※2023年より取扱の商品が変わりました太めでこしのある半田そうめんです。
【商品説明】 ■商品名：一年熟成　半田そうめん　30束 ■名称：手延べそうめん ■原材料名：小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油 ■内容量：3000g（100g×30） ■賞味期限：2025年5月 ■保存方法：外気の影響を受けない乾燥した場所で保存して下さい。
■加工者：株式会社花菱商店　徳島市吉野本町6-14 ■栄養成分(100gあたり)エネルギー・339kcal、たんぱく質・8.2g、脂質・2.1、炭水化物・71.7g、食塩相当量・3.9g ※食塩残存量：ゆであげ水洗い後：100gあたり0.2g

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 半田手延べそうめん,半田そうめん,半田手のべそうめん,竹田製麺,竹田製粉製麺工場,そうめん ※手延のため、太さに多少のばらつきがあります。
上の画像などを参考の上、お買い求めください。
5箱まで1個口で発送できます。
1配送3箱以上のご注文で送料無料ですが 北海道700円、東北200円、 沖縄2680円別途送料が必要です。
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商品名 手延べ干しめん 内容量 125g×40束入　5kg 原材料名 小麦後・食塩・ごま油 保存方法 直射日光を避け湿度の低い常温で保存  製造名 竹田製粉製麺工場  【半田そうめん】【半田手延べそうめん】【半田手のべそうめん】

商品説明】 ●名称　　　手のべそうめん ●内容量　　100g×3束　10袋入り　3kg ●原材料名　小麦粉、食塩、食用植物油 ●保存方法　開封されましたら早めにお召し上がりください。
直射日光や、高温多湿をさけ、涼しいところに保存してください。
●賞味期限　製造から2年 ●製造者　　（有）吉田屋　徳島県美馬郡つるぎ町半田字田井13半田そうめんは、少し太めで風味と腰の強さ、歯ざわりの良さが特徴です。
冷やしそうめん・ざるうどん・吸い物・みそ汁・和風スパゲティ・すき焼き・にゅうめんなどでご賞味ください。

★ギフト・進物包装をご希望の場合はコチラ 3980円以上ご購入で北海道地方へのお届けの場合は当店販売条件によりキャンセルとさせて頂きます。
キャンセルの場合、一部の支払い方法による手数料はお客様ご負担となりますのでご理解下さい。
沖縄地方へのお届けの場合は別途送料がかかります。
3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲商品ではありません。
当商品と対象範囲商品を合わせ買いされても、3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲に含まれません。
数量によっては別配送方法になる場合がございます。
※沖縄県9800円以上 半田そうめんの特徴はなんと言っても太さ、コシの強さにあります。
半田そうめんは1.3ミリから1.7ミリくらいの太さで作られています。
ただ太いだけではうどんや冷麦と変わりません。
しかし、半田そうめんには、小麦の風味が生きている。
小麦独特の甘みがぐっと引き出されます。
強いコシがもちもちの食感を作り出し、噛みしめたときの香りを豊かにするのです。
冷麦にないコシ、うどんにない絶品の喉越し、この二つを両方あわせ持つのが半田そうめんの特徴なのです。
【名称】 半田そうめん 【原材料】 小麦粉・食塩・ごま油 【内容量】5kg（125g×40束）（商品1箱当たり） 【入数】1箱(注文個数1点当たり) 【注意事項】 ・送り状は商品に直貼りとなります。
・パッケージや成分、原材料はメーカーに予告なく変更となる場合がありますのでメーカーへお問い合わせ下さい。
・常温発送となります。
当店では正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。
したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、事前にメーカーHPをご確認頂き、当店へご連絡をお願い致します。
※パッケージ、成分などはリニューアルにより変更となる場合があります。

名称：手延べそうめん 原材料名：小麦粉、食塩、食用植物油 内容量：300g×20入り 製造者：有限会社　半田屋阿波名産 やや太目の麺線とコシのある歯ごたえ

商品情報 名称 手のべふしめん 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油 内容量 300g×10袋 保存方法 直射日光を避け、湿気の低い所に常温で保存してください。
賞味期限 枠外左上部に記載 配送方法 通常 製造者 有限会社芝製麺 ☆本品製造工場では、そばを含む製品を生産しています。
☆多少太さの違いがありますが、これが手延べの特徴です。
　安心してお召し上がりください。
こちらもご覧ください 125g×3束入 (125g×3束)×21袋(送料込) ふしめん300g ふしめん300g×10袋手間一番の味一番！お味噌汁やサラダにも ふし麺は、手延べそうめんを作るときに一番圧力のかかる部分で、一番美味しい処と言われています。
素麺を延ばしたときの端にできる為、乾燥に一番時間の要する部分です。
丹精込めて延ばした麺の端の端を、さらに手間をかけて選別した「ふしめん」は作り手の想いが詰まった濃厚な一品です。
味噌汁、すまし汁、サラダ、グラタンの具に、ご活用下さい。

商品詳細とお届けについて 品名 手延べそうめん(乾めん)半田素麺(はんだそうめん) 商品名 半田手延べ麺 限定細口 化粧箱入 分類 細口素麺 原材料名 小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油 ※添加物は一切使用しておりません 内容量 3Kg(50g×60束) 賞味期限 1年以上 保存方法 冷暗所(直射日光を避け湿度の低い所で保存して下さい) 製造者 有限会社たきはら手延製麺 分類/用途 麺類/素麺(そうめん)/半田素麺/細口麺/寒製麺/乾麺 贈答用/御進物/御中元(お中元)/御礼/祝事/内祝い/御祝い/ギフト/徳島 帰省 土産/徳島のお土産/プレゼントなど 半田素麺は、四国山脈から吹き降ろす澄んだ風と吉野川の美しい水で丁寧に作りあげています。
そして独特の製法と麺線は他に例がないほどの最高級の品質を誇る逸品です。
喉越しの良さ、コシの強さ、そして抜群の風味・・・ 阿波の逸品ここにあり！！ そして麺の太さと腰の強さは半田そうめんの歴史と伝統です。
更に、現代製麺技術の枠を極めてこの手延素麺をつくりあげました。
江戸時代からの250年の歴史を持つ伝統の味わいを徳島県半田町からお届けします。
徳島県の名産品「半田そうめん」について ■半田そうめんの起源 半田素麺の起源には諸説がありますが、天保の時代、当時小野浜港より撫養（徳島県鳴門市）方面へ運航しておりました船頭が、家族の自給用や副業として行わせたのが始まりといわれています。
製麺の方法は、今の奈良県磯城郡三輪町から淡路、鳴門を経て徳島県の半田の地に伝えられたといわれています。
■半田そうめんの歴史と特色 1754年に書かれた「日本山海名物図会」には「大和三輪さうめん、細きこと糸のごとく、白きこと雪の如し、ゆでてふとらず、全国より出づるさうめんの及ぶところにあらず、また阿波(現在の徳島県)より出づるもの名産なり。
三輪さうめんにおとらず。
」と記述されており、半田そうめんが、三輪そうめんと並び称された記録が残っています。
徳島県の名産品「半田そうめん」は、四国三郎吉野川に中流する徳島県半田の地で、地理的条件に恵まれ、250年もの昔、八代将軍吉宗公の時代から伝承されています。
半田手延べ麺の独特な製法と麺線は他に例がなく、風味、喉越しが抜群です。
そして、麺の太さとコシの強さは半田そうめんの最大の特徴であり、歴史と伝統です。
更に、現代製麺技術の枠を極めて現代にまで受け継がれています。
半田そうめんには「コシの強さにノドが鳴る」と歌われる、半田そうめん音頭があります。
半田手延べ素麺は、古くからお土産・進物品、特に夏の贈答「御中元」に使われたりと、ご家庭でも馴染み深く多くの方にご愛顧いただいている徳島県を代表する逸品です。
ぜひご賞味下さい。
半田そうめんの麺の太さについて《 太口麺と細口麺　》 農林水産省によると、麺の太さのが1.3ミリを超えると「ひやむぎ」として分類されますが、半田手延べそうめんの場合は1.2ミリ〜1.5ミリ程度の間で作られています。
太さでは「素麺」ではなく「冷や麦」になります。
昔ながらの太めで腰の強いのが本来の半田そうめんですが、近年ではより多くのお客様の嗜好に合わせて、コシの強さ風味、喉越しはそのままに、1.2ミリより細い「中口麺」や「細口麺」なども製造されるようになりました。
写真左は「細口麺」中央は「太口麺(昔ながらの半田そうめん)」右端は市販の「パスタ麺」(比較用)です。
昔ながらの半田そうめん(太口麺)は、細口麺のおおよそ1.5倍の太さです。
細口半田素麺は、半田素麺の中では細口ですが、全国の一般的な素麺の中では、細口というわけではありません。
「半田そうめん」の美味しいゆで方 大きめの鍋にたっぷりの水を沸騰させ、そうめんをパラパラと散らすように入れ、大きくかき混ぜながら茹でます。
再び沸騰したら鍋の中に冷水をワンカップほど入れ、麺の煮崩れを防ぎます。
再び沸騰したら好みの固さを加減しながら数秒〜1〜2分ほど茹でます。
茹であがりましたら、すぐにざるに移し替え、ヌメリ気を流水で十分に洗い流し、水気をとり冷やしてください。
細めな半田そうめんは、限定生産です。
徳島県名産「半田そうめん」の特徴は、風味、抜群の喉越しの良さ、そして冷や麦ほどの麺の太さと腰の強さです。
麺の太さが1.3ミリを超えると「ひやむぎ」ですが、通常の半田手延べそうめんの場合は1.2ミリ〜1.5ミリ程度です。
近年ではより多くのお客様の嗜好に合わせて、コシの強さ風味、喉越しはそのままに、1.2ミリより細い「中口」や「細口」なども製造されるようになりました。
本品はその「細口麺」となります。
本品の半田そうめん”細口”は、一般の半田そうめん（太口麺）のおおよそ4分の3程度の太さです。
冷麦ほどある太さが特徴の、半田素麺の中では細口です。
（全国の一般的な素麺の中で、細口というわけではありません） 定番の冷やし素麺として食べやすく最適ですが、半田そうめんの特徴である”コシ”は強いので、サラダやチャンプルー、鍋料理など創作料理にも調理しやすく、良く合います。
にゅうめんやすまし汁(味噌汁)にも最適です。
美味しさ広がる、半田そうめんレシピ色々♪ 冷しゃぶそうめん すき焼きそうめん 中華風ピリ辛そうめん 半田そうめんの風味・喉越しの良さ、そして太い麺とコシの強さは、冷やしそうめんの他にも様々な創作料理にベストマッチ！！簡単＆美味しいそうめんの食べ方レシピ付き♪あなた好みにアレンジも！

【徳島県阿波の名産ひとまわり太くコシのある手延べそうめんです。
】徳島県阿波半田の歴史ある名産品半田手延べそうめんは代表的な阿波の味として伝統的な技術によって現在も受け継がれています。
おいしいコシの強いそうめんをつくるために、小麦粉に塩水を練り延ばし熟成させて引き延ばしながら乾燥させていく製法でひとつひとつの工程に昔ながらの技がいきています。
「半田手延べめん」は、半田そうめんより一回り太い極太の半田そうめんです。
昔の半田そうめんは、これくらい太いものができると、高級な贈答品としてではなく、自家消費用として多くを産地周辺で販売し消費していました。
この極太の手延べめんで作る温かいにゅうめんはうどんのようにコシもあり、そうめんと変わらないのどごしの良さも味わえます。
世界へ発信すべき日本のものづくり・経済産業省認定の「The Wonder 500」選定商品です。
【名称】麺類【数量・内容】半田手延べめん100g×30束【賞味期間】730日【原材料】小麦粉、食塩、食用植物油【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
類似商品はこちら送料無料 北室白扇 半田手延べそうめん 素麺 7,436円半田手延べそうめん 半田そうめん 徳島阿波名産6,035円半田手延麺 八千代 20袋 そうめん 麺類 半10,112円半田手延麺 八千代 12袋 そうめん 麺類 半6,396円半田手延麺 八千代 8袋 そうめん 麺類 半田4,539円半田手延麺 八千代＋つゆ お試しセット そうめ1,525円半田手延麺 八千代 お試しセット そうめん 麺1,313円半田手延麺 八千代 そうめん8袋 つゆ2本 セ6,267円半田手延麺 八千代 そうめん4袋 つゆ1本 セ3,545円新着商品はこちら2024/4/18クラムボン 冷やしクリームパン 7種 パン ク3,780円2024/4/18クラムボン 冷やしクリームパン 8種 パン ク4,320円2024/4/18クラムボン 冷やしクリームパン 10種 パン 4,860円再販商品はこちら2024/4/23尾西のひだまりパン プレーン 6個入6袋セット11,664円2024/4/23尾西のひだまりパン チョコ 6個入6袋セット 11,664円2024/4/23尾西のひだまりパン メープル 6個入6袋セット11,664円

商品詳細とお届けについて 品名 手延べそうめん(乾めん)半田素麺(はんだそうめん) 商品名 半田手延べ麺「阿波おどり」化粧箱入 分類 太口素麺 原材料名 小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油※添加物は一切使用しておりません 内容量 5Kg(100g×50束) 賞味期限 1年以上 保存方法 冷暗所(直射日光を避け湿度の低い所で保存して下さい) 製造者 有限会社 たきはら手延製麺 分類/用途 麺類/素麺(そうめん)/半田素麺/太口麺/寒製麺/乾麺贈答用/御進物/御中元(お中元)/御礼/御祝/ギフト/徳島のお土産/プレゼントなど 半田素麺は、四国山脈から吹き降ろす澄んだ風と吉野川の美しい水で丁寧に作りあげています。
そして独特の製法と麺線は他に例がないほどの最高級の品質を誇る逸品です。
喉越しの良さ、コシの強さ、そして抜群の風味・・・ 阿波の逸品ここにあり！！ そして麺の太さと腰の強さは半田そうめんの歴史と伝統です。
更に、現代製麺技術の枠を極めてこの手延素麺をつくりあげました。
江戸時代からの250年の歴史を持つ伝統の味わいを徳島県半田町からお届けします。
徳島県の名産品「半田そうめん」について ■半田そうめんの起源半田素麺の起源には諸説がありますが、天保の時代、当時小野浜港より撫養（徳島県鳴門市）方面へ運航しておりました船頭が、家族の自給用や副業として行わせたのが始まりといわれています。
製麺の方法は、今の奈良県磯城郡三輪町から淡路、鳴門を経て徳島県の半田の地に伝えられたといわれています。
■半田そうめんの歴史と特色1754年に書かれた「日本山海名物図会」には「大和三輪さうめん、細きこと糸のごとく、白きこと雪の如し、ゆでてふとらず、全国より出づるさうめんの及ぶところにあらず、また阿波(現在の徳島県)より出づるもの名産なり。
三輪さうめんにおとらず。
」と記述されており、半田そうめんが、三輪そうめんと並び称された記録が残っています。
徳島県の名産品「半田そうめん」は、四国三郎吉野川に中流する徳島県半田の地で、地理的条件に恵まれ、250年もの昔、八代将軍吉宗公の時代から伝承されています。
半田手延べ麺の独特な製法と麺線は他に例がなく、風味、喉越しが抜群です。
そして、麺の太さとコシの強さは半田そうめんの最大の特徴であり、歴史と伝統です。
更に、現代製麺技術の枠を極めて現代にまで受け継がれています。
半田そうめんには「コシの強さにノドが鳴る」と歌われる、半田そうめん音頭があります。
半田手延べ素麺は、古くからお土産・進物品、特に夏の贈答「御中元」に使われたりと、ご家庭でも馴染み深く多くの方にご愛顧いただいている徳島県を代表する逸品です。
ぜひご賞味下さい。
半田そうめんの麺の太さについて《 太口麺と細口麺　》 農林水産省によると、麺の太さのが1.3ミリを超えると「ひやむぎ」として分類されますが、半田手延べそうめんの場合は1.2ミリ〜1.7ミリ程の間で作られています。
太さでは「素麺」ではなく「冷麦」になります。
昔ながらの太めで腰の強いのが本来の半田そうめんですが、近年ではより多くのお客様の嗜好に合わせて、コシの強さ風味、喉越しはそのままに、1.3ミリより細い「細口麺」なども製造されるようになりました。
写真左は「細口半田そうめん」中央は「昔ながらの半田そうめん」右端は市販の「パスタ麺」(比較用)です。
昔ながらの半田そうめん(太口麺)は、細口素麺のおおよそ1.5倍の太さです。
※細口の半田素麺は、半田麺の中では細口ですが、他県他産の素麺と比べて細いわけではありません。
「半田そうめん」の美味しいゆで方 大きめの鍋にたっぷりの水を沸騰させ、そうめんをパラパラと散らすように入れ、大きくかき混ぜながら茹でます。
再び沸騰したら鍋の中に冷水をワンカップほど入れ、麺の煮崩れを防ぎます。
再び沸騰したら好みの固さを加減しながら数秒〜1〜2分ほど茹でます。
茹であがりましたら、すぐにざるに移し替えます。
ゆでた後は、ヌメリ気を流水で十分にもみ洗いすることによって、風味豊かなそうめんに仕上がります。
その後水気を十分に切って出来上がりです。
半田そうめんのカロリーと栄養価 ※茹でると、素麺は約2.5〜3倍の重量になります。
半田素麺のカロリーは、うどんより高いですが、たんぱく質、糖質も高くなっています。
この栄養価の違いは、麺に含まれるグルテンの量の違いですが、このグルテンこそ半田そうめんの特徴であるコシの強さを生んでいます。
乾麺である半田そうめんは、手軽で栄養のある保存食として大変オススメの逸品です。
半田そうめんレシピ 半田そうめんの風味・喉越しの良さ、そして太い麺とコシの強さは、冷やしそうめんの他にも様々な創作料理にベストマッチ！！簡単＆美味しいそうめんの食べ方アレンジレシピ特集♪あなた好みにアレンジも!人気の簡単でおいしい素麺の食べ方をご紹介♪半田手延べそうめんレシピはコチラ>>> 太い、コシ良い、お腹いっぱい。
太さは冷や麦。
でもそうめんなんです。
徳島県名産「半田そうめん」の特徴は、風味、抜群の喉越しの良さ、そして冷や麦ほどの麺の太さと腰の強さです。
半田素麺の製法と麺線は他に例がないほど独特で、食べ応えは抜群！定番の冷やし素麺としてはもちろんの事、サラダやチャンプルー、鍋料理など創作料理としても最適です。
にゅうめんやすまし汁(味噌汁)にもよく合います。
麺の太さが1.3ミリを超えると「ひやむぎ」ですが、半田手延べそうめんの場合は1.2ミリ〜1.5ミリ程度にもなります。
美味しさ広がる、半田手延べそうめんレシピ色々♪

3980円以上ご購入で北海道地方へのお届けの場合は当店販売条件によりキャンセルとさせて頂きます。
キャンセルの場合、一部の支払い方法による手数料はお客様ご負担となりますのでご理解下さい。
沖縄地方へのお届けの場合は別途送料がかかります。
3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲商品ではありません。
当商品と対象範囲商品を合わせ買いされても、3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲に含まれません。
数量によっては別配送方法になる場合がございます。
※沖縄県9800円以上 半田そうめんの特徴はなんと言っても太さ、コシの強さにあります。
半田そうめんは1.3ミリから1.7ミリくらいの太さで作られています。
ただ太いだけではうどんや冷麦と変わりません。
しかし、半田そうめんには、小麦の風味が生きている。
小麦独特の甘みがぐっと引き出されます。
強いコシがもちもちの食感を作り出し、噛みしめたときの香りを豊かにするのです。
冷麦にないコシ、うどんにない絶品の喉越し、この二つを両方あわせ持つのが半田そうめんの特徴なのです。
【名称】 半田そうめん 【原材料】 小麦粉・食塩・ごま油 【内容量】5kg（125g×40束）（商品1箱当たり） 【入数】1箱(注文個数1点当たり) 【注意事項】 ・包装紙をご希望されない場合は送り状は商品に直貼りとなります。
・パッケージや成分、原材料はメーカーに予告なく変更となる場合がありますのでメーカーへお問い合わせ下さい。
・常温発送となります。
当店では正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。
したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、事前にメーカーHPをご確認頂き、当店へご連絡をお願い致します。
※パッケージ、成分などはリニューアルにより変更となる場合があります。

商品情報半田そうめん　5キロ竹田製麺　半田手のべそうめん　5000g　（125g×40束）名称そうめん内容量5000g　（125g×40束）賞味期限2年保存方法高温多湿をさけて常温で保存してください。
原材料/商品内容小麦粉、食塩、ごま油商品説明昔ながらの半田そうめん、強いコシとのどごしの良さがうりです。
製造者有限会社竹田製粉製麺工場（徳島県美馬郡）内祝 内祝い 出産内祝 出産内祝い 命名紙 命名札 結婚内祝 結婚内祝い ブライダルギフト ウェディングギフト快気内祝 快気内祝い 快気祝 快気祝い 結婚 引出物 引き出物 結婚引出物 結婚引き出物 結婚式 披露宴 お祝い返し 慶事 新築内祝 新築内祝い 新築記念 開店祝い 開業祝い お返し 入園内祝い 入学内祝い 進学内祝い 就職内祝い 成人内祝い 退職内祝い 返礼品 会葬御礼 満中陰志 香典返し 志 法要 年忌 仏事 法事 法要みやげ 法事引き出物 仏事法要 四十九日 偲草 偲び草 粗供養 初盆 七七日忌明け志 弔事 お祝い 御祝い ギフト 一周忌 三回忌 七回忌 回忌法要 お供え 御供え 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 上棟祝い 引越し祝い 引っ越し祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 進学祝い 成人祝い 退職祝い 昇進祝い 退職記念 お餞別 暑中見舞い お中元 御中元 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年始挨拶 お年賀 御年賀 粗品 引越し プレゼント 初老祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お見舞い 全快祝い 退院祝い 御見舞御礼 記念品 贈答品 ご挨拶 ごあいさつ 御挨拶 賞品 景品 二次会 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ ノベルティ 母の日 父の日 敬老の日 敬老祝い お誕生日お祝い バースデイ クリスマスプレゼント バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 贈り物 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 卒園 卒業 ギフト ギフトセット 詰め合わせ 法人ギフト半田そうめん 送料無料 竹田製麺 半田素麺 半田 素麺 ギフト 手延べ そうめん 自家需要 大容量 食べ応え抜群 保存食 非常食 簡単 冬あったか お中元 お歳暮 売れてます！半田そうめん 5キロ (125g×40束) 半田そうめん 送料無料 竹田製麺 お中元 特産 名産 手延べ 5kg ギフト 贈りもの 半田 そうめん 素麺 非常食 長期保存 楽ちんごはん お手軽 簡単調理 半田素麺 （はんだそうめん）または 半田手延素麺 （はんだてのべそうめん）とは、 徳島県 美馬郡 つるぎ町 の半田地区（旧 半田町 ）に伝わる 素麺 。
ひやむぎ と同程度の麺の太さや 、「舌の上で麺がはねる」と言われるほどの腰の強さが特徴とされます。
これってそうめん？半田そうめんを初めて手にした人は、そのしっかりとした麺線に驚くのではないでしょうか。
半田そうめんは1.3ミリから1.7ミリくらいの太さで作られています。
しかし、ただ太いだけでは冷麦やうどんと変わりませんよね。
では、その違いとは何なのか。
まず、太くつくることによって小麦の風味が生きる。
小麦独特の甘みがぐっと引き出されます。
さらに、強いコシがもちもちの食感を作り出し、噛みしめたときの香りを豊かにするのです。
冷麦にないコシ、うどんにない絶品の喉越し、この二つを両方あわせ持つのが半田そうめんの特徴なのです。
実際に茹で上げてみれば、その特徴が目で見て分かります。
たっぷりの熱湯で茹でて水洗いしたら、氷水に放ってみてください。
麺の中心周辺は白く、ふちは透明に近くなります。
コシとつる味が合体している証拠ですよ。
そのまま冷たく食べるのもよし、コシが強いから温かいおつゆで食べても、そのしっかりとした食感は失われません。
コシが楽しめて喉越しが良く、風味も抜群！その美味しさは「コシの強さにノドが鳴る」と、半田そうめん音頭で歌っているくらいです。
そうめん音頭があるってこともすごいですね。
さすが阿波踊りを生んだ徳島。
半田そうめんの特徴をよく捉えています。
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製造元 ：竹田製麺 125g40束 原産地 ： 徳島県半田 ●大きさ 20．5×33．5×13cm 四国三郎吉野川の上流に位置する半田町は、地理的条件に恵まれ、二百数十年もの昔から独特の製法で腰の強い半田そうめんを作ってきました。
内容量 5Kg（125g×40束） 原材料名 小麦粉、食塩、ごま油 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください。
製造者名 竹田製麺

3980円以上ご購入で北海道地方へのお届けの場合は当店販売条件によりキャンセルとさせて頂きます。
キャンセルの場合、一部の支払い方法による手数料はお客様ご負担となりますのでご理解下さい。
沖縄地方へのお届けの場合は別途送料がかかります。
3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲商品ではありません。
当商品と対象範囲商品を合わせ買いされても、3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲に含まれません。
数量によっては別配送方法になる場合がございます。
※沖縄県9800円以上 時の将軍に阿波の名産物として献上されたという記録も残っており今も伝統的な阿波の代表的な味として受け継がれています。
乱尺とは通常のそうめんと同じ麺ですが、長さ・太さが不揃いなのものです。
そうめんの端の部分のばちという部分が多く入っていますので、麺の端の方が平たくなっているものもあります。
通常の麺の一部分ですので、味は通常の手延素麺と全く同じです。
【名称】 半田そうめん 【原材料】 小麦粉・食塩・食用植物油 【内容量】5.4kg（300g×18袋）（商品1箱当たり） 【入数】1箱(注文個数1点当たり) 【注意事項】 ・包装紙をご希望されない場合は送り状は商品に直貼りとなります。
・パッケージや成分、原材料はメーカーに予告なく変更となる場合がありますのでメーカーへお問い合わせ下さい。
・常温発送となります。
当店では正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。
したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、事前にメーカーHPをご確認頂き、当店へご連絡をお願い致します。
※パッケージ、成分などはリニューアルにより変更となる場合があります。

商品情報 名称 手延べ干しめん内容量 1.8kg原材料 小麦粉 食塩 食用植物油保存方法 高温多湿直射日光を避け常温で保存賞味期限 商品に記載本品に含まれているアレルギー物質 小麦製造者 有限会社前田製麺工場　徳島県美馬郡つるぎ町半田字逢坂37-2【徳島県 特産品】 半田手延べそうめん 1.8kg+めんつゆ195gx2缶 ※化粧箱入り 太い麺線 太麺 強いコシ つるりとした食感 素麺 ソウメン 御祝 誕生日 内祝 仏事 お取り寄せ 詰め合わせ プレゼント 贈答用 半田素麺 半田ソウメン 半田そうめん 半田麺 半田めん めんつゆセット 徳島県 特産品 半田手延べそうめん 太い麺線 太麺 強いコシ つるりとした食感 めんつゆセット 8

そうめん作りに適した≪気象条件・水質・労力≫の3つの条件を満たした半田の優れた風土を象徴する特産品「半田そうめん」は全国的でも最高級の品質を誇る逸品で、 その独特の味は一度食べたら忘れられないほどです。
とくに半田の冬は気温が低くその風にさらされてできた麺は最高の仕上がりになります。
当店では12月〜2月頃に製麺された寒仕込みのそうめんに限定して販売しております。
他の産地では手延べ素麺は1.3mm以下というのが一般的ですが、半田素麺は0.1〜0.3mm太く、そうめんとひやむぎとの中間ぐらいの独特の太さという特徴で知られています。
半田そうめんの特徴でもある太めでこしのある麺と小麦粉の豊かな風味をご堪能ください。
また麺のコシが強いので冬は温かいにゅう麺などでも大変おいしくお召し上がり頂けます。
■配送不可地域：北海道・沖縄・離島 ■原材料名：小麦粉・塩・食用植物油 ■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦 ■賞味期限：2年 ■規格：134g×40束詰（5.3kg） ■サイズ(mm)：210×320×110 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：のし対応OK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、3〜7日営業日以内の発送となります。
■備考：外気の影響を受けない、乾燥した場所で保存してください。
【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。
詳しくは各商品ページでご確認ください。
●内祝い・お祝いのお返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 初節句内祝い 開店内祝い 開業内祝い 入学内祝い 七五三内祝い 成人式内祝い 就職内祝い 退職返し 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し ●お祝い ご出産祝い お誕生祝い 初節句祝い 入園祝い ご入学祝い ご就職祝い ご新築祝い 引っ越し祝い 開店祝い 開業祝い ご退職祝い 敬老の日 還暦祝い 歳祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い 成人祝い ご卒業祝い ご結婚祝い ●不祝儀 法事 法要 ご香典 お返し 淋見舞い 伽見舞い お供え 五七日忌 七七日忌 忌明け 一周忌 三回忌 満中陰 志 しのび草 ●法人向けギフト 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 挨拶回り来客 ご来場プレゼント ご成約記念 社員表彰 安全大会 粗品 寸志 プレゼント お土産 手土産 社長賞 達成賞 永年勤続賞 ●パーソナルギフト 誕生日 バースデー 手土産 お見舞 定年退職 プチギフト 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ご挨拶 引越しの挨拶 名披露 松の葉 ●ご贈答先様 お父さん お母さん 父 母 兄弟 姉妹 子供 子ども 祖母 祖父 おばあちゃん おじいちゃん 嫁さん 奥さん 彼女 旦那 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 ●賞・景品 ゴルフコンペ 婚礼二次会 忘年会 新年会 ボウリングコンペ お花見 優勝 準優勝飛び賞 ニアピン ドラコンホールインワン シングルコンペ ●季節のギフト ハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 初節句 ひな祭り 雛祭り ひなまつり 桃の節句 ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 端午の節句 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お中元 暑中御見舞い 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス クリスマスケーキ 大晦日 冬休み 寒中見舞い おせち お節 ●注目検索ワード 送料無料 食品 お取り寄せグルメ ご当地グルメ お取り寄せ 通販 詰め合わせ グルメ お取り寄せスイーツ 特産品 名産品 人気 おすすめ 贈答品 プレゼント ギフト わが街とくさん店 わが街とくさんネット

商品情報 名称 手延べ干しめん内容量 4kg原材料 小麦粉・食塩・食用植物油保存方法 高温多湿直射日光を避け常温で保存賞味期限 商品に記載製造者 有限会社前田製麺工場　徳島県美馬郡つるぎ町半田字逢坂37-2【徳島県　特産品】半田手延べそうめん 4kg 太い麺線 太麺 強いコシ つるりとした食感 素麺 ソウメン 御祝 誕生日 内祝 仏事 お取り寄せ 詰め合わせ プレゼント 贈答用 徳島県 特産品 半田手延べそうめん 太い麺線 太麺 強いコシ つるりとした食感 四国の徳島県豊かな自然、吉野川と霊峰剣山の麓、阿波半田の里でつくる三百年の伝統の味『半田手延べそうめん』。
太い麺線、コシの強さ、つるりとした独特な食感はもちろんのこと、前田製麺工場は美味しさにこだわり、五年の歳月をかけて研究開発した自社オリジナルの小麦『こづちの糸』を使っています。
日毎変化する天候や温度・湿度に合わせ、練り・熟成・延ばし・乾燥、すべての工程を熟練の職人の感覚で細やかに手をかけながら、旨味と小麦の甘味が引き立つ上品でまろやかな味わいのある麺作りをしています。
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■ 商品説明 四国山脈から吹き降ろす澄んだ風と、吉野川の澄んだ水。
そして良質の小麦から作られる半田の優れた風土を象徴する特産品が『半田そうめん』250年の長い歴史を持つ伝統の味、全国的にみても最高級の品質を誇る逸品です。
そして当店がお勧めする(有)竹田製粉製麺は数あるメーカーの中でも 手延べの技術は特に有名で、一度食べたらやみつきになるといわれる究極のそうめんです。
■ 商品内容 商品名 半田そうめん40束5k箱 内容量 乾そうめん125g×40束 保存方法 高温・多湿を避けて保存 賞味期限 製造日から約2年間 製造者 (有)竹田製粉製麺工場 備考 お中元やお歳暮などのギフトご贈答品にも、親しい人へのプレゼントにもお薦めできます。
  　　ギフト対応  

少し太めの半田手延べそうめん(半田めん)です。
阿波半田の少し太めの手延べそうめんです。
たいへんコシが強く極細そうめんとはひと味ちがいます 山下手延べ製麺製造です 1束100g×2の包装で25袋入りのダンボール箱です(約50食分)商品詳細名称山下製麺 半田そうめん 5kg(約50〜60人前)原材料小麦粉、塩、食用菜種油内容量5kg(100g×2束×25袋)賞味期限枠外下部右側に記載保存方法直射日光を避け湿度の低い所で常温にて保存製造者・販売者製造者：販売者：岡坂商店所在地：徳島県美馬郡つるぎ町半田字中藪104販売者：販売者：岡坂商店【商品コード:37】＜評判のそうめん・半田そうめん・島の光・讃岐うどん・お取り寄せ・通販の岡坂商店＞少し太めの半田手延べそうめん(半田めん)です。
山下製麺 半田そうめん 5kg(約50〜60人前)

商品説明名称素麺　　原材料名 小麦粉・食塩・食用植物油内容量3kg入り　 （50g×5束）×12袋賞味期限 製造から2年保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者有限会社　瀧原手延製麺　　徳島県美馬郡つるぎ町半田 アレルゲン表示 小麦 ※アレルギー症状をお持ちの方はご注意ください。
栄養成分 100gあたり エネルギー：361kcal、たんぱく質：8.2g、脂質：2.1 炭水化物：73.4g、食塩相当量：4.8g ※食塩残存量：ゆであげ水洗い後：100gあたり0.2g

四国三郎吉野川の上流に位置する半田町は、地理的条件に恵まれ、二百数十年もの昔から独特の製法で腰の強い半田そうめんを作ってきました。
夏は冷やしそうめんで、冬はあたためてにゅうめんに。
御中元、御歳暮などのご贈答にもお勧めです。
内容量 100g2束×25袋 （5Kg） 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください 販売者名 株式会社八百秀 ◆半田そうめんとは 徳島県美馬郡つるぎ町半田は四国山地と阿讃山脈に挟まれた山間にある県西部、人口約5千人の小さな町です。
半田の国道沿いには半田そうめんの販売所や工場が立ち並び、町の主要な地場産業となっています 内陸にある半田は冬の剣山から吹き下ろす乾燥した寒風と豊富な吉野川の伏流水により素麺づくりには恵まれた環境と言えます。
特徴的な麺の太さとコシの強さは今や全国にファンが増えています。
ご家庭に、ご進物ご贈答にピッタリ!!八百秀の半田そうめん。
（写真は5Kg箱） ◆半田そうめんの特徴 半田そうめんの特徴はなんと言ってもその太さ、コシの強さにあります。
JAS法の規格で厳密に言えば「ひやむぎ」に分類されるそうです。
　 直径1．3mm未満　　　：そうめん 　 直径1．3〜1．7未満　：ひやむぎ 　 直径1．7mm以上　　　：うどん しかし300年の歴史をもち、「半田そうめん」の名前で全国に通っている事などから「そうめん」の表記が正式に認められました。
一般的に細くつゆによくからむ「そうめん」は高級品、機械麺も多い「ひやむぎ」は廉価品というイメージがあります。
家内工業が多い半田素麺は伝統的に「手延べ」が大半です。
手延べそうめんは生地を熟成させる必要があり、それで麺に粘りとコシが生まれ、これが「半田そうめん」の美味しさに繋がります。
細いほど手間が掛り高級とされる有名産地の「そうめん」では味わえない食べ応えと、風味、のど越しの良さから「一度食べたらそうめんは半田でないとダメ」とおっしゃるファンの方もたくさんいらっしゃいます。
また、その太さから冬にもうどんのように温かい出汁つゆや釜たまで食べたり、パスタなど炒め物や鍋物など一年中使われています。
意外に知られていませんが沖縄料理の「ソーミンチャンプルー」の麺として大量に出荷されています。
◆半田「手延べ」製法について そうめん作りはまだ暗い朝早くから始まります。
まず粉を合わせ、良く練り、団子にしたものを帯状にします。
この団子の原料は小麦粉と食塩水だけですが、この微妙な配合バランスが難しいのです。
その日の天気や気温、湿度などを考慮し長年の勘とデータがものを言います。
塩分が高いと食味が落ちるのですが、塩分が少ないと粘りがなくなり麺がバラバラ崩れ不良品となります。
その表面に食用油を塗り少しづつひも状に伸ばしていきロール状に巻いていきます。
そして八の字にひも状の麺を棒に掛けます。
さらに延ばし室（むろ）と呼ばれる箱に入れ熟成させ長年の経験をもとに効率よく延ばしていきます。
「はた」と呼ばれる道具でさらに延ばしながら乾燥させます。
最後は2m近くまで徐々に引き延ばします。
完全に乾燥した後は裁断し、結束・袋詰めして出来上がりです。
小麦粉を熟成させ乾燥させただけの食品ですので、美味しくするには職人の長年の経験、心遣いが仕上がりに大きな影響を与えます。
【八百秀】半田手延べ素麺　375g（125g×3束）（中太） 【阿波の味】八百秀　半田手延べ素麺　5Kg（中太） 【阿波の味】八百秀　半田手延べ素麺　7．5Kg箱（中太） 【送料無料!!】八百秀　半田手延べ素麺　15Kg（7．5Kg×2箱）（中太）【期間限定割引】 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束（中太） 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束×3袋（中太） 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束×5袋（中太） 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束×10袋（中太） 袋）（中太） " border="1" style="margin-right:5px;" width="155"> 【送料無料!!】八百秀　半田手延べ素麺　6Kg（100g3束×20袋）（中太）

半田素麺とは、徳島県つるぎ町の半田地区（旧半田町）に伝わる素麺の一つです。
特徴はなんと言っても太さ、コシの強さにあります。
1.3ミリから1.7ミリくらいの太さで作られており、小麦独特の風味と甘みがぐっと引き出されます。
強いコシがもちもちの食感を作り出し、噛みしめたときの香りを豊かにしています。
自宅用はもちろん、贈り物としてもオススメです。
◆召し上がり方◆ 1、1.5Lの水を十分沸騰させ、手延べそうめん1束をパラパラと軽く入れまぜて下さい。
2、煮立ったら吹きこぼれないように火加減して3分〜5分位ゆでて下さい。
3、麺の色がやや透明になったら少量試食し、お好みのゆで加減で火を止め、冷水ですすぎ洗いしてお召し上がりください。
商品名竹田製麺 半田手のべそうめん 名称素麺 内容量5kg （1束あたり125g×40束） 原材料名小麦粉、食塩、ごま油 保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限製造日より2年 原産国名日本製 メーカー・製造有限会社 竹田製粉製麺工場 徳島県美馬郡つる町半田字天皇144-1 （0883-64-2020） 区分食品 広告文責Cheeky株式会社（TEL:0358307901）※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。
※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。
「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。
※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。
また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。
【検索用】

商品情報名称手延べそうめん原材料名小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油内容量6kg（3kg×2箱）※1箱100g×30束入りです。
賞味期限30日保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
販売者栗林物産株式会社　香川県高松市室町1901-1備考常温商品栄養成分表示100gあたり（ゆで調理前）エネルギー351kcal、炭水化物71.9g、たんぱく質8.6g、脂質1.4g、食塩相当量3.6gこの表示値は目安です。
最終加工地徳島県秋からの半田そうめんは ・つけ／卵とじのつけ汁最高！　温冷・鍋料理の〆は超オススメ！ ・醤油そうめん（すだちとダシ　醤油で！温冷）・かけ、にゅうめん、　ラーメンスープで・釜揚げそうめん（ホッコリ） ・あつあつ釜たまそうめん　（絶品！） 麺がしっかりしてツルツルぷりぷりの存在感・食感。
どうやって食べても すごくおいしいんです。
日持ちするのでご家庭に一箱あるとかなり重宝しますよ。
お子様からご年配の方でもちゅちゅる美味しさ楽しめます。
当店が自信をもってオススメするお買得品です。
【送料無料】半田そうめん　6kg　手延べ素麺　お買得大容量 半田麺 ギフト 自宅用 徳島 半田めん　半田そうめん　おトク用　サービス品 冷やしそうめんはもちろん、釜揚げ・ぶっかけ素麺・ぶっかけ・汁物・サラダ素麺がおすすめ　驚きの食感です。
【常温商品】【この商品は他の常温商品を送料無料で同梱することができます】【常温商品】送料無料　阿波　半田そうめん　6kg（3kg×2箱）　お買得です※沖縄、全国離島部は別途送料が必要徳島半田地方から今もなお四国の嶺々からの空気と、良質な水でつくる半田手延べそうめん、半田そうめん。
少し太めの麺、独特の食感が魅力で季節の贈り物として大変喜ばれています。
半田麺独特の太めの麺線はツルツルして張りがあり、滑るような口当たりと喉越しが特徴の素麺です。
想像を超える清涼感です。
麺つゆの絡みが良く、とても美味しい商品です。
当店の素麺の中でもリピーターさんが多い商品です。
味・品質共に安心してお買い求めいただけます。
しっかり増量お買得品になっていますので、ぜひ一度お召し上がりください。
半田そうめんをお探しならオススメです。
お早めに。
********オススメ********半田そうめんといえば定番の冷やしそうめん、ざるそうめん、一年中、ドレッシングでサラダそうめん薬味たっぷりのぶっかけそうめん特に冬は温ぶっかけ、釜揚げそうめん、にゅう麺で!! ★お買得くこちらもお選びいただけます。
3kg 6kg(3kg×2箱) 9kg(3kg×3箱) 12kg(3kg×4箱) 15kg(3kg×5箱) 18kg(3kg×6箱) 当店取扱いの素麺リストはこちら徳用・ギフト最適品をご用意しております。
・ 小豆島そうめん瀬戸内の浜風が育んだ細そうめん　オリーブ素麺もあります ・ 半田そうめん徳島吉野川・剣山系山麓育ちの人気商品 ・ 五色そうめん愛媛のイチ押しそうめん。
彩りが食卓を飾ります。
・ さぬきそうめん他 讃岐うどんの技が生きた素麺と三輪そうめん 8

商品情報名称手延べそうめん原材料名小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油内容量6kg（3kg×2箱）※1箱100g×30束入りです。
賞味期限30日保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
販売者栗林物産株式会社　香川県高松市室町1901-1備考常温商品栄養成分表示100gあたり（ゆで調理前）エネルギー351kcal、炭水化物71.9g、たんぱく質8.6g、脂質1.4g、食塩相当量3.6gこの表示値は目安です。
最終加工地徳島県秋からの半田そうめんは ・つけ／卵とじのつけ汁最高！　温冷・鍋料理の〆は超オススメ！ ・醤油そうめん（すだちとダシ　醤油で！温冷）・かけ、にゅうめん、　ラーメンスープで・釜揚げそうめん（ホッコリ） ・あつあつ釜たまそうめん　（絶品！） 麺がしっかりしてツルツルぷりぷりの存在感・食感。
どうやって食べても すごくおいしいんです。
日持ちするのでご家庭に一箱あるとかなり重宝しますよ。
お子様からご年配の方でもちゅちゅる美味しさ楽しめます。
当店が自信をもってオススメするお買得品です。
【送料無料】半田そうめん　6kg　手延べ素麺　お買得大容量 半田麺 ギフト 自宅用 徳島 半田めん　半田そうめん　おトク用　サービス品 冷やしそうめんはもちろん、釜揚げ・ぶっかけ素麺・ぶっかけ・汁物・サラダ素麺がおすすめ　驚きの食感です。
【常温商品】【この商品は他の常温商品を送料無料で同梱することができます】【常温商品】送料無料　阿波　半田そうめん　6kg（3kg×2箱）　お買得です※沖縄、全国離島部は別途送料が必要徳島半田地方から今もなお四国の嶺々からの空気と、良質な水でつくる半田手延べそうめん、半田そうめん。
少し太めの麺、独特の食感が魅力で季節の贈り物として大変喜ばれています。
半田麺独特の太めの麺線はツルツルして張りがあり、滑るような口当たりと喉越しが特徴の素麺です。
想像を超える清涼感です。
麺つゆの絡みが良く、とても美味しい商品です。
当店の素麺の中でもリピーターさんが多い商品です。
味・品質共に安心してお買い求めいただけます。
しっかり増量お買得品になっていますので、ぜひ一度お召し上がりください。
半田そうめんをお探しならオススメです。
お早めに。
********オススメ********半田そうめんといえば定番の冷やしそうめん、ざるそうめん、一年中、ドレッシングでサラダそうめん薬味たっぷりのぶっかけそうめん特に冬は温ぶっかけ、釜揚げそうめん、にゅう麺で!! ★お買得くこちらもお選びいただけます。
3kg 6kg(3kg×2箱) 9kg(3kg×3箱) 12kg(3kg×4箱) 15kg(3kg×5箱) 18kg(3kg×6箱) 当店取扱いの素麺リストはこちら徳用・ギフト最適品をご用意しております。
・ 小豆島そうめん瀬戸内の浜風が育んだ細そうめん　オリーブ素麺もあります ・ 半田そうめん徳島吉野川・剣山系山麓育ちの人気商品 ・ 五色そうめん愛媛のイチ押しそうめん。
彩りが食卓を飾ります。
・ さぬきそうめん他 讃岐うどんの技が生きた素麺と三輪そうめん 8

3980円以上ご購入で北海道地方へのお届けの場合は当店販売条件によりキャンセルとさせて頂きます。
キャンセルの場合、一部の支払い方法による手数料はお客様ご負担となりますのでご理解下さい。
沖縄地方へのお届けの場合は別途送料がかかります。
3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲商品ではありません。
当商品と対象範囲商品を合わせ買いされても、3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲に含まれません。
数量によっては別配送方法になる場合がございます。
※沖縄県9800円以上 時の将軍に阿波の名産物として献上されたという記録も残っており今も伝統的な阿波の代表的な味として受け継がれています。
時の将軍に阿波の名産物として献上されたという記録も残っており今も伝統的な阿波の代表的な味として受け継がれています。
半田そうめんは他産地のそうめんに比べて少し太目ですが、この太さがふっくら感と弾力性のあるコシをつくりだし、食べて美味しいそうめんとして親しまれてきました。
麺類に最適と言われる良質オーストラリア産の中力粉（うどん用の小麦粉）の使用比率が他の産地のそうめんよりも多いことも味がいい理由のひとつです。
また力の弱い小麦粉はコシをつけるために熟成室での熟成と包丁を使わず引っ張って徐々に細くしてゆく作業をくり返して麺を造って行きます。
このときコシと共に味や風味も増しているのです。
【名称】 半田そうめん 【原材料】 小麦粉（国内製造）・食塩・食用植物油 【内容量】6kg（100g×3束×20袋）（商品1箱当たり） 【入数】1箱(注文個数1点当たり) 【注意事項】 ・送り状は商品に直貼りとなります。
・パッケージや成分、原材料はメーカーに予告なく変更となる場合がありますのでメーカーへお問い合わせ下さい。
・常温発送となります。
当店では正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。
したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、事前にメーカーHPをご確認頂き、当店へご連絡をお願い致します。
※パッケージ、成分などはリニューアルにより変更となる場合があります。

製品仕様 商品名 竹田製麺　半田手のべそうめん　5000g　（125g×40束） 名称 そうめん 内容量 5000g　（125g×40束） 賞味期限 2年 保存方法 高温多湿をさけて常温で保存してください。
原材料/商品内容 小麦粉、食塩、ごま油 商品説明 昔ながらの半田そうめん、強いコシとのどごしの良さがうりです。
製造者 有限会社竹田製粉製麺工場（徳島県美馬郡）

★ギフト・進物包装をご希望の場合はコチラ 3980円以上ご購入で北海道地方へのお届けの場合は当店販売条件によりキャンセルとさせて頂きます。
キャンセルの場合、一部の支払い方法による手数料はお客様ご負担となりますのでご理解下さい。
沖縄地方へのお届けの場合は別途送料がかかります。
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当商品と対象範囲商品を合わせ買いされても、3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲に含まれません。
数量によっては別配送方法になる場合がございます。
※沖縄県9800円以上 時の将軍に阿波の名産物として献上されたという記録も残っており今も伝統的な阿波の代表的な味として受け継がれています。
半田そうめんは他産地のそうめんに比べて少し太目ですが、この太さがふっくら感と弾力性のあるコシをつくりだし、食べて美味しいそうめんとして親しまれてきました。
北海道産小麦を100%使用し、昔ながらの手延べ製法で時間をかけて丹念に造った手延べそうめんです。
北海道産小麦の風味と艶、手延べ麺特有の滑らかでコシの強いふっくらとした食感をお楽しみください。
【名称】 半田そうめん 【原材料】 小麦粉（国産）・食塩・食用植物油 【内容量】5.4kg（90g×3束×20袋）（商品1箱当たり） 【入数】1箱(注文個数1点当たり) 【注意事項】 ・送り状は商品に直貼りとなります。
・パッケージや成分、原材料はメーカーに予告なく変更となる場合がありますのでメーカーへお問い合わせ下さい。
・常温発送となります。
当店では正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。
したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、事前にメーカーHPをご確認頂き、当店へご連絡をお願い致します。
※パッケージ、成分などはリニューアルにより変更となる場合があります。

商品情報 名称 手のべそうめん 原材料名 小麦粉、食塩、綿実油 内容量 4.8kg（300g×16袋入り） 保存方法 直射日光を避け、湿気のこない冷暗所にて保存して下さい。
賞味期限 枠外左上部に記載 配送方法 通常 ☆多少太さの違いがありますが、これが手延べの特徴です。
　安心してお召し上がりください。

商品説明名称手延べ干しめん 原材料名小麦粉（国内製造）　食塩　胡麻油内容量2.4kg（100g×24束）賞味期限別途商品ラベルに記載 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者 有限会社　倭麺工房徳島県美馬郡つるぎ町半田字松生120番地2

商品名半田素麺と天然だしパック160g詰め合わせ産地北海道、青森、千葉、静岡、高知、長崎、福岡、大分、鹿児島販売者旬の食卓便/有限会社トランスクリタ内容半田手延べそうめん（100g×10本）、玄人はだし160g（8g×20）原材料●半田手延べそうめん -小麦粉（オーストラリア）、食塩（国産）、食用植物油（国産）、ごま（タンザニア産） ●玄人はだし-鰹節、鯖節、イワシの焼干し、カタクチイワシ、アジ、アゴ、ウルメイワシ、ソウダカツオ、昆布、椎茸特徴半田手延べそうめんは徳島県の特産品です。
他産地のそうめんと違い、少し太目の麺は「食べ応えがあって麺の旨さが違う」と麺通から大好評です。
270年もの歴史を持つ手延べそうめんの技術を今に伝え、さらに時代に合った麺のコシと美味しさを 日々追求しています。
そして半田手延べそうめんをさらに美味しく食べるために開発した極上の天然だしパック「玄人はだし」。
全国の産地から厳選した10種類の天然素材をだしソムリエが独自の配合でブレンドしました。
濃い出汁と少し太めの麺の絶妙な組み合わせに麺通が唸ります。
配送方法宅配便-常温配送賞味期限半田素麺は製造後2年、玄人はだしは製造後1年-商品パッケージ裏面に表示保存方法直射日光の当たらない冷暗所で常温保管、開封後は冷蔵庫で冷蔵保存。
開封後はお早目にお召し上がりください。
めん通を唸らせる 手延べ半田素麺と極上の天然だしパック160gセット徳島県の特産品の半田手延べそうめんは通常の素麺より少々太目です。
しかし、その太目の麺がそうめんのコシと旨味となって素麺好きを魅了します。
そして、昔ながらの手打ちの技法で打つ半田素麺の美味しさを極限まで高める 麺つゆの素が玄人はだしです。
全国各地から厳選した10種類の天然素材を独自の配合でブレンドした天然だし パックの玄人はわずか6分前後で極上の出汁くぉ引くことが出来ます。
麺好きを唸らせる半田手延べそうめんと玄人はだしの絶妙な組み合わせを 是非ともご堪能ください。
昔ながらの製法で作る半田手打ち素麺こね、団子ふみ、いたぎ、油がえし、ほそめ作業 半田素麺は今でも江戸時代から伝わる昔ながらの製法で作られています。
小麦粉と塩水を混ぜ合わせ練った麺の素を直径5cmほどに延ばした後、麺の乾燥を防ぐとともに豊かな風味が出るように油を塗っていきます。
そしてさらに細く延ばします。
かけば 細く長くなった麺をねじりながら8の字を描くように2本の棒にかけていきます。
そしてひとまず麺を休ませ、その日の温度と湿度の様子を伺いながら熟成させていきます。
小引き かけばで2本の棒にかけ、程よく熟成させた麺を引っ張って延ばします。
まだ太いですが、一本の麺はだんだん「手延べめん」へと姿を変えていきます。
かどぼし、箸入れ 小引きで延ばした麺をもう一度熟成させたら、一気に長く延ばします。
この時点ではまだ麺は水分を多く含んでいるため、麺同士がくっつかないように箸で丁寧に離していきます。
しっかりと乾燥させたら、半田手延べ麺になるまであと一息です。
めん通を唸らせるコシの強さとのど越し抜群の半田素麺です。
ツルツル、シコシコののど越し抜群。
さらに噛めば噛むほど小麦の美味しさが広がります。
太麺の半田素麺に合わせて開発した天然だし「玄人はだし」太めの半田手延べそうめんには濃厚な出汁が似合います。
玄人はだしは、全国の産地から厳選した10種類の素材を使っています。
だから、旨味と風味たっぷりの濃い出汁が引けます。
厳選素材は北海道から南は鹿児島まで各地の素材を選定しましたが、 中でも津軽の焼き干しは秀逸な乾物です。
知る人ぞ知る青森県の焼き干しは、 小さなイワシを一匹づつ捌いて、焼いて、干して仕上るという非常に手間暇かけて 作ります。
この津軽の焼き干しが入るだけで、だしの旨味が一気に極上へと変わるのです。
一年中楽しめる素麺はバリエーション豊かな食材です。
暑い夏は冷たい素麺が素麺で！ ツルツル・シコシコ、冷たくひやした素麺は夏の風物詩。
暑さで食欲減退した時でも素麺と聞いただけで食欲モリモリ！ 天然素材の出汁だからたんぱく質も入っていてヘルシーです。
寒い冬はあったかにゅう麺で体ポカポカ。
温かなお汁に薄揚げや好みの具材にしっかりとネギをを入れて召し上がってください。
体がポカポカ温まります。
野菜や温泉卵に！ お客様が来られた時やホームパーティー時の〆の料理に中華風素麺はいかが？ タレは麺つゆに少し甘味を加えて最後にごま油を一垂らし。
急に食欲が湧き出します。
細かなパウダー状の出汁は簡単に出汁が取れますが、その分雑味も多く入ります。
極上の出汁は厚削りした素材を5?6分ほど時間を掛けて煮だします。
二番だしも十分に使えますから経済的ですだしの取り方は大まかには2種類あります。
●風味抜群の澄んだ出汁 6分前後煮だします。
風味豊かな澄んだ出汁になります。
●旨みのある濃い出汁 規定量の倍の水を入れて30分ほど煮だします。
うま味の濃い出汁が取れます。
各種ギフトの品として喜ばれています。
半田素麺100g×10本/1箱と極上の天然だしパック『玄人はだし160g』入りのセットです。
出汁の取り方、素麺の茹で方、素麺料理やダシを使った料理のレシピなどのチラシも化粧箱に入れてお届けします。
ご要望に応じて、お中元やお歳暮、御礼、快気祝いなどなどの熨斗を付けてお届けします。
なお、包装紙はその時によって変わります、画像はイメージとしてご覧ください。
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よく一緒に購入されている商品送料無料 北室白扇 半田手延べそうめん 素麺 7,436円【徳島県の厳選した小麦粉と自然塩でつくられた手延べそうめん。
】徳島県にある倭麺工房(やまとめんこうぼう)の半田そうめんは、ちょっと太めでコシのある手延べそうめんです。
地元産の厳選吟味した小麦粉を独自に配合し、塩は「日本一美しい海」徳島阿南の室戸阿南海浜国定公園・中林でつくられている豊富なミネラルを含んだ昔ながらの自然塩の天日乾燥塩をつかっています。
植物油は伝統の玉絞り技法による最高純度のごま油を使用しており、一層の風味を引き出します。
日本人の食文化、手延べそうめんのおいしさをぜひ皆様にお届けしたい。
そんな想いで日々そうめんづくりに取り組んでいます。
ご贈答用にも自信をもっておすすめしたい商品です。
ゆで上げた後、さっと冷水で締めてお召し上がりください。
釜揚げの場合は、そのまま食べていただけます。
※水洗いは必要ありません。
【名称】麺類【数量・内容】2kg（100g×20束）【賞味期間】2年【原材料】小麦粉、食塩、ゴマ油【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
類似商品はこちら半田手延べそうめん 半田そうめん 徳島阿波名産6,035円送料無料 半田手延べめん極太仕上げ 有限会社5,258円送料無料 北室白扇 半田手延べそうめん 素麺 7,436円半田手延麺 八千代 20袋 そうめん 麺類 半10,112円半田手延麺 八千代 12袋 そうめん 麺類 半6,396円半田手延麺 八千代 8袋 そうめん 麺類 半田4,539円こだわり続けた伝統の味 淡路そうめん〈 御陵糸3,666円半田手延麺 八千代＋つゆ お試しセット そうめ1,525円半田手延麺 八千代 そうめん8袋 つゆ2本 セ6,267円新着商品はこちら2024/4/18クラムボン 冷やしクリームパン 7種 パン ク3,780円2024/4/18クラムボン 冷やしクリームパン 8種 パン ク4,320円2024/4/18クラムボン 冷やしクリームパン 10種 パン 4,860円再販商品はこちら2024/4/23尾西のひだまりパン プレーン 6個入6袋セット11,664円2024/4/23尾西のひだまりパン チョコ 6個入6袋セット 11,664円2024/4/23尾西のひだまりパン メープル 6個入6袋セット11,664円

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