人気の手もみほうとう。
山梨伝統のほうとう。
お好みの野菜やお肉を入れてコトコト煮ます。
横内製麺のほうとうは荷崩れしにくいのが特徴ですので（柔らかくなりにくい）、2日目以降の柔らかくなったのを好む方は少し時間をかけて煮ることをオススメします。
4〜5人前のパックです。
商品名 手もみほうとうパック 内容量 1パックあたり：（麺200g味噌50g）×2（目安：1パックあたり4〜5人前）5個セット 原材料 【めん】小麦粉（国内製造）、食塩/加工でん粉、酒精、（一部に小麦を含む） 【調味みそ】調合みそ（大豆（遺伝子組換えでない）、米、大麦、食塩）、ぶどう糖果糖液糖、ポークエキス、食塩/酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆・豚肉を含む） 賞味期限 製造より120日 発送形態 常温便にてお届け 梱包 簡易包装 熨斗 対応可 製造 横内製麺

戦国ほうとうみそ付き6〜7人前×3パックセットです。
山梨伝統のほうとう。
お好みの野菜やお肉を入れてコトコト煮ます。
戦国ほうとうは煮崩れしにくいのが特徴です。
1日目はコシのあるしっかりとした麺を楽しめます。
2日目以降は柔らかくとろとろした麺を楽しむことができます。
【こだわり粉】 横内製麺では、厳選した小麦粉のみを使用することで、ほうとうに特有の香りとモチモチ食感をもたらしました。
【こだわり水】 横内製麺のある北杜市には、有名な「三分一湧水」と「大滝湧水」そして、”女取湧水”が名水百選に選ばれています。
横内製麺では、全ての水を「女取湧水」を使用して製麺作りを行なっています。
八ヶ岳の恵みをほうとう麺に込めて皆様へお届けいたします。
商品名 戦国ほうとう　味噌付き3パックセット 内容量 (ほうとう麺300g×2袋、味噌100g×2袋 )×3パック（目安：1パック当たり6〜7人前） 原材料 【めん】小麦粉（国内製造）、食塩/加工でん粉、酒精、（一部に小麦を含む） 【みそ】大豆（遺伝子組換えでない）、米、食塩/酒精、（一部に大豆を含む） 賞味期限 製造より90日 発送形態 常温便にてお届け 梱包 専用パッケージ 熨斗 対応可 製造 横内製麺

商品名 信玄武者ほうとう 内容量 1袋あたり：麺200g・味噌50g8袋セット 原材料 麺：（小麦粉、食塩、打粉（加工澱粉）、酒精、トレハロース 味噌：（大豆（遺伝子組み換えでない）、米、食塩、酒精） （一部に小麦・大豆を含む） 賞味期限 常温便にてお届け 発送形態 製造から90日 のし 対応不可 生産者 ワタショク JANコード 4930825000472山梨県の郷土料理のほうとうです。
国産小麦粉を100％使用したほうとうです。
麺のうまさに自信があります。
お好みの野菜と一緒に煮込んでお召し上がりください。
もっちりとした麺に具とスープが絡みあい体の芯から温まります。

商品名 信玄武者ほうとう　野菜付き 内容量 1箱あたり：麺400g・味噌100g・野菜300g2箱セット 原材料 麺：（小麦粉（国内製造）、食塩/加工デンプン、酒精、トレハロース） 野菜：（かぼちゃ、じゃがいも、人参、ごぼう） みそ加工品：（大豆、醤油、（小麦、大豆、食塩）、米、食塩、醸造調味料、砂糖、昆布エキス、かつお節粉末/酒精、調味料（アミノ酸等） （一部に小麦・大豆を含む） 賞味期限 常温便にてお届け 発送形態 製造から90日 のし 対応不可 生産者 ワタショク JANコード 49308250006701箱あたり4人前の野菜付きのほうとうです。
カット野菜（調理済）とだし入りの味噌もセットされているため、お鍋に水を入れて煮込むだけで、手軽にほうとうをお召し上がりいただけます。
本場のモチモチのほうとう麺と煮込むほどコクのでる味噌が味わえます。

商品名 信玄武者トマトほうとう 内容量 1箱あたり：麺200g・トマトスープ135g6箱セット 原材料 麺：（小麦粉、食塩、打粉（加工デンプン）、酒精、トレハロース） トマトスープ：（トマトペースト、トマトピューレ、味噌、砂糖、ソテーオニオン、植物油、食塩、酵母エキス、香辛料、調味料（アミノ酸等）、パプリカ色素 （一部に小麦、乳成分、大豆、鶏肉、りんごを含む） 賞味期限 常温便にてお届け 発送形態 製造から90日 のし 対応不可 生産者 ワタショク JANコード 4930825000069トマトとほうとうの組み合わせが絶妙の珍しいほうとうです。
2016年モンドセレクションにて銀賞を受賞した世界が認めたほうとうです。
約2年の歳月をかけて商品化しました。
リピーターの多い商品です。
コクのあるトマトスープにモチモチのほうとう麺が絡んで、旨味と食感がバランスよく味わえる一品です。

商品名 信玄武者カレーほうとう 内容量 1箱あたり：麺200g・カレースープ60g6箱セット 原材料 麺：（小麦粉、食塩、打粉（加工デンプン）、酒精、トレハロース） カレースープ：（水飴、カレー粉、魚介エキス、味噌、砂糖、食塩、トマト、醤油、蛋白加水分解物、ラード、レモン果汁、ぶどう糖果糖液糖、ニンニク、肉エキス、クミン、コリアンダー、醸造酢、ウスターソース、山椒、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、酸味料 （一部に小麦・乳成分・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む） 賞味期限 常温便にてお届け 発送形態 製造から90日 のし 対応不可 生産者 ワタショク JANコード 4930825019948魚介のダシの美味しさと、スパイスの効いたカレースープに麺の美味しさがとても合う逸品です。
珍しいカレー味のほうとうです。
定番の味噌味のほうとうだけでなく、軽いスパイシーなほうとうもオススメです。

商品名 信玄武者キムチほうとう 内容量 1箱あたり：麺200g・キムチ味噌55g6箱セット 原材料 麺：（小麦粉、食塩、打粉（加工デンプン）、酒精、トレハロース） キムチ味噌：（米みそ（大豆（遺伝子組み換えでない）、米、食塩）、醤油（小麦、大豆（遺伝子組み換えでない）、食塩）、ぶどう糖果糖液糖、醸造調味料、酵母エキス、還元澱粉水飴、かつおエキス、魚醤風調味料、唐辛子、食塩、りんご、醸造酢、魚醤、にんにく、ごま、煮干しエキス、たまねぎ、酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（キサンタンガム） 賞味期限 常温便にてお届け 発送形態 製造から90日 のし 対応不可 生産者 ワタショク JANコード 4930825019931特性のキムチ味噌は、この麺のためだけに開発されたオリジナルスープです。
旨味あり、辛みあり、コクのあるスープに麺のうまさが際立つこれでしか味わえない逸品です。
ピリリと辛さによく合うモチモチ麺が、暑さのだるい時期でも食欲が出てきます。
ほうとうとキムチの相性は素晴らしく、病みつきになりますね。
味噌味とは違った楽しみ方のできる、キムチほうとうです。

商品名 信玄武者かぼちゃほうとう 内容量 1箱あたり：麺200g・味噌50g6箱セット 原材料 麺：（小麦粉（国内製造）、食塩/加工デンプン、酒精、パンプキンパウダー、トレハロース） みそ加工品：（大豆（カナダ又はアメリカ）、醤油（小麦、大豆、食塩）、米、食塩、醸造調味料、砂糖、コンブエキス、かつお節粉末/酒精、調味料（アミノ酸等） （一部に小麦・大豆を含む） 賞味期限 常温便にてお届け 発送形態 製造から90日 のし 対応不可 生産者 ワタショク JANコード 4930825000007国産カボチャを麺に練りこんだほうとうです。
もちもちの麺の美味しさが特徴です。
ほうとうの代名詞ともいえるカボチャほうとうです。
かぼちゃ味の味噌スープにお好きな野菜やお肉を入れて煮込むと、濃厚な味噌と野菜や肉の旨味で豪華な鍋になります。

商品名 ラーほー　しょうゆ味 内容量 1袋あたり：（麺100g・ラーメンスープ37g）×35袋セット 原材料 麺：（小麦粉（国内製造）、食塩/加工デンプン、酒精、トレハロース） ラーメンスープ：（醤油、動物油脂、食塩、ぶどう糖果糖液糖、香辛料/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、酸味料） （一部に小麦・大豆・鶏肉を含む） 賞味期限 常温便にてお届け 発送形態 製造から90日 のし 対応不可 生産者 ワタショク JANコード 4930825019634ラーメンスープで食べるほうとう"ラーほー"は山梨県笛吹市の新名物です。
しょう油のラーメンスープで食べるラーほーです。
もっちりほうとう麺を醤油味でお召しがり下さい。
ほうとうといえば味噌味が有名ですが、しょうゆ味をご堪能下さい。
1袋あたり3人前の内容量になります。

商品名 信玄武者ほうとう 内容量 1箱あたり：（麺200g・味噌50g）×33箱セット 原材料 麺：（小麦粉、食塩、打粉（加工澱粉）、酒精、トレハロース 味噌：（大豆（遺伝子組み換えでない）、米、食塩、酒精） （一部に小麦・大豆を含む） 賞味期限 常温便にてお届け 発送形態 製造から90日 のし 対応不可 生産者 ワタショク JANコード 4930825000786山梨県の郷土料理のほうとうです。
国産小麦粉を100％使用したほうとうです。
麺のうまさに自信があります。
お好みの野菜と一緒に煮込んでお召し上がりください。
もっちりとした麺に具とスープが絡みあい体の芯から温まります。
1箱あたり2人前が3袋入りです。
手みやげでお持ちするのに便利な手提げタイプになっています。

商品名 信玄武者ほうとう　野菜付き 内容量 1パックあたり：麺200g・味噌50g・野菜150g4パックセット 原材料 麺：（小麦粉（国内製造）、食塩/加工デンプン、酒精、トレハロース） 野菜：（かぼちゃ、じゃがいも、人参、ごぼう） みそ加工品：（大豆、醤油、（小麦、大豆、食塩）、米、食塩、醸造調味料、砂糖、昆布エキス、かつお節粉末/酒精、調味料（アミノ酸等） （一部に小麦・大豆を含む） 賞味期限 常温便にてお届け 発送形態 製造から90日 のし 対応不可 生産者 ワタショク JANコード 49308250007241パックあたり2人前の野菜付きのほうとうです。
カット野菜（調理済）とだし入りの味噌もセットされているため、お鍋に水を入れて煮込むだけで、手軽にほうとうをお召し上がりいただけます。
本場のモチモチのほうとう麺と煮込むほどコクのでる味噌が味わえます。

商品名 ラーほー　しお味 内容量 1袋あたり：（麺100g・ラーメンスープ32g）×35袋セット 原材料 麺：（小麦粉（国内製造）、食塩/加工デンプン、酒精、パンプキンパウダー、トレハロース） みそ加工品：（大豆（カナダ又はアメリカ）、醤油（小麦、大豆、食塩）、米、食塩、醸造調味料、砂糖、コンブエキス、かつお節粉末/酒精、調味料（アミノ酸等） （一部に小麦・大豆を含む） 賞味期限 常温便にてお届け 発送形態 製造から90日 のし 対応不可 生産者 ワタショク JANコード 4930825019597ラーメンスープで食べるほうとう"ラーほー"は山梨県笛吹市の新名物です。
しょう油ラーほー発売から1年、第二弾として誕生したしお味のラーメンスープで食べるラーほーです。
モチモチの食感のほうとうを塩味でさっぱりと食べられる珍しい商品です。
ほうとうといえば味噌味が有名ですが、あっさり塩味をご堪能下さい。
1袋あたり3人前の内容量になります。

商品名 ラーほー　しょうゆ味 内容量 1袋あたり：（麺100g・ラーメンスープ37g）×27袋セット 原材料 麺：（小麦粉（国内製造）、食塩/加工デンプン、酒精、トレハロース） ラーメンスープ：（醤油、動物油脂、食塩、ぶどう糖果糖液糖、香辛料/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、酸味料） （一部に小麦・大豆・鶏肉を含む） 賞味期限 常温便にてお届け 発送形態 製造から90日 のし 対応不可 生産者 ワタショク JANコード 4930825019641ラーメンスープで食べるほうとう"ラーほー"は山梨県笛吹市の新名物です。
しょう油のラーメンスープで食べるラーほーです。
もっちりほうとう麺を醤油味でお召しがり下さい。
ほうとうといえば味噌味が有名ですが、しょうゆ味をご堪能下さい。
1袋あたり2人前の内容量になります。

商品名 ラーほー　しお味 内容量 1袋あたり：（麺100g・ラーメンスープ32g）×27袋セット 原材料 麺：（小麦粉（国内製造）、食塩/加工デンプン、酒精、パンプキンパウダー、トレハロース） みそ加工品：（大豆（カナダ又はアメリカ）、醤油（小麦、大豆、食塩）、米、食塩、醸造調味料、砂糖、コンブエキス、かつお節粉末/酒精、調味料（アミノ酸等） （一部に小麦・大豆を含む） 賞味期限 常温便にてお届け 発送形態 製造から90日 のし 対応不可 生産者 ワタショク JANコード 4930825019603ラーメンスープで食べるほうとう"ラーほー"は山梨県笛吹市の新名物です。
しょう油ラーほー発売から1年、第二弾として誕生したしお味のラーメンスープで食べるラーほーです。
モチモチの食感のほうとうを塩味でさっぱりと食べられる珍しい商品です。
ほうとうといえば味噌味が有名ですが、あっさり塩味をご堪能下さい。
1袋あたり2人前の内容量になります。

商品名 信玄武者ほうとう　野菜付き 内容量 1袋あたり：麺130g・野菜150g・味噌25g5袋セット 原材料 麺：（小麦粉（国内製造）、食塩/加工デンプン、酒精、トレハロース） 野菜：（かぼちゃ、じゃがいも、人参、ごぼう） みそ加工品：（大豆、醤油、（小麦、大豆、食塩）、米、食塩、醸造調味料、砂糖、昆布エキス、かつお節粉末/酒精、調味料（アミノ酸等） （一部に小麦・大豆を含む） 賞味期限 常温便にてお届け 発送形態 製造から90日 のし 対応不可 生産者 ワタショク JANコード 49308250199171袋あたり1人前の野菜付きのほうとうです。
カット野菜（調理済）とだし入りの味噌もセットされているため、お鍋に水を入れて煮込むだけで、手軽にほうとうをお召し上がりいただけます。
本場のモチモチのほうとう麺と煮込むほどコクのでる味噌が味わえます。

※返礼品についてなるべく早めの発送を心がけておりますが、入金を確認してから発送までに1ヵ月以上お時間いただく場合がございます。
配送日時指定のご希望や事前連絡等の対応はいたしかねますので予めご了承の程宜しくお願い致します。
※返礼品の送付は、山梨県西桂町外にお住まいの方に限らせていただきます。
製品仕様 名称 麺 規格・内容量 保存水 12L (2L×6本） ほうとう二人前　310g（めん240g、みそ35g×2） 原材料名 〇ミネラルウォーター【原材料名】水（鉱水） 〇甲州名物ほうとう　2人前 【原材料名】めん［小麦粉（国内製造）、食塩／酒精、加工でん粉、酒精］、みそ［味噌（国内製造）、砂糖混合異性化液糖、しょうゆ、食塩、かつお節粉末、風味調味料、昆布エキス、／酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）］ アレルゲン表示 小麦・大豆 賞味期限 保存水：製造日より5年 ほうとう2人前：製造日より90日 保存方法 常温 発送時期 通年 商品説明 富士山の天然水を使ったミネラルウォーターと、甲州名物ほうとう2人前のセットです。
ミネラルウォーターは長期保存ができ、災害時の備蓄用としておすすめです。
普段使いにもどうぞ。
甲州名物ほうとうは、富士山麓の水で丹念に練り上げ、3種類の幅の揉み機により手打ち風の麺に。
野菜と煮込んでも煮崩れしないように製法にこだわりました。
だしの効いた特製味噌つゆでお召し上がりください。
〇ミネラルウォーター 【原材料名】 水（鉱水） 【水質】 熱量・蛋白質・脂質・糖質／0・ナトリュウム／0.99mg・カルシュウム／1.7mg・マグネシュウム／0.68mg・カリュウム／0.17mg 【内容量】2L×6本入り 【消費期限】製造から5年間 〇甲州名物ほうとう　2人前 【原材料名】 めん［小麦粉（国内製造）、食塩／加工でん粉、酒精］、みそ［味噌（国内製造）、砂糖混合異性化液糖、しょうゆ、食塩、かつお節粉末、風味調味料、昆布エキス／酒精、調味料（アミノ酸等）、(一部に小麦・大豆を含む）］ 【内 容 量】　310g［めん240g　みそ35g×2］ 【消味期限】　常温 90日間 【サ イ ズ】　160×270×30mm 【アレルゲン】　小麦 【栄養成分表】　100gあたり 　　　　　　　　エネルギー　263kcal 　　　　　　　　たんぱく質　 8.1g 　　　　　　　　脂　質　　　 2.7g 　　　　　　　　炭水化物　　 51g 　　　　　　　　食塩相当量　 4 g 本返礼品の主要な部分は、西桂町にて生産、製造または加工したものが占めております。
注意事項 直射日光を避けて冷暗所にて保存ください。
開封後はお早めにお召し上がりください。
製造者／提供元 株式会社 平井屋 山梨県南都留郡西桂町小沼1409 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、特典の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
1.山の恵みをまもる町づくり 2.みんなにやさしい町づくり 3.その他 町長が必要と認める事業 ■寄附金受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に約1〜2ヶ月程度で発送いたします。
■ワンストップ特例申請書 「ふるさと納税ワンストップ特例制度」をご利用頂く場合、当自治体へ「ワンストップ特例申請書」を直接郵送・ご持参頂く必要があります。
申請書のダウンロードはこちらhttps://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html 〒403-0022 山梨県南都留郡西桂町小沼1501-1 西桂町役場 ふるさと納税担当　宛て

お贈リ物に人気のつゆ付セットです。
お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。
また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。
弊社では秋田を中心とする東北の商品を扱っております。
秋田の名産品のいぶりがっこや、稲庭うどん、きりたんぽなどを扱っております。
秋田、東北の地酒や日本酒などを揃えていく予定です。
在庫切れや大量注文ご希望の場合はほとんどの商品がお取り寄せ可能です。
お取り寄せにお時間をいただきますがお気軽にお問い合わせください。

ご贈答用稲庭うどん・つゆ付 稲庭うどんについて ●原材料名 うどん/小麦粉、でん粉、食塩 ●お召し上がり方 1．大きめの鍋（できれば直径21〓以上）に　たっぷりのお湯を沸騰させます。
※お湯2リットルにうどん160g〜200gの割合で約二人前分。
2．麺どうしがくっつかないように、パラパラと散らして麺を入れます。
3．うどん全体のゆで加減を揃えるため、常にうどんが鍋の中で踊る状態にし、強火で約3分ゆでます。
4．ときどき箸で静かにほぐしながら、　ゆで具合を確かめてください。
　うどんは手造りのため、　多少ゆで上がりが異なる場合があります。
5．うどんが半透明に透き通ってきた時が最良のゆで上がりです。
ただし、温麺でお召し上がりの場合は若干早めにざるに上げてください。
6．ざるに上げたうどんを冷水で、もみ洗うようにしながらうどんの表面のでんぷんの「ぬめり」をよく取ります。
7．さらに、氷水で完全に冷まし、うどんを引きしめます。
こうすることにより、コシの強いより美味しい稲庭うどんになります。
温麺も必ず氷水でしめてください。
8．そして、ざるに上げ水気をよく切ります。
お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。
また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。
弊社では秋田を中心とする東北の商品を扱っております。
秋田の名産品のいぶりがっこや、稲庭うどん、きりたんぽなどを扱っております。
秋田、東北の地酒や日本酒などを揃えていく予定です。
在庫切れや大量注文ご希望の場合はほとんどの商品がお取り寄せ可能です。
お取り寄せにお時間をいただきますがお気軽にお問い合わせください。

老舗の正統派稲庭うどんを贈り物にどうぞ。
化粧木箱入り（80gx13）　サイズ：29.4×40×3.3 350年受け継がてれてきた稲庭干饂飩の味わい、コシのある旨みは、時を越えた今も変わることはありません。
全工程手作業、手練り、手綯い、延ばし、乾燥、ひとつひとつの工程を一切手を抜くことなく時間をかけて丁寧に作られているうどんです。
稲庭うどんは、江戸時代、秋田藩の贈答品として将軍家への献上品や大名たちへの贈り物として使われておりました。
お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。
また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。
弊社では秋田を中心とする東北の商品を扱っております。
秋田の名産品のいぶりがっこや、稲庭うどん、きりたんぽなどを扱っております。
秋田、東北の地酒や日本酒などを揃えていく予定です。
在庫切れや大量注文ご希望の場合はほとんどの商品がお取り寄せ可能です。
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創業万延元年、江戸時代から代々受け継がれる老舗の味。
機械ではできない、手づくりならではの滑らかな口あたりと強いコシをお楽しみ頂けます。
原材料・成分 小麦粉（国内製造）、でん粉、食塩 開封後はお早めにお召し上がりください お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。
また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。
弊社では秋田を中心とする東北の商品を扱っております。
秋田の名産品のいぶりがっこや、稲庭うどん、きりたんぽなどを扱っております。
秋田、東北の地酒や日本酒などを揃えていく予定です。
在庫切れや大量注文ご希望の場合はほとんどの商品がお取り寄せ可能です。
お取り寄せにお時間をいただきますがお気軽にお問い合わせください。

佐藤養助商店は万延元年（1860年）の創業以来、稲庭うどんの手づくりの製法を一子相伝により頑なに守り続け、160年という節目を迎えた老舗です。
約350年前から続く稲庭うどんの技術は宗家佐藤吉左エ門家とその後技術の断絶を心配した宗家から特別に製法を伝授された二代目佐藤養助家によって、一子相伝、門外不出で、脈々と受け継いできました。
稲庭うどんは、練る・綯（な）う（＝より合わせること）・延ばす・かけるの工程を熟成を重ねながら、時間をかけて手作業で行う、独特の「手延べ」製法で作られます。
丹念に練り上げられたうどんには、機械練りでは不可能な空気穴がたくさん含まれ、これこそがコシの強さを生む一因と言われています。
「稲庭うどん」は江戸時代、秋田藩の御用品として将軍家への献上品や大名たちへの贈答品としてのみ使われ、明治時代には宮内省にも献上されました。
しかし、希少かつ高価ゆえ、昭和に入っても一般庶民に食されることはほとんどありませんでした。
昭和47年 七代佐藤養助氏は、地場の産業発展に貢献するべく「一子相伝」「門外不出」だった稲庭うどんの技術の公開に踏み切りました。
佐藤養助氏の技術公開により、新しく多くの稲庭うどん製造会社が設立され、「幻のうどん」と云われていた稲庭うどんは広く日本中で親しまれるようになりました。
（出典：ウェブマガジン なんも大学「なんも大学」で検索） （なんも大学　編集担当　矢吹様の許可を得て掲載させていただきました。
） 七代佐藤養助氏は平成16年厚生労働大臣表彰「現代の名工」に選ばれました。
八代目佐藤養助となった現在もなお「佐藤養助稲庭干饂飩」は、熟練職人の永年の勘と技で手づくりにこだわり手間暇をかけて伝統の味を守り続けております。
お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。
また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。
弊社では秋田を中心とする東北の商品を扱っております。
秋田の名産品のいぶりがっこや、稲庭うどん、きりたんぽなどを扱っております。
秋田、東北の地酒や日本酒などを揃えていく予定です。
在庫切れや大量注文ご希望の場合はほとんどの商品がお取り寄せ可能です。
お取り寄せにお時間をいただきますがお気軽にお問い合わせください。

佐藤養助商店は万延元年（1860年）の創業以来、稲庭うどんの手づくりの製法を一子相伝により頑なに守り続け、160年という節目を迎えた老舗です。
約350年前から続く稲庭うどんの技術は宗家佐藤吉左エ門家とその後技術の断絶を心配した宗家から特別に製法を伝授された二代目佐藤養助家によって、一子相伝、門外不出で、脈々と受け継いできました。
稲庭うどんは、練る・綯（な）う（＝より合わせること）・延ばす・かけるの工程を熟成を重ねながら、時間をかけて手作業で行う、独特の「手延べ」製法で作られます。
丹念に練り上げられたうどんには、機械練りでは不可能な空気穴がたくさん含まれ、これこそがコシの強さを生む一因と言われています。
「稲庭うどん」は江戸時代、秋田藩の御用品として将軍家への献上品や大名たちへの贈答品としてのみ使われ、明治時代には宮内省にも献上されました。
しかし、希少かつ高価ゆえ、昭和に入っても一般庶民に食されることはほとんどありませんでした。
昭和47年 七代佐藤養助氏は、地場の産業発展に貢献するべく「一子相伝」「門外不出」だった稲庭うどんの技術の公開に踏み切りました。
佐藤養助氏の技術公開により、新しく多くの稲庭うどん製造会社が設立され、「幻のうどん」と云われていた稲庭うどんは広く日本中で親しまれるようになりました。
（出典：ウェブマガジン なんも大学「なんも大学」で検索） （なんも大学　編集担当　矢吹様の許可を得て掲載させていただきました。
） 七代佐藤養助氏は平成16年厚生労働大臣表彰「現代の名工」に選ばれました。
八代目佐藤養助となった現在もなお「佐藤養助稲庭干饂飩」は、熟練職人の永年の勘と技で手づくりにこだわり手間暇をかけて伝統の味を守り続けております。
お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。
また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。
弊社では秋田を中心とする東北の商品を扱っております。
秋田の名産品のいぶりがっこや、稲庭うどん、きりたんぽなどを扱っております。
秋田、東北の地酒や日本酒などを揃えていく予定です。
在庫切れや大量注文ご希望の場合はほとんどの商品がお取り寄せ可能です。
お取り寄せにお時間をいただきますがお気軽にお問い合わせください。

●うどん（80┣g┫×13） お取り寄せ商品です。
中止商品になったり、出荷予定日が変動する事があります。
お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。
また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。
弊社では秋田を中心とする東北の商品を扱っております。
秋田の名産品のいぶりがっこや、稲庭うどん、きりたんぽなどを扱っております。
秋田、東北の地酒や日本酒などを揃えていく予定です。
在庫切れや大量注文ご希望の場合はほとんどの商品がお取り寄せ可能です。
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●うどん（80┣g┫×13） お取り寄せ商品です。
中止商品になったり、出荷予定日が変動する事があります。
お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。
また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。
弊社では秋田を中心とする東北の商品を扱っております。
秋田の名産品のいぶりがっこや、稲庭うどん、きりたんぽなどを扱っております。
秋田、東北の地酒や日本酒などを揃えていく予定です。
在庫切れや大量注文ご希望の場合はほとんどの商品がお取り寄せ可能です。
お取り寄せにお時間をいただきますがお気軽にお問い合わせください。

正統派の稲庭うどん佐藤養助稲庭饂飩　ご家庭用：食べ切りサイズ　麺長約27cm　140g　20個　店舗への輸送用の業務用箱入りの商品です。
業務用箱につき箱には輸送時についた傷や汚れ等があり、贈答用には不向きです。
あらかじめご了解ください。
佐藤養助稲庭干饂飩は、江戸時代将軍家への献上品として使われ、明治時代は宮内省より御買上げの栄を賜り数々の賞を受賞いたしました。
三百有余年変わらぬ今なお手作りの味をぜひご堪能ください。
お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。
また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。
弊社では秋田を中心とする東北の商品を扱っております。
秋田の名産品のいぶりがっこや、稲庭うどん、きりたんぽなどを扱っております。
秋田、東北の地酒や日本酒などを揃えていく予定です。
在庫切れや大量注文ご希望の場合はほとんどの商品がお取り寄せ可能です。
お取り寄せにお時間をいただきますがお気軽にお問い合わせください。

内容量1,300g（100g×13）約12〜13人前 原材料小麦粉、食塩、でん粉　＊でん粉は打粉として使用 佐藤養助稲庭干饂飩木箱入り。
贈り物におすすめの逸品です。
350年受け継がれ今もなお手作業で作られる稲庭干饂飩のコシの強さとつるつるとした食感をどうぞお楽しみください。
お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。
また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。
弊社では秋田を中心とする東北の商品を扱っております。
秋田の名産品のいぶりがっこや、稲庭うどん、きりたんぽなどを扱っております。
秋田、東北の地酒や日本酒などを揃えていく予定です。
在庫切れや大量注文ご希望の場合はほとんどの商品がお取り寄せ可能です。
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品　　　名 生（なま）ほうとう 原材料名 小麦粉（国内製造）、酒精／ミョウバン 内容量 340グラム 賞味期間 お届けから約10日 保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。
食塩を全く使わず、温泉水のミネラル分で麺を引き締めたほうとうです。
煮込むほどにミネラル分が煮汁に溶け出します。
ゆがかず直接煮込むほうとうならではの、ミネラルたっぷりの「食べる温泉」をご賞味下さい。
食塩で締めたうどんと違い、煮込んでもくずれにくいので、鍋物の仕上げのうどんにも最適です。
信玄公の隠し湯の里・名湯下部（しもべ）温泉 下部温泉は鉱泉でミネラル分を多く含んでいることや 腐敗変質しないことから飲用にも適し 飲み湯番付東の横綱と呼ばれています。
下部温泉水のミネラル分を塩の代わりに利用して出来たのが下部温泉の源水うどんと源水ほうとうです。
麺は柔らかいのにもちもちとした独特のコシがあり 味わい深い麺にしあがりました。
1200年の重み、下部温泉の鉱泉力をどうぞお試し下さい。

三百余年の伝統と歴史の誇る『稲庭手揉饂飩』は、厳しい自然環境の中で、良質の小麦粉と水を使用し、職人技による独特の手綯製法で一本一本丁寧に 作られています。
そのなめらかな舌触りとこしのある歯ざわり、素晴らしい風味をぜひご賞味ください。
お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。
また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。
弊社では秋田を中心とする東北の商品を扱っております。
秋田の名産品のいぶりがっこや、稲庭うどん、きりたんぽなどを扱っております。
秋田、東北の地酒や日本酒などを揃えていく予定です。
在庫切れや大量注文ご希望の場合はほとんどの商品がお取り寄せ可能です。
お取り寄せにお時間をいただきますがお気軽にお問い合わせください。

三百余年の伝統と歴史の誇る『稲庭手揉饂飩』は、厳しい自然環境の中で、良質の小麦粉と水を使用し、職人技による独特の手綯製法で一本一本丁寧に 作られています。
そのなめらかな舌触りとこしのある歯ざわり、素晴らしい風味をぜひご賞味ください。
お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。
また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。
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三百余年の伝統と歴史の誇る『稲庭手揉饂飩』は、厳しい自然環境の中で、良質の小麦粉と水を使用し、職人技による独特の手綯製法で一本一本丁寧に 作られています。
そのなめらかな舌触りとこしのある歯ざわり、素晴らしい風味をぜひご賞味ください。
複数購入でも特典は1個になります。
お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。
また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。
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