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ジャック ダニエルは米国テネシー州リンチバーグにあるウイスキー蒸溜所です。
ご存知かもしれませんが、その名前は創業者であるジャスパー・ニュートン“ジャック”ダニエル氏に由来しています。
ジャック少年は7歳の時に、家族の知り合いであるルーテル派の牧師ダン・コール氏に預けられます。
コール牧師はリンチバーグ郊外にウイスキー蒸溜所を所有していたため、ジャック少年はウイスキーづくりのすべてをここで学ぶことになります。
そしてわずか13歳の時に、教会に身を捧げることを決めたコール牧師から、蒸溜所を譲り受けたのです。
ジャック・ダニエル氏は、時間のかかるチャコール・メローイング製法での濾過にこだわり続けました。
伝統の製法とその味わいは、今も変わることなくジャック ダニエルのウイスキーづくりに受け継がれ、100年以上変わることなく、世界で愛され続けています。
ジャック ダニエルをジャック ダニエル足らしめている要素のひとつに、前述したチャコール・メローイング製法が挙げられます。
これはサトウカエデの木炭でウイスキーをろ過する伝統製法です。
まず固いサトウカエデをリック（薪の山）になるように積み、一気に燃やして木炭を作ります。
この木炭を約3mもの高さに積み重ねた巨大な濾過槽で、蒸溜したウイスキーを一滴一滴ろ過します。
こうすることで、ジャック ダニエル独自のなめらかな味わいが生まれるのです。
7世代を経た今でも、このチャコール・メローイング製法は、ジャック・ダニエル氏が当時行っていたのと同じやり方で行われています。
当然コストもかかります。
しかし、ジャック ダニエルがジャック ダニエルであるために、100年を超える伝統製法は今も厳格に守られ続けています。
その他、鉄分を一切含まないケーヴ・スプリングの湧水、樽職人が一つひとつ手づくりするホワイトオーク樽での熟成、マスターディスティラーの「経験」を頼りにした選別法……。
すべてが当時のままの製法で行われています。
「それは、スコッチでもバーボンでもない。
IT’S JACK」 こう言われるのは、ジャック ダニエルが唯一無二の製法で、100年以上変わることなく、その味わいを守り続けてきたからなのです。
ジャックダニエル シングルバレル 750ml 47％ シングルバレルウイスキーのみが持つコクと芳醇さにジャック　ダニエルのみが持つスムースさを兼ね備えた逸品です。
ウイスキー通に贈る、傑作のひと樽。
樽から最大限に引き出されたバニラ、キャラメルの香り。
口いっぱいにひろがる熟成由来の甘さ、芯のある力強いコクが特長です。

5-8年の原酒をブレンドした長期熟成バーボン 商品名 エヴァンウィリアムス 黒ラベル ＜正規＞ 内容量 750ml アルコール度数 43% 産地 アメリカ タイプ バーボン ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
■ご注文前に御確認ください■ ・ワインや洋酒など1L以下のボトル商品は基本12本まで同梱可能です。
※商品の形状によっては同梱できない場合がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。

コーンの香りが香ばしい、バーボンの定番エズラ。
バランスの良さと親しみやすさで高く評価されている銘柄 商品名 エズラブルックス 内容量 750ml×12 アルコール度数 45% 産地 アメリカ タイプ バーボン ※画像はイメージです。
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6?8年熟成させた原酒をブレンドし、ソフトな口当たりを実現したバーボンウイスキーです。
バニラを思わせる甘く華やかな香味と、深く爽やかな余韻が特長です。
しっかりとした味わいで、バーボンカクテルのベースとしてもお楽しみいただけます。
商品名 ワイルドターキー 40°スタンダード 内容量 700ml アルコール度数 40% 産地 アメリカ タイプ バーボン ※画像はイメージです。
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「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 ※ワイン・洋酒など、ボトル商品(750ml未満)と同梱可能。
合計12本まで1個口でお届けできます。
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バーボンの中でもっともコーン比率が高い原料を醸造。
バーボンにしてはかなり優しい味わいで口当たりもスムーズ 商品名 IWハーパー ＜正規＞ 内容量 700ml アルコール度数 40% 産地 アメリカ タイプ バーボン ※画像はイメージです。
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時間をおしみなくかけ熟成させた限りある原酒だけを贅沢に使って生まれるフォアローゼスの最上級品。
複雑に絡み合う風味豊かな熟成香、落ち着きのある深い味わい、きめ細かいクリーミーなタッチ、そしてその長い余韻をお楽しみ下さい。
商品名 フォアローゼス プラチナ 内容量 750ml アルコール度数 43% 産地 アメリカ タイプ バーボン ※画像はイメージです。
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ノブクリークらしい力強くリッチな味わいの中に広がるライ麦由来のスパイシーな香味が特長です。
商品名 ノブクリーク ライ 内容量 750ml アルコール度数 50% 産地 アメリカ タイプ ライ ※画像はイメージです。
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オークの樽香とバニラフレーバーが強く、甘美な香り。
上品で余韻深い芳醇なバーボン 商品名 ジムビーム デビルズカット 内容量 700ml アルコール度数 45% 産地 アメリカ タイプ バーボン ※画像はイメージです。
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世界で最も親しまれているNo.1セラーのバーボン。
香味を高めるサワーマッシュ発酵法と、 内側を焦がしたオーク材の熟成樽、そして法定の2年をはるかに超える4年余りの熟成期間。
時間と手間を惜しまない作業から生まれたその味わいは、 たいへんマイルドで飲みやすく、ワインのような風味です。
※リニューアルや仕入れ業者等により、画像と実際のボトルが異なる場合がございます。
予めご了承下さいませ。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 ※ワイン・洋酒など、ボトル商品(750ml未満)と同梱可能。
合計12本まで1個口でお届けできます。
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「ジムビーム」は、売上世界No．1バーボンです。
厚みのあるまろやかな味わいと、ほのかな甘さを感じられる心地よい余韻が特長です。
大容量で業務用にもぴったり！ 商品名 ジムビーム 1.75L 内容量 1750ml アルコール度数 40% 産地 アメリカ タイプ バーボン ※画像はイメージです。
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また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
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※商品の形状によっては同梱できない場合がございます。
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世界で最も親しまれているNo.1セラーのバーボン。
香味を高めるサワーマッシュ発酵法と、 内側を焦がしたオーク材の熟成樽、そして法定の2年をはるかに超える4年余りの熟成期間。
時間と手間を惜しまない作業から生まれたその味わいは、 たいへんマイルドで飲みやすく、ワインのような風味です。
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「ジムビーム」は、売上世界No．1バーボンです。
厚みのあるまろやかな味わいと、ほのかな甘さを感じられる心地よい余韻が特長です。
大容量で業務用にもぴったり！ 商品名 ジムビーム 1.75L 内容量 1750ml アルコール度数 40% 産地 アメリカ タイプ バーボン ※画像はイメージです。
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ストレート、ライウイスキーの代表格。
ジムビーム社で蒸溜され、ライ麦由来のドライな風味が印象的なウイスキー。
商品名 オールドオーバーホルト 内容量 750ml アルコール度数 43% 産地 アメリカ タイプ ライ ※画像はイメージです。
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「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 ※ワイン・洋酒など、ボトル商品(750ml未満)と同梱可能。
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