香味の要の麹は昔ながらの手造りで、芋の特徴を淡麗・スウィートに表現されています。
贈り物に　プレゼントに　クリスマスに　お誕生日に　ギフトに　自分用に！

美味しい焼酎は、よい麹があってこそ。
機械化により手間のかからない麹つくりができるようになった昨今も、麹室で麹蓋を用いて、昔ながらの手間暇かけた手作業で丁寧に白麹を造り、その白麹が焼酎の元となっています。
仕込みでは、米麹と主原料の芋の割合を通常より芋を多くすることで、芋の風味を引き出し風味豊かな焼酎となっています。

香味の要の麹は昔ながらの手造りで、芋の特徴を淡麗・スウィートに表現されています。
贈り物に　プレゼントに　クリスマスに　お誕生日に　ギフトに　自分用に！

明治38年創業。
伊佐大泉を造る大山酒造はこの一銘柄にこだわり他の焼酎は造っていません。
芋焼酎独特の芳醇な薫りが引き立ち、舌に感じる第一印象は透明感のある清冽な味わいである。
次に奥行きのあるコクの深いしっかりとした味わいが襲ってくる。
後味も軽快で、手作り焼酎に共通すると思われる柔らかさがあり幸せと安らぎを感じられる焼酎です。
【送料無料※北海道・沖縄の発送不可となりました】 ※P箱での発送となります。
P箱はお近くの酒店様へご返却下さい。
※P箱発送での特価品のためダンボール箱での発送対応は一切できません。
※ギフト包装は不可となります(のしも不可)、ご了承ください。
ご注文頂いた場合はキャンセルとさせていただきます。
【魔王・森伊蔵・村尾・伊佐美・佐藤・三岳・プレミア】

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらから12本入りケース購入はこちらから商品詳細名称伊佐大泉 お芋とCOFFEE 900ml内容量900ml保存方法常温製造元大山酒造合名会社商品説明アルコール度数 25.0%焼酎の本場、鹿児島県の中でも手造りで美味しい焼酎を造ると評判の焼酎蔵が全て手造りしています。
美味しい焼酎は、よい麹があってこそ。
昔ながらの手間暇かけた手作業で丁寧に麹造りを行っています。
黄金千貫の黒麹仕込みにコーヒー豆粉を仕込み発酵させて蒸留しました。
日本でも少ないコーヒー仕込みの単式蒸留芋焼酎です。
【X】

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称伊佐大泉 お芋とCOFFEE 900ml内容量900ml ×12本保存方法常温製造元大山酒造合名会社商品説明アルコール度数 25.0%焼酎の本場、鹿児島県の中でも手造りで美味しい焼酎を造ると評判の焼酎蔵が全て手造りしています。
美味しい焼酎は、よい麹があってこそ。
昔ながらの手間暇かけた手作業で丁寧に麹造りを行っています。
黄金千貫の黒麹仕込みにコーヒー豆粉を仕込み発酵させて蒸留しました。
日本でも少ないコーヒー仕込みの単式蒸留芋焼酎です。
【A】

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらから6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称大山酒造 伊佐大泉 25度 1800ml内容量1800ml保存方法常温製造元大山酒造合名会社商品説明アルコール度数 25.0%芋の穏やかな甘みとクセがなくバランスのよい味わいが特徴。
後口はキレがありさわやかです。
【X】

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称大山酒造 伊佐大泉 25度 1800ml内容量1800ml ×6本保存方法常温製造元大山酒造合名会社商品説明アルコール度数 25.0%芋の穏やかな甘みとクセがなくバランスのよい味わいが特徴。
後口はキレがありさわやかです。
【A】

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
583円 583円 583円 583円 330円 ■商品名 本格 芋 焼酎伊佐大泉 25% 1800ml 大山酒造 箱なし 芋 焼酎鹿児島県 ■商品について 「伊佐」は地名を「大泉」は尽きることのない美しい泉をイメージして名付けられた芋焼酎。
香味の要の白こうじは、昔ながらの室屋にてもろ蓋を用いた手作業。
原材料の芋の黄金千貫と白豊のブレンドにて、絶妙な芋の風味を醸している1本です。
【おすすめの飲み方】 お湯割り・水割り ※公式サイトより引用 ■原材料 さつまいも（白豊・黄金千貫）、米麹（白麹） ■アルコール度数 25% ■タイプ 芋焼酎 ■内容量 1800ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 芋焼酎の一覧はこちらから 全ての焼酎の一覧はこちらから

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
330円 ■商品名 本格 芋 焼酎伊佐大泉 25% 900ml 大山酒造 箱なし 芋 焼酎鹿児島県 ■商品について 「伊佐」は地名を「大泉」は尽きることのない美しい泉をイメージして名付けられた芋焼酎。
香味の要の白こうじは、昔ながらの室屋にてもろ蓋を用いた手作業。
原材料の芋の黄金千貫と白豊のブレンドにて、絶妙な芋の風味を醸している1本です。
【おすすめの飲み方】 お湯割り・水割り ※公式サイトより引用 ■原材料 さつまいも（白豊・黄金千貫）、米麹（白麹） ■アルコール度数 25% ■タイプ 芋焼酎 ■内容量 900ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 芋焼酎の一覧はこちらから 全ての焼酎の一覧はこちらから

これこそ、こだわりの焼酎 蔵元である「大山酒造」は、この「伊佐大泉」だけを作り続けいます。
単一銘柄だけを作っていますので、蔵のすべての力をこの「伊佐大泉」に注いでいます。
麹（白麹）づくりも手づくりで、蒸留設備も昔ながらの木製の木桶蒸留機です。
原料芋は黄金千貫でなく「シロユタカ（白豊）」を用いています。
「シロユタカ」はもともと澱粉製造用のサツマ芋として栽培されています。
しっかりした造りですが、飲みやすいクセのない軽快な味わいを楽しめます。
香りもよく後口も十分です。
飲み飽きしません。

黒麹仕込みの黄金千貫と白麹仕込みの白豊の絶妙ブレンド 白こうじ・常圧蒸留 黒こうじ・常圧蒸留 原料：黄金千貫・白豊（鹿児島県産） 麹の種類：白麹・黒麹

白こうじ仕込みの黄金千貫と黒こうじ仕込みの白豊の絶妙ブレンド 白こうじ・常圧蒸留 黒こうじ・常圧蒸留 原料：黄金千貫・白豊（鹿児島県産） 麹の種類：白麹・黒麹

白こうじ仕込みの黄金千貫と黒こうじ仕込みの頴娃紫の絶妙ブレンド 白こうじ・常圧蒸留 黒こうじ・常圧蒸留 原料：黄金千貫・エイムラサキ（鹿児島県産） 麹の種類：白麹・黒麹

7種の芋を絶妙ブレンド! キリシマムツキ・クリコガネ・ゲンジカライモ・コガネセンガン・サツママサリ・タマコガネ・シルクスイートの7種の芋の饗宴です。
全て白こうじ・常圧蒸留 原料：さつま芋7品目（鹿児島県産） 麹の種類：白麹

◎昨年の仕込みの中で一番いいタンク選出し通常の伊佐大泉BLACKは、黄金センガンと白豊の絶妙なブレンドにて成り立つ。
その黄金千貫のタンクの中で一番良いものを選んだものが、BLACK No.1となる。
BLACK No.1は、同じ原料で同じように醸造しても同じ酒にはならない。
同酒造年度においてもっとも薫り豊かに出来たタンクを他とブレンドすることなく瓶詰したものである。
原料：黄金千貫（鹿児島県産） 麹の種類：黒麹 蒸留方法：常圧蒸留

◎昨年の仕込みの中で一番いいタンク選出し通常の伊佐大泉BLACKは、黄金センガンと白豊の絶妙なブレンドにて成り立つ。
その白豊のタンクの中で一番良いものを選んだものが、BEST BLACKとなる。
BEST BLACKは、同じ原料で同じように醸造しても同じ酒にはならない。
同酒造年度においてもっとも薫り豊かに出来たタンクを他とブレンドすることなく瓶詰したものである。
原料：白豊（南薩摩産） 麹の種類：黒麹 蒸留方法：常圧蒸留

◎昨年の仕込みの中で一番いいタンク選出し通常の伊佐大泉は、黄金千貫と白豊の絶妙なブレンドにて成り立つ。
その黄金千貫のタンクの中で一番良いものを選んだものが、樽中之天となる。
樽中之天とは、同じ原料で同じように醸造しても同じ酒にはならない。
同酒造年度においてもっとも薫り豊かに出来たタンクを他とブレンドすることなく瓶詰したものである。
原料：黄金千貫（鹿児島県産） 麹の種類：白麹 蒸留方法：常圧蒸留

◎昨年の仕込みの中で一番いいタンク選出し通常の伊佐大泉は、黄金センガンと白豊の絶妙なブレンドにて成り立つ。
その白豊のタンクの中で一番良いものを選んだものが、樽中之天となる。
樽中之天とは、同じ原料で同じように醸造しても同じ酒にはならない。
同酒造年度においてもっとも薫り豊かに出来たタンクを他とブレンドすることなく瓶詰したものである。
原料：白豊（南薩摩産） 麹の種類：白麹 蒸留方法：常圧蒸留

通常一つの蔵元で幾つかの銘柄を造るのが当たり前の中で、ここ大山酒造はこの「伊佐大泉」の一銘柄のみしか造っていない。
幾多の焼酎メーカーが出展し、各ブースいろんな焼酎がずらーっと並ぶ展示会の中で、自ブースのど真ん中に一升瓶一本だけドン！と置いて我々を迎えるその光景は一種異彩を放っている。
しかしそれこそがこの"大山酒造"の真骨頂！ ドシっとした芋臭い味わいに惹かれるのは私だけか、、 以下大山酒造H.P.より〜 鹿児島県北部の伊佐地方は中央を県下最大の川内川(センダイガワ)が流れ、東方に霧島連峰を望む霧深い水郷の盆地です。
昼夜の温度差が大きい内陸性の気候は、焼酎つくりに最適な環境です。
そのためこの地方には、昔から焼酎の蔵元が多く、焼酎の古里として親しまれてきました。
代表的な焼酎は「伊佐錦」（大口酒造）,「伊佐美」（甲斐商店）,「伊佐大泉」（大山酒造）があります。
その伊佐焼酎の中のひとつ「伊佐大泉」は約1000銘柄あるといわれる鹿児島焼酎の中で知名度は低いですが、鹿児島県下焼酎鑑評会で総裁賞や優等賞に輝くなど評価は高く、多くのファンに愛されてきました。
銘柄の「伊佐」は地名を表わし、「大泉」は尽きることのない美しい泉をイメージしてつけられています。
「伊佐大泉」で最もこだわっているのが麹造りです。
美味しい焼酎は、よい麹があってこそ。
機械化により手間のかからない麹つくりができるようになった昨今も、麹室で麹蓋を用いて、昔ながらの手間暇かけた手作業で丁寧に白麹を造り、その白麹が焼酎の元となっています。
仕込みでは、米麹と主原料の芋の割合を通常より芋を多くすることで、芋の風味を引き出し風味豊かな焼酎とすることを心がけています。

伊佐大泉　BLACK（黒麹仕込み）これまで白麹一筋にて造ってきた蔵に、新たなる良い風が吹きました。
香味の要の黒こうじは、昔ながらの室屋にてもろ蓋を用いた手作業で、原材料の芋の黄金千貫と白豊のブレンドにて、絶妙な芋の甘みを醸しております。
「伊佐大泉」をつくっている「大山酒造」は字からすると大きな蔵かと思われがちですが、今では数少ない、「一蔵一銘柄」の小さな木造り蔵です。
明治38年(1905年)に創業依頼一貫して芋焼酎にこだわり焼酎造りをしています。
美味しい焼酎は、よい麹があってこそ。
機械化により手間のかからない麹つくりができるようになった昨今も、麹室で麹蓋を用いて、昔ながらの手間暇かけた手作業で丁寧に白麹を造り、その白麹が焼酎の元となっています。
仕込みでは、米麹と主原料の芋の割合を通常より芋を多くすることで、芋の風味を引き出し風味豊かな焼酎とすることを心がけています。
伊佐焼酎の中のひとつ「伊佐大泉」は約1000銘柄あるといわれる鹿児島焼酎の中で知名度は低く、「伊佐美」ほど有名ではありませんが、鹿児島県下焼酎鑑評会で総裁賞や優等賞に輝くなど評価は高く、多くのファンに愛されてきました。
銘柄の「伊佐」は地名を表わし、「大泉」は尽きることのない美しい泉をイメージしてつけられています。
【アルコール度数】25％【原材料】黄金千貫・シロユタカ・米麹（タイ産米）【麹の種類】黒麹【蒸留方法】常圧蒸留

「伊佐大泉」をつくっている「大山酒造」は字からすると大きな蔵かと思われがちですが、今では数少ない、「一蔵一銘柄」の小さな木造り蔵です。
明治38年(1905年)に創業依頼一貫して芋焼酎にこだわり焼酎造りをしています。
美味しい焼酎は、よい麹があってこそ。
機械化により手間のかからない麹つくりができるようになった昨今も、麹室で麹蓋を用いて、昔ながらの手間暇かけた手作業で丁寧に白麹を造り、その白麹が焼酎の元となっています。
仕込みでは、米麹と主原料の芋の割合を通常より芋を多くすることで、芋の風味を引き出し風味豊かな焼酎とすることを心がけています。
伊佐焼酎の中のひとつ「伊佐大泉」は約1000銘柄あるといわれる鹿児島焼酎の中で知名度は低く、「伊佐美」ほど有名ではありませんが、鹿児島県下焼酎鑑評会で総裁賞や優等賞に輝くなど評価は高く、多くのファンに愛されてきました。
銘柄の「伊佐」は地名を表わし、「大泉」は尽きることのない美しい泉をイメージしてつけられています。
また同商品はメーカーのプラスチック箱のまま出荷しますので予めご承知おきくださいませ。

特約店限定品　芋焼酎　富久泉　ふくいずみ　　2400.2300.10 内容量 1800ml 度数 25度 商品特徴 『富久泉』は創業(明治8年)から昭和38年頃まで指宿宮ヶ浜の地酒として親しまれていた大山甚七商店の原点とも云うべき焼酎です。
その富久泉を当時の製造帳を紐解き、創業当時から伝承の製法と甕壺で丹精込めて醸し復刻致しました。
荒濾過から生まれた芋本来の昔ながらの香りとどっしりとした旨みが特長の限定品です。
※本商品は芋焼酎特有の豊富な旨み成分を含んでいます。
寒冷時や保存状態によっては濁りや沈殿物が発生することがありますが品質には何ら変わりはありませんので安心してお飲みください。
原材料 さつま芋(黄金千貫)・米麹(白麹） 飲み方 ロック・お湯割がお勧めです。
製造元 大山甚七商店 保存方法 高温多湿、直射日光は避け保存してください。
※お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！●【大山甚七商店の原点ともいえる焼酎が復活・本年度2000本限定】【全国でわずか数店舗のみの取扱い・正価販売】【味わいはどっしりと旨みが感じれ、芋の力強い香り】代々受け継がれてきた和亀（わがめ）使用昔ながらの「透明瓶」、伝統の甕仕込みで丹精込めて醸された昔ながらの味わいの「ドッシリ系」荒濾過【大山甚七】 富久泉　ふくいずみ　25度　1800ml ●【大山甚七商店の原点ともいえる焼酎が復活・本年度2000本限定】【全国でわずか数店舗のみの取扱い・正価販売】【味わいはどっしりと旨みが感じれ、芋の力強い香り】代々受け継がれてきた和亀（わがめ）使用。
数量限定蒸留。
甕壹で仕込み手作りで製造しており年間限られた量しか蒸留でさません。
本年度の1.8L・2000本になります。
富久泉の復活は大山甚七商店の念願でした。
初代の想いの詰まった銘柄を指宿宮ケ浜で復刻させたい。
先代の想いと歴史を|云承させたい。
2017年10月甚七伝承戦の誕生と共に大山甚七商店の原点ともいえる焼酎が蘇ります。
『富久泉』は創業(明治8年)から昭和38年頃まで指宿宮ヶ浜の地酒として親しまれていた大山甚七商店の原点とも云うべき焼酎です。
その富久泉を当時の製造帳を紐解き、創業当時から伝承の製法と甕壺で丹精込めて醸し復刻致しました。
荒濾過から生まれた芋本来の昔ながらの香りとどっしりとした旨みが特長の限定品です。
昔ながらの「透明瓶」、伝統の甕仕込みで丹精込めて醸された昔ながらの味わいの「ドッシリ系」荒濾過 　『富久泉』は大山甚七商店初代から三代目（明治八年〜昭和三十八年頃）まで指宿宮ケ浜の地酒として親しまれた焼酎です。
大山甚七商店の前身である大山呉服店は呉服と布団（カクイわた）などを取り扱う傍ら『富久泉』という銘柄の芋焼酎を製造、販売しておりました。
そんな『富久泉』を当時の製造帳を紐解き、創業当時から伝わる甕壷で丹精込めて醸しました。
味わいはどっしりと旨みが感じれ、芋の力強い香りもぷんぷん感じられます。
ボトル、デザインについても当時を再現し主流であった透明瓶を使用、ラベルは現存する唯一1枚のラベルよリ復元致しました。
幾年の、時を超え指宿宮ケノ浜の地で復刻致します。
※本商品は芋焼酎特有の豊富な旨み成分を含んでいます。
寒冷時や保存状態によっては濁りや沈殿物が発生することがありますが品質には何ら変わりはありませんので安心してお飲みください。
●【大山甚七商店】 明治八年（1875年）より悠久の時を超えて、代々受け継がれた伝統技術とかめ壷を大切に守りぬき、未知の味との出会いをお届けします。
蔵元で造られる焼酎は、独特の個性的な味。
往年の芋焼酎ファンのお客様には、「味も造りもしっかりしている。
」とご支持を頂いています。
当蔵元の味の特徴として、焼酎の旨味成分が口いっぱいに広がり柔らかく染み渡っていきます。
香りの特徴は、さつまいも本来の癒される甘い香りと言えます。

2010年春季第30回　全国酒類コンクール ★本格焼酎部門　第一位優勝 ★芋焼酎部門　　第一位優勝 2010年秋季全国コンクール最高賞受賞 「一蔵元一銘柄」の理念のもと「伊佐大泉」一銘柄だけを造りつづけている鹿児島県でも大変珍しいこだわりの蔵元なんです。
「味を旨くするために一本に絞っているだけなんですけどね。
そう思っていると新しいブランドを造るより、常に一皮むけた伊佐大泉を造る！そっちの気持のほうが強くなってくるんですよ。
」と、その自信から生みだされる芋焼酎「伊佐大泉」は芋の特徴を端麗かつスウィートに表現した焼酎です。
酒銘は、古くからの地名「伊佐」と尽きることのない大泉のような焼酎たらんという思いを込めて付けられてます。
品質の高いおすすめの1本です！ 鹿児島県　大山酒造 原材料／芋、米麹

　　　　　商　品　説　明 商　品　詳　細 産　地 鹿児島 蔵　元 大山酒造 原　料 さつまいも・米麹 度　数  25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 黒・白麹 保存方法 冷暗所・常温可 ★数量限定入荷★ ■大山酒造は鹿児島県北部伊佐地方の東方に霧島連峰を望む霧深い水郷の盆地にあり、昼夜の温度差が大きい内陸性の気候により、最適な環境で焼酎造りを行っている蔵です。
全て手造り(HAND MADE)で仕込むこだわりを持ち、麹から自ら造り、昔ながらの手間暇かけた手作業で丁寧に愛情を込めて造られております。
　鑑評会などの受賞歴も多数ある実力蔵でございます。
杜氏達が世には無い進化系焼酎造りを目標についに完成！ 黒麹仕込みの頴娃紫（えいむらさき）と白麹仕込みの黄金千貫を絶妙にブレンドさせ2つの芋の良いとこ取りをした進化系焼酎です。
紫芋由来のフルーティーな香り、旨みと黄金千貫の甘味が相まみえ、深い味わいを醸し出しております。

ご購入本数合計3本以下は破損防止カートン代がかかります。
2010年春季第30回　全国酒類コンクール ★本格焼酎部門　第一位優勝！！ ★芋焼酎部門　　第一位優勝！！ 2010年秋季全国コンクール最高賞受賞！ 「一蔵元一銘柄」の理念のもと「伊佐大泉」一銘柄だけを造りつづけている鹿児島県でも大変珍しいこだわりの蔵元なんです。
「味を旨くするために一本に絞っているだけなんですけどね。
そう思っていると新しいブランドを造るより、常に一皮むけた伊佐大泉を造る！そっちの気持のほうが強くなってくるんですよ。
」と、その自信から生みだされる芋焼酎「伊佐大泉」は芋の特徴を端麗かつスウィートに表現した焼酎です。
酒銘は、古くからの地名「伊佐」と尽きることのない大泉のような焼酎たらんという思いを込めて付けられてます。
品質の高いおすすめの1本です！ 鹿児島県　大山酒造 原材料／芋、米麹

商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米麹・さつま芋・国産米 保存方法 常温 製造元 大山酒造　鹿児島県伊佐市 商品説明 アルコール度数25度 名称:お酒(焼酎) 販売者:森山酒店　鹿児島県鹿児島市【手造り 伊佐大泉 BEST BLACK 白豊 25度1800ml 【大山酒造】《芋焼酎》 ベスト ブラック】 「伊佐大泉 BLACK」は白豊芋と黄金千貫芋を原料に黒麹で醸した焼酎です。
この商品は、黒麹の白豊のタンクの中で一番良い（薫り豊か）タンクを選んで瓶詰めした 限定受注生産の芋焼酎です。
豊かで芳醇な芋の香りに、濃いけれどスッキリした旨み甘みがあり 奥深いシッカリした味わいですがクセがなく飲みやすいです。
ロック、水割り、お湯割り・・と何でもいけます。

ご購入本数合計3本以下は破損防止カートン代がかかります。
限定555本。
蔵の想い、いも焼酎の粋（すい）を求めて！長期貯蔵酒（3年）となります。
焼酎のふるさとの地で原料芋に黄金千貫、米こうじに伊佐黄金を使用したW黄金の極上のしずくを3年間じっくりしっとりと寝かせてあります。
お早めにお買い求めください。
原材料　伊佐産の黄金千貫、米こうじは伊佐黄金米　蒸留方法　常圧

原料の芋はコガネセンガンとシロユタカを使用し、芋の風味を生かすため、手作業で麹を仕込んでいます。
「エッジ」のきいた味わい。
深い味わいの中にもキレの良さを感じさせます。
週間新潮社「プロが選ぶ本格焼酎・芋の部」において、第1位を獲得★ 産地：鹿児島県　蔵元：大山酒造　原材料：さつまいも、米こうじ　

ご購入本数合計3本以下は破損防止カートン代がかかります。
2010年春季第30回　全国酒類コンクール ★本格焼酎部門　　第一位優勝！！ ★芋焼酎部門　　　第一位優勝！！ 2010年秋季全国コンクール最高賞受賞！ 「一蔵元一銘柄」の理念のもと「伊佐大泉」一銘柄だけを造りつづけている鹿児島県でも大変珍しいこだわりの蔵元なんです。
大山社長は「味を旨くするために一本に絞っているだけなんですけどね。
そう思っていると新しいブランドを造るより、常に一皮むけた伊佐大泉を造る！ そっちの気持のほうが強くなってくるんですよ。
」と自社ブランドについて熱く語って下さいました。
その自信から生みだされる芋焼酎「伊佐大泉」は芋の特徴を端麗かつスウィートに表現した焼酎です。
酒銘は、古くからの地名「伊佐」と尽きることのない大泉のような焼酎たらんという思いを込めて付けられてます。
品質の高いおすすめの1本です！ 鹿児島県　大山酒造 原材料／芋、米麹 容量900ml　／　度数25度

ご購入本数合計3本以下は破損防止カートン代がかかります。
2010年春季第30回　全国酒類コンクール ★本格焼酎部門　　第一位優勝！！ ★芋焼酎部門　　　第一位優勝！！ 2010年秋季全国コンクール最高賞受賞！ 「一蔵元一銘柄」の理念のもと「伊佐大泉」一銘柄だけを造りつづけている鹿児島県でも大変珍しいこだわりの蔵元なんです。
大山社長は「味を旨くするために一本に絞っているだけなんですけどね。
そう思っていると新しいブランドを造るより、常に一皮むけた伊佐大泉を造る！ そっちの気持のほうが強くなってくるんですよ。
」と自社ブランドについて熱く語って下さいました。
その自信から生みだされる芋焼酎「伊佐大泉」は芋の特徴を端麗かつスウィートに表現した焼酎です。
酒銘は、古くからの地名「伊佐」と尽きることのない大泉のような焼酎たらんという思いを込めて付けられてます。
品質の高いおすすめの1本です！ 鹿児島県　大山酒造 原材料／芋、米麹 容量900ml　／　度数25度