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商品情報名称豚バラベーコン原材料名豚バラ肉(国産)、食塩、砂糖、たんぱく加水分解物/リン酸塩(Na)、香辛料抽出物、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)内容量300g(100g×3)賞味期限別途商品ラベルに記載(製造日から1年)保存方法冷凍(‐18℃以下)販売者つぐや 村松憲治愛知県北設楽郡設楽町津具字用留61備考クール(冷凍)便のお届けとなります。脂の旨み 【ブロックベーコン3本セット 】バーベキュー フランク ベーコン ソーセージ 粗挽き 肉汁 ジューシー 道の駅 もっくる新城 つぐや 愛知県産 東三河 奥三河 おすすめ ポトフ 焼き肉 つぐやの隠れた人気メニュー、ブロックベーコンです。焼いて食べてもよし、トーストに乗せてもよし、ポトフなどの素材としてもおすすめの商品です。 【他では味わえない、濃厚な脂の旨み】 愛知県産豚を使用した、つぐやオリジナルのブロックベーコンです。国産豚でしか味わえない、脂の旨みをご堪能いただけます。おつまみにはもちろん、スライスしてパンに乗せたり、切ってポトフにしたりと、様々な使い道があっておすすめです。 愛知県産豚の脂の旨み どんな料理にも合います 7大アレルゲンフリー 少し高くてもおいしいものを食べたい方 バーベキューや焼き肉を予定している方 友人への贈答用に! こんにちは!つぐや店長 村松です。道の駅テナントで人気のブロックベーコンをお土産用にしました。お店で出しているベーコンをお取り寄せできます。特に、バーベキューや焼き肉にうってつけの商品です。是非一度お試しください♪ 1
柏子木切りのベーコンです。IQF凍結なので必要な分だけご利用頂けます。 ■原材料:豚バラ肉(輸入又は国産(5%未満)、糖類(砂糖、水あめ)、植物性たん白、食塩、卵たん白、乳たん白/調味料(有機酸等)、加工でん粉、カゼインNa 、リン酸塩(Na)、くん液、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、発色剤(亜硝酸Na)、クチナシ色素、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む) ■調理方法:自然解凍 ■最終加工地:日本(富山) ■規格:250g(1個約10×10×50mm) ■保存方法:冷凍にて保存してください。 ■賞味期限:パッケージにてご確認ください。■製造者:伊藤ハム 【検索ワード 関連ワード】冷凍 冷凍食品 冷凍食材 業務用 業務用食品 業務用食材 業務用スーパー ネットスーパー 文化祭 学園祭 イベント 送料無料翌日配送 お惣菜 おかず お弁当 夕食 朝食 ベーコン ■領収書を同梱する事は出来ません■領収書は商品の出荷後に「購入履歴の各注文詳細」からお客様ご自身で領収書をダウンロード発行していただけます。 ■ご注文後は注文履歴を必ずご確認下さい■ご注文の変更やキャンセルはご注文後30分以内にお願いします。それ以後のキャンセルは承る事が出来ません。 送付先・注文商品・注文数を必ずご確認下さい!
商品情報名称非加熱食肉製品原材料名豚ばら肉、食塩、砂糖、香辛料/ph調整剤、発色剤(亜硝酸Na,硝酸K)、香辛料抽出物(一部に豚肉を含む)内容量約200g(200g以上保証)賞味期限約45日原産国名スペイン(国内加工)保存方法冷蔵(10℃以下)スペイン産パンチェッタ200g(ブロックカット)生ハム / サラミ 【冷蔵】パスタ スープ カルボナーラ 晩酌 ワイン おもなし料理 パーティー お取り寄せグルメ ベーコン さまざまな料理にご利用いただけます!ゴチハム お祝い 誕生日 記念日 ディナー おもてなし料理 ホームパーティ クリスマス 8
じっくりと塩漬させて作った味わい深いベーコンです。 厳選した豚ばら肉に塩等をすりこみ肉から余分な水分をしぼり出すことによって、肉本来の旨みや食感を引き出しました。 焼いていただくのはもちろん、そのままスライスしても美味しくお召し上がりいただけます。 商品名 乾塩熟成ベーコン 内容量 280g 賞味期限 (発送日から)25日間 保存方法 10℃以下で保存して下さい。 原材料/特定原材料等 豚ばら肉(スペイン産)、食塩、還元水あめ/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) 、(一部に豚肉を含む) 製造者 タカラ食品工業株式会社 東京都大田区仲池上1-21-11 こちらの商品は以下の様なワードで商品をお探しの方におすすめです ハンバーグ マンマ おかず お弁当 肉汁 大根おろし 和風 ベーコン ベーコンエッグ スモーク 燻製 ウインナー ソーセージ 粗挽き おつまみ 副菜 ご飯 丼 ハム ロースハム ボンレスハム シャルキュトリ ポークリエット 豚レバー 肉団子 コンビーフ パンチェッタ パテドカンパーニュ レシピ 厚切り 薄切り サラダ ゲゼレ 豚バラ 鶏パテ 亜麻仁油 房総オリーブポーク ボロニアソーセージ ハンティングソーセージ バイエルンケーゼ オメガ3 ハンバーグソース ヴィナー 合鴨 焼豚 洋風惣菜 オードブル 詰め合わせ 亜麻仁豚 高級 贈答用 人気 お中元 お歳暮 快気祝い 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー ギフト クリスマス おせち オクトーバフェスト ビール ワイン
新鮮な豚バラ肉を味付けし漬け込んで燻煙で仕上げています。 人気ナンバーワンのベーコンに、ガーリックとバジルをまぶし仕上げています。 ガーリックの風味と肉の旨味がお酒と良く合いますので、スライスして軽くソテーしていただくだけで、美味しいおつまみが一品完成。 【内容】城川ガーリックベーコンミニ180g 商品説明 名称 城川ガーリックベーコンミニ 原材料名 ○城川ガーリックベーコン 豚バラ肉(愛媛県産)、食塩、砂糖類(砂糖、ぶどう糖、水飴)、香辛料、ガーリックパウダー/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に大豆・豚肉を含む) 内容量 180g 賞味期限 製造日より35日後 ※在庫から出荷致しますので、発送日からの賞味 期限の目安は20日前後となります。 保存方法 冷蔵保存(10℃以下にて保存してください。) 製造所 株式会社城川ファクトリー 愛媛県西予市城川町窪野2579-2 TEL 0894-83-0600 備考
人気のベーコンシリーズ第3弾! 味付けした豚バラ肉に、信州は長野「八幡屋磯子朗の七味唐辛子」をたっぷりまぶした、辛いもの好きにはたまらない逸品。 軽くソテーしてお召し上がり下さい。 【内容】城川七味ベーコンミニ180g 商品説明 名称 城川七味ベーコンミニ 原材料名 ○城川七味ベーコン 豚バラ肉(愛媛県産)、食塩、砂糖類(砂糖、ぶどう糖、水飴)、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部にごま・豚肉を含む) 内容量 180g 賞味期限 製造日より35日後 ※在庫から出荷致しますので、発送日からの賞味 期限の目安は20日前後となります。 保存方法 冷蔵保存(10℃以下で保存してください。) 製造所 株式会社城川ファクトリー 愛媛県西予市城川町窪野2579-2 TEL 0894-83-0600 備考
加熱食肉製品(加熱後包装) 商品名 ベーコンスライス 名称 ベーコン(スライス) 原材料名 豚ばら肉(茨城県産)、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 原材料産地 国産 (茨城県産) 内容量 120g 賞味期限 20日間(未開封)別途商品ラベルに記載。 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) アレルギー情報 豚肉 製造者 有限会社筑波ハム 茨城県つくば市学園の森3-21-1 備考 開封後、そのままお召し上がりいただけます。 対象エリア 【あす楽対応_東北】 【あす楽対応_関東】 【あす楽対応_東海】 【あす楽対応_甲信越】 【あす楽対応_北陸】 上記エリア内にても時間指定をされた場合には、あす楽対象外になる地域があります。 時間 当日正午までのご注文 ※毎週火曜日は翌営業日の対応となります。 (火曜日が休日の場合は水曜日) 備考 ご注文時には、「あす楽について」の内容を必ずご確認ください。 ギフト包装 のしをおかけしてのお届けはギフト箱ご購入時のみとなります。ギフト包装(のしも含む)は別途385円かかります。 ギフト箱のお買い求めはこちらから ギフト対応 のし対応 季節の贈り物や帰省の手土産、ご当地の名産品として茨城県 や つくば市 のお土産、日々のちょっとした贈り物、一人暮らしの方や、ご年配の方へのプレゼントなどにもご好評いただいております。 お父さんやお母さんへのプレゼントにもどうぞ! 筑波ハムのギフトセットは様々な贈り物にお使いいただけるよう、ご用途にあわせたのしやラッピングをご用意しております。 ●夏ギフト 冬ギフト など季節のごあいさつ贈り物に お中元 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 寒中見舞い お年賀 お年始 クリスマスプレゼント バレンタインデー ホワイトデー →クリスマス、バレンタイン、ホワイトデーのプレゼントには特別なラッピングをご用意しております ●記念日のお祝いに お誕生日 母の日 父の日 敬老の日 還暦祝い 古稀祝い など 長寿祝い 金婚式 銀婚式 など 結婚記念日 →母の日、父の日には特別なラッピングをご用意しております。 ●内祝い お返し など、 ご祝儀 のお品に ウェディングギフト ブライダルギフト 結婚祝い 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 出産祝い 成人式 就職祝い 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 二次会 披露宴 結婚内祝い 快気祝い 快気内祝い 全快祝い 出産内祝い 引越し内祝い 新築内祝い 入学内祝い 入園内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 七五三内祝い 初節句 内祝い 開店内祝い →別途、弊社へご郵送いただければお客様作成の「メッセージカード」や「お手紙」も同梱いたします。 ●日々のちょっとした贈り物・手土産に 御祝 御礼 ごあいさつ ご挨拶 粗品 お遣い物 贈答品 進物 お返し お見舞い お見舞御礼 御祝い お餞別 引越し 引越しご挨拶 心ばかり 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 備考 ご注文時には、「ギフト対応について」の内容を必ずご確認ください。 ※ご自宅へのお届け時には発泡ギフト箱+保冷剤+手提げ袋付となります。ベーコンスライス 【DLGコンテスト 銀賞受賞】 長期熟成・塩漬けした豚肉(一つ一つのバラ肉に、手で塩を擦り込んでいく乾塩法を使用)を、炭火で焚き、桜の薪で燻製しました。 創業当時から使い続けている茨城県産銘柄豚 常陸の輝きを使ったベーコンをスライスしました。原料豚の肉質にこだわり、脂身が最高の旨味を引き出した、桜の薪の薫りがよいバラベーコン。 スライスや、厚切り(ステーキ風)にして焼いたり、そのまま食べてもおいしさが楽しめます。 ベーコンはスープの出汁にもってこいなのでポトフは最高に美味しくなります。パスタなどいろいろなお料理にお使いください。 卵・乳を使っていないから、アレルギーの方でも安心して食べられる 筑波ハムのハム・ベーコン・ソーセージには卵・乳(カゼインなど)は不使用ですからアレルギーをお持ちの方にも安心して食べていただけます。 ※乳製品(ヨーグルト・チーズ)は除く 添加物など余分な物は極力使っておりません 筑波ハムは創業当時から受け継ぐ伝統的な製法にこだわり、製造にじっくりと時間をかける製法です。短時間で安く大量に生産するのではなく、添加物を極力最小限にとどめ、誰もが安心して食べられるハム作りを考えています。 ※保存料・増量剤・酸化防止剤・着色料など ※無添加商品をお求めの方はこちら 原料にもこだわり 茨城県産 素材の豚肉にもこだわっております。国産というだけではなく、豚肉は茨城県産を使用。 元々養豚農家だった筑波ハム。豚の飼育が美味しさの原点、良い原料でないと美味しいハムが作れないと考えております。 茨城県産銘柄豚の常陸の輝きを使用。 ※牛乳(国産)、鶏(国産)、鴨(京都府もしくは岡山県) 一つ一つ大切に手づくり 原料肉を丁寧に小骨・筋・余分な脂肪を取り除いて、それぞれの商品の形に整え、ハムの布巻き、ベーコンの塩漬け、ソーセージの充填など、一つ一つの工程を職人が丹精込めて行っています。 大切に育てられた良質な原料を用いて、じっくりと丁寧に作り上げる筑波ハムの商品。 手間と時間を惜しまず思いを込めた手づくりの美味しさをお届けします。 スモークは昔ながらの炭火に桜の薪 入手が簡単で温度管理も容易なチップを使うのでなく、二年以上も乾燥させた昔ながらの薪を使い、日本人好みの桜の柔らかな薫りが燻製の風味を増すようにじっくりとスモークしています。 さらに燻煙する際には、ガスや電気などを使うスモークハウスではなく、昔ながらの窯で炭火を焚きますので、薪と炭火の良い薫りをお楽しみいただけます。 ベーコンの美味しさ スライスしたり、厚切り(ステーキ風)にして焼いたり、そのまま食べてもおいしさが楽しめます。 ベーコンはスープの出汁などにもおススメなので、いろいろなお料理にお使いください。ワンクラス上の食卓を演出できます。 注意事項 お品物は簡易梱包でお届けします。 ギフト包装・お熨斗がけが必要な場合は別途ギフト箱(385円)が必要となります。 あす楽注意事項
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 【お取りよせ商品】 加熱食肉製品(加熱後包装) フランス麦の穂豚三元豚使用。 パン屋さんをはじめ、ホテルやレストランでも使われているベーシックな業務用ベーコンです。 お惣菜パンだけでなく、普段のお料理など幅広くお使いいただけます。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り14日以上 ・配送方法:【冷蔵】で発送 ・ご確認事項:※お取りよせ商品です。ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 ベーコン(スライス) 原材料名 豚ばら肉(フランス)、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、乳たん白、植物性たん白、卵たん白、ポークエキス調味料/調味料(有機酸等)、リン酸塩(Na)、カゼインNa、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)、くん液、発色剤(亜硝酸Na)、コチニール色素、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む) 保存方法 10℃以下で保存してください 製造者 伊藤ハム株式会社 西宮工場 兵庫県西宮市高畑町4-27 使用上の注意 賞味期限は未開封、10℃以下の状態で設定されています。開封後はお早めにお召し上がりください。 バーコード 4901231133955 成分表示 栄養成分表示(100g当り) 熱量 229kcal たんぱく質 14.8g 脂質 17.7g 炭水化物 2.6g 食塩相当量 2.6g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 卵 / 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 豚、大豆(その他原材料に使用しているもの)特定原材料7品目に関し、本品はえびやかに、小麦、卵、乳成分を含む原料を使用した設備で生産しています。 (2019年12月11日更新) ただ今のイチオシ
よく一緒に購入されている商品ジューシー!粗挽きソーセージ100g 5本入り227円お肉屋さんのとろける 国産牛 スジ 300g 680円国産牛角切り肉!カレー・シチュー用 150g 780円 表示内容 内容 加熱食肉製品 商品名 ベーコン(拍子木カット)IQFベーコン 角柱カット 500g 内容量 500g 原材料 豚ばら肉、糖類(砂糖、水あめ)、植物性たん白、食塩、卵たん白、発酵調味料、乳たん白、たん白加水分解物/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、くん液、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、コチニール色素、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・豚肉・大豆を含む) 保存 -18℃ 賞味期限 45日程度 製造者 伊藤ハムデイリー株式会社北陸工場 富山県小矢部市名畑5068番地 製造者 栄養成分表示:(100g当たり)/熱量206kcal、たんぱく質13.9g、脂質14.5g、炭水化物4.9g、食塩相当量2.6g/ 類似商品はこちらベーコン 拍子木切り 角柱カット 業務用 1026,000円ベーコン 拍子木切り 角柱カット 業務用 5k13,500円ベーコン 拍子木切り 角柱カット 業務用 3k8,500円ベーコン 拍子木切り 角柱カット 業務用 2k6,000円ベーコン 拍子木切り 角柱カット 業務用 1k3,500円ボロニア ソーセージ 業務用 500g お試し1,180円ボロニア ソーセージ 業務用 10kg お試し26,000円ボロニア ソーセージ 業務用 5kg お試し 13,500円ボロニア ソーセージ 業務用 3kg お試し 8,500円新着商品はこちら2024/5/6冷凍レンジで簡単 キャベツ焼き お子様のおやつ1,965円2024/5/6レンジで簡単 シェフの味 ボロネーゼ 10食 5,300円2024/5/6讃岐もつ鍋 セット20人前 創業70年プロデュ28,800円再販商品はこちら2024/5/9牛タレ漬けカルビ 200g 焼肉用 牛肉 カル449円2024/5/9牛タレ漬けホルモン 200g 焼肉用 牛肉 ほ449円2024/5/9牛テッチャン タレ漬けホルモン 250g 焼肉449円2024/05/10 更新
ギフト対応詳細はこちらから、ギフト配送をご希望の場合は価格のわかる物はお入れしておりませんのでご安心下さい。シュペックローレ1パック 1枚入り 約150g 店長おすすめ!焼くだけでおいしいメインディッシュに!純白の脂身が上質の証ミートローフとベーコンのハーモニーが最高 ハムステーキ ミートローフをベーコンで巻き薄くスライスした製品です両面を軽く焼いてお召し上がりください かなりおいしーですよ 店長が本気でおすすめします! ☆ 名称 シュペックローレ ☆ 内容量 1パック約150g ☆ 賞味期限 約15日 栄養成分表示(100g当り) エネルギー :348 kcal たんぱく質 :11.1 g 脂 質 :33.7 g 炭水 化物 :0 g 食塩相当量 :1.2 g この表示値は目安です。 ☆ 調理方法 強火で両面合わせて2分程焼いてお召し上がり下さい。 ☆ 保存方法 開封後は冷凍保存で2ヶ月程度保存できます、冷蔵保存の場合は5日以内にお召し上がり下さい。 ☆ 原材料名 豚肉、玉葱、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V,C)、発色剤(亜硝酸ナトリウム) ☆ 27品目アレルギー表示:豚肉、ゼラチン ※ 手作りの為グラム数が10g程前後しますので、ご了承下さい ※ 国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが味、伝統を守るために、一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい ☆ 販売者 腸詰屋 蓼科店 住所 〒391-0216 長野県茅野市米沢3874-6 ☆ 製造者 株式会社 腸詰屋 住所 〒373-0817 群馬県太田市飯塚町672-6 検索用ワードリスト 出産 出産内祝い 熨斗 名前 ふりがな 対応 御礼 20代 30代 40代 50代 60代 70代 結婚 寿 お礼 お返し 内祝い のし 名入れ 自由記入 メッセージカード ギフト 梱包 ラッピング 無料 詰め合わせセット 詰め合わせ 母の日 ギフト 父の日ギフト バースディ プレゼント 食べ物 お取り寄せ グルメ 高級 ギフト 生ハム ロース ハム ブロック 誕生日プレゼント 男性 女性 名入れ お母さん お父さん 誕生日 プレゼント 父 母 御歳暮 御中元 精肉 加工 食品 肉 祖父
ショルダーベーコン原木を10x10x10にダイス状にカットした商品です。 ●内容量:500g 原材料 豚肩肉 (輸入 ) 、還元水あめ、食塩、たん白加水分解物 (大豆を含む ) 、卵たん白 (卵を含む ) 、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料 (アミノ酸等 ) 、酸化防止剤 (ビタミンC ) 、発色剤 (亜硝酸Na) 添加物 リン酸塩(Na)、調味料 (アミノ酸等 ) 、酸化防止剤 (ビタミンC ) 、発色剤 (亜硝酸Na) 販売者 銀河フーズ 最終加工地 日本 賞味期限 3ヶ月以上 保存方法 -18℃以下で保存してください 調理方法 焼き。解凍時間は、冷蔵庫解凍で約6時間。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー(kcal) 134 たんぱく質(g) 18.7 脂質(g) 5.8 炭水化物(g) 1.7 食塩相当量(g) 2.3 アレルギー表示 卵 ● 乳成分 小麦 そば 落花生 えび かに あわび いか いくら 鮭 さば 魚介類 オレンジ キウイフルーツ もも りんご バナナ 牛肉 鶏肉 豚肉 ● クルミ 大豆 ● マツタケ 山芋 ゼラチン カシューナッツ ごま アーモンド * itsumo kitchen からのお願い * itsumo kitchen では、最新の商品の原材料表示、栄養成分表示、アレルゲン表示をサイト上に記載させて頂いておりますが、仕入先様の商品リニューアル等の関係で変更になることが御座います。 弊社でも随時更新を行っておりますが、ご購入者様がご使用になる前にも、お届けさせて頂きました商品のパッケージを必ずご確認して頂くようお願い致します。 いつもご利用頂きまして、有難う御座います。
商品情報商品名ラムベーコン200gアレルギー成分原材料参照原材料羊肉(オーストラリア)、乳精たん白、食塩、糖類(砂糖・ブドウ糖)、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物賞味期限 製造より冷凍365日※お届けする商品の賞味期限は360日〜30日の間となります。(商品個々に賞味期限が印字されております)保存方法要冷凍(−18℃以下で保存してください)発送温度帯通年 冷凍便同梱について■常温商品・冷蔵商品との同梱が不可能です。■冷凍の商品との同梱が可能です。 ※こちらの商品 + 常温の商品 = 同梱不可 ※こちらの商品 + 冷蔵の商品 = 同梱不可 ※こちらの商品 + 冷凍商品 = 同梱可 ※常温ならびに冷蔵の商品と同梱された場合は、もう1件分の送料を頂きます。ご了承下さい。肉の山本 ラムベーコン 200g ギフト バーベキュー BBQ お歳暮 お土産 プレゼント 千歳ラム工房 焼いても、そのままでもお召し上がりいただけます。 当店のグリーンアスパラとの相性は抜群です。脂身の少ない食べやすいベーコンとなっております。 2
商品情報 商品名 カイザーベーコン(燻製加熱ベーコン)スライス 名称 ベーコン(スライス) 内容量 100g 原産国 オーストリア 原材料 豚肉、食塩、にんにく、こしょう、ブドウ糖、砂糖/発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(L-アスコルビン酸Na)、調味料(アミノ酸等)、ポリリン酸Na 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 とっても美味しい♪ミートガイ一押し!オーストリアFRIERSS社の薄切りスライスベーコン。 カイザーベーコン(カイザーシュペック)と呼ばれるこちらのベーコンは、蒸気でじっくり加熱するため、水分量が比較的少なく、焼き縮みが少ないのが特徴です。 とても味わい深く、香り豊かな燻製ベーコン。昔ながらのウェスタンスタイルベーコンを探していた方にはとってもおすすめ! このベーコンはまさに探し求めていたベーコンです。 ブロックはこちら! カイザーベーコンブロック 召し上がり方 ベーコンは何にでも合います!ベーコンは生活に必要不可欠!生活にはベーコンが必要不可欠です! 解凍後、そのままお召し上がりいただけます。 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3?4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく
ベーコン 商品詳細 良質の豚のバラ肉を使用し丁寧に作り上げました。 こちらの商品は当店でレストランや料理屋さんなどにも卸しをしている、プロも認める一流の味です。 細かく刻んでスープに入れたり、カリカリに焼いてサラダに入れたり、薄くスライスしてベーコンエッグを作ってみてはいかがでしょうか? また、ブロックでのお届けのため、厚く切って、豪快ステーキ風に焙りベーコンにして食べてみては♪ 網焼きや、鉄板で焙るととてもいい香りがしてきてもう我慢できない!! ベーコンファンにはたまらない商品です!!こちらの商品は冷蔵商品となっております。原材料:豚バラ肉、水あめ、食塩、大豆たん白、糖類(乳糖、砂糖)卵たん白、乳たん白、ポークブイヨン、酵母エキス、香辛料、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)・酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、コチニール色素 内容量 1個:500g(真空パック) 発送方法 冷蔵・冷凍商品どちらとも同梱包可能です。ご希望の日時にご到着するようお届け致します。プロも認める一流の味!!こちらの商品はレストランや料理屋さんなどにも卸している商品です!! 良質の豚のバラ肉を使用し桜のチップで丁寧に燻製し作り上げました。 網焼きや、鉄板で焙るととてもいい香りがしてきてもう我慢できない!! ベーコンファンにはたまらない商品です!!
【商品名】 【冷蔵】三田屋のブロックベーコン 270g | ベーコン ご自宅用 おうちごはん まとめ買い ギフト 内祝い 詰合せ 御祝 御礼 誕生日 プレゼント 贈り物 お中元 お歳暮 ■内容量 270g ■賞味期限 発送日より30日以上 良質の豚バラ肉をじっくりとスモークしています。 三田屋のベーコンは格別のコクと深い味わいがあります。 軽めにソテーしていただくと、 快い香味が漂って食卓に味わいの花が咲きます。 ⇒原材料に関する情報はこちらから ギフト対応【商品名】 【冷蔵】三田屋のブロックベーコン 270g | ベーコン ご自宅用 おうちごはん まとめ買い ギフト 内祝い 詰合せ 御祝 御礼 誕生日 プレゼント 贈り物 お中元 お歳暮
黒麹黒豚ベーコンの解説 1.黒豚の旨味と脂身の甘味をご堪能!! ドイツ製法をベースとした、世界各国の美味しい食文化を取り入れながら作っております。 そんな文化と燻製のコラボレーションから織りなす美味しい加工肉製品が集まる楽しい工房 さんに製造依頼して完成した、黒豚ベーコン! ブロックなのでお好きな大きさにカット出来ます♪厚切りステーキ、バーベキュー、パスタ、サラダ、チーズフォンデュ、ベーコンエッグ・・・ さっと炙るだけでもOK!晩酌のお供にいかがですか? 真空パックでお届けします。 黒麹そだちかごしま黒豚の特徴 1.黒麹そだちかごしま黒豚の特徴 環境によし。地域の食品ロスから黒麹の力で?高品質な“黒麹発酵エコ飼料”を製造。 黒麹菌の持つ力により、飼料化できる食品資源の“幅”を広げ、豚にとって栄養価が高く、安定した品質で安全な発酵飼料を製造することができています。 2.家畜によし。 黒麹の力で腸内環境は常に正常豚は免疫力が高まり、病気しらず。 黒麹そだちの豚は化学合成された栄養補助剤や医薬品、抗生物質の投与をほとんど必要としません。 3.食べる人によし。 麹ぶたから始める “無理のない健康法”ビタミン豊富な麹ぶたを食べて、夏バテ対策。 毎日の食事からビタミンB群を補うとなれば、豚肉はまさに優等生であり、さらに黒麹エコ飼料で育てた麹ぶたには細胞の健康維持を助ける抗酸化作用を持つビタミンEが一般的な飼い方で育った豚肉よりも多く含まれています。 飼料から生育環境に至るまで、黒麹の力とともに丁寧に向き合って育てた麹ぶたは、食べる人の“カラダになるもの”として、自信を持ってお届けできる品質に仕上がっています。 黒麹黒豚ベーコンの詳細 内容量 1P(150g) 原材料 ●豚バラ肉(黒豚100%)、食塩、三温糖、香辛料/発色剤(亜硝酸Na) (一部に豚肉を含む) 原料原産地 豚バラ肉鹿児島県産 調理方法 ●冷蔵庫で解凍後、サラダやパスタなど様々なお料理にお使いください 賞味期限 製造から12ヶ月 保存方法 -18℃以下(要冷凍) 配送方法 冷凍便で発送致します。 販売者 エクセルフーズ株式会社鹿児島市東谷山1-2-10 製造者 カルスコ株式会社鹿児島県鹿児島市川上町287-3 注意事項 商品解凍後はお早めにお召し上がりください
商品名 【訳あり】ベーコン 特徴 豚バラ肉の風味を生かしたまろやかな味のベーコンです。 100%国産の桜、ブナ、カエデのチップで、薫り豊にスモークしました。 内容量 1kg ●オススメ 用途:スターゼン ローマイヤ メーカー 食品 お肉 肉 肉加工品 加工品 人気 肉ギフト 肉の日 29の日 ハム ソーセージ ウインナー ハンバーグ ローストビーフ 精肉 自宅 自宅用 自家需要 ギフト プチギフト グルメギフト ギフトセット バラエティ セット 詰合せ 詰め合わせ 詰合せギフト お取り寄せ ギフトショップ 贈答用プレゼント 手土産 お土産 差し入れ 贈りもの 贈り物 大量注文 おかず 惣菜 お惣菜 おつまみ つまみ お酒のお供 お弁当 弁当 朝食 昼食 ランチ 夕食 ディナー夜食 パーティ BBQ ピクニック 遠足 運動会 体育祭 宴会 挨拶 ご挨拶 あいさつ ごあいさつ 御挨拶 お祝い 無地 御祝 内祝 内祝い お返し お礼 御礼 謝礼 結婚結婚祝い 引き出物 引出物 結婚引出物 結婚引き出物 ウェディングギフト ブライダルギフト 二次会 披露宴 結婚内祝い ご祝儀 結婚記念 出産 出産内祝い 出産祝い 快気 快気祝い 快気内祝い 全快祝い 全快内祝い 快気祝いのお返し 病気見舞い お見舞いのお返し お見舞い返し お見舞い 見舞い 入院 還暦祝い 古稀祝い喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 成人祝い 成人内祝い 還暦祝い 金婚式 銀婚式 四十九日 法事引き出物 引き出物 法事 年忌法要 1周忌三回忌 七回忌 引っ越し祝い 引っ越し内祝い 引越し祝い 引越し内祝い 引越し 新生活 仕送り 開店祝い 開店内祝い 退院祝い 昇進祝い 永年勤続 異動 退職 転職 入学式 入学祝い 入学内祝い 入園式 入園祝い 入園内祝い 就職祝い 就職内祝い 転職祝い 退職祝い 卒業式 卒業祝い 卒園祝い 新築祝い 新築祝 新築内祝い改装祝い 改装内祝い 香典 香典返し 志 満中陰志 法要 仏事 中元 お中元 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い 暑中御見舞 残暑御見舞 夏ギフト 夏のご挨拶 サマーギフト 歳暮 お歳暮 お年賀 御歳暮 寒中見舞い 冬ギフト 冬のご挨拶 ウィンターギフト 初盆 お盆 初節句祝い 節句祝い 弔事 粗供養 お彼岸 偲び草 喪中見舞い御年賀 お年賀 迎春 お正月 正月 年末年始 成人の日 新年 新年会 お花見 花見 誕生日 誕生祝い 記念日 バレンタイン ホワイトデー ひなまつり ひな祭り 雛祭りハロウィン 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス X'mas ヴォジョレーヌーボー ヴォジョレー解禁 初節句 七五三 子供の日 子どもの日 こどもの日 季節の変わり目 ゴルフコンペ コンペ 記念品 賞品 景品 粗品 品物 上司 友人 友達 親友 親戚 家族 両親 同僚 先輩 後輩 子ども 父 母 お父さん お母さん 彼氏 彼女 夫婦 義両親 祖父 祖母 義父 義母 女性 男性 女性向け 男性向け簡便 便利 手軽 お手軽 遅れてごめんね お悔やみ ありがとう おもてなし ごちそう 美味しい おいしい アソート オードブル おせち 法人向け 法人 企業向け 企業 熨斗 のし 熨斗対応 のし対応 短冊熨斗 無地 御祝 お祝い 内祝 内祝い お礼 御礼
【冷凍】 豚バラ肉を柵取りし、1本1本丁寧にスモークしました。よりベーコンらしい形状の風味豊かなベーコンを約5.0mmと厚めにスライスすることで存在感のある付加価値ベーコンに仕上げました。 バラ凍結ならではの使い勝手の良さが特長で、必要な分だけを取り出せてロスがありません。開封前に解凍しなくても必要な量がすぐに使えて手間が省けます。 冷凍のまま使えるので旨味を生かせます。スライス済みで便利です。まな板や包丁も不要です。ジッパー付き ※商品の性質上、小さいサイズのものが含まれる場合があります。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称伊藤ハム 23 IQF燻しベーコン切り落とし5mm 500g商品番号x25914226007製造者伊藤ハム 兵庫県西宮市高畑町4-27販売単位パック保存方法冷凍賞味期限パッケージに記載規格(内容量)500g最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数20パックお召し上がり方焼いても煮ても、また解凍するのみでも食べられます。原材料豚ばら肉(輸入又は国産(5%未満))、糖類(砂糖、水あめ)、植物性たん白、食塩、卵たん白、乳たん白/調味料(有機酸等)、加工でん粉、カゼインNa、リン酸塩(Na)、くん液、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、発色剤(亜硝酸Na)、クチナシ色素、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む)アレルギー卵・乳成分・大豆・豚肉 ※特定原材料に関し、本品はえびやかに、小麦、卵、乳成分を含む原料を使用した設備で生産しています。添加物表示調味料(有機酸等)、加工でん粉、カゼインNa、リン酸塩(Na)、くん液、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、発色剤(亜硝酸Na)、クチナシ色素、香辛料抽出物※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国等)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。
☆素材はすべて国産の銘柄豚『和豚もちぶた』使用。 ☆鮮度の良い新鮮な原料豚を使用。 ※亜硝酸ナトリウム無添加だからこそ、原料豚にこだわっています。 ☆食塩は岩塩(フランス・ロレーヌ地方)、砂糖は粗精糖、醤油はヤマヒサの醤油を使用しています。☆発色剤(亜硝酸ナトリウム)不使用。【無塩せき製法】☆発色剤、着色料、酸化防止剤、保存料、防カビ剤、化学調味料等一切使用していない「無塩せき」のベーコンです。☆本物の桜チップでスモークしています。☆肉の味を生かすため、シンプルな原材料。エキス類不使用。食べ方・使用方法☆なるべく加熱してお召し上がりください。 ☆焦げ目がつかない程度に軽くあぶってからお召し上がりください。☆角切りにしていろいろ料理の具にも使えます。 ☆オードブルに。 ☆袋内に水分が滞留している場合がありますが、製品特性によるもので、商品品質に問題ございません。保存方法・その他5℃以下(要冷蔵)【原材料】豚バラ肉(国産)、食塩、香辛料、醤油、砂糖、香料(原料の一部に小麦、大豆を含む)こちらの商品は【冷蔵】です。商品のお届けまでに、5〜8日程お時間をいただきます。
和豚もちぶたのさっぱりしたバラ肉を原料にしています。発色剤・合成保存料・合成着色料・化学調味料不使用の無塩せきベーコンです。 原材料:豚バラ肉(国内産)、食塩、醤油、香辛料、砂糖、香料 内容量:180g 販売者:アルファー
商品説明名称みそメープルベーコン 原材料名豚肉 味噌 メープルシロップ 食塩(アルペンザルツ) 粗糖 香辛料 酵母エキス 発色剤(亜硝酸塩Na) 酸化防止剤(ビタミンC)【原材料の一部に乳、卵、小麦、大豆を含む】原産地日本 内容量約300g賞味期限25日 保存方法10℃以下販売者株式会社 渡清栃木県宇都宮市東宿郷5−6−6電話番号 028−634−3474FAX 028−633−8921
Oak-Houseの特製ベーコンは厳選した豚肉を使用し、国産の桜チップを用いて燻製を施す製法によって、風味豊かで滑らかな食感のベーコンに仕上がりました。 イタリアのパルマ豚ベーコンに引けをとらない、クオリティのベーコンを作りました。 品質と味わいは、長年にわたり多くのお客様に支持されてきました。 毎日の料理を特別なものにするために、ぜひこのOak-House特製ベーコンをお試しください。 □ 内容量 - 500g □ 賞味期限・保存方法 - 製造から180日間・冷凍 □ 原材料 - 豚ばら肉(スペイン産)、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物(一部に豚肉を含む) ※注意事項 ・ギフト包装、のし等が必要な場合は備考欄にご記入ください。 ・商品お届け後は必ず冷凍庫に入れて保管してください。 ・解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。 ・袋のまま電子レンジ等で温めないでください。袋が破れやけどをする恐れがあります。 ■ 発送方法 冷凍(クール便)
商品説明 ベーコン(ブロック)加熱食肉製品 一本一本丁寧につるして、加熱、燻煙して仕上げたベーコンです。 つるして燻煙することで6面すべてに均等に、煙が行き渡り豊かな風味を醸し出しています。 内容量 450g 原材料 豚ばら肉(輸入)、還元水あめ、大豆たん白、卵たん白、食塩、豚コラーゲン/調味料(有機酸等)、リン酸塩(Na)、カゼインNa、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料、コチニール色素、(一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む) 保存方法 10℃以下で保存してください。 ※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますので、ご了承ください。
1mmにスライスしましたスモークベーコンを1mmにスライスしました。【規格】1ボール500G(60枚)入り、1枚8〜9G
商品情報原材料豚ばら肉(北海道)、豚血液たん白、食塩、砂糖賞味期限冷凍180日以上の商品を出荷致します。保存方法冷凍(-15℃以下)保存製造・販売者札幌バルナバフーズ株式会社札幌市西区八軒9条西10丁目1-37札幌バルナバハムは「学校給食」向けの製品として、30年以上前から「無塩せき」のウィンナー、ベーコン、ロースハムなどに取り組んで来ました。肉の色を綺麗に見せ、保存性を高める目的で使用される「亜硝酸ナトリウム」(発色剤)を使用していない製品をハム業界では「無塩せき」と呼びます。この肉本来の色味と風合い、優しい味わいをより広く皆様に楽しんでいただきたいという思いから「無塩せきにこだわりました」セットは誕生しました。肉本来の色合いで素材の良さがダイレクトに伝わります。 商品情報 原材料 豚ばら肉(北海道)、豚血液たん白、食塩、砂糖 賞味期限 冷凍90日以上の商品を出荷致します。 保存方法 冷凍(-15℃以下)保存 製造・販売者 札幌バルナバフーズ株式会社札幌市西区八軒9条西10丁目1-37 備考 冷凍商品と冷蔵商品を同時にお買い上げいただいた場合、冷凍便にてまとめて混載出荷させていただきますので、商品到着後に冷凍庫、冷蔵庫に分けて保管お願いいたします。
業務用ベーコンの切り落とし1キロ!ベーコンの切り落としはいろんなベーコンの端材を利用しております。本商品はベーコンの切り落とし、無塩せきベーコン、もしくはその両方でのお届けとなります。ベーコンの種類をお選びすることはできませんので、予めご了承の上、お買い求めください。 商品情報 お届け内容1kg(500g×2パック)※本商品はベーコン切り落とし(500g?2)と無塩せきベーコンスライス(500g?2)のどちらか、もしくはベーコン切り落としと無塩せきベーコン500gずつのお届けとなります。 原材料 ・ベーコン切り落とし:豚肉(デンマーク、スペイン、その他)、乳たん白、卵たん白、植物たん白(大豆)、糖類、食塩、たん白加水分解物、デキストリン、食用植物油脂/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、カゼインNa、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(コチニール、ラック)、香辛料抽出物、くん液(一部に小麦・乳成分・卵・豚肉・大豆を含む) ・無塩せきベーコン(スライス):豚バラ肉(スペイン産)、食塩、砂糖、(一部に豚肉を含む) 賞味期限 製造日より冷凍保存で180日 保存方法 冷凍(-18度以下で保管下さい)解凍された場合は、お早めにお召し上がり下さい。 発送方法 冷凍発送限定特価 パスタやサラダにも 切り落とし 老舗のお肉屋さんが作った ベーコンの切り落とし1kg 様々な飲食店に降ろしているプロ仕様のベーコン切り落とし 老舗のお肉屋さんが作る多くの飲食店やホテルに納品しているプロ仕様ベーコンの切り落としです! 毎日たくさん製造するベーコンの端材を集めてパッケージング。多くの飲食店様やホテル様をはじめ、オリジナルのベーコンドレッシング等の商品にも使っていただいている業務用ベーコンの切り落としとなります。老舗のお肉屋さんが作る業務用ベーコンですので、本来なら決して安価ではありませんが切り落としということで、今回は驚きの1kgを1,250円(税込)でご提供させて頂きます! 形は不揃いですが、この品質で1キロ1,250円(税込)という価格は納得の一言!まとめ買い推奨します! 業務向けのベーコンだけあって、ブロックだったり厚切りベーコンのスライスだったり、スライサーで薄くスライスにしたりとその規格も様々で、無塩せきベーコンなども入ります。形は不揃いですが、使いやすくご家庭では使いやすく、シーザーサラダやパスタに使うときにも大変オススメです!1キロを小分けして冷凍しておけば更に使いやすい! ※【ご注意】ベーコンの切り落としはいろんなベーコンの端材を利用しております。本商品はベーコンの切り落とし、無塩せきベーコン、もしくはその両方でのお届けとなります。ベーコンの種類をお選びすることはできませんので、予めご了承の上、お買い求めください。
豚の三枚肉(ばら肉)を使用して塩漬をし桜のチップで燻煙加熱したベーシックなタイプのベーコンです。焼き縮みが少ないので形を生かしたいメニュー(パン等)にもご利用いただけます。 ■原材料:豚ばら肉(輸入)、食塩、大豆たん白、水あめ、卵たん白、たん白加水分解物/加工でん粉、リン酸塩(Na)、カゼインNa、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、酸化防止剤(V.C)、セルロース、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(コチニール、ラック)、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む) ■調理方法:流水解凍約5分 ■最終加工地:日本(北海道) ■規格:500g(1枚約24g 約45×21×2.2mm) ■保存方法:冷凍にて保存してください。 ■賞味期限:パッケージにてご確認ください。■製造者:ニチロ畜産 【検索ワード 関連ワード】冷凍 冷凍食品 冷凍食材 業務用 業務用食品 業務用食材 業務用スーパー ネットスーパー 文化祭 学園祭 イベント 送料無料翌日配送 お惣菜 おかず お弁当 夕食 朝食 肉 冷凍 ■領収書を同梱する事は出来ません■領収書は商品の出荷後に「購入履歴の各注文詳細」からお客様ご自身で領収書をダウンロード発行していただけます。 ■ご注文後は注文履歴を必ずご確認下さい■ご注文の変更やキャンセルはご注文後30分以内にお願いします。それ以後のキャンセルは承る事が出来ません。 送付先・注文商品・注文数を必ずご確認下さい!
商品説明名称スモークベーコン 原材料 豚ばら肉(岐阜県産)、野菜ブイヨン(たまねぎ、にんじん、しょうが、ガーリックフレーク)、糖類(砂糖、水あめ)、食塩、しょうゆもろみ、かつおぶし調味エキス、香辛料/調味料(有機酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、ビタミンB1、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む) アレルギー28品目 小麦・豚肉・大豆内容量250g 賞味期限 別途商品ラベルに記載【冷蔵25日・開封後はお早めに(2〜3日中)お召し上がり下さい。】栄養成分表示(100g当たり)エネルギー392kcalたんぱく質18.6g脂質35.1g炭水化物0.7g 食塩相当量2g販売者 株式会社 キッチン飛騨 岐阜県高山市本町1丁目66番地この商品はクール便でのお届けとなります。特製漬け込み液で熟成させ、スモークの香りと濃厚に凝縮した肉、脂の旨みが生きたベーコン。そのままでも美味ですが、じっくり焼いて脂をドレッシングに・カリカリをサラダのトッピングに。チャーハンの具材や、焼いた後に残る脂に醤油とレモンなどを加えると、香ぱしいドレッシングに早変わり。サラダ法蓮草などを食す時にかけてください。その上にクルトンなどをトッピングするとレストランの一品に早変わり。
■内容量 500g ■メーカー エア・ウォーターアグリ&フーズ ■保存方法 冷蔵庫で保存してください。開封後は、お早めにご使用ください。 ■発送方法 クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 豚ばら肉、糖類(乳糖、水あめ、砂糖)、食塩、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) ■コメント スモークの豊かな香りと豚肉の旨み、食感をお楽しみいただけます。 炒めると一層美味しく召し上がれます。 旨み・塩味・香りを生かして、様々な料理にご利用ください♪ ※賞味期限:約2週間前後の期限の商品になります。スモークの豊かな香りと豚肉の旨み、食感をお楽しみいただけます。 炒めると一層美味しく召し上がれます。 旨み・塩味・香りを生かして、様々な料理にご利用ください♪
- 厳選したフランス産の肉質の良い大きな豚のバラ肉を使い、乾塩法という昔ながらの塩漬け方法を用いて、じっくりと30日間、専用熟成庫で長期熟成をかけ、ウイスキーオークでスモークしました!塩漬けからスモークまで旨味を十分に引き出したベーコンです。しっかりした肉質とベーコン本来の旨味とまろやかさがあり、毎日、お料理に使って頂きたいベーコンです。 商品情報 商品名 熟成バラベーコン 原産国 豚肉:フランス、塩:オーストラリア 原材料 豚肉(フランス産)、食塩(湖塩)、糖類(砂糖)、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤 規格 1パック=約300g 賞味期限 製造より冷凍1年 発送温度帯 冷凍 【メモ】 開封後は冷蔵庫で保存し1週間ほどでお使いください。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください>>肉質の良いフランス産豚バラ肉使用 熟成バラベーコン 肉肉しさがあり肉の旨味溢れるベーコンが出来上がりました!乾塩法という昔ながらの塩漬け方法を用いて、肉専用の熟成庫で30日間じっくり塩漬け熟成をかけることにより、肉の旨味を引き出しました。ベーコン本来のまろやかな旨味があり、脂の美味しさも味わって頂けるベーコンです。 グルメソムリエのベーコンは先ず豚がしっかりしていることが重要です。飼育日数が長く肉質が良く、脂が料理に使えるレベルで旨いことが重要と考えます。 また料理に使うために決してベーコンがでしゃばらずに、控えめで尚且つ円やかなコクのあるベーコンが必要です。そして料理以外にも、ベーコンそのものを食べても飽きること無くそれ自体でお酒のつまみになるようなものを追求しました。 肉本来の味のしっかりしているのでベーコンステーキでも美味しくいただけます。 グルメソムリエのベーコンは先ず豚がしっかりしていることが重要です。飼育日数が長く肉質が良く、脂が料理に使えるレベルで旨いことが重要と考えます。 また料理に使うために決してベーコンがでしゃばらずに、控えめで尚且つ円やかなコクのあるベーコンが必要です。そして料理以外にも、ベーコンそのものを食べても飽きること無くそれ自体でお酒のつまみになるようなものを追求しました。 ベーコンの旨味は、バラ肉の旨味をさらに十数倍にしたぐらい旨味が増えています。それは塩漬けをして熟成をかけることで、タンパク質が旨味成分のアミノ酸に変わるからです。 グルメソムリエではそういったベーコンを造るために乾塩法を用いて肉の風味を引き出し天然塩のミネラルハーヴェスト塩と独自のスパイスで30日間じっくりと味を引き出しています。 グルメソムリエのベーコンは焼いている音が良いです。 旨いベーコンは焼いているときの音が食欲をそそります。 ベーコンに含まれる旨味成分とゼラチン質が混じった脂が熱せられることで粘りのあるいい音を醸し出します。ベーコンは見て、音を聞いて、食べて楽しんで下さい♪ スモークは加熱を含めて約4時間、ドイツの専用スモークハウスにて行います。 昔ながらの伝統的な乾塩法を用いて燻煙します。 加熱とスモークは微妙な温度管理をすることで更なる旨味を引き出し、口に入れたときの食感と舌触りを心地よくし、いぶしの煙が満遍なく回り安定していることでスモークの香りを良くして食欲をそそるベーコンに仕上げます。 スモークが完了しました。しかしながらこれでベーコンが出来上がりではありません。実は出来たての時点ではベーコンの味は未だ未だバラバラの状態です。 ここから更に1週間から2週間冷蔵庫で寝かせて落ち着かせることで、ベーコンの味のバランスが良くなりベーコンも熟成し、更に美味しくなります。 グルメソムリエではそうなった時点で味を逃すこと無く液体凍結をかけ美味しい頂点で止めて、お客様のもとへお届け致します。 ベーコンは検品をしっかりした後、ブロックに切り分けます。 ベーコンはいろんな厚さや形でカットしてお料理を楽しんでもらいたいから、あえてスライスはしません。お客様自身でお好みの厚さでお楽しみ下さい。 大きめのサイズでカットしづらい時は、ベーコンを半分にしますとカットしやすくなりますし、輪切りにカットしたり斜めにカットしたりと、カットにルールはありません。カットしやすい方法でお試し下さい。 ◆ハム・ソーセージのオリンピックで14個金メダルを受賞しました! IFFA2019食肉加工品国際コンテストで、グルメソムリエのソーセージとベーコンが金メダル14個、他銀賞・銅賞で合計17個を受賞しました。 さらに、IFFA食肉マイスター審査員の方より大変名誉な賞として、特別賞(ソーセージ関係で金賞を5つ以上獲得)を受賞させていただきました。