12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝22時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
蒸留釜に直接昆布を入れたパーツと前日に昆布を漬け込んだパーツなどを組み合わせ、昆布の旨味や出汁感が表現できるように温度の上がり方や、配合を工夫しました。
そしてバスケットに柚子皮をふんだんに入れることで華やかさをプラス。
口に含むと昆布の旨味が広がり徐々に柚子皮の優しい柑橘香と程よい苦味が感じられます。

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100％英国産の穀物を原料に、伝統的な銅のポット・スチルで4回 の蒸留と3回のろ過。
ハスの葉、ラベンダー、ポピー、ドラゴンアイ など12種の希少でエキゾチックなボタニカルを使用。
スムースで魅 惑的なフルーツとシトラスの風味がバランス良く仕上がっていま す。

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イギリス産。
グレンフィディックで有名なスコッチメーカー「ウィリアム・グラント＆サンズ社」がリリースした手造りのスコットランド産スモール・バッチ・ジン。
独自のレシピとしてきゅうりとバラの花びらを使用している。

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モルトの香味と優しいスパイスの香りがデリケートに溶け合って重厚な風味を醸し出しています。
ヴィンテージスコッチにも似た独特な味わいが特長

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コウヤマキの葉、温州みかんの皮、レモンの皮、山椒の種等の和歌山素材とジュニパーベリーを組み合わせた和歌山県産クラフトジンです。
上質で清らかな“森林の香り”が、かんきつ類ならではの華やかな甘い香り（温州ミカン）とスッキリとした爽やかな香り（レモン）と上品に混じり合い、アクセントの山椒が後味を、ジンらしくキリッと引き締めます。
日本発・和歌山発の“和製クラフトジン”です。

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控えめな甘さと共に強烈なオレンジフレーバーが感じられる、まさ に"オールド"トムジンではなく、"ニュースタイル"トムジンとも言え る商品です。
原料のボタニカルは全8種類が使われています。
通常 のジンに比べ多くのスウィート＆ビターオレンジピールを用いること により、この独特な味わいがつくられています。

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シグニチャージンと同じハーブ類の配合で、高い度数で作られてい ます。
このエクスポートストレングスはファンタスティックなマル ティーニやジントニックを更に パワフルなものに仕上げます。
香り …ジュニパーの香りの背後に甘いハーバルノート。
味…力強い ジュニパーの風味、スイートフローラル、スパイス、松の木やペッ パー、シトラス。
フィニッシュ…レモンやジュニパーの風味に、長くド ライでペッパーの温かみが長く続く。

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ジュニパーベリー、オレンジピールを初めとする10種類の草根木皮を原料に、素材を吟味してじっくりと作り上げた爽やかな口当たりでまろやかなフレーバー。
バランスのいい香りと味が特徴です。

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夜のビジネスで成功を収め、英国一の金持ちとなったポール・レイ モンド。
キングオブソーホーと呼ばれた彼のその呼び名を冠したプ レミアムジン。
12種類のボタニカルは鉄製のポットスティルで四度 蒸留されます。
ソフトなジュニパーやコリアンダーと共に、グレープ フルーツ果皮を含む柑橘のボタニカルが、アンジェリカ、カッシアと よくバランスして際立ちます。

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ジンのフレーバーを前面に出さず、あくまでもカクテル用にとの目的で、すっきりとした口当たりと喉越しを残しながら造られた、まさにカクテルベースのジンです。

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スペインのムルシアは高品質柑橘果実の宝庫。
ムルシア産のレモンを筆頭に、マンダリン、ネーブルオレンジの明るく大胆なシトラス ノートが最大の特徴。

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業明治八年（1875年）、「問わず語らず名も無き焼酎」を醸す大 山甚七商店初のクラフトジン。
日本最古のハーブ農園【開聞山麓 香料園】のフレッシュオーガニックハーブ、日本国内では香料園で しか栽培されていない希少ハーブ「芳樟（ほうしょう）」や、柑橘系は 鹿児島県指宿産の「木頭柚子」をふんだんに使用。
ベーススピリッ ツには明治8年創業大山甚七商店のこだわりの芋焼酎（白麹タイ プ）が使用されています。

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サイレントプール レアシトラスジンは「シトラス」にスポットを当てたジンで、仏手柑、平戸文旦、夏橙、グリーンセビリアオレンジなどの希少なシトラスを贅沢に使用しています。

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紅櫻蒸溜所は2018年4月26日に誕生した北海道初のジンの蒸溜所。
「9148」シリーズは、イタリア、バリソン社製の400L蒸留器で蒸溜され、札幌市南区の伏流水を割水に使用して1回550本を製造。
0101はジュニパーを強めレシピの割合を整えることでパンチの強い辛口の味わい。
もちろん9148の「うまみ」要素である日高昆布、干し椎茸、切干大根もバランスよく香りと「あまみ」を感じさせてくれます。

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サイレントプール ジン ローズエクスプレッションは、同社のフラッグシップの「サイレントプール ジン」に使用されているボタニカルのローズにスポットを当てた特別限定商品です。
ローズのアロマティックな香りを引き立てるためドライローズの他にフレッシュローズを使用しているほか、「サイレントプール ジン」で使用されている洋ナシやベルガモットなどの一部のボタニカルを増量し、ライムの代わりにレモンを使用するなどボタニカルがアレンジされています。

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大麦麦芽、ライ麦、トウモロコシといった原料と、ジュニパーベリー、リコリス、アニス・シード、その他アロマティックなハーブを昔からの秘伝のレシピでブレンドし、4回の蒸留を経てスモール・バレルで熟成します。

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甘夏とエルダーフラワーという相性抜群なボタニカルの甘い香りが、グラスに注ぐと華やかに広がり、ジン初級者にも楽しめるクラフトジンです。
“トーキョーハチオウジン”のジン作りに対するスピリットが詰まった”クラッシック”をベースに、アルコール度数も少し控え、清涼感のある華やかな香りを特徴的に引き立たせ、ライトな感覚でジンを楽しめます。

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35％の大麦と、ライ麦、トウモロコシを原料に3回蒸留。
その後、ジュネパーベリー等を加えもう一度蒸留。
熟成はバーボンバレルで5年間。
ジンとしては珍しい熟成モノ。

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京屋酒造から本格芋焼酎を使用した新感覚の“和製ジン”。
ボタニカルはジュニパーベリー、柚子、山椒、生姜、きゅうり、ヘベス、日向夏、コリアンダー等9種類。
京屋酒造の看板商品でもある、「甕雫」と「空と風と大地と」を使い、厳選されたボタニカルを融合。
京屋酒造のテロワール「油津あぶらつ」を「YUZU」と。
吟味して創ったという意味の「吟」を「GIN」とし、「油津吟（YUZU GIN）」と命名されています。

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ギルビージンが750mlから700mlにリニューアル。
特徴的な角ばっ たボトルから丸みを帯びた形にボトルデザインも変更されていま す。

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デンマークのコペンハーゲンに拠点を構えるハマーアンドサン社が発売しているジン。
地元に自生する、バラのような芳香を持つ「ジェラニウム」がジンのボタニカルとして適していることを発見し製品化に成功。
甘く優しいフローラルな香り、テイストもソフトでスイート、奥から出てくる花のような甘みが特徴的です。

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2013年、サンフランシスコのスピリッツコンペで最高賞となるダブル ゴールドを受賞したセイクレッド ジン。
今回よりオーガニック原料を 使用し、フレーバーを高めた48％の「オーガニック ジン」として生ま れ変わりました。
すべてオーガニックの12種類のボタニカルを使 用。
もちろん乳香も使われています。
今まで以上にジュニパーベ リーが冴えわたるフレッシュフレーバーが持ち味のジンに生まれ変 わりました。

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ピンクダイヤのようなボトルが印象的なプレミアム・ジン!10種類以上のハーブを使った独自のレシピは、国際コンクールで数々の賞を受賞しています。

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アイルランドのクラフト蒸溜所の先駆者、グレンダロウ蒸溜所が創設の2014年以来、原料・製法に拘りぬいて作り続けているシーズナルジン。
春、夏・秋・冬のそれぞれの季節ごとに特徴のあるボタニカル（植物）を使用、地元ウイックロウ周辺で採集した草木をその日のうちに蒸溜、ウイスキー造りにも使用する特別仕様のポットスチルで少量ずつ生産されています。
すべての工程において 手作業、丁寧かつゆっくりと時間をかけて作る様は他には例を見ない逸品です。

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宮崎県初のクラフトジンを製造した京屋酒造の第2弾プレミアムクラフトジン「HINATA」。
宮崎産の金柑・へべス・日向夏をメインボタニカルに使用。
ジュニパーベリーを贅沢に使い、カモミールやカルダモン等のハーブやスパイス系、多種のボタニカルが味わいに膨らみを与え余韻を広げます。
「ひなた」のような、暖かく柔らかなフレーバーのジン。

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美しいインディゴブルーの液体が、トニックを加えると淡いピンク色へ変化する、天然素材100%使用のマジカルなジン。
その味わいにおいてもワールド・ジンアワード2018ベストカナディアンクラシックジンに選出された折り紙つき。
しっかりとしたジュニパーのアタックとオレンジの様な柔らかな甘み最後はコリアンダーのスパイシーな香りが全体を纏めます。
見た目も味わいも愉しめる日本初上陸のジンを是非ともお愉しみ下さい。

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キスは、ジュニパーベリー、コリアンダー、オレンジ・ピール、レモ ン・ピール、リコリス・ルート、アーモンド・シェル、スウィート・オレン ジ、ブッダズハンドなどのボタニカルに加え、ストロベリーやラズベ リー、ブルーベリーなどのベリー類を使用。
ジンのピンク色は、使 用したベリー類由来。
スムースで力強い味わいに赤い果物の風味 を持っています。

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グラッパの聖地ヴェネト州バッサノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォン、ヴィア・マルコーニ46番地にポリ蒸留所はあります。
そこの4代目に当たるヤコポ・ポーリ氏が、46番地に因んで46％のジンを製造しました。
クリソピアと呼ばれる世界で唯一の真空蒸留釜を使って生産。
3年間試行錯誤の上やっとリリースされた商品です。
グラスに注いだ瞬間に広がる濃厚なジュニパーの香り、華やかでコクのある贅沢な味わいが楽しめます。

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高いアルコール度数にもかかわらず、華やかな香りが存在感を発揮し、ギムレットなどのカクテルをつくる際に大きな差をつけます。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
ブルガリア産の高品質のローズを使用し、華やかな香りを際立たせています。
ブルー ベリーから出るやさしい甘さとリンゴの爽やかな酸味が遊び人冴羽りょうに対する槇村香の甘酸っぱい気持ちを表現しています。
シティーハンターファンの方はもちろん、ジャパニーズクラフトジン好きな方にも是非飲んで頂きたい逸品です。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
ブルガリア産の高品質のローズを使用し、華やかな香りを際立たせています。
ブルー ベリーから出るやさしい甘さとリンゴの爽やかな酸味が遊び人冴羽りょうに対する槇村香の甘酸っぱい気持ちを表現しています。
シティーハンターファンの方はもちろん、ジャパニーズクラフトジン好きな方にも是非飲んで頂きたい逸品です。