12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
オランダに拠をかまえる1575年創業のボルス社は、現存する蒸留会社としては世界最古。
ジン製造についても17世紀のジン創成期から携わっており、現存する最古のジンメーカーといえる。
オードジュネヴァはオランダの伝統的なジン。
大麦を2回蒸留し、ジュニパーベリーの香りを柔らかく付与した素朴な味わい。

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写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
クラフトジン岡山は、自社製の米焼酎をベースにジュニパーベ リー、コリアンダー等の十数種類のボタニカルを独自に配合して、 銅製ポット・スチルで蒸留。
その後、焼酎を貯蔵した樫樽にフィニッ シュしています。
樫樽貯蔵のジンは、国内では初めての試みと思 われ、非常に珍しくユニークな商品となっています。
さわやかな香り と奥深い新しい味わいをお楽しみください。

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「季の美 勢　京都ドライジン」は「季の美」と同じ11種のボタニカルを使用し、アルコール度数54度でボトリングすることにより力強さを増しているため、特にジントニックなどのカクテルベースに最適な商品です。
このような酒質から賞品名称には力強く前に進むイメージの『勢』という漢字を採用。
ボトルには墨色のフロストボトルに、通常の季の美と同様に1624年から続く唐紙の名門『雲母唐長』の文様がデザインされています。

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日本のオーガニック食品ブランド“BROWN SUGAR 1ST.”が美味しい食材を探し求めて世界中を旅する中で、出会ったスリランカのBLACK CHAI TEAをGINとして表現。
LONDON & SCOTTISH International Ltdとレシピを開発して生まれたジンです。
14種類の厳選したスパイス＆ボタニカルアロマが、ふくよかに調和し、香り豊かで複雑な味わいをつくりだしています。

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厳選されたナチュラルでオーガニックのボタニカルによって造られ たヘルノロンドンドライジンは、アルコール度数40.5%の丸みのある 柔らかな味わいが特徴です。
世界で最も権威ある品評会の一つ IWSCにおいて「World's Best London Dry Gin」の他、「World's Best Gin&Tonic」にも選出されたそのクオリティをお愉しみ下さい。

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エキゾチックなボタニカルの宝庫であるカンボジアで、ごく小規模に蒸留した瑞々しいジンを、ブルーグリーンのケルデル瓶に詰めました。
生の胡椒や野生のカンボジアンカルダモンなど、地の厳選したスパイスとハーブが構築する、複雑で繊細な香りと、刺激的な後味をお楽しみください。

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ふくよかな丸みのあるスパイスが効いた温かみを感じる味わいのスパイスドジンです。
シナモン、ナツメグ、クローブ、ジンジャーなど10種のボタニカルを使用しています。

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ウイスキー業界で有名な「World Whisky Awards」を主催する団体 が催す「World Gin Awards」。
各国別、タイプ別にそれぞれ「Best」 「Gold」「Silver」「Bronze」の名誉が与えられます。
2019年は31か国 から400本以上のジンが集結。
「ディングル　オリジナルジン」は 「ワールドベスト　ロンドンドライジン」及び、頂点の1本「ワールドベ ストジン」を受賞しています。

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有機小麦から作られたベーススピリッツに9種のボタニカルを浸漬した鮮やかで繊細なジン。
ハーブ・花・柑橘が織りなす完成度の高い味わいで、ニューヨークの星付きレストランの大半が採用する程の評判を誇ります。

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ラベンダー、ジャスミン、ホワイトペッパーなどを中心に、自然のボタニカルをふんだんに使ったジンです。
上品なボタニカルの風味にヒントを得て、絶妙なバランスに仕上げています。

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針葉樹、ジュニパー、ベリーのような酸味とバラの甘みが調和し、朝露に濡れたブルーベリーの森の香りが漂います。
特殊な蒸留法の採用により、「アークティック ブルー ジン ローズ」はブルーベリーのデリケートな風味や天然のペクチン、精油成分をすべて留めています。
フィンランドで生まれたこのクラフトジンは、フィンランド・イロマンチ産のハンドクラフトです。

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富士山の伏流水とジュニパーベリー、オレンジピール、レモンピールなど8種類のボタニカルを使用したクラフトジンです。

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柑橘系は鹿児島県指宿産の「木頭柚子」をふんだんに使用。
ベーススピリッツには明治8年創業大山甚七商店のこだわりの芋焼酎（白麹タイプ）を使用しております。
個性豊かなハーブの味わい、そして爽やかな柑橘の香り、最後に感じられる隠れた芋の余韻が特徴です

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世界で最も美しいといわれるフィンランドの風土、自然をボトルに詰めた北欧産のジン。
北極地方の雪解け水と野生のブルーベリーからつくられ、まさにフィンランドの森の中にいるような心地よさを体感できます。
森の朝霧のように爽やかでボタニカルな香りと、滑らかな飲み心地。
通常ジンはチルフィルタリング ( 冷却濾過 ) を行いますが、独自のノンチルフィルタリング製法を考案することにより、独特の香りや味わいを実現しています。

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一般的にジンは、ジュニパーベリーを始めとして多種のボタニカル素材を複雑に調合し蒸留を行いますが、「KOMASA GIN」は、ジュニパーベリー以外の素材を最低限に絞っているのが特徴。
主役となるボタニカルは「桜島小みかん」。
世界最小と言われるこのみかんですが、その存在感は絶大。
ジンのキリッとしたドライな味わいとみかん特有の優しい柑橘香が広がる飲み口は、他にはない個性的なものとなっています。

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エキゾチックなボタニカルの宝庫であるカンボジアで、ごく小規模に蒸留した瑞々しいジンを、ブルーグリーンのケルデル瓶に詰めました。
4種のトロピカルシトラスの絶妙なバランスが、清々しく滑らかな余韻をもたらします。
すべてフレッシュフルーツを用いています。
ボタニカル：ジュニパーベリー、バッタンバンオレンジ、ライム、コブミカン、金柑、パッションフルーツ、マンゴー、パイナップル 白濁・澱・油滴について MAWSIMのジンは、白濁・澱・油滴を生じることがしばしばあります。
氷やソーダなどの割り材を入れた場合は、ほとんど確実に白濁します。
この現象は、ボタニカル由来の香り成分が、揮発性オイルであることに起因します。
ジンの香りと風味を決定しているこれらの精油が、アルコールに溶け切らないほどふんだんに抽出された時、白濁などの現象が起きます。
冷却濾過することでこれを抑制できますが、それとともに風味も損なうため、MAWSIMでは無濾過製法にこだわっています。

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ジン「ボビーズ」はオランダのスキーダムという町にあるハーマンヤンセン社で生産されています。
この町、スキーダムはジュニパーを使ったジンの発祥の地という歴史を持っており、まさにオランダ産ジンの象徴ともいえる町なのです。
1950年代、ジャコバス・アルフォンス氏がオリジナルレシピをもとに自家生産していました。
そのオリジナルレシピを、孫にあたるセバスチャン氏が母の家で発見したところからこのジンのプロジェクトはスタートしました。
2012年にオランダのハーマンヤンセン社に話を持ち掛け、そのレシピを再現して、2014年に発売されたのがこの「ボビーズ」なのです。
「ボビー」とは祖父であるジャコバス氏の愛称です。
孫のセバスチャン氏は父の生まれ故郷であるインドネシアにも住んでいたことがあり、父が作り出したインドネシアのレシピとオランダのレシピをミックスさせ、現代風にバランスの取れたジンに仕上げました。

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コーンをベースにジュニパーベリーをはじめとして、主にスパイスが加えられたこのオールドトムジンは、バーボン樽とシェリー樽で約2年ほどの熟成を経ています。
ジュニパーベリーにオークやバニラ、レモンなどが香る力強く奥深い味わいです。

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Dry Ginと同じ製法で造られ、KOVALらしいローズヒップ、ジュニパー、アンジェリカルート、そしてコリアンダーの鮮烈なアロマが広がり、ウイスキー熟成で使用したアメリカン・ホワイト・オーク樽で約6 ヶ月以上熟成させて樽由来の芳醇さも加わりました。
ジンファンだけではなく、ウイスキーファンも是非まずはストレートでお試しいただきたい、深い溜息とともに溢れる魅惑的なアロマを感じていただけるKOVALの自信作です。

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新緑の季節を迎えると、いきいきとした果物や植物の収穫や味わいをみんなで愉しみ、そして祝います。
爽やかなグリーンシーズンのイメージが感じられるユニークなクラフトジン。
トニックウォーターを足すと、隠れていたスモモとリンゴの木のフルーティーとフローラルの融合が楽しめます。

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蒸溜所のある南さつま津貫で収穫した金柑・けせんの葉をはじめ、鹿児島各地で収穫された9種のボタニカルとジンの核ともいえるジュニパーベリーを独自製法で仕込み・蒸留・ブレンド。
ジュニパーベリーのフレーバーを軸に、金柑・柚子といった和の柑橘系アロマ、けせん、生姜のスパイシーさやほのかな甘みが調和しています。

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ギルビー・ジンは、ボトルのラベルにも記されている通り12種類も のボタニカルを使用しています。
しかし、12種類中4種類は非公開 になっており、それは100年以上の歴史を歩んだ「ギルビー家秘 伝のレシピ」といわれています。
この秘伝のレシピこそが、ギル ビーの特長である柑橘系の香味を生み出すのです。

商品説明商品名油津吟 YUZUGIN 内容量750mlアルコール度47％製造元 京屋酒造有限会社地域宮崎県日南市油津原材料 ジュニパーベリー・柚子・山椒・生姜・きゅうり・ヘベス・日向夏・コリアンダーシード・グローブ味わい ボタニカルには、胡瓜、柚子、山椒、日向夏など「和食」の世界で親しまれてきた素材を使用。
ジンには欠かせないジュニパーベリーと合わせ、明るい洋の香りと奥ゆかしい和の香りがそれぞれの個性を発揮しながらも見事に融和し鼻をくすぐる。
焼酎は看板商品の「甕雫」と「空と風と大地と」を採用。
紅系甘藷の旨味と、強制的に熱を加えない・奪わない「大甕仕込み製法」が叶える芳醇な味わいが、従来のジンにはない味の奥行を与えています。

●品目：スピリッツ●内容量：700ml●アルコール分：54度●製造者：株式会社Number One Drinks●販売者：株式会社ウィスク・イー※飲酒は20歳になってから。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※3本セットでのお届けになります。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

●品目：スピリッツ●内容量：700ml●アルコール分：45度●製造者：株式会社Number One Drinks●販売者：株式会社ウィスク・イー※飲酒は20歳になってから。
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