国内産有機玄米はあっさりしていて風味がよい ◆国産有機玄米ササニシキ100％ ◆農薬不使用期間5年以上 ◆お召し上がり方 圧力鍋や土鍋などで炊飯 ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです。
この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：玄米 5kg 栽培期間中無農薬 国内産有機玄米 ササニシキ 国産 オーガニック オーサワ オーサワジャパン 栽培期間中農薬不使用 送料無料 ■内容量：5kg ■原材料名：有機米（国産） ■アレルゲン：無 ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：調製時期で表示(1年ぐらいを目安に) ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
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・広告文責（株式会社ビッグフィールド ・072-997-4317） ※ご注文手配後の変更キャンセルはお受けできません※仕入れ先からの直送品の為、お客様ご都合の返品・交換を賜ことが出来ません。
誠に勝手ではございますが、何卒、ご理解ご了承のほどお願い申し上げます。
フード＞米・雑穀類＞米＞玄米＞オーサワ 有機栽培米 玄米 国内産ササニシキ (2kg)商品区分：有機JAS認定【オーサワ 有機栽培米 玄米 国内産ササニシキの商品詳細】あっさりしていて風味がよい国内産有機玄米です。
国内産有機玄米ササニシキ100％使用。
農薬・化学肥料・除草剤を最低5年以上使用していない水田で栽培されたお米を厳選しています。
効率よく身体に吸収されるように、よく噛んでお召し上がりください。
お手持ちの釜や鍋でお好みの炊き加減でお楽しみください。
有機JAS認定食品。
※時期により、産地は都度変更することがございます。
ご了承願います。
【品名・名称】玄米【オーサワ 有機栽培米 玄米 国内産ササニシキの原材料】・産地：国内産・品種：ササニシキ・原料玄米：単一原料米【注意事項】この商品は新方式脱酸素剤入り包装でお米の鮮度を保っています。
袋内に空気が残っていても無酸素状態ですので、袋を開封するまで品質保持が可能です。
なお脱酸素剤は食べられませんので開封後はお捨てください。
黄緑色の米が混入していることがありますが、活青米(いきあおまい)であり、品質には問題ありません。
安心して召し上がりください。
【原産国】日本【ブランド】オーサワ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オーサワジャパンリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
オーサワジャパン東京都目黒区東山3-1-603-6701-5900[米・穀類/ブランド：オーサワ/]　

国内産有機玄米はあっさりしていて風味がよい ◆国産有機玄米ササニシキ100％ ◆農薬不使用期間5年以上 ◆お召し上がり方 圧力鍋や土鍋などで炊飯 ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
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■商品名：玄米 5kg 栽培期間中無農薬 国内産有機玄米 ササニシキ 国産 オーガニック オーサワ オーサワジャパン 栽培期間中農薬不使用 送料無料 ■内容量：5kg ■原材料名：有機米（国産） ■アレルゲン：無 ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：調製時期で表示(1年ぐらいを目安に) ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

国内産有機玄米はあっさりしていて風味がよい ◆国産有機玄米ササニシキ100％ ◆農薬不使用期間5年以上 ◆お召し上がり方 圧力鍋や土鍋などで炊飯 ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです。
この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
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ササニシキは20年ほど前まではコシヒカリと並ぶほどの人気を誇り、お米の定番としてたくさんの人に愛されていました。
近年では後継種のひとめぼれに人気を譲り、生産量は極めて少ない状態です。
コシヒカリとの違いとしては粘りが少なく、お寿司屋やチャーハンなどに向いています。
現在ではゆめぴりかやミルキークイーンの様な粘り気が強いお米が人気がありますが、あっさりしていて粘り気が少ないお米がお好きな方には好評の品種です。
JAS有機栽培米（農薬・化学肥料不使用） 名称 有機玄米　又は　有機精米 産地 宮城県 品種 ササニシキ 産年 令和5年 使用割合 単一原料米 内容量 25kg（5kg×5）　※精米時は変更有 精米年月日 別途商品ラベルに記載 放射性物質検査結果（自主検査） 検出なし（定量下限値0.5Bq/kg）検査報告書をみる 残留農薬一斉分析結果（自主検査） 検出なし検査報告書をみる 当店が独自に実施している残留農薬分析に関する分析項目等詳細につきましては「京の米職人のこだわり」ページよりご覧ください。

商品説明名称酵素玄米原材料名玄米（和歌山県産）ピロール米小豆（北海道産）天然塩（長崎県産）内容量3合（450g）×5個賞味期限製造から6ヶ月保存方法冷暗所で保存してください。
高温になりますと虫やカビが発生しやすくなりますのでご注意ください。
販売者たまな商店　クオリティソフト株式会社和歌山県西牟婁郡白浜町中1701-3お召し上がり方＜1＞玄米を洗うボウルとザルを用意します。
ボウルに「かんたん酵素玄米」の封を開け、塩を取り出し、玄米と小豆をそのまま入れ、まずはサっとほこりをとる程度にすすぎます。
ザルにあけ、水を切ります。
ここから冷水で研ぎます。
玄米をこすり合わせるように研ぎ、水を換えます。
これを数回繰り返します。
最後に流水できれいに洗ってください。
内鍋での洗米はコーティングにキズがつく原因になりますのでおやめください。
＜2＞水加減は必ずお米の量にあったメモリ線の、下のラインに合わせて下さい。
水が多いと吹きこぼれて、炊飯器故障の原因ともなります。
固めがお好きな場合は、大さじ1杯程水を減らします。
柔らかめがお好きな場合は、お米の量を大さじ1杯程減らしてください。
水加減のあと天然塩を入れてよく攪拌します。
酵素玄米Pro2や酵素玄米Labo炊飯器等の専用炊飯器をご使用の場合は、酵素玄米炊飯ボタンで炊飯します。
その他メーカーの炊飯器をご使用の場合には、玄米モードか、炊き込みモードを選んで炊飯してください。
（炊き分けが出来ない場合は通常の炊飯でOKです。
）炊き上がったら、清潔なしゃもじで軽くほぐしてください。
＜3＞寝かせ方について、酵素玄米の健康法を説かれている長岡式では、炊き立てを攪拌し、保温のまま3日寝かせ、3日以降が食べごろといわれていますが、ライフスタイルに応じて、保温開始後1週間程度でお召し上がりください。
残留農薬未検出 農薬ゼロ 特別栽培 農薬削減 ピロール農法 ピロール米 低アレルゲン アレルギーフリー ノンアレルギー 寝かせ玄米 発酵玄米酵素玄米とは、玄米を美味しく食べるための炊き方・食べ方のこと。
玄米に小豆と少量の天然塩を加えて炊き上げて、炊飯器などで3日間程度そのまま保温します。
すると玄米がふっくらモチモチッとした食感になるとともに、小豆の香りと甘みが加わり玄米が苦手だった方でもお赤飯やおこわのように美味しく食べることができると評判です。
豊富な栄養が詰まっていて「完全食」とも言われる玄米ですが、最大の難点は食べにくさです。
「玄米は身体に良い」とわかっていても、玄米を敬遠してしまう人も多いようです。
「ボソボソしていて食べにくい！」「ヌカ臭くて美味しくない！」「消化が悪くてツライ」等々、一般的に玄米は、からだには良いけれど、美味しくない、玄米食は続けにくい、と思われているようです。
玄米食を始めてみたいけど続けられるかちょっと不安…、続けられなくて止めてしまった…、という方々にとって、酵素玄米は、そうした玄米食の難点を解決してくれる食べ方なのです。
玄米も赤く色が付いて、見ためにもお赤飯に似ています。
食感も味もよく似ていますので、お赤飯やおこわが好きな方なら、酵素玄米もきっと美味しく召し上がっていただけるでしょう。
そして、炊飯器で保温している間に1日ごとに熟成が進んで、ほどよく水分が抜けてもちもち感と甘みがどんどん増していきます。
3日目以降が食べ頃です。
熟成が進むにつれて、メイラード反応（糖化現象）により玄米の色合いも濃く変化して、見ための変化も楽しめます。
さらに、小豆のポリフェノールや天然塩のミネラルも一緒に摂ることができるのも、酵素玄米の魅力です。
もちもちの食感と香り高い玄米の味わいがクセになりますよ。
3日後が食べ頃と言われていますが、お好みでお召し上がりください。
炊飯器で保温して寝かせることで、酵素玄米の色合いと食感が変わってきますので、日々の変化を楽しんでみてください。
※写真は酵素玄米Labo炊飯器。
楽天市場での販売はございません。
△△△ ご注文はこちら △△△「酵素玄米を試してみたいけど、上手に炊けるか心配…。
」「できるだけ手間をかけたくない」という方には、「かんたん酵素玄米 那智のめぐみ」がオススメです！酵素玄米を美味しく炊くために必要な、玄米・小豆・天然塩をひとつにまとめて、3合炊き用（お茶碗6杯分）にセットしていますので、面倒な計量要らずでそのまま炊いていただけます。
玄米・小豆・天然塩の分量は、何度も何度も試作を重ねて調整した自慢の配合です。
■玄米和歌山県那智勝浦の豊かな自然の中で育まれた那智のめぐみは、ふくよかな甘みがあり、ピロール農法によるミネラルバランスに優れたpH 7.2の弱アルカリ性のお米です。
■小豆無農薬・無化学肥料にこだわって安心素材を厳選しています。
■天然塩長崎・雲仙の伏流水を含む地下海水と温泉水をブレンドしたミネラルバランスに優れた天然塩です。
△△△ ご注文はこちら △△△かんたん酵素玄米に那智のめぐみの発芽玄米を使った新商品が新登場！一般的な炊飯器でもソフトに炊けて、消化吸収にも優れた発芽玄米を使用しました。
リラックス効果のあるGABAや疲労回復に役立つビタミンB1などが豊富に含まれています。
もう発芽させるために長時間の浸漬をしなくても、専用の炊飯器を持っていなくても、簡単に発芽酵素玄米が楽しめます！△△△ ご注文はこちら △△△黒米農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず自然のままに育てた希少な片山さんの黒米をブレンド。
香ばしくプチプチとした食感が食欲をよりそそります。
黒米には血管を保護し動脈硬化や癌の予防にも良いとされるアントシアニンを多く含んでいます。
高黍残留農薬検査済。
たかきびは別名ダンゴキビとも呼ばれ、汁ものに入れたり初午団子に利用したそうです。
桃太郎伝説のキビダンゴも、江戸時代の絵本では紅色。
本来はタカキビ団子のようです。
丸麦残留農薬検査済。
もちもちとした食感でほんのり甘い丸麦です。
△△△ ご注文はこちら △△△黒米不老長寿のお米として、中国歴代の皇帝にも献上されていたという黒米。
中国では明の時代、李時珍の「本草網目」に、黒米は女性の「生理・腎臓」を補い、「脾臓・肝臓」に良く、目の血のめぐり良くしたり、滋養強壮に優れて造血作用や髪の毛の黒さを増すと記載されています。
また中国では、薬膳料理にも古くから使われて、薬米の別名もあります。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△熊本県菊池市で、元田裕次さんが作っている旭一号“元田旭”を使用した酵素玄米です。
旭一号は全てのお米の親にあたり、掛け合わせの無い原種米。
今では作る農家さんもほとんど居ない“まぼろしのお米”を、農薬ゼロ！肥料ゼロ！の自然栽培で10年以上も作り続けています。
旭一号のあっさりとした旨味が、小豆の風味をより引き立てて、上質な味わいの酵素玄米が楽します。
△△△ ご注文はこちら △△△3日間待てない！という方に朗報？！炊いてすぐにモチモチと柔らかく美味しく召し上がれるように、もち米の玄米をブレンドしました。
炊き上がったご飯はお赤飯そのものです。
使用する玄米は、農薬・肥料は一切使わず沢山の生きものに囲まれながら作った杉さんの自然米（コシヒカリ）。
もち米は、秋田県産の有機JAS認証もち米を玄米のまま使用しています。

お店TOP＞フード＞米・雑穀類＞米＞玄米＞オーサワ 有機栽培米 玄米 国内産ササニシキ (5kg)商品区分：有機JAS認定【オーサワ 有機栽培米 玄米 国内産ササニシキの商品詳細】あっさりしていて風味がよい国内産有機玄米です。
国内産有機玄米ササニシキ100％使用。
農薬・化学肥料・除草剤を最低5年以上使用していない水田で栽培されたお米を厳選しています。
効率よく身体に吸収されるように、よく噛んでお召し上がりください。
お手持ちの釜や鍋でお好みの炊き加減でお楽しみください。
有機JAS認定食品。
【品名・名称】玄米【オーサワ 有機栽培米 玄米 国内産ササニシキの原材料】・産地：国内産・品種：ササニシキ・原料玄米：単一原料米※収穫時期により、産地が変更になる可能性がございます。
ご了承願います。
【注意事項】この商品は新方式脱酸素剤入り包装でお米の鮮度を保っています。
完全に脱気されていなくても、袋内は無酸素状態ですので、袋を開封するまで品質保持が可能です。
なお、脱酸素剤は食べられませんので、開封後はお捨てください。
黄緑色素の米が混入していることもありますが、無害ですので安心してお召し上がりください。
【原産国】日本【ブランド】オーサワ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オーサワジャパンリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
オーサワジャパン東京都目黒区東山3-1-603-6701-5900広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[米・穀類/ブランド：オーサワ/]

お店TOP＞フード＞米・雑穀類＞米＞玄米＞オーサワ 有機栽培米 玄米 国内産ササニシキ (5kg*4袋セット(20kg))商品区分：有機JAS認定【オーサワ 有機栽培米 玄米 国内産ササニシキの商品詳細】あっさりしていて風味がよい国内産有機玄米です。
国内産有機玄米ササニシキ100％使用。
農薬・化学肥料・除草剤を最低5年以上使用していない水田で栽培されたお米を厳選しています。
効率よく身体に吸収されるように、よく噛んでお召し上がりください。
お手持ちの釜や鍋でお好みの炊き加減でお楽しみください。
有機JAS認定食品。
【品名・名称】玄米【オーサワ 有機栽培米 玄米 国内産ササニシキの原材料】・産地：国内産・品種：ササニシキ・原料玄米：単一原料米※収穫時期により、産地が変更になる可能性がございます。
ご了承願います。
【注意事項】この商品は新方式脱酸素剤入り包装でお米の鮮度を保っています。
完全に脱気されていなくても、袋内は無酸素状態ですので、袋を開封するまで品質保持が可能です。
なお、脱酸素剤は食べられませんので、開封後はお捨てください。
黄緑色素の米が混入していることもありますが、無害ですので安心してお召し上がりください。
【原産国】日本【ブランド】オーサワ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オーサワジャパン※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4932828030340オーサワジャパン東京都目黒区東山3-1-603-6701-5900広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[米・穀類/ブランド：オーサワ/]

お店TOP＞オーサワ 有機栽培米 玄米 国内産ササニシキ (5kg*2袋セット／10kg)商品区分：有機JAS認定【オーサワ 有機栽培米 玄米 国内産ササニシキの商品詳細】あっさりしていて風味がよい国内産有機玄米です。
国内産有機玄米ササニシキ100％使用。
農薬・化学肥料・除草剤を最低5年以上使用していない水田で栽培されたお米を厳選しています。
効率よく身体に吸収されるように、よく噛んでお召し上がりください。
お手持ちの釜や鍋でお好みの炊き加減でお楽しみください。
有機JAS認定食品。
【品名・名称】玄米【オーサワ 有機栽培米 玄米 国内産ササニシキの原材料】・産地：国内産・品種：ササニシキ・原料玄米：単一原料米※収穫時期により、産地が変更になる可能性がございます。
ご了承願います。
【注意事項】この商品は新方式脱酸素剤入り包装でお米の鮮度を保っています。
完全に脱気されていなくても、袋内は無酸素状態ですので、袋を開封するまで品質保持が可能です。
なお、脱酸素剤は食べられませんので、開封後はお捨てください。
黄緑色素の米が混入していることもありますが、無害ですので安心してお召し上がりください。
【原産国】日本【ブランド】オーサワ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オーサワジャパン※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4932828030340オーサワジャパン東京都目黒区東山3-1-603-6701-5900広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5306-1825[米・穀類/ブランド：オーサワ/]

お店TOP＞オーサワ 有機栽培米 玄米 国内産ササニシキ (5kg*2袋セット／10kg)商品区分：有機JAS認定【オーサワ 有機栽培米 玄米 国内産ササニシキの商品詳細】あっさりしていて風味がよい国内産有機玄米です。
国内産有機玄米ササニシキ100％使用。
農薬・化学肥料・除草剤を最低5年以上使用していない水田で栽培されたお米を厳選しています。
効率よく身体に吸収されるように、よく噛んでお召し上がりください。
お手持ちの釜や鍋でお好みの炊き加減でお楽しみください。
有機JAS認定食品。
【品名・名称】玄米【オーサワ 有機栽培米 玄米 国内産ササニシキの原材料】・産地：国内産・品種：ササニシキ・原料玄米：単一原料米※収穫時期により、産地が変更になる可能性がございます。
ご了承願います。
【注意事項】この商品は新方式脱酸素剤入り包装でお米の鮮度を保っています。
完全に脱気されていなくても、袋内は無酸素状態ですので、袋を開封するまで品質保持が可能です。
なお、脱酸素剤は食べられませんので、開封後はお捨てください。
黄緑色素の米が混入していることもありますが、無害ですので安心してお召し上がりください。
【原産国】日本【ブランド】オーサワ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オーサワジャパン※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
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