「伊佐大泉」をつくっている「大山酒造」は字からすると大きな蔵かと思われがちですが、今では数少ない、「一蔵一銘柄」の小さな木造り蔵です。
明治38年(1905年)に創業依頼一貫して芋焼酎にこだわり焼酎造りをしています。
美味しい焼酎は、よい麹があってこそ。
機械化により手間のかからない麹つくりができるようになった昨今も、麹室で麹蓋を用いて、昔ながらの手間暇かけた手作業で丁寧に白麹を造り、その白麹が焼酎の元となっています。
仕込みでは、米麹と主原料の芋の割合を通常より芋を多くすることで、芋の風味を引き出し風味豊かな焼酎とすることを心がけています。
伊佐焼酎の中のひとつ「伊佐大泉」は約1000銘柄あるといわれる鹿児島焼酎の中で知名度は低く、「伊佐美」ほど有名ではありませんが、鹿児島県下焼酎鑑評会で総裁賞や優等賞に輝くなど評価は高く、多くのファンに愛されてきました。
銘柄の「伊佐」は地名を表わし、「大泉」は尽きることのない美しい泉をイメージしてつけられています。

ご購入本数合計3本以下は破損防止カートン代がかかります。
限定555本。
蔵の想い、いも焼酎の粋（すい）を求めて！長期貯蔵酒（3年）となります。
焼酎のふるさとの地で原料芋に黄金千貫、米こうじに伊佐黄金を使用したW黄金の極上のしずくを3年間じっくりしっとりと寝かせてあります。
お早めにお買い求めください。
原材料　伊佐産の黄金千貫、米こうじは伊佐黄金米　蒸留方法　常圧

7種の芋を絶妙ブレンド! キリシマムツキ・クリコガネ・ゲンジカライモ・コガネセンガン・サツママサリ・タマコガネ・シルクスイートの7種の芋の饗宴です。
全て白こうじ・常圧蒸留 原料：さつま芋7品目（鹿児島県産） 麹の種類：白麹

商品説明[焼酎]　＞ [焼酎　(芋)]一年に一度の限定販売。
白麹仕込みの黄金千貫と黒麹仕込みのハマコマチを絶妙なバランスでブレンドした限定銘柄です。
グラスに注ぐと、豊かなよい芋の香りのなかにナッツを思わせるような香りも顔を出します。
「ぱふぱふ」という酒名の由来がラベルに書いてあります。
この軽やかな飲み口は、包み込むようなやわらかさ。
それは、ぱふぱふと天にも昇る心地よさ。
　

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらから12本入りケース購入はこちらから商品詳細名称伊佐大泉 お芋とCOFFEE 900ml内容量900ml保存方法常温製造元大山酒造合名会社商品説明アルコール度数 25.0%焼酎の本場、鹿児島県の中でも手造りで美味しい焼酎を造ると評判の焼酎蔵が全て手造りしています。
美味しい焼酎は、よい麹があってこそ。
昔ながらの手間暇かけた手作業で丁寧に麹造りを行っています。
黄金千貫の黒麹仕込みにコーヒー豆粉を仕込み発酵させて蒸留しました。
日本でも少ないコーヒー仕込みの単式蒸留芋焼酎です。
【X】

★ご注文の合計が2本以下は宅急便専用破損防止カートン代がかかります。
限定888本。
蔵の想い、いも焼酎の粋（すい）を求めて！蔵元初の長期貯蔵酒（3年）となります。
原材料　ゲンジカライモ・キリシマムツキ・サツママサリ・コガネセンガン（4種類の芋）米こうじ（タイ国産）麹の種類　白こうじ　蒸留方法　常圧

【7種類の芋の饗宴！】 1905年(明治38年)創業。
焼酎の本場、鹿児島県の中でも手造りで美味しい焼酎を造ると評判の焼酎蔵。
こちらの焼酎は、全てハンドメイド(手造り)。
美味しい焼酎は、よい麹があってこそ。
昔ながらの手間暇かけた手作業で丁寧に麹つくりを行っております。
3つのタンクをブレンドして、7種類の芋の饗宴となります。
●霧島むつき芋 ●栗黄金芋 ●ゲンジカライモ ●黄金千貫芋 ●薩摩まさり芋 ●玉黄金芋 ●シルクスウィート それぞれの芋が織りなす香り・味わいをぜひ感じて頂きたい至高の逸品です。
究極の味わいの為、数量限定で発売です。
(1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【鹿児島県伊佐市】 【isadaisen/shochu】 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
●写真画像はイメージ画像です。
商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。
お届けはメーカーの現行品となります。
旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。
詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。
●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。
品切れの際はご了承下さい。
●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。
(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

「伊佐大泉」をつくっている「大山酒造」は字からすると大きな蔵かと思われがちですが、今では数少ない、「一蔵一銘柄」の小さな木造り蔵です。
明治38年(1905年)に創業依頼一貫して芋焼酎にこだわり焼酎造りをしています。
美味しい焼酎は、よい麹があってこそ。
機械化により手間のかからない麹つくりができるようになった昨今も、麹室で麹蓋を用いて、昔ながらの手間暇かけた手作業で丁寧に白麹を造り、その白麹が焼酎の元となっています。
仕込みでは、米麹と主原料の芋の割合を通常より芋を多くすることで、芋の風味を引き出し風味豊かな焼酎とすることを心がけています。
伊佐焼酎の中のひとつ「伊佐大泉」は約1000銘柄あるといわれる鹿児島焼酎の中で知名度は低く、「伊佐美」ほど有名ではありませんが、鹿児島県下焼酎鑑評会で総裁賞や優等賞に輝くなど評価は高く、多くのファンに愛されてきました。
銘柄の「伊佐」は地名を表わし、「大泉」は尽きることのない美しい泉をイメージしてつけられています。

商品詳細 ■商品番号 189561 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 900ml×6本 ■アルコール度数 25度 ■麹菌 黒麹、白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 大山酒造（名） ■原材料 芋・米麹 コメント 【予約商品】3月3日出荷予定となっております。
入荷次第順次発送いたします。
同梱された場合3月3日以降の発送になります、ご了承ください。
香味の要の黒こうじは、昔ながらの室屋にてもろ蓋を用いた手作業で、原材料の芋の黄金千貫と白豊のブレンドにて、絶妙な芋の甘みを醸します。
小さき蔵「一蔵一銘柄」の 黒麹がついに登場しました。
ぜひ一度お試しください。
【伊佐大泉BLACK】 JAL日本の國酒　九州本格焼酎応援プロジェクト　鹿児島県芋焼酎の部　グランプリ受賞。
香味の要の手造り麹を元に芋の特徴を淡麗、スウィートに表現したエスニックフレーバー。
一蔵元一香味の要の白麹は昔ながらの手作業で芋の特徴を絶妙に表現、小さき蔵「一蔵一銘柄」渾身の1本！銘柄、伊佐大泉に社運を賭け、日々酒質のグレイドアップに努力しています。
【伊佐大泉】 焼酎 芋焼酎 送料無料 飲み比べ 飲み比べセット 伊佐 伊佐大泉 大山酒造 黒麹 BLACK 25度 900ml 新商品 黒 6本 セット

商品詳細 ■商品番号 245666 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 大山酒造（名） ■原材料 芋・米麹 コメント 数量限定年1回発売！7つの鹿児島県産の芋を使用して造った限定芋焼酎。
「キリシマムツキ」「クリコガネ」「ゲンジカライモ」「サツママサリ」「タマコガネ」「シルクスウィート」

【商品名】 伊佐大泉 900ml 【内容量】 900 ml 【原材料】 焼酎用いも 【保存方法】 冷暗所保管 【商品説明】 いも焼酎の代表的な商品。
お手頃価格で本格焼酎が楽しめます。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますいも焼酎の代表的な商品。
お手頃価格で本格焼酎が楽しめます。

商品詳細 ■商品番号 189559 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml×2本 ■アルコール度数 25度 ■麹菌 黒麹、白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 大山酒造（名） ■原材料 芋・米麹 コメント 【予約商品】3月3日出荷予定となっております。
入荷次第順次発送いたします。
同梱された場合3月3日以降の発送になります、ご了承ください。
香味の要の黒こうじは、昔ながらの室屋にてもろ蓋を用いた手作業で、原材料の芋の黄金千貫と白豊のブレンドにて、絶妙な芋の甘みを醸します。
小さき蔵「一蔵一銘柄」の 黒麹がついに登場しました。
ぜひ一度お試しください。
【伊佐大泉BLACK】 JAL日本の國酒　九州本格焼酎応援プロジェクト　鹿児島県芋焼酎の部　グランプリ受賞。
香味の要の手造り麹を元に芋の特徴を淡麗、スウィートに表現したエスニックフレーバー。
一蔵元一香味の要の白麹は昔ながらの手作業で芋の特徴を絶妙に表現、小さき蔵「一蔵一銘柄」渾身の1本！銘柄、伊佐大泉に社運を賭け、日々酒質のグレイドアップに努力しています。
【伊佐大泉】 焼酎 芋焼酎 送料無料 飲み比べ 飲み比べセット 伊佐 伊佐大泉 大山酒造 黒麹 BLACK 25度 1800ml 新商品 黒 2本 セット

商品詳細 ■商品番号 150063 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml×6本 ■アルコール度数 25度 ■麹菌 - ■蒸留方法 - ■メーカー その他 ■原材料 - コメント 当店の2017年上期売上焼酎1.8L瓶のランキング上位の6本セットです。
セット内容、白玉の露1.8L・伊佐大泉1.8L・伊佐美1.8L・南之方1.8L・薩摩維新1.8L・三岳酔ふよう1.8L。
焼酎好きなら必ず満足すること間違いなし！外れ無しのベスト6本セット。
贈答用にもオススメです。

大山酒造

【希少銘柄の栗黄金と甘味が絶妙の黄金千貫がタッグを組んだ進化系焼酎！】 1905年(明治38年)創業。
焼酎の本場、鹿児島県の中でも手造りで美味しい焼酎を造ると評判の焼酎蔵。
全てハンドメイド(手造り)で美味しい焼酎は、よい麹があってこそ。
昔ながらの手間暇かけた手作業で丁寧に麹つくりを行い蔵の受賞歴も圧巻！ ・全国酒類コンクールの芋焼酎部門1位 ・JAL日本の国酒　芋焼酎の部　グランプリ受賞 ・秋季全国酒類コンクール最高賞受賞 希少な銘柄でもある「栗黄金」の白麹仕込みと「黄金千貫」の白麹仕込みを絶妙にブレンドさせ2つの芋の良いとこ取りをした進化系焼酎です。
栗黄金の栗のような濃厚な味わい、黄金千貫の甘味がクロスオーバーし他では味わえない味わいをお楽しみ頂けます。
究極の味わいの為、年に1度の数量限定品。
赤霧島、白霧島、だいやめ、七窪もお取扱いしております。
(1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【鹿児島県伊佐市】 【isadaisen/shochu】 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
●写真画像はイメージ画像です。
商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。
お届けはメーカーの現行品となります。
旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。
詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。
●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。
品切れの際はご了承下さい。
●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。
(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

商品詳細 ■商品番号 186371 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 黒麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 大山酒造（名） ■原材料 芋・米麹 コメント 香味の要の黒こうじは、昔ながらの室屋にてもろ蓋を用いた手作業で、原材料の芋の黄金千貫と白豊のブレンドにて、絶妙な芋の甘みを醸します。
小さき蔵「一蔵一銘柄」の 黒麹がついに登場しました。
ぜひ一度お試しください。
伊佐 大口 泉 大泉 伊佐大泉 大山酒造 黒麹 BLACK 25度 1800ml 新商品 黒

【香り高い頴娃紫と甘味が絶妙の黄金千貫がタッグを組んだ進化系焼酎！】 1905年(明治38年)創業。
焼酎の本場、鹿児島県の中でも手造りで美味しい焼酎を造ると評判の焼酎蔵。
全てハンドメイド(手造り)で美味しい焼酎は、よい麹があってこそ。
昔ながらの手間暇かけた手作業で丁寧に麹つくりを行い蔵の受賞歴も圧巻！ ●全国酒類コンクールの芋焼酎部門1位 ●JAL日本の国酒　九州本格焼酎応援プロジェクト　鹿児島県芋焼酎の部　グランプリ受賞 ●秋季全国酒類コンクール最高賞受賞 杜氏達が世には無い進化系焼酎造りを目標についに完成！ 黒麹仕込みの頴娃紫（えいむらさき）と白麹仕込みの黄金千貫を絶妙にブレンドさせ2つの芋の良いとこ取りをした進化系焼酎です。
鮮やかな紫のもろみがポコポコ発酵し紫芋由来のフルーティーな香り、旨みと黄金千貫の甘味がクロスオーバーし他では味わえない深い味わい。
究極の味わいの為、年に1度の数量限定品です。
(1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【鹿児島県伊佐市】 【isadaisen/shochu】 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
●写真画像はイメージ画像です。
商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。
お届けはメーカーの現行品となります。
旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。
詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。
●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。
品切れの際はご了承下さい。
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商品詳細 ■商品番号 211729 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 900ml×2本 ■アルコール度数 25度 ■麹菌 - ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 大山酒造・本坊酒造 ■原材料 さつまいも（白豊・黄金千貫）・米麹（タイ米） さつまいも（黄金千貫）・米麹（国産米） コメント 香味の要の白麹は、昔ながらの手作業で芋の特徴を絶妙に表現。
小さい蔵の「一蔵一銘柄」の渾身の伊佐大泉、昔ながらのこだわりを追求し、薩摩芋焼酎の正統を守りながらも、研鑽を重ね技を磨き、尽きることのない焼酎への想いを込めて造られた、新鮮でふくよかな甘さと香りが特長の、伸びのきく美味しさが伝わるおはら。
芋臭い焼酎が好きな方への飲み比べセット。
お湯割りで飲まれると香りが感じやすくなります。
※北海道・東北エリアは、別途運賃が1000円発生致します。

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
330円 ■商品名 本格 芋 焼酎伊佐大泉 25% 900ml 大山酒造 箱なし 芋 焼酎鹿児島県 ■商品について 「伊佐」は地名を「大泉」は尽きることのない美しい泉をイメージして名付けられた芋焼酎。
香味の要の白こうじは、昔ながらの室屋にてもろ蓋を用いた手作業。
原材料の芋の黄金千貫と白豊のブレンドにて、絶妙な芋の風味を醸している1本です。
【おすすめの飲み方】 お湯割り・水割り ※公式サイトより引用 ■原材料 さつまいも（白豊・黄金千貫）、米麹（白麹） ■アルコール度数 25% ■タイプ 芋焼酎 ■内容量 900ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 芋焼酎の一覧はこちらから 全ての焼酎の一覧はこちらから

【焼酎界が激震！4種類の特別な原酒ががクロスオーバー！】 1905年(明治38年)創業。
焼酎の本場、鹿児島県の中でも手造りで美味しい焼酎を造ると評判の焼酎蔵。
こちらの焼酎は、全てハンドメイド(手造り)で美味しい焼酎は、よい麹があってこそ。
昔ながらの手間暇かけた手作業で丁寧に麹つくりを行っております。
この蔵の受賞歴も圧巻！ ・全国酒類コンクールの芋焼酎部門1位 ・JAL日本の国酒　九州本格焼酎応援プロジェクト　鹿児島県芋焼酎の部　グランプリ受賞 ・秋季全国酒類コンクール最高賞受賞 「止事無」と書いて「やんごとなし」、一通りではない、特別であることを意味し、また高貴で重々しく、よんどころではない、捨てておけない、との意味です。
黄金千貫の白こうじ仕込みと黒こうじ仕込みと大変希少で高級な白豊(しろゆたか)芋の黒こうじ仕込みと白こうじ仕込みの4つの原酒の絶妙ブレンドとなります。
究極の味わいの為、数量限定で発売です。
(1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【鹿児島県伊佐市】 【isadaisen/shochu】 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
●写真画像はイメージ画像です。
商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。
お届けはメーカーの現行品となります。
旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。
詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。
●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。
品切れの際はご了承下さい。
●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。
(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

製品仕様 名称 大山酒造の伊佐大泉3本セット 内容量 伊佐大泉(25度)：1.8L×3本 詳細 “焼酎のふるさと”と呼ばれる伊佐で、昔ながらの味を今に引き継いでいる伊佐大泉は、地元でも根強い人気があります。
大泉でなければ！という方も多くいらっしゃいます。
伊佐大泉を存分に楽しんでいただけるよう、3本のセットにしました。
事業者 平酒店 ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 子育て・高齢者対策事業 (2) 青少年の健全育成事業 (3) 魅力ある観光地づくり (4) 商店街の活性化 (5) 農林業の振興 (6) コミュニティ活動の活性化 (7) その他市長が認める事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後30日以内に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

★天星　早垂れ　・・早垂蒸溜×中減圧蒸溜　天星酒造が長年研究を重ねた「早垂蒸溜」と中減圧蒸溜を組み合わせ、軽快かつ風味豊かに仕上げました。
飲みやすいだけでは物足りない！という方に。
鹿児島県 天星酒造 原材料／芋、米麹 ★徹宵　・・ロサンゼルス インターナショナル スピリッツコンペティション焼酎部門3年連続金賞受賞！徹宵(一晩中)酒を酌み交わしたくなる一本。
新鮮な朝掘り芋をひとつひとつ手作業で選別し、芋の風味をひき出す為、贅沢にふんだんに芋を使います。
無濾過で瓶詰めすることで、芋本来の風味を大切に残しています。
熊本県 恒松酒造 原材料／芋、米麹　無濾過 ★赤武者ムラサキマサリ　・・ムラサキマサリを使用し白麹の爽やかな酒質と黒麹のコクをブレンド。
すっきりした味わい、ロックにしても良し、お湯割りにしても芋の味が引き立ちます。
熊本県 常楽酒造 原材料／芋（国産）、米麹（国産米） ★龍酔　・・昔ながらの黒麹常圧の黄金レシピで醸した焼酎。
タンクに寝かせた焼酎を飲み比べ最高の状態で特別瓶詰めした完全限定品です。
鹿児島県　岩川醸造 原材料／芋、米麹

■商品・蔵元説明 ■大山酒造■ 明治38年創業の大山酒造。
現在3代目です。
唯一の銘柄「伊佐大泉」に社運を賭けて香・味の更なる向上目指しています。
■伊佐大泉■ 香味の要の麹は昔ながらの造りで芋の特徴を淡麗・スウィートに表現した熊本国税局最多入賞の実力派焼酎。
一銘柄にこだわるつくりは頑固一徹。
まず香りは爽やかでほかに甘味を感じる透明感のある香りです。
口当りは軽快できめの細かいソフトな甘味がゆっくりと広がり始めます。
喉ごしも優しく上品な甘さが心地良く残ります。
■原材料 さつま芋、米麹（白麹） ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 大山酒造 ■他銘柄　

1905年(明治38年)創業。
一蔵一銘柄のみ製造を貫き通すこだわりの蔵元。
米麹の米は完全手洗い。
昔ながらの白麹を気合の手作業で、もみ付け。
そして昔ながらの常圧蒸留機で蒸留。
出来た焼酎をじっくりと熟成。
樽中之天(たるなかのてん)は、昨年の仕込みの中で最も出来の良かったタンクを厳選した特別限定焼酎。
蔵の最上級品を味わえる又とない機会です。
数量限定の為、お早めに。
(1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【鹿児島県伊佐市】 【isadaisen/shochu】【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
●写真画像はイメージ画像です。
商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。
お届けはメーカーの現行品となります。
旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。
詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。
●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。
品切れの際はご了承下さい。
●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。
(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

商品説明[焼酎]　＞ [焼酎　(芋)]一年に一度の限定販売。
鬼のブレンド（黄金率探しの旅）を試みましたら黄金千貫37％、白豊63％となりました。
黄金千貫の白こうじ仕込みと白豊の黒こうじ仕込みを常圧で蒸留し絶妙ブレンドしています。
美味し過ぎて、飲むにはもったいないのでペロペロ舐めていただきたくてこの名前になったそうです。
　

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末手造り 甘藷の奴隷 25度1800ml てづくり かんしょのどれい 伊佐市　　大山酒造 「甘藷の奴隷」という物凄い酒名ですが、シッカリした上質な芋焼酎です。
旨みが印象的な美味しい本格派の芋焼酎です ●明治38年（1905年）創業の大山酒造は鹿児島県北部・伊佐市菱刈荒田にあります。
田園地帯にひろがる集落のなかにあります。
●蔵では手間ひまかけた手作業を中心に焼酎造りをされています。
昔ながらの方法で「甑（こしき）」を使って麹米を蒸し上げています。
そのため麹米は国産米ではなく昔ながらの「タイ米（長粒米）」です。
この麹米を木箱に移し、温度が下がったところで麹室で麹菌を手揉みで米に植付ける・・全て人力で、大変な作業です。
そして瓶詰めは手動式の機械により1本1本瓶詰めし ラベルも一枚ずつ丁寧に手作業で貼られるそうです。
●「伊佐大泉」は、「白豊（シロユタカ）」芋と「黄金千貫」芋を原料にそれぞれ白麹で 醸した原酒をブレンドしてつくられています。
　　　※「黄金千貫」芋は芋焼酎用の原料芋として知られています。
　　　※「白豊」芋は澱粉製造に適したサツマ芋で、大石酒造の「鶴見」「莫祢氏」、 　　　　高崎酒造の「しま甘露」などの原料芋としても使用されています。
「甘藷の奴隷」は、「黄金千貫」芋の白麹仕込みの原酒と「栗黄金」芋の白麹仕込みの 原酒をブレンドしてつくられました。
そのブレンドのバランスが絶妙！ 　　　　※「栗黄金」芋は生育が難しく鹿児島でも生産量が少ないので 　　　　　幻の芋と呼ばれています。
　　　　　澱粉質が上質で香りもよく甘味があって、 　　　　　外見は黄金千貫とさほど変わりませんが、輪切りにすると 　　　　　黄色っぽい、夕焼け空のようなきれいな色をしています。
　　　　　畑で生育時、芋の葉の先がエンジ色をしている点も、普通 　　　　　の芋とは違います。
　　　○グラスに注ぐと、奥深く豊かな芋の香りが漂います。
シッカリしています。
　　　○口に含むと、濃い旨み甘みが口中に広がります。
　　　　雑味はなく、濃いめのまろやかな旨みがスムーズに喉をとおります。
　　　　印象的な旨みです。
　　　○ロック、水割り、お湯割り・・と何でもいけます。
「甘藷（サツマイモ）の奴隷」という物凄い酒名ですが、シッカリしたまともな芋焼酎です。
旨みが印象的な美味しい本格派の芋焼酎です。
伊佐大泉 1800mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度

商品詳細 ■商品番号 237101 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml×6本 ■アルコール度数 25度 ■麹菌 - ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー - ■原材料 さつま芋・米麹 コメント 【送料無料】薩摩銘酒飲み比べセット。
送料無料、お買得価格となっております。
元祖プレミアム焼酎「伊佐美」・プレミアム焼酎村尾の兄弟酒「甕仕込み 薩摩茶屋」・伊佐地区のの銘酒「伊佐大泉」・日本唯一の製法、洞窟貯蔵「野海棠」・指宿の希少生産の蔵元 「甕仕込み利八」・手造りにこだわり甕仕込み「玉露本甕」をセットにしました。
焼酎ファンは必見です！王道な味わい含み、プレミアム焼酎の兄弟酒、木桶仕込み、手造り焼酎などの銘柄も含まれておりますので、甕仕込みが好きな方にもおすすめの飲み比べが楽しめるセットです。
※北海道・東北エリアは別途運賃が1000円発生します。

商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米麹・さつま芋 保存方法 常温 製造元 大山酒造　鹿児島県伊佐市 商品説明 アルコール度数25度 名称:お酒(焼酎) 販売者:森山酒店　鹿児島県鹿児島市手造り焼酎 犬泉（ワンせん） 25度1800ml 《芋焼酎》大山酒造 黄金千貫芋の白麹仕込原酒と頴娃紫芋の黒麹仕込原酒をブレンドしてつくられました。
昔ながらの方法で「甑（こしき）」を使って麹米を蒸し上げています。
この麹米を木箱に移し、温度が下がったところで麹室で麹菌を手揉みで米に植付ける・・ 全て人力で、大変な作業です。
「頴娃紫」芋の黒麹仕込みの原酒と「黄金千貫」芋の白麹仕込みの原酒をブレンド酒です。
芳醇な芋焼酎らしい香りですが、濃い旨み甘みのあるバランスのとれた味わいです。
ロック、水割り、お湯割り・・と何でもいけます。

商品名 [鹿児島県　大山酒造]　伊佐大泉 芋焼酎 1800ml×1本 メーカー 大山酒造合名会社 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 25％ 原材料 さつまいも・米麹 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 「伊佐大泉」をつくっている「大山酒造」は字からすると大きな蔵かと思われがちですが、今では数少ない、「一蔵一銘柄」の小さな木造り蔵です。
明治38年(1905年)に創業依頼一貫して芋焼酎にこだわり焼酎造りをしています。
「伊佐大泉」で最もこだわっているのが麹造りです。
美味しい焼酎は、よい麹があってこそ。
機械化により手間のかからない麹つくりができるようになった昨今も、麹室で麹蓋を用いて、昔ながらの手間暇かけた手作業で丁寧に白麹を造り、その白麹が焼酎の元となっています。
仕込みでは、米麹と主原料の芋の割合を通常より芋を多くすることで、芋の風味を引き出し風味豊かな焼酎とすることを心がけています。
●2015年春季全国酒類コンクール 特賞一位獲得 ●2018年秋季全国酒類コンクール 第一位主席特別賞受賞 ●JAL日本の國酒 九州本格焼酎応援プロジェクト グランプリ受賞 [history] 創業明治38年、細々と長くお客様、各関係者さま、問屋さん、酒屋さん、農家さん、大地の恵みのおかげさまで小さい蔵が営業してこれたことに御礼申し上げます。
「伊佐」は地名を「大泉」は尽きることのない美しい泉をイメージして名付けられました。
[location] 鹿児島県北部の伊佐地方は中央を県下最大の川内川(センダイガワ)が流れ、東方に霧島連峰を望む霧深い水郷の盆地です。
昼夜の温度差が大きい内陸性の気候は、焼酎つくりに最適な環境です。
そのため伊佐地方には、昔から焼酎の蔵元が多く、焼酎の古里として親しまれてきました。
[people] 「伊佐大泉」で最もこだわっているのが麹造りです。
美味しい焼酎は、よい麹があってこそ。
仕込みでは、米麹と主原料の芋の割合を通常より芋を多くすることで、芋の風味を引き出し風味豊かな焼酎とすることを心がけています。

同酒造年度において、最も香り豊かに出来たタンクを 他とブレンドすることなく瓶詰めしました。
年に一度の限定酒です。
全て手造りで、 木樽・米洗い・甑蒸・白麹菌もみ付け・気合手作業 室屋にてもろ蓋による手間ひまかて育成をしました。
上品な旨味にクセのない軽快な味わいに仕上げています。
◆原料： さつまいも、米麹 ◆産地： ［鹿児島県］伊佐郡 ◆生産者： 大山酒造（合名） ◆アルコール度：25％ ◆容量： 1．8L ◆発売日；2022年6月1日 焼酎ブームが真っ盛りの頃、多くの蔵元が新商品を次々に発売する中にあって この蔵元さんは、創業以来ずっと一蔵元一銘柄の姿勢を頑なまでに崩さず、 「伊佐大泉」の単一銘柄だけを造り続けていた経緯があります。
（近年になって、このような新しい商品を少しだけ販売するようになりました。
） 小さな蔵元さんではありますが、 芋焼酎の原点を思い出させてくれる本格派です。
いさだいせん　たるなかのてん

同酒造年度において、最も香り豊かに出来たタンクを 他とブレンドすることなく瓶詰めしました。
年に一度の限定酒です。
全て手造りで、 木樽・米洗い・甑蒸・白麹菌もみ付け・気合手作業 室屋にてもろ蓋による手間ひまかて育成をしました。
上品な旨味にクセのない軽快な味わいに仕上げています。
◆原料： さつまいも、米麹 ◆産地： ［鹿児島県］伊佐郡 ◆生産者： 大山酒造（合名） ◆アルコール度：25％ ◆容量： 1．8L ◆発売日；2022年6月1日 焼酎ブームが真っ盛りの頃、多くの蔵元が新商品を次々に発売する中にあって この蔵元さんは、創業以来ずっと一蔵元一銘柄の姿勢を頑なまでに崩さず、 「伊佐大泉」の単一銘柄だけを造り続けていた経緯があります。
（近年になって、このような新しい商品を少しだけ販売するようになりました。
） 小さな蔵元さんではありますが、 芋焼酎の原点を思い出させてくれる本格派です。
いさだいせん　たるなかのてん