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大人気の鶴齢・雪男の5本セットです。 商品詳細 商品名 日本酒 正規特約店 青木酒造 鶴齢 5本セット(鶴齢純米酒・本醸造・純米吟醸・雪男純米・雪男本醸造)720ml 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 鶴齢 純米吟醸 米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げ飲み飽きしない純米酒。 ほのかな香りと優しいふくらみのある旨味が調和した1本です。 鶴齢を代表する看板商品です。 原料米:越淡麗 精米歩合:55% 日本酒度:+0.5 酸度:1.4 アルコール:15度以上16度未満 鶴齢 純米 精米歩合70%の越淡麗と五百万石で醸した純米酒です。 冷、常温、ぬる燗と幅広く楽しめる酒質で、やさしい味わいのお酒です。 お米の豊かな味わいが特徴です。温めるとそれをさらに感じられます。 ほどよい酸とのバランスで人気の地元魚沼の純米酒です。 原料米:越淡麗・五百万石 精米歩合:70% 日本酒度:+3.5 酸度:1.3 アルコール:15度以上16度未満 鶴齢 本醸造 米の旨味を重視し、しっかりとした味わいを残した、淡麗旨口本醸造です。 冷?熱燗まで幅広くのめる、雪国塩沢の定番酒です。 原料米:五百万石・こしいぶき 精米歩合:60% 日本酒度:+5.0 酸度:1.1 アルコール:15度以上16度未満 雪男 本醸造 軟水仕込を生かした、淡麗辛口のお酒です。 熱燗にもお薦めのお酒です。すっきり切れのあるタイプのお酒です。 「雪男」は青木酒造の辛口ラインです。 「鶴齢 本醸造」にくらべて、より辛口に仕上げています。 ボディもしっかりしていて、冷やしても、熱燗にしても崩れない強いお酒です。 原料米:五百万石・こしいぶき 精米歩合:65% 日本酒度:+7.5 酸度:1.0 アルコール:15度以上16度未満 雪男 純米 純米酒らしい米の旨みを生かしながら後味はシャープで キリっと引きしまる辛口のお酒です。 食事といっしょに飲む際は料理の邪魔をせず、脂ののった料理には口の中をすっきりと流すようなキレイなお酒です。 しっかり冷やしたり、氷を入れると、よりシャープに感じ、温めてはやや柔らかさを感じます。 原料米:美山錦 精米歩合:60% 日本酒度:+12.0 酸度:1.2 アルコール:15度以上16度未満 内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 冷蔵 原料米 原料米 酒造好適米 精米歩合 60% 日本酒度 +1.0 酸度 1.6 アルコール 17度 蔵元 青木酒造
年に一度の限定酒 五郎八 にごり酒 菊水酒造(新潟県)720ml×5本年に一度の限定酒 五郎八 にごり酒 菊水酒造(新潟県)720ml×5本
燦然のなかでも人気の定番商品飲み比べセットです。 きれいな飲み口からふくよかな味わいのお酒、また冷酒やお燗と、様々な味わいや楽しみ方ができるお酒がそろった、送料無料のセットです。 【純米吟醸】 山田錦55%精白の、香り華やかできめ細かくきれいな味わい。 【特別純米 雄町】 岡山特産の雄町の幅のある味わいの純米酒。 【純米 山田錦】 山田錦のまろやかな味わい。 【辛口 本醸造】 辛口のすっきりキレの良いお酒。 【本醸造】 地元の定番のお酒。お燗がおすすめです。 ※出荷時期によって商品デザインは多少変更される場合がございますが、ご了承ください。 ※ご注文月かその先月の製造年月の商品を発送いたします。 【例】R3年5月ご注文⇒R3年5月又は4月の製造年月の商品 ※こちらの商品はラッピング、お熨斗の対応不可となりますので、ご了承ください。 [同カテゴリページ]飲み比べ [その他のオススメ商品]当店セット日本酒人気No.1! 雄町 純米大吟醸&純米 セット 商品詳細 名称 日本酒 商品名 【送料無料】燦然 おすすめ酒 飲み比べ720ml×5本セット 個別商品名 純米吟醸 特別純米 雄町 純米 山田錦 辛口 本醸造 本醸造 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 米(国産)・米こうじ(国産米) 米(国産)・米こうじ(国産米) 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 内容量 720ml 720ml 720ml 720ml 720ml 精米歩合 55% 65% 65% 65% 70% アルコール分 15.0度?15.9度 15.0度?15.9度 15.0度?15.9度 15.0度?15.9度 15.0度?15.9度 甘辛度(目安) 中口 やや辛口 辛口?やや辛口 辛口 やや辛口 化粧箱・配送箱 純米吟醸のみ化粧箱あり/ 配送は段ボール おすすめの召し上がり方 ◎冷酒 ○冷酒 ◎室温 ○ぬる燗 ○冷酒 ◎室温 ○ぬる燗 ○冷酒 ◎室温 ○ぬる燗 ○冷酒 ○室温 ◎ぬる燗 賞味期限 【目安】未開栓時、製造年月より1年間。 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷暗所に保管。 製造者 菊池酒造株式会社(岡山県倉敷市玉島)
送料無料 ギフトセットスペシャル梱包 不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。 メッセージカード付き。愛のメッセージカード(必要時に連絡ください)<お届けについて> ●ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 愛のメッセージカード内容を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。 0.ハッピー敬老の日♪ 1.いつも感謝しています。 2.いつもありがとう♪ 3.これからもよろしくお願いします 4.別に記載する 5.付けない こちら三重県四日市市で知る人ぞ知るコーヒー豆販売専門店が 「珈琲家」あります。 いつも店長片山がお世話になってるコーヒーショップです。 店長伊藤さん 今回もスペシャルブレンド作っていただきました! 特におすすめのコロンビア、ブラジル、グァテマラ、ジャマイカのブ味わいの特徴 発泡性のある純米大吟醸の贅沢な香りと味わい。冷やして楽しむ、新しいスパークリング日本酒です。 製造元 奥の松酒造(株) 産地 [福島県] 種別 純米大吟醸 主要原料米 米、米麹 精米歩合 50% アルコール度数 11-12% 容量 720ml その他 日
梨園スパークリング 日田産使用 老松酒造(大分県)500ml×5本梨園スパークリング 日田産使用 老松酒造(大分県)500ml×5本
■セット内容■ 久保田 百寿 720ml×1本 越乃寒梅 白ラベル 720ml×1本 八海山 本醸造 720ml×1本 赤城山 男の酒辛口 720ml×1本 加登屋 大吟醸 720ml×1本 ■よくご利用いただくシーン 内祝い・お返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し お祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト 法人向け プレゼント お土産 手土産 ギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 ご贈答先様 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフト ハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 お花見 春休み 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 ゴールデンウィーク 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お中元 御中元 暑中見舞 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 ブライダル ハロウィン 11月 勤労感謝の日 12月 お歳暮 御歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い 女性向けギフト ご利用用途 お取り寄せ 人気 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え ありがとう おめでとう 今までお世話になりました お父さん お母ん 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取り寄せ 大切な人 大切な時 重要 グルメセット お母さん 親 親父 母の日ギフト 父の日ギフト 数量限定 お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 御中元人気 お中元人気 誕生日プレゼント 父 喜寿御祝 贈答品 母さん 誕生日 プレゼント 取り寄せ お取り寄せ 美味しい 内祝いお返し お返し
完熟梅の味わいと日本酒のうまみをたっぷりの梅リキュール うめとろ500ml 13%奥の松酒造(福島県) 味わいの特徴 甘味と香りが贅沢な完熟梅酒と自社の特別純米酒をほどよくブレンドした「うめとろ」。まろやかでとても上品な梅酒が、奥の松オリジナルのとろとろ梅リキュールに生まれ変わりました。 完熟梅の味わいと日本酒のうまみをたっぷりとご堪能ください 製造元 奥の松酒造 原産地 [福島県] 種別 リキュール 主要原料米 梅(国産)、原料用アルコール、清酒(特別純米)、オリゴ糖、砂糖 アルコール度数13% 容量500ml
完熟桃のとろとろ感が口いっぱいに広がる桃リキュール ももとろ500ml 7%奥の松酒造(福島県) 味わいの特徴 国内産の完熟桃と奥の松特別純米を絶妙なバランスでブレンドした「とろとろ感」が特徴の桃リキュールです。 口に含んだ瞬間とろりとした桃果汁が口中に広がり、桃の果肉感や旨みが楽しめます。 「ももとろ」はストレートはもちろん、ロック・ソーダ割り・オレンジジュースやウーロン茶のカクテルなど楽しみ方も幅広くお好みに合わせた飲み方が楽しめます。 製造元 奥の松酒造 原産地 [福島県] 種別 リキュール 主要原料米 桃(福島県産)、原料用アルコール、果糖、清酒(特別純米)、酸化防止剤(ビタミンC) アルコール度数7% 容量500ml
「純米五人衆」飲み比べセット内容 北雪 真野鶴 金鶴 真稜 天領盃 純米酒 純米酒 純米酒 純米酒 純米酒 720ml 720ml 720ml 720ml 720ml このセットは限定販売です ラベルは予告なく変更されることがありますが、 中身のお酒は変わりませんのでご安心ください 季節の贈り物に人気です 【御歳暮】【お歳暮】【御中元】【お中元】【御年賀】【お年賀】【暑中御見舞】【残暑御見舞】 特別な記念日の贈り物に人気です 【父の日】【母の日】【内祝】【敬老の日】【誕生日】【還暦祝】【敬寿】【志】【結婚祝い】【寿】【快気祝】※ラベルは予告なく変更されることがありますが、中身のお酒は変わりませんのでご安心ください それでは・・・肝心の中身の紹介! ※ラベルは予告なく変更されることがありますが、中身のお酒は変わりませんのでご安心ください ※ 上記の包装は720ml用です。1800mlは1本づつの包装になります。
この商品は5本セット【送料無料/北海道・沖縄(コンビニ・ロッカー受取)除く】12本迄1個口ですので、同梱をオススメ致します。 ※送料無料商品は、西濃運輸・ゆうパック・ヤマト運輸・佐川急便のいずれかでの発送です。 【宅配業者の選択は出来ませんので、予めご了承下さい。】 ☆播州・姫路の酒蔵【龍力(たつりき)】が提案する、新しい日本酒の楽しみ。龍力ドラゴンシリーズ720ml5本セット【送料無料】! 〜ドラゴンシリーズとは〜 「龍力」醸造元・本田商店五代目蔵元、本田龍祐氏が企画する新しい提案が通称ドラゴンシリーズ。 龍力の追求するものは「山田錦」であり「王道」全ての造りが技術的には確立し、 美味しいのは当たり前。 王道の追求の中で、伝統を大事にしながら、「どう美味しいのか」の具現化を試みました。 それが、「龍力」醸造元・本田商店五代目蔵元、本田龍祐氏が企画する新しい提案がこのドラゴンシリーズです。 冷・常温・燗・全てが平均的に美味しいではなく、「冷なら旨い、常温なら最高、やっぱり燗だね。」とテーマ毎に特化したお酒です。 ドラゴンシリーズは、宴の楽しみを追及します。いつもとは違う気分でお楽しみ頂ければ幸いです。送料無料です。是非、飲み比べをしてください♪ 1. 龍力 大吟醸 米のささやき ドラゴン青ラベル Episode1【通称 青ドラ】(大吟醸の新たなる挑戦) 香り・味わい・キレの三拍子が揃う大吟醸酒。 自社で、山田錦を原料に造った醸造アルコールを使用することにより正真正銘、日本唯一、特A 地区産山田錦100%の大吟醸酒。 兵庫県特A地区産『山田錦』を100%使用した旨味のある大吟醸酒です。味わいの秘密は、自社で山田錦の米粉を原料に醸造アルコールを製造。それを使用し 香り(フルティー)が華やかになり、味わい(マイルド)が演出でき、さらにキレ(ドライ)を持つことができました。上品かつまろやかな味わいをどうぞ。 ■味わいは「フルーティー&マイルド&ドライ」です。冷酒でお楽しみください。 ◎香りが良く冷やしてワイングラスで 洋食にも ■原材料 米・米麹・醸造用アルコール ≪大吟醸ドラゴンは洋食と楽しんでもいただけます。≫ 2. 龍力 純米吟醸 ドラゴン黒ラベル Episode2 (ドラゴンシリーズのスタンダード) 味わい・キレを重視した純米吟醸酒。兵庫県が温暖化対策として開発中の酒米・兵庫錦を使用。山田錦に比べ香りが少なく、味わいがありながらも、スッキリとした辛口を実現。 兵庫県が温暖化対策の事業として開発されたお米『兵庫錦』を100%使用。兵庫錦のお米の特徴として、酸やアミノ酸は、山田錦よりやや多い。香りはやや少ないが味があります。 それを踏まえ、香りを無理に出さず、味わい(マイルド)とキレ(ドライ)に特化しました。 ■味わいは「マイルド&ドライ」です。冷酒でお楽しみください。◎刺身に最適 ドライなキレが魚の旨味を引き出します。 ■原材料 米・米麹 ≪純米吟醸ドラゴンは、刺身などと合わせるとバッチリ。≫ 3. 龍力 純米 ドラゴンシリーズ Episode3 【通称ドラ3】 (ドラゴンシリーズ特約店限定ドラ3) 「香り・味わいを重視した純米酒。精米方法にこだわり、大吟醸の甘い香りと、純米特有の米の旨味を併せ持つ、面白い純米酒。コストパフォーマンスも抜群です! 日々飲みたいフルティーなお酒を目指し仕込みました。 フルティーさが伝わるよう、ラベルも派手にフルティー。 四季を通じて飲んでいただけるイメージも併せて4色のラベルにしております。 味わいの設計図としては、山田錦を酒母・麹に使用。掛米に五百万石を使用。この2大酒米の配合が味わいと香りを併せ持つ新時代の純米酒になりました。 ■味わい「フルーティー&マイルド」冷でお楽しみ下さい。◎家庭料理 煮物などの総菜によく合います カツなども! ■原材料 米・米麹 ≪純米酒ドラゴンは日々飲みたいフルティーなお酒をイメージ≫ 4. 龍力 特別純米酒ドラゴンシリーズ 赤ラベル (伝統的な旨味) お燗で美味しい、昔ながらの辛口純米酒。燗をつけた時にベストパフォーマンスを発揮する特A 地区産の最高級山田錦の深い味わいをぜひ。 兵庫県特A地区産『山田錦』を100%使用した特別純米酒です。お燗で美味しい伝統の純米酒。スッキリではない、しっかりとした辛口。焼き魚、天ぷら、厚揚げなど、冷蔵庫のない時代に完成された料理にぴったり。 燗をつけて、飲むと口福感に包まれます。日本人で良かったと言える伝統的な純米酒です。 ■冷や、お燗、常温でお楽しみ下さい。 ◎お燗して、焼き魚・厚揚げなど 抜群に美味 ■原材料 米・米麹 ≪ドラゴン赤はお燗で、焼き魚、てんぷらなどと。≫ 5.龍力 純米 ドラゴンシリーズ 緑ラベル (熟成の深味) 熟成古酒と新酒をブレンドすることにより味わいに層ができ、まろやかで、飲めば飲むほど軽やかな味わいに。最近のお酒は軽いという、酒通なお客様にぴったりです。 常温で美味しいをコンセプトに。冷蔵庫が無いところで飲んで美味しいとは熟成だと考えました。 花見や月見など屋外で楽しんで頂いても映えるよう、ラベルは緑に。五百万石の特徴である味わいのキレがクールさを引き立てます。一口目より二口目。味わいがどんどん広がって行きます。 熟成感と五百万石の味わい。たまりません。最近のお酒は頼りないと言う方にもおすすめです。 常温でお楽しみ下さい。 ◎常温で、イカの一夜干し・ししゃもなど 酒のつまみと ■原材料 米・米麹 ≪ドラゴン緑は常温でチーズや乾き物と。≫ ■日本酒の管理について まじめ酒屋では、ほとんどの日本酒を、コンピューター管理された-3℃の専用冷蔵庫で貯蔵・熟成しています。日本酒を適正な温度管理のもと最適の状態で、 ゆるやかに熟成させる事ができます。これは特別な温度帯での貯蔵・熟成により可能で、これによりラベルの日付をあまり気にしなくて、よくなりました。 ■日本酒のラベルの記載について ラベルの日付について日本酒のラベルには製造年月日との記載がありますが、これは実は出荷年月日のことで、製造年月日=出荷年月日となっています。 (例えば、蔵元さんで5年以上寝かしたとしても、蔵元さんから出した日が、製造年月日という、おかしなことになっています。) 内容量・入り数 720ml各1本(5本) 保存方法 冷暗所 (冷蔵庫等)に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元 兵庫県姫路 本田商店 その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! この商品は5本セット【送料無料/北海道・沖縄除く】12本迄1個口ですので、同梱をオススメ致します。 ※送料無料商品は、西濃運輸・ゆうパック・ヤマト運輸・佐川急便のいずれかでの発送です。 【宅配業者の選択は出来ませんので、予めご了承下さい。】
「越乃寒梅」と新潟の地酒が一升瓶5本で9000円! 越乃寒梅と新潟の地酒が5本で9,000円! という大変お得なセットです。 お盆や年末年始など人が大勢集まる時に最適です。 ・越乃寒梅 白ラベル ・越の鶴 ・君の井 ・朝日山※越の華から変更になりました ・吉乃川 各1800ml ●「越乃寒梅 白ラベル」+「名入れラベル酒」ギフト はこちら ●「越乃寒梅 桐箱入り」はこちら ●「越乃寒梅」と「新潟地酒」5本セットはこちら ● 「越乃寒梅」と「新潟の地酒」が 一升瓶5本で9500円セット はこちら新潟を代表する“越乃寒梅”と新潟の地酒の飲み比べセットです。 ご贈答にも最適です。
奥の松酒造 純米酒を越えた全米吟醸 1800ml 味わいの特徴 今までの酒造りでは、吟醸酒には香りを引き立て酒質のバランスを取ることを目的に、無味無臭の醸造アルコールを用いることが最善でした。全米吟醸は、奥の松純米酒を蒸留した特長ある米 100 % の醸造アルコールを原材料にすることにより完成した、すべて米を原料とした吟醸酒です。今までにないような、新しい旨さをお楽しみ下さい。 製造元 奥の松酒造(株) 産地 [福島県] 種別 全米吟醸酒 主要原料米 米、米麹 精米歩合60% アルコール度数15-16% 容量1800ml その他日本酒度/+5 酸度/+3 アミノ酸度/- ○○○○● 甘 口やや甘口普 通やや辛口辛 口 奥の松酒造 日本酒大賞1位 吟醸 奥の松 1800ml 味わいの特徴 ふくよかで爽やかな香り、なめらかなのどごし。冷やで楽しむ晩酌などおすすめの吟醸酒です。 製造元 奥の松酒造(株) 産地 [福島県] 種別 吟醸酒 主要原料米 福島県産米 精米歩合60% アルコール度数15-16% 容量1800ml その他日本酒度/+4 酸度/1.3 アミノ酸度/- ○○○●○ 甘 口やや甘口普 通やや辛口辛 口 奥の松酒造 特別純米 奥の松 1800ml 味わいの特徴 純米酒ならではの、おだやかな香りと深いうまみ。飽きのこない味わいは、燗にしても楽しめます。 製造元 奥の松酒造(株) 産地 [福島県] 種別 特別純米酒 主要原料米 福島県産米 精米歩合60% アルコール度数15-16% 容量1800ml その他日本酒度/+0 酸度/1.4 アミノ酸度/- ○○●○○ 甘 口やや甘口普 通やや辛口辛 口伝統は進化し続け、革新は途切れることなく。 1716年創業の長い歴史を次世代に 奥の松酒造 奥の松酒造株式会社 奥の松は、福島県を代表とする日本酒ブランドとして福島の文化を楽しんで頂くことを目標にしてきました。現在は更に世界に広めることが出来ればと思っています。世界中の食材や料理が並ぶ中日本の食卓を、どうしたらもっと豊かにできるだろうか。吟醸蔵を目指してきた「奥の松」のチャレンジは、この問いに対する答えでもあります。伝統を守りながら新しいものに挑み続けています。 【全米吟醸】 全米は、純米超えた!? 奥の松はいままでなかったような 新しいコンセプトの吟醸酒を 誕生させました。 【新日本酒 全米吟醸】とは、 どんなお酒なのか?!構想から約3年、【全米吟醸】が商品化されるまでの長い道のり『安心感と新しい旨さをお届けする吟醸つくり』の模索から始まったのです。当初は、あまりにも現実離れした考え方に、社員も蔵人も、そのほとんどが否定的でした。 しかし、奥の松という企業の体質なのでしょうか。 このお酒の存在意義が浸透し、開発がスタートしてから『もしかしたら、面白い酒が出来るかもしれない』とうい可能性が見え、蔵人と社員が一丸となって、全力で取り組みました。 本物=純米酒という考え方もあるでしょう。 しかし、奥の松には、戦前からの吟醸蔵としての誇りとこだわりがありました。 アルコールを添付すること自体に、不満や不安を感じていらっしゃる方にも、吟醸酒 のすばらしさを伝えたい。そして納得して飲んでいただける、まったく新しいお酒、 これまでにない味わいを持つ新たな吟醸酒を提案してみたいと考えたのです。 それは、吟醸造りに欠かせなかった醸造アルコールを、自社の純米酒から造るという 完全に採算を度外視した発想からじまりました。 『全米吟醸』とは、いったいどんなお酒なんでしょう? まだ、発表前の未知なるこのお酒の良さを少しでも早く皆様にお伝えするために、『全米吟醸』テイスティング&フォーラムを開催。小説でもおなじみの日本酒研究家 松崎春雄氏、ジョン・ゴントナー氏、酒文化研究所 山田聡昭氏、そして女優・タレントとしてご活躍の島崎和歌子さんをお招きしまして 奥の松 十九代蔵元 遊佐勇人社長自らご意見、印象などうかがいました。 奥の松便り 蔵便り号外号より転載 酒文化研究所 山田 聡昭さん 日本酒研究家 松崎 春雄さん 日本研究家 John Gauntnreさん 島崎和歌子さん 香り高さとなめらかな舌触りを感じた。あと、ボディ感のある甘味が長く口の中に残っていたのが印象的でした。和食メニューにはどれに合いましたが、濃厚なトロや甘辛い肉料理にも負けずに気持ちよく楽しめました。 一言で言うと『NEAT&TOUGH』(きれいで、丈夫)な酒でしょうか。 イチゴやバラのような香りが立つ。口中に引き込むときれいな甘味が広がり、香りの印象との一体感を保つ。後口にも心地よい甘さがたなびく端正な酒質である。 フルーティーで活き活きとした独特な芳香が楽しめますね。軽やかですっきりとした感じですが、しっとりとしており、うまく組み立てられた風味です。少し冷やすと柔らかい甘さがしばらく残るのが大変素敵ですね 日本酒、それも辛口が大好きな私は、すごく香りがよくて、飲みやすいと感じました。今日のお料理のように、懐石にも合いますし、ご家庭のお料理に合わせても、とても美味しいお酒だと思います。 殿川 慶一杜氏 通上、出来上がったすぐののアルコールはピリピリとした 刺激があります。 しかし 今回、導入しました蒸留機は熟成させたような柔らかいアルコールが取れます。 当初は純米酒を蒸留するなんて、どこの蔵もやってない・ ・ ・(^^;; というのが正直な感想でしたが。。。 素晴らしい香り しっかりした味わいのある『全米吟醸』が出来ました!! 私達が自信を持ってお届けします 是非、味わってください。
奥の松酒造 日本酒大賞1位吟醸 奥の松 1800ml 味わいの特徴 ふくよかで爽やかな香り、なめらかなのどごし。冷やで楽しむ晩酌などおすすめの吟醸酒です。 製造元 奥の松酒造(株) 産地 [福島県] 種別 吟醸酒 主要原料米 福島県産米 精米歩合60% アルコール度数15-16% 容量1800ml その他日本酒度/+4 酸度/1.3 アミノ酸度/- ○○○●○ 甘 口やや甘口普 通やや辛口辛 口 南部美人 吟醸 1800ml 味わいの特徴 定番酒と言われるとおり、味わいは軽快ながら小味のある辛口酒。第一印象は綺麗・軽快。飲み疲れしない辛口酒ですが、味は単調ではありません。夏場なら冷たくして、冬場でしたらお燗をつけて。あまり難しく考えず、常温保存でOKです。シチュエーションにあわせて、自由な飲み方でお楽しみ下さい。 製造元 (株)南部美人 産地 [岩手県] 種別 吟醸 主要原料米 トヨニシキ 精米歩合60% アルコール度数16% 容量1800ml その他日本酒度/+ 酸度/ アミノ酸度/ ○○○○● 甘 口やや甘口普 通やや辛口辛 口 大和蔵酒造 雪の松島 特別純米 1800ml 味わいの特徴 厳選された宮城の良質米を使用。低温長期発酵により醸した特別純米酒。穏やかな香りと膨らみのある味わいが特徴。 製造元 大和蔵酒造(株) 産地 [宮城県] 種別 特別純米酒 主要原料米 宮城産米 精米歩合60% アルコール度数15.5% 容量1800ml その他日本酒度/+3 酸度/1.6 アミノ酸度/1.6 ○○○●○ 甘 口やや甘口普 通やや辛口辛 口
【ふるさと納税】A6 日本酒発祥の地「老松ほろよいセット」 日本酒 清酒 上撰 本醸 原酒 純米酒 末廣 老松 お酒 酒 贈答用 プレゼント 飲み比べ 呑み比べ 日本酒発祥の地として「播磨国風土記」に記されている、宍粟の味をお楽しみください。老松自慢の5品が楽しめます。 日本酒発祥の地として「播磨国風土記」に記されている、宍粟の味をお楽しみください。老松自慢の5品が楽しめます。【上撰】老松昔ながらのお酒です。濃厚なので、燗してもとてもおいしいお酒です。【本醸造】燗もおいしく、旨みとキレがある辛口です。【原酒】ガツンと濃い、加水していないお酒です。ロック、冷がおすすめです。【純米酒】兵庫県産五百万石使用。酸と渋味が特微的で少し辛口です。【末廣】創業当時から受け継がれる、地元で愛され続けているお酒です。【取扱事業者】老松酒造有限会社 TEL0790-62-2345 5
ng="3"> 商品説明名称日本酒商品詳細 【お酒好きの心に刺さる 心を満たす】 造り方や麹の違いなど日本酒好きが盛り上がる飲み比べのための、蔵元が自信を持ってオススメする5本です。 すべてのお酒が日欧米コンクールにて金賞を受賞したお酒です。 世界が認める日本酒をお届けします。 内容量吟醸伝統辛口 300㎖×1本 純米吟醸家伝手造り 300㎖×1本 吟造り生貯蔵酒 300㎖×1本 飛騨のどぶ 300㎖×1本 上撰 300㎖×1本 原材料各個包装裏面に記載保存方法各個包装裏面に記載発送方法常温取扱事業者有限会社渡辺酒造店 0577-73-2347岐阜県飛騨市 ------------------------------------------------- ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 ワンストップ特例申請書は、入金確認後(寄附証明書と同封)年末年始を除く30日以内に住民票住所へお送りいたします。 ご記入後下記宛先へ返送ください。
「越乃寒梅 別撰」と新潟の地酒が一升瓶5本で9500万円! という大変お買い得なセットです! 普段頑張ってるお父さんに、ど〜んとプレゼントしませんか? 「越乃寒梅」は別撰ですのでご贈答にも最適です。越乃寒梅 別撰は「お父さんの プレゼント」や「お中元」に、他の銘柄は晩酌にという方法もあります。 越乃寒梅の化粧箱は別売りとなりますので、ご入用の場合は画面左側の越乃寒梅のページからご購入ください。 お酒はすべて蔵の名を冠する蔵を代表する銘柄です。 銘柄をクリックすると詳細がご覧になれます。。 ご贈答、晩酌にも最適です。 越乃寒梅 別撰 君の井 普通酒 こしのつる 別撰 朝日山 普通酒 吉乃川 普通酒 各1800ml ※越乃華は朝日山に変更になりました。 資源保護と経費削減の為、酒販店でリサイクル可能なプラスティックケースでの発送になります。メーカーのダンボールでの発送も可能です。 越乃寒梅(こしのかんばい)以外のお酒は変更になることがございます。 ====================== お酒/日本酒/飲み比べ/セット/越乃寒梅/八海山/ 新潟/にほんしゅ/贈り物/ギフト/誕生日/ 御祝/結婚祝い/出産祝い/内祝/お返し/ 引き出物/就職/昇進/退職祝い/引越し/ 新築/開店祝い/記念日/お祝い/還暦/古希/ 喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/バレンタイン/ ひな祭り/ホワイトデー/新生活/母の日/ お母さん/父の日/お父さん/地ビール/ お中元/敬老の日/お歳暮/年越し/ お正月/新年/お年賀/結婚記念日/ お土産/おみやげ/名入れ/新潟を代表する銘酒、“越乃寒梅 別撰”と新潟の地酒の飲み比べセット
奥の松を代表する一升瓶が5本入った飲み比べセット。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 内容量 1800ml×5本 保存方法 常温 商品説明 <あだたら吟醸> ■冷◎、常温◎、ぬる燗◎ ■米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ■日本酒度/+4.0 アルコール度/15 <本醸造辛口> ■冷◎、常温◎、ぬる燗◎、熱燗○ ■米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ■日本酒度/+2.0 アルコール度/15 <サクサク辛口> ■冷○、常温◎、ぬる燗◎、熱燗○ ■米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ■日本酒度/+2.0 アルコール度/15 <特別純米> ■冷○、常温◎、ぬる燗◎ ■米(国産)、米こうじ(国産米) ■日本酒度/±0 アルコール度/15 <遊佐純米吟醸> ■冷◎、常温◎、ぬる燗○ ■米(国産)、米こうじ(国産米) ■日本酒度/-1.5 アルコール度/16 製造元 奥の松酒造株式会社
商品内容 ●下記の商品を1本ずつのセットです。 内容量は各1800ml 品名 日本酒度 酸度 使用米 精米歩合 A/C 度数 原材料 特徴 月の輪 純米 (岩手県) ±0 2.2 地元米 65% 15度 米、米麹 弊蔵で一番の人気商品。口に含んだときの甘み(旨味)と、後味がスッと切れのいいお酒。ぬる燗で呑むのもオススメ。 大七 純米生もと (福島県) +3 1.6 五百万石 69% 15度 米、米麹 生もと造りの決定版と世評の高い大七の純米生もと。豊かなコクと旨味、酸味が完全に解け合い、後味のキレも良く仕上げています。燗をつければ包み込まれるような、心に染み入る美味しさです。一年熟成の逸品。 浦霞 純米 (宮城県) +2.0 1.4 マナムスメ 65% 15.3度 米、米麹 ふくよかな麹様の香りにナッツのような香ばしさが重なる。口に含むと米に由来する苦味、酸味が奥の方からうごめくように現われてくる。味の複雑さを感じさせる酒である。 駒泉 特別純米 作田 (青森県) +3 1.4 むつほまれ・レイメイ 60% 14度 米、米麹 地元産契約栽培米100%使用した青森の自然の恵みをイメージして仕込みました。軽さとコクが調和した純米酒で、料理との相性が幅広くお楽しみいただけます。 <送料に関するご注意事項><BR> ※誠に申し訳ございませんが、クール便ならびに離島・沖縄県へのお届けは別途送料がかかります。送料表をご確認下さい。<BR> ご注文後、当店よりメールいたします「ご注文確認メール」をご確認下さい。
商品説明 名称 日本酒 商品説明 大正8年創業、釧路地酒福司を十分に楽しめる、うれしい飲みくらべセットです。 ぜひ、ご賞味ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 内容量 福司・本稀300ml×2本(釧路加工)生貯蔵酒300ml×1本(釧路加工)純米酒300ml×1本(釧路加工)辛口300ml×1本(釧路加工) 保存方法 常温 ※夏期(6月〜10月)冷蔵 賞味期限 期限なし 提供事業者 くしろキッチン株式会社北海道釧路市 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】釧路福司飲みくらべセットA
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 秋田県産あきたこまち100%使用。お米の自然な甘さと、フルーツのような酸味、シャンパンを思わせる爽快なスパークリング清酒です。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 提供事業者名:一般社団法人大仙市観光物産協会(0187-88-8481) ※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。 出荷後のご対応は出来かねますので、ご了承ください。 ※配送先変更により転送となった場合の費用については、転送先の方のご負担となりますのでご了承ください。 ※また、長期ご不在など、寄附者様のご都合によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。 内容量・サイズ等 280ml×5本 保存方法 涼しく直射日光に当たらない、冷暗所にて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 配送方法 常温 発送期日 準備整い次第、順次発送 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 原材料名 米・米こうじ 原料原産地 秋田 保存方法 直射日光高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。 製造者 合名会社 鈴木酒造店 秋田県大仙市長野字二日町九 特徴など 8度 事業者情報 事業者名 一般社団法人大仙市観光物産協会 連絡先 0187-88-8481 営業時間 09:00?18:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)特色ある地域資源を活用した観光交流等に関する事業 (2)老いを楽しみ、地域が支える高齢者福祉に関する事業 (3)次代に残す豊かな自然環境の保全に関する事業 (4)健やかな成長を願う子育てと教育の充実に関する事業 (5)魅力あるまちづくりと若者等の定住促進に関する事業 (6)災害その他特別の事情による避難者支援に関する事業 (7)自治体におまかせ
奥の松酒造 純米酒を越えた全米吟醸 720ml 味わいの特徴 今までの酒造りでは、吟醸酒には香りを引き立て酒質のバランスを取ることを目的に、無味無臭の醸造アルコールを用いることが最善でした。全米吟醸は、奥の松純米酒を蒸留した特長ある米 100 % の醸造アルコールを原材料にすることにより完成した、すべて米を原料とした吟醸酒です。今までにないような、新しい旨さをお楽しみ下さい。 製造元 奥の松酒造(株) 産地 [福島県] 種別 全米吟醸酒 主要原料米 米、米麹 精米歩合60% アルコール度数15-16% 容量720ml その他日本酒度/+5 酸度/+3 アミノ酸度/- ○○○○● 甘 口やや甘口普 通やや辛口辛 口
勝利の美酒スパークリング日本酒 手造り純米大吟醸奥の松 1600ml 味わいの特徴 発泡性のある純米大吟醸の贅沢な香りと味わい。冷やして楽しむ、新しいスパークリング日本酒です。 製造元 奥の松酒造(株) 産地 [福島県] 種別 純米大吟醸 主要原料米 米、米麹 精米歩合50% アルコール度数11-12% 容量1600ml その他日本酒度/+- 酸度/- アミノ酸度/-
お酒データ■ 原材料名東の麓 天弓 5本セット(白雨、藍天、翠雨、桜雨、喜雨)の5本と人気のなんどでも500ml1本をセットにしました。
岩手の酒蔵あさ開(あさびらき) 鉄板ベストセラー日本酒福袋 <セット内容>1800ml×5本 ・蔵埠頭COLOR 純米酒 ・蔵埠頭COLOR 本醸造 ・あさ開純米大吟醸赤ラベル ・純米吟醸夢灯り ・純米大辛口 水神 あさ開関連キーワード こんな人にオススメ 日本酒の飲み比べを楽しみたい 日本酒入門 日本酒好き 家飲み 晩酌好き お酒好き におすすめです。 どんな商品を探している人におすすめですか? あさ開 あさびらき 日本酒 飲み比べセット 父の日ギフト 父の日 プレゼント 実用的 酒 お酒 母の日 ギフト 母の日ギフト 健康 グルメ 女性 女友達 男性 男友達 誕生日プレゼント 父親 父 義父 母親 母 義母 誕生日 プレゼント おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 敬老の日 還暦祝い 40代 50代 60代 70代 80歳 90 歳 金婚式 喜寿 古希 傘寿 珊瑚婚 卒寿 会社 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 寒中見舞い お年賀 御年賀 御歳暮 お歳暮 忘年会 宴会 彼氏 バレンタイン ヴァレンタイン バレンタインデー 彼女 ホワイトデー お返し お花見 ひな祭り ひなまつり お祝い 御祝 お礼 御礼 上司 退職 退職祝い 送別会 勤続 30 年 転勤 おしゃれ オシャレ 可愛い プチ ギフト ありがとう プチギフト 贈り物 異動 大人 成人 主婦 もらって 嬉しい 品物 定年退職 ご挨拶 引っ越し 粗品 結婚式 景品 披露宴 景品 贈答品 岩手 お土産 手土産 常温 日持ち 喜ばれる 成人式 お餞別 内祝い お祝い返し お見舞い お見舞い返し 快気祝 男の子 女の子 出産祝い 出産 内祝 出産内祝 カップル 記念日ギフト お父さん お母さん 結婚記念日 結婚祝い 結婚内祝い 引き出物 開店祝い 開店 1 周年 開業祝い 友人 新築祝い 息子 娘 就職祝い 歓送迎会 新年会 新生活 四十九日 一周忌 お供え物 法事 御仏前 お供え お悔やみ お供え 志 法要 香典返し ハロウィン クリスマス パーティー 詰め合わせ おつまみ に合う日本酒といったアイテムを探している人におススメです。 鉄板日本酒福袋 <セット内容>1800ml×5本 ・蔵埠頭COLOR 純米酒 日本酒:純米酒 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:65% アルコール分:15度 日本酒度:+2.0 ・蔵埠頭COLOR 本醸造 日本酒:本醸造酒 原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 精米歩合:65% アルコール分:15度 日本酒度:+3.0 ・あさ開純米大吟醸赤ラベル 日本酒:純米大吟醸 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:50% アルコール分:14度 日本酒度:-1.0 保存方法: 開栓後は冷暗所に保存し、お早めにお召しあがり下さい ※純米大吟醸赤ラベルは「あさ開ずっと倶楽部」ポイントシールの対象外です。 ・純米吟醸夢灯り 日本酒:純米吟醸酒 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:55% アルコール分:14度 日本酒度:-1.0 保存方法: 開栓後は冷暗所に保存し、お早めにお召しあがり下さい ・純米大辛口 水神 日本酒:純米酒 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) アルコール分:16度 日本酒度:+10 保存方法: 開栓後は冷暗所に保存し、お早めにお召しあがり下さい
特別純米酒コクの、八鹿。率直に感じるふくよかな米の旨み。麹米に山田錦を使い、九重の伏流水で醸した特別純米酒。酒が自然の恵みであることを感じる力強い味わい。芯の通った深い飲みごたえをお楽しみください。 アルコール度数:15度原材料:米(国産米)・米麹(国産米)使用米:麹米/山田錦、掛米/五百万石精米歩合:60%使用酵母:9号系日本酒度:+1酸度:1.5アミノ酸度:1.8 本醸造冴えの、八鹿。きりりと冴えわたる凛とした飲み口。日本酒通の皆様を想い、杜氏が醸した辛口の本醸造酒。九重の米に、九重の水。日々の晩酌におすすめしたい逸品です。 アルコール度数:15度原材料:米(国産米)・米麹(国産米)・醸造アルコール使用米:大分県産日本晴精米歩合:70%使用酵母:熊本酵母日本酒度:+12酸度:1.2アミノ酸度:1.5 吟醸香りの、八鹿。新鮮な果実を思わせるほんのり甘くはなやかな香りと、きれいな余韻。九重の伏流水で仕込んだすっきりと軽やかな飲み口の吟醸酒。飲み飽きしないフレッシュな味わいをどうぞ。 アルコール度数:14度原材料:米(国産米)・米麹(国産米)・醸造アルコール使用米:山田錦精米歩合:60%使用酵母:協会1801日本酒度:+2酸度:1.3アミノ酸度:1.0 奥の松酒造(吟醸、全米吟醸、特別純米酒)720ml×3本
夏場は風味を落とさないようにクール便で、配送させていただきます。 勝利の美酒スパークリング日本酒 手造り純米大吟醸奥の松 720ml 味わいの特徴 発泡性のある純米大吟醸の贅沢な香りと味わい。冷やして楽しむ、新しいスパークリング日本酒です。 製造元 奥の松酒造(株) 産地 [福島県] 種別 純米大吟醸 主要原料米 米、米麹 精米歩合50% アルコール度数11-12% 容量720ml その他日本酒度/+- 酸度/- アミノ酸度/-勝利の美酒 奥の松 純米大吟醸プレミアムスパークリング 日本国内最高峰2輪レース 『MFJ全日本ロードレース選手権2008』 勝利の美酒として採用されました。 杜氏の磨き抜かれた技が生きる 「伊兵衛の吟醸蔵」と讃えられた十六代伊兵衛。その流れをくむ歴代の名杜氏たちが生んだ技は、現在は殿川慶一へと伝承されました。 そして、飲みやすく味のある酒といわれる「越後流・ 南部流の技による二本松の酒」を醸し、各地の鑑評会において、毎年のように優等賞受賞の偉業を成し遂げております。 スパークリング純米大吟醸へのこだわり 日本酒のもろみをビンの中で発酵させ、炭酸ガスを含んだ、並行復発酵による醸造酒「スパークリング日本酒」です。 厳選された福島県酒造好適米五百万石を使用し、水齢40年といわれる理想的な名水『安達太良山の伏流水』で仕込みました。 権威のある全国新酒鑑評会にて連続金賞の実績を持つ杜氏殿川慶一と蔵人たちが、一本一本手作りで仕上げた逸品です 爽やかな酸味を感じさせる健康に良いといわれているクエン酸やリンゴ酸を多く生産する酵母を使用しています。 地元福島県産米にこだわり、 水齢40年といわれる理想的な名水「安達太良山伏流水」で仕込み、 低温にてじっくりと瓶内発酵させました。 「日本酒のシャンパン」と言われる程の弾ける泡と清涼感は、 特別な日のお祝いやアニバーサリーでもエレガントな甘味をもたらします。 発泡性のある純米大吟醸の贅沢な香りと味わいは サラダやフルーツとも相性が良く、 アペリティフにしたりスイーツに併せたりと用途は広がります。
奥の松酒造 純米酒を越えた全米吟醸 1800ml 味わいの特徴 今までの酒造りでは、吟醸酒には香りを引き立て酒質のバランスを取ることを目的に、無味無臭の醸造アルコールを用いることが最善でした。全米吟醸は、奥の松純米酒を蒸留した特長ある米 100 % の醸造アルコールを原材料にすることにより完成した、すべて米を原料とした吟醸酒です。今までにないような、新しい旨さをお楽しみ下さい。 種別 全米吟醸酒 主要原料米 米、米麹 精米歩合60% アルコール度数15-16% その他日本酒度/+5 酸度/+3 アミノ酸度/- ○○○○● 甘 口やや甘口普 通やや辛口辛 口 奥の松酒造 日本酒大賞1位 吟醸 奥の松 1800ml 味わいの特徴 ふくよかで爽やかな香り、なめらかなのどごし。冷やで楽しむ晩酌などおすすめの吟醸酒です。 種別 吟醸酒 主要原料米 福島県産米 精米歩合60% アルコール度数15-16% その他日本酒度/+4 酸度/1.3 アミノ酸度/- ○○○●○ 甘 口やや甘口普 通やや辛口辛 口 奥の松酒造 特別純米 奥の松 1800ml 味わいの特徴 純米酒ならではの、おだやかな香りと深いうまみ。飽きのこない味わいは、燗にしても楽しめます。 種別 特別純米酒 主要原料米 福島県産米 精米歩合60% アルコール度数15-16% その他日本酒度/+0 酸度/1.4 アミノ酸度/- ○○●○○ 甘 口やや甘口普 通やや辛口辛 口 大七酒造 大七 生もと純米酒 1800ml 味わいの特徴 蔵を代表する銘柄。熟成しら豊かなコクとなめらかな喉越し。燗上がりする酒。 種別 純米酒 主要原料米 五百万石 精米歩合扁平精米 アルコール度数14.7% その他日本酒度/+0 酸度/1.6 アミノ酸度/1.3 ○○●○○ 甘 口やや甘口普 通やや辛口辛 口伝統は進化し続け、革新は途切れることなく。 1716年創業の長い歴史を次世代に 奥の松酒造 奥の松酒造株式会社 奥の松は、福島県を代表とする日本酒ブランドとして福島の文化を楽しんで頂くことを目標にしてきました。現在は更に世界に広めることが出来ればと思っています。世界中の食材や料理が並ぶ中日本の食卓を、どうしたらもっと豊かにできるだろうか。吟醸蔵を目指してきた「奥の松」のチャレンジは、この問いに対する答えでもあります。伝統を守りながら新しいものに挑み続けています。 【全米吟醸】 全米は、純米超えた!? 奥の松はいままでなかったような 新しいコンセプトの吟醸酒を 誕生させました。 【新日本酒 全米吟醸】とは、 どんなお酒なのか?!構想から約3年、【全米吟醸】が商品化されるまでの長い道のり『安心感と新しい旨さをお届けする吟醸つくり』の模索から始まったのです。当初は、あまりにも現実離れした考え方に、社員も蔵人も、そのほとんどが否定的でした。 しかし、奥の松という企業の体質なのでしょうか。 このお酒の存在意義が浸透し、開発がスタートしてから『もしかしたら、面白い酒が出来るかもしれない』とうい可能性が見え、蔵人と社員が一丸となって、全力で取り組みました。 本物=純米酒という考え方もあるでしょう。 しかし、奥の松には、戦前からの吟醸蔵としての誇りとこだわりがありました。 アルコールを添付すること自体に、不満や不安を感じていらっしゃる方にも、吟醸酒 のすばらしさを伝えたい。そして納得して飲んでいただける、まったく新しいお酒、 これまでにない味わいを持つ新たな吟醸酒を提案してみたいと考えたのです。 それは、吟醸造りに欠かせなかった醸造アルコールを、自社の純米酒から造るという 完全に採算を度外視した発想からじまりました。 『全米吟醸』とは、いったいどんなお酒なんでしょう? まだ、発表前の未知なるこのお酒の良さを少しでも早く皆様にお伝えするために、『全米吟醸』テイスティング&フォーラムを開催。小説でもおなじみの日本酒研究家 松崎春雄氏、ジョン・ゴントナー氏、酒文化研究所 山田聡昭氏、そして女優・タレントとしてご活躍の島崎和歌子さんをお招きしまして 奥の松 十九代蔵元 遊佐勇人社長自らご意見、印象などうかがいました。 奥の松便り 蔵便り号外号より転載 酒文化研究所 山田 聡昭さん 日本酒研究家 松崎 春雄さん 日本研究家 John Gauntnreさん 島崎和歌子さん 香り高さとなめらかな舌触りを感じた。あと、ボディ感のある甘味が長く口の中に残っていたのが印象的でした。和食メニューにはどれに合いましたが、濃厚なトロや甘辛い肉料理にも負けずに気持ちよく楽しめました。 一言で言うと『NEAT&TOUGH』(きれいで、丈夫)な酒でしょうか。 イチゴやバラのような香りが立つ。口中に引き込むときれいな甘味が広がり、香りの印象との一体感を保つ。後口にも心地よい甘さがたなびく端正な酒質である。 フルーティーで活き活きとした独特な芳香が楽しめますね。軽やかですっきりとした感じですが、しっとりとしており、うまく組み立てられた風味です。少し冷やすと柔らかい甘さがしばらく残るのが大変素敵ですね 日本酒、それも辛口が大好きな私は、すごく香りがよくて、飲みやすいと感じました。今日のお料理のように、懐石にも合いますし、ご家庭のお料理に合わせても、とても美味しいお酒だと思います。 殿川 慶一杜氏 通上、出来上がったすぐののアルコールはピリピリとした 刺激があります。 しかし 今回、導入しました蒸留機は熟成させたような柔らかいアルコールが取れます。 当初は純米酒を蒸留するなんて、どこの蔵もやってない・ ・ ・(^^;; というのが正直な感想でしたが。。。 素晴らしい香り しっかりした味わいのある『全米吟醸』が出来ました!! 私達が自信を持ってお届けします 是非、味わってください。