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限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。 風味が良く引き出される常圧蒸留と、クリアでクセのない減圧蒸留のブレンドタイプ。キレが良くさっぱりとした飲み口で幅広い料理に合います。 泰明の特徴である麦を炒ったような香ばしい香りとスッキリ感がほどよく調和し「いつもの焼酎」にぴったりです。 【蔵元推奨の飲み方】 ◎お湯割り 温めることによって香ばしい香りが際立ちます。 ◎ロック 口の狭くなった小さめのグラスに氷を入れ2〜3回かき混ぜ、氷が溶けかかったころが飲みごろです。 ◎水割り 少々、大きめのグラスに焼酎を半分ほど注ぎ、氷を5、6個程入れます。それに、お好みに合わせて水を少々注ぎ、マドラーで右回りに5、6回混ぜます。麦の香りを残しつつ、切れが良く頂けます。 原材料 麹菌 蒸留方法 割り水 アルコール分 二条大麦(国産)・ 麦麹(国産麦) 白麹 常圧蒸留+減圧蒸留 ブレンド 竹田名水 25%
限定商品に付き、品切れの際にはご容赦ください。 麦波(ばっは)は減圧蒸留のスッキリした味わいと、フルーティな香りを楽しめる焼酎です。華やかに香り立ち、クセが無くスッキリとした後味に仕上がっています。特筆すべきは、価格と味のコストパフォーマンス。安酒にありがちなアルコールの揮発する嫌な香りがほとんど無く、まるで熟成焼酎のような円みのある口当たりです。飲み方を選ぶ焼酎ではありません。どんな飲み方でもそれぞれに美味しさを発揮する、懐の深さも魅力的です。 ■原料…二条大麦、麦麹 ■割水…竹田名水 ■のみどき…食事中 ■蒸留方法…減圧蒸留 ■アルコール度数…25度
日本古来の蒸留方法から生まれ、伝統ある手造りでじっくりと醸された長期貯蔵焼酎。田舎の小さな蔵で初代より受け継がれた伝統の技と味をかたくなに守り、初代の「じいさんの置きみやげ」として蔵出ししました。熟成されたふくよかな香味と豊かな喉ごしをお楽しみ下さい。美濃焼きで作った瑠璃色のかめに詰めてお届けします。 ※ご注意 サイズが大きい商品です。他の商品を同梱できない可能性がございます。その場合は都度ご連絡いたします。 <スペック> 原料:二条大麦 特徴:常圧蒸留の麦焼酎を三年以上貯蔵 香ばしい麦の香りとまろやかな飲み口
限定品に付き、品切れの際にはご容赦下さい。 私が初めて井田萬力を飲んだ時、久々に安くて美味しい麦焼酎に出会い、とても幸せな気分になりました。まさに感動の出会いでした。甘い香りがが漂いライトな口当たりとキレのある咽越しは何杯でも飲みたくなります。小さな蔵ならではの丁寧な造りは、本格焼酎初心者の方や、舌の超えた通の方でも、気に入って頂けるのではと思います。一度お試し下さい。
限定商品に付き、品切れの際にはご容赦ください。 造りは、頑固一徹、昔ながらの手造り、そしてさらに、原料も地元千歳産の麦を使用しました。原料を作るのは、「農業組合法人 高畑」。千歳町高畑地区の人たちが、丹精込めて、トヨノカゼという品種の麦をつくりました。そしてこのトヨノカゼは、今回初めて焼酎となりました。その味わいは、香りはしっかり、しかし切れ味がよくスッキリと、食中にも食後にも楽しめる焼酎に仕上がっています。是非千歳の新しい風を味わっていただければと思います。 この価格にしてこの味わい…きっと一度飲んだら病みつきになるでしょう!毎日の晩酌に飲んでも家計に優しく経済的です。 【蔵元のコメント】 「顔の見える焼酎造り」をしたい。という気持ちからできた原料から醸造まで地元にこだわった、 オール千歳産の麦焼酎です。(大分県豊後大野市千歳町) いままで焼酎に使われてなかった裸麦トヨノカゼという品種を地元の有志で栽培し、それを原料に作られたこの焼酎は3ヶ月という通常(3〜6ヶ月)より短い醸造期間ながらも麦の香りが口のなかにふわりと広がり、まろやかな味わいです。 「まるで麦チョコのようだ」と言われることもあります。 【飲み方】 ◎ストレート…そのままちびちびと ◎お湯割り…温めることによって香ばしい香りが際立ちます。 ◎ロック…口の狭くなった小さめのグラスに氷を入れ2〜3回かき混ぜ、氷が溶けかかったころが飲みごろです。 ◎燗…お好みの濃さに割ってから燗付けします。 原材料 麹菌 蒸留方法 割水 アルコール度数 裸麦トヨノカゼ ・麦麹 白麹 常圧蒸留 竹田名水 25%
「知心剣」がこだわったのは、麦本来の香ばしく甘い味わいと、飲みやすさ。長年の研究による独自技術で新しい価値を実現しました。今までにはない、水割りでいっそう際立つ、『香り高く、飲みやすい』味わい。「しらしんけん」とは大分の方言で「一生懸命」のこと。造りに真摯に取り組む姿勢を「知」・「心」・「剣」で表現しました。「剣が如く、心を磨き、己を知る」。一点の曇りなく剣を磨くように心を磨き、自己を知ることで自己を高めていくという、"匠"の強い信念をもって原材料、造りに"しらしんけん"こだわった麦焼酎です。国産二条大麦100%使用。黒麹を使用した全量麦麹仕込。独自の低温蒸留と貯蔵法。原材料選びから貯蔵まで"しらしんけん"こだわりました。
「大分県南部の人口わずか二千人程の「千歳町」にある蔵です。社長さんが杜氏を務め家族で創る小さな蔵元ですが、そういう蔵元にしか出来ない「完全手造り」に今もこだわり続けています。「完全手造り」は大分県内でもこの蔵元だけです。昔ながらの製法のため造られる量は限られていますが、それだけに本格的な旨さを味わえる焼酎が造られています原料の麦は無農薬を、割水には日本百選の地元竹田の名水を使用しています。昔ながらの室蓋を使用した手造り焼酎。麦の香ばしさが飲みごたえを感じさせます。原材料/ 麦、麦麹大分県大野郡千歳村 後藤幸七産無農薬無化学肥料栽培 二条大麦ニシノチカラ割 水/竹田名水(日本百水)。
国産二条大麦100%使用。黒麹を使用した全量麦麹仕込。独自の低温蒸留と貯蔵法。原材料選びから貯蔵まで"しらしんけん"こだわった本格麦焼酎「知心剣」を3年以上の年月をかけ、じっくりと貯蔵・熟成した贅沢な味わい。麦本来の香ばしく甘い味わいと飲みやすさに加えて、長期貯蔵したことによるまろやかな口あたりの良さが特徴です。麦本来の香ばしく甘い味わいの「知心剣」を3年以上じっくりと貯蔵した後、一切割水を加えないで製品化した贅沢な原酒。長期貯蔵原酒だからこそ味わえる、麦の濃厚な甘さと深みのある香ばしさが口の中に広がります。
ギフト対応良質の原料麦と、平成16年度全国河川水質調査で日本一となった川のひとつ、大野川の上流域の水を使って仕込み、3年以上貯蔵した古酒をブレンドすることで、一段上の焼酎になりました。深みのある、黒糖を思わせるほのかな甘い香りと芳醇な味わい、爽やかなあと口、と三拍子調和の取れた、いわゆる大分型麦焼酎です。ストレート、水割り、お湯割りにと、お好み次第の飲み方が楽しめます。キャッチコピーは、お客様を歓迎し、幸せ気分になれる焼酎。
商品名 脱藩黒蝶 忠義 25° 容量 1800ml 分類 麦 麹タイプ 黒麹 蒸留方法 常圧蒸留 度数 25 蔵元 藤居酒造(株) 原料に厳選した国産大麦を使って、全麹仕込みを行いました。当麦焼酎は、エイジングを重ねることで、香気成分が際立つ性質があり、長期貯蔵によって、全麹本来の力強い味わいが深くまろやかに変化するとともに、甘みのある芳醇な香りが立ち上るプレミアムな逸品です。 時間だけが作り出すことができる、麦焼酎のエイジングの真価をご堪能ください。
詳細 蔵元 藤居醸造合資会社 蔵元所在地 大分県豊後大野市千歳町新殿150−1 アルコール分 25% 内容量 1800ml 原材料 二条大麦 保管方法 温度差の無い冷暗所 備考 数量限定 美濃焼陶器入り(内蓋、木蓋、柄杓付) 常圧蒸留の麦焼酎を三年以上貯蔵。 香ばしい麦の香りとまろやかな飲み口が特徴。 日本古来の蒸留方法から生まれ、伝統ある手造りでじっくり醸された長期貯蔵焼酎です。 田舎の小さな蔵で初代より受け継がれた伝統と技と味をかたくなに守り、初代の「じいさんの置きみやげ」として蔵出しされました。熟成されたふくよかな香味と豊かな喉越しをお楽しみ下さい。 ※商品(箱)が大きいため、他商品との同梱は2本までとなります。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
詳細 蔵元 藤居醸造合資会社 蔵元所在地 大分県豊後大野市千歳町新殿150-1 アルコール分 25% 内容量 1800ml 原材料 裸麦トヨノカゼ・麦麹 蒸留方法 常圧蒸留 保管方法 温度差の無い冷暗所 備考 割水:竹田名水 「顔の見える焼酎造り」をしたい。という気持ちからできた原料から醸造まで地元にこだわった、オール千歳産の麦焼酎です。(大分県豊後大野市千歳町) いままで焼酎に使われてなかった裸麦トヨノカゼという品種を地元の有志で栽培し、それを原料に作られたこの焼酎は3ヶ月という通常(3?6ヶ月)より短い醸造期間ながらも麦の香りが口のなかにふわりと広がり、まろやかな味わいです。 「まるで麦チョコのようだ」と言われることもあります。 【飲み方】 ■ストレート:そのままちびちびと。 ■お湯割り:温めることによって香ばしい香りが際立つちます。 ■ロック:口の狭くなった小さめのグラスに氷を入れ2?3回かき混ぜ、氷が溶けかかったころが飲みごろです。 ■燗:お好みの濃さに割ってから燗付します。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
詳細 蔵元 藤居醸造合資会社 蔵元所在地 大分県豊後大野市千歳町新殿150-1 アルコール分 25% 内容量 1800ml 原材料 二条大麦・麦麹 蒸留方法 常圧蒸留 保管方法 温度差の無い冷暗所 備考 割水:竹田名水 風味が良く引き出される100%常圧蒸留の麦焼酎。 麦本来の香ばしい香りと重量感ある飲みごたえの泰明ブランドのフラッグシップです。 二代目杜氏の名からこの名をつけました。 脂ものや味の濃い料理とも相性が良いので、お食事と一緒にお楽しみいただけます。 また、食後酒としてチョコレートなどと合わせていただくのもおすすめです。 【飲み方】 お湯割り:温めることによって香ばしい香りが際立ちます。 ロック:口の狭くなった小さめのグラスに氷を入れ2?3回かき混ぜ、氷が溶けかかったころが飲みごろです。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
詳細 蔵元 藤居醸造合資会社 蔵元所在地 大分県豊後大野市千歳町新殿150-1 アルコール分 25% 内容量 720ml 原材料 二条大麦・麦麹 蒸留方法 常圧蒸留 保管方法 温度差の無い冷暗所 備考 割水:竹田名水 風味が良く引き出される100%常圧蒸留の麦焼酎。 麦本来の香ばしい香りと重量感ある飲みごたえの泰明ブランドのフラッグシップです。 二代目杜氏の名からこの名をつけました。 脂ものや味の濃い料理とも相性が良いので、お食事と一緒にお楽しみいただけます。 また、食後酒としてチョコレートなどと合わせていただくのもおすすめです。 【飲み方】 お湯割り:温めることによって香ばしい香りが際立ちます。 ロック:口の狭くなった小さめのグラスに氷を入れ2?3回かき混ぜ、氷が溶けかかったころが飲みごろです。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
詳細 蔵元 藤居醸造合資会社 蔵元所在地 大分県豊後大野市千歳町新殿150-1 アルコール分 25% 内容量 1800ml 原材料 二条大麦・麦麹 蒸留方法 常圧蒸留・減圧蒸留 保管方法 温度差の無い冷暗所 備考 割水:竹田名水 風味が良く引き出される常圧蒸留とクリアでクセのない減圧蒸留のブレンドタイプ。 キレが良くさっぱりとした飲み口で幅広い料理に合います。 泰明の特徴である麦を炒ったような香ばしい香りとスッキリ感がほどよく調和し「いつもの焼酎」にぴったりです。 【飲み方】 ■お湯割り:温めることによって香ばしい香りが際立ちます。 ■ロック:口の狭くなった小さめのグラスに氷を入れ2?3回かき混ぜ、氷が溶けかかったころが飲みごろです。 ■水割り:少々、大きめのグラスに焼酎を半分ほど注ぎ、氷を5、6個程入れます。 それに、お好みに合わせて水を少々注ぎ、マドラーで右回りに5、6回混ぜます。 麦の香りを残しつつ、切れが良く頂けます。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
ギフト対応 商品説明商品名じいさんの置き土産 甕入り1800ml 商品説明『じいさんの置き土産 甕入り』は手造りの麦焼酎を三年以上ねかせた季節限定・数量限定品の逸品です。上品な甘味と香ばしさの調和が抜群です。 本当に旨い麦焼酎とはこのことでしょう。気の合う仲間や家族と、鍋でもつつきながら酌み交わすのも良し。 ひしゃくですくい一人でちびちびやるのも良し。普段、薄っぺらな焼酎を飲んでる方、本物の焼酎を味わってください。絶品です!種類 麦 焼酎麹 白麹アルコール度数 25度蒸留方法常圧 蔵元 藤居醸造メモこちらで販売しております商品は実店舗と在庫を共有しております関係上ご注文頂きましても売り切れの場合がございますのでご了承下さい。【年に一度の季節限定・数量限定の逸品!】 自然麦・舞香でお馴染みの藤居醸造さんが、毎年、年末にだけ限定販売するのがこの「じいさんの置きみやげ」です。 深みのある常圧蒸留の麦焼酎を3年ほど寝かせたもので、素朴な麦の味わいが存分に楽しめます。 時節柄、ギフトに利用される方が多いのですが、贈り先の方が大変喜ばれて、「また送って!」というリクエストの声がとても多い焼酎なんです。 また、瓶詰めのお酒とは違う甕ならではの熟成が楽しめるのも大きなポイント!ご家族そろって楽しく飲める麦焼酎です。 『じいさんの置き土産 甕入り』は美濃焼きで造った「るり色」の甕に詰められています。 甕口は厳重に封印されていますので、贈り物としても最適です。 柄杓(ひしゃく)ですくって、お湯割りがオススメ! 飲んだ後は、他の焼酎を入れて楽しめます。 【麹】白麹 【アルコール度数】25度 【蒸留方法】常圧 【蔵元】藤居醸造 ※【限定商品】は予期なく終了となる場合がございます。 予めご了承の程、宜しくお願い致します。 一部、お取り寄せ商品もございます。
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 大分 蔵 元 みろく酒造 原 料 麦・米麹 度 数 30度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 ■地元産大麦で仕込んだ麦焼酎を希少な桜樽で仕上げた長期熟成の本格焼酎です。 (桜樽:樽の密閉用木蓋に熊本産の「ヤマザクラ」を使用したものです) 常圧蒸留ならではのコクに、長期熟成のまろやかさが加わって、桜木特有の香りとコクのある甘味、そして春風のような清涼感も漂う味わいがお楽しみいただける逸品です。 「MADORA」とはスペイン語で”熟成 熟す”という意味。 ラベルにサタンが描かれているのは、墜落させるほどに美味い酒であることを意味しています。 製造数1500本の限定商品です。全国約100店舗の地酒屋の集まりからなる、「地酒有志の会」です。 またの名を「脱藩黒あげは会」とも言います。 九州の食文化を代表とする本格焼酎の新たなビジョンを示すにあたり、あらゆる垣根を超え、 今までにない視点から本格焼酎を生み出す集団 を目指します。 ちなみに団体名の黒蝶(くろあげは)の「黒」は、何にも染まらない公平で自由な色を示し、「蝶」は、麗しく親しみやすい意味から焼酎(お酒)を示しています。 黒あげは会プロデュース MADURA PINKSSOM マ ド ラ ピ ン ク サ ム
ギフト対応 商品説明商品名じいさんの置き土産 甕入り1800ml 商品説明『じいさんの置き土産 甕入り』は手造りの麦焼酎を三年以上ねかせた季節限定・数量限定品の逸品です。上品な甘味と香ばしさの調和が抜群です。 本当に旨い麦焼酎とはこのことでしょう。気の合う仲間や家族と、鍋でもつつきながら酌み交わすのも良し。 ひしゃくですくい一人でちびちびやるのも良し。普段、薄っぺらな焼酎を飲んでる方、本物の焼酎を味わってください。絶品です!種類 麦 焼酎麹 白麹アルコール度数 25度蒸留方法常圧 蔵元 藤居醸造メモこちらで販売しております商品は実店舗と在庫を共有しております関係上ご注文頂きましても売り切れの場合がございますのでご了承下さい。【三年古酒】【年に一度の季節限定・数量限定の逸品!】 自然麦・舞香でお馴染みの藤居醸造さんが、毎年、年末にだけ限定販売するのがこの「じいさんの置きみやげ」です。 深みのある常圧蒸留の麦焼酎を3年ほど寝かせたもので、素朴な麦の味わいが存分に楽しめます。 時節柄、ギフトに利用される方が多いのですが、贈り先の方が大変喜ばれて、「また送って!」というリクエストの声がとても多い焼酎なんです。 また、瓶詰めのお酒とは違う甕ならではの熟成が楽しめるのも大きなポイント!ご家族そろって楽しく飲める麦焼酎です。 『じいさんの置き土産 甕入り』は美濃焼きで造った「るり色」の甕に詰められています。 甕口は厳重に封印されていますので、贈り物としても最適です。 柄杓(ひしゃく)ですくって、お湯割りがオススメ! 飲んだ後は、他の焼酎を入れて楽しめます。 【麹】白麹 【アルコール度数】25度 【蒸留方法】常圧 【蔵元】藤居醸造 ※【限定商品】は予期なく終了となる場合がございます。 予めご了承の程、宜しくお願い致します。 一部、お取り寄せ商品もございます。 注意:●沖縄、北海道、東北につきましては送料無料の適用外となります。北海道・沖縄は¥1000、東北は¥200の追加料金が必要となります。
日本古来の蒸留方法から生まれ、伝統ある手造りでじっくりと熟成された長期貯蔵焼酎です。田舎の小さな蔵で初代より受け継がれた伝統のわざと味をかたくなに守り、初代の「じいさんの置きみやげ」として蔵出ししました。熟成されたふくよかな香りと豊かなのど越しをお楽しみください。美濃焼きで作られた瑠璃色の陶器の甕に入っているのでご贈答用にもぴったりです! ※こちらは一升のタイプになります。 〔原材料〕 大麦、大麦麹 〔アルコール分〕 25%◆藤居醸造合資会社◆ 大分県豊後大野市千歳町新殿150-1
商品詳細 ■商品番号 023297 ■商品種別 麦焼酎 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 - ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 藤居酒造(株) ■原材料 麦・麦麹 コメント 「常圧蒸留」にて仕上げ、原酒を氷点まで冷却する「氷点濾過」のみを行なう事により、旨み・甘みともに豊かな味わいに仕上がっています。麦の香ばしいさを、存分に感じられます!
商品詳細 ■商品番号 018173 ■商品種別 麦焼酎 ■内容量 1800ml ■ 25度 ■ 黒麹 ■ 減圧蒸留 ■メーカー 国産二条大麦100%、麦麹 ■原材料 コメント 「知心剣」がこだわったのは、麦本来の香りと味わい。 長年の研究による独自技術で新しい価値を実現しました。 今までにはない、水割りでいっそう際立つ、『香り高く、飲みやすい』味わい。 「しらしんけん」とは大分の方言で「一生懸命」のこと。 造りに真摯に取り組む姿勢を「知」・「心」・「剣」で表現しました。 「剣が如く、心を磨き、己を知る」。 一点の曇りなく剣を磨くように心を磨き、自己を知ることで 自己を高めていくという、"匠"の強い信念をもって 原材料、造りに"しらしんけん"こだわった麦焼酎です。
商品詳細 ■商品番号 018172 ■商品種別 ■内容量 ■ ■ ■ ■メーカー ■原材料 コメント
商品詳細 ■商品番号 023294 ■商品種別 麦焼酎 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 - ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 藤居酒造(株) ■原材料 麦・麦麹 コメント 常圧蒸留で仕上げた香ばしい原酒を、低温ろ過でじっくりと雑味を取り、さらにタンク・洞窟内の甕壷で4年以上の熟成を経て完成させています。深み・キレとも申し分なく、麦本来の香ばしくまろやかな香り・味わいを楽んでいただけます。