よく一緒に購入されている商品極上粒うに 2本セット ウニ 海鮮 バフンウニ10,138円送料無料 北三陸産の特Aランクのうに 塩ウニ 6,423円生そば 6食蕎麦 6人前 なま蕎麦 ポスト投函1,000円「粒うに」2本セットです。
厳選した生ウニを塩とアルコールで加工しました。
バフンウニと赤ウニの美味しい時期に漁獲し加工しています。
お酒の肴はもちろん炊きたてご飯とも相性抜群です。
日本三大珍味の一つ、昔から変わらない味を作っています。
アルコールが苦手な方は皿に出してアルコールを飛ばしてもらうと食べやすくなります。
【名称】粒うに【数量・内容】48g×2【賞味期間】出荷日より常温360日【原材料】塩うに(うに(韓国産、島根県産))、エチルアルコール類似商品はこちら極上粒うに 2本セット ウニ 海鮮 バフンウニ10,138円極上粒うに 1本 ウニ 海鮮 バフンウニ 赤う5,278円イカのうに塩辛 3本セット 塩辛 海鮮 惣菜 3,798円新鮮なうにの美味しさを食べ比べ。
焼うに・粒うに11,290円海宝漬 うに いくら 海鮮惣菜 ご飯のお供 お6,500円塩うに 瓶 3本 セット ウニ うに 瓶詰め 7,189円送料無料 北三陸産の特Aランクのうに 塩ウニ 6,423円いかの塩辛 3本セット 塩辛 海鮮 惣菜 いか3,798円鈴なり ふかひれうにの玉地蒸し 4袋セット 茶5,360円新着商品はこちら2024/5/20豆酩 豆腐のもろみ漬け 3個セット 豆腐 発酵3,918円2024/5/20いちじくジャム2本と星イチジク1袋セット 2種3,045円2024/5/20M-天の川1kg木箱 玉井製麺所 奈良県 伝統4,550円再販商品はこちら2024/5/20送料無料 房子さんの 60g×6袋 あぐりの里2,583円2024/5/16富錦樹 フージンツリー 人気メニュー食べ比べセ10,900円2024/5/16石川のひとくち玄米チップス サクザク 25g×3,368円

検索用 うに 送料無料 生うに 生うに 送料無料 塩水うに 国産 塩水 うに　ムラサキウニ むらさきうにむらさきウニ ムラサキ むらさき キタムラサキバフンウニ きたムラサキウニ キタムラサキうに きたむらさきウニ キタムラサキ きたむらさき うに ウニ 雲丹 北海道 高級 うに 生うに 生ウニ 生雲丹 塩水うに 塩水ウニ 塩水雲丹 塩水生うに 塩水生ウニ 塩水生雲丹 塩水生雲丹 送料無料うに 送料無料ウニ 送料無料雲丹 うに送料無料 ウニ送料無料 雲丹送料無料 うに丼 ウニ丼 雲丹丼 塩水 ギフト 内祝い 中元 お中元ギフト 海鮮丼 海産物 礼文 礼文島 海鮮 北海道うに 最高級生うに 最高級生ウニ 送料無料 うに ウニ 雲丹 うに送料無料 北海追 うに 北海道 塩水うに 利尻 うに 利尻 ウニ 礼文 うに 礼文 ウニ 生キタムラサキウニ180g(90g×2)　塩水パック入 ◆すぐにお届けできない場合◆ ●天候（シケ）により出漁できず水揚げがない場合。
●水揚げがあっても当社基準の品質を満たしていない場合 品質の良いものをお届けいたしますので、今しばらくお待ちください。
■3%しか獲れないプレミアムタイプはこちら ★ウニにぴったり 昆布醤油 >>生ウニ塩水パックの開け方はこちらをご覧下さい。
原材料：キタムラサキウニ 原産地：北海道 礼文・利尻島産 5月上旬以降水揚げ次第お届け ウニ丼換算で約2〜3杯分

検索用 うに 生うに 生うに 塩水うに 国産 塩水 うに　ムラサキウニ むらさきうにむらさきウニ ムラサキ むらさき キタムラサキバフンウニ きたムラサキウニ キタムラサキうに きたむらさきウニ キタムラサキ きたむらさき うに ウニ 雲丹 北海道 高級 うに 生うに 生ウニ 生雲丹 塩水うに 塩水ウニ 塩水雲丹 塩水生うに 塩水生ウニ 塩水生雲丹 塩水生雲丹うにウニ雲丹 うにウニ雲丹うに丼 ウニ丼 雲丹丼 塩水 ギフト 内祝い 中元 お中元ギフト 海鮮丼 海産物 礼文 礼文島 利尻 利尻島 海鮮 北海道うに 最高級生うに 最高級生ウニ うに ウニ 雲丹 うに うに北海追 うに 北海道 塩水うに 利尻 うに 利尻 ウニ 礼文 うに 礼文 ウニ 醤油 生キタムラサキウニ90g 塩水パック入 ◆すぐにお届けできない場合◆ ●天候（シケ）により出漁できず水揚げがない場合。
●水揚げがあっても当社基準の品質を満たしていない場合品質の良いものをお届けいたしますので、今しばらくお待ちください。
■3%しか獲れないプレミアムタイプはこちら ★ウニにぴったり 昆布醤油 >>生ウニ塩水パックの開け方はこちらをご覧下さい。
原材料：キタムラサキウニ 原産地：北海道 礼文・利尻島産 5月上旬以降水揚げ次第お届け 90g（ウニ丼大盛り1杯分）

名称生うに(生食用)内容量無添加塩水生ウニ（キタムラサキウニ）100g×1個原材料うに(北海道利尻・礼文島産)、滅菌海水消費期限発送から5日保存方法要冷蔵(10℃以下)製造者野崎水産　野崎桂吉北海道礼文郡礼文町事業者野崎水産配送方法冷蔵配送お届け時期2024年5月上旬?9月10日頃まで備考※画像はイメージです。
※沖縄および離島への配送はお受けできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。
予めご了承ください。
※日時指定は承れません。
※漁で穫れた分だけ順に発送しますので、数週間お待たせする可能性がございます。
※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。
※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。
※消費期限：発送から冷蔵5日 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【先行予約】 北海道 礼文島産 無添加 塩水ウニ （ キタムラサキウニ ）100g×1 生うに うに 雲丹 　【 キタムラサキウニ ムラサキウニ 】　お届け：2024年5月上旬?9月10日頃まで 礼文島で水揚げされるキタムラサキウニは、4月下旬?9月下旬までとなります。
最高級の利尻昆布や海藻を食べて育ち身が大きく、旨み甘味がほどよく強いキタムラサキウニをお届け致します。
※当店の塩水生うにはミョウバンや薬品処理を一切使用しおりません。
※必ずご確認をお願いいたします※ 水揚げがあり次第の出荷となりますので、曜日・日時の指定は承ることができません。
礼文島は島から出荷となりますので、天候が悪い場合、波が高い場合は出荷することができません。
不在日が多い場合も対応することができない場合がございますので、予めご理解をお願いいたします。
複数をお申込みの場合は、同じ日に商品が届かない場合もございますのでご了承ください。
同時のお届けを希望される場合は、2パック・7パック・12パックの返礼品をご用意しておりますのでそちらをお選びください。
寄附金の用途について 1. 地場産業の振興 2. 保健、福祉及び医療 3. 教育及び文化の振興 4. スポーツの振興 5. 自然保護、環境保全 6. 北のカナリアパーク整備 7. ふるさと応援、体験道場事業 8. 自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。

日本海西部産バフンウニの卵巣と塩だけを原料で仕上げた塩うに。
濃厚な味わいは温かいご飯はもちろん、日本酒のあてにも好適です。
また、冷製パスタやピザなどのトッピング、かっぱ巻きの上にトッピングなどとしても、ご好評頂いていますので、お試しくださいませ。
※商品の保管方法・活用方法など 塩うには必ず冷蔵庫で保管してください。
塩雲丹は乾燥に弱いですので、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
また、長期保存の場合はタッパーやジャムの空瓶などの密閉出来る物に移し替えてください。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇?〇〇/〇〇」とご入力ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※坂井市内への返礼品発送は対応しておりません. ※一部離島への配送はできません。
（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 「塩うに」 30g 曲物入り 内容量 塩うに 30g 曲物入り 配送方法 冷蔵発送 消費期限 加工日より冷蔵で180日以内 事業者 株式会社 波屋 備考 ※画像はイメージです。
※贈答発送（包装・のし）のご対応いたします。
ご希望の際はご注文時、注文確認画面 【備考欄】へその旨ご記入をお願いいたします。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
なし　 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】辛口大吟醸「杜氏一献」 と 「23,000円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 17,500円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 23,000円【ふるさと納税】「塩うに」300g 桐箱入り【116,000円【ふるさと納税】「塩うに」 150g 桐箱入り58,000円【ふるさと納税】「塩うに」 120g 桐箱入り46,500円【ふるさと納税】「塩うに」 90g 桐箱入り【35,000円【ふるさと納税】「塩うに」60g 桐箱入り【う23,000円【ふるさと納税】【12ヶ月連続お届け】「塩うに240,000円新着返礼品はこちら2024/5/21【ふるさと納税】【先行予約】減農薬にこだわった11,500円2024/5/21【ふるさと納税】【先行予約】減農薬にこだわった14,000円2024/5/15【ふるさと納税】【先行予約】【令和6年産・新米180,000円よく一緒に購入されている返礼品【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一14,000円2024/05/21 更新 【ふるさと納税】「塩うに」 30g 曲物入り [A-1701] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】辛口大吟醸「杜氏一献」 と 「23,000円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 17,500円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 23,000円

※2023年11月1日14時00分より、内容量が下記の通りに変更となります。
予めご了承ください。
内容量：10g → 8g 粉雲丹の開発由来 天たつでは江戸時代（200年ほど前）より日本三大珍味の一つでもあります「越前仕立て汐雲丹」をあつかっており、今は汐雲丹をご飯にのせて食べるという使い方が広く知られています。
この汐雲丹、生のバフンウニに塩をふり水分を抜いていますので食感はねっちりとしたペースト状で、ご飯にのせますと熱と湯気で少し緩むのですが商品の性質上なかなか均等に伸ばすというのが難しくもあります。
汐雲丹をご飯で食べるときに簡単に、そして均等にご飯にまぶすことができないか、というところからこの粉雲丹の開発をいたしました。
食べ方について 炊きたてのご飯にふりかけてお召し上がりください。
湯気で少しずつ乾燥状態から戻り、次第に磯の香りが広がります。
またパスタや生の魚のお刺身にかけても美味。
バタートーストにふりかけてもワインなどと合わせていただいても美味です。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇?〇〇/〇〇」とご入力ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※坂井市内への返礼品発送は対応しておりません. ※一部離島への配送はできません。
（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「粉うに」 紙筒入り 8g 内容量 粉うに 紙筒入り 8g 製造地：坂井市春江町 配送方法 常温発送 賞味期限 出荷日より常温で150日以内 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原材料名 うに（国産）、食塩、塩うに(うに卵巣(国産)、食塩) 事業者 株式会社 天たつ 備考 ※画像はイメージです。
※贈答発送（包装・のし）のご対応いたします。
ご希望の際はご注文時、注文確認画面【備考欄】へその旨ご記入をお願いいたします。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
なし　 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「41,500円【ふるさと納税】生ウニより甘い 「干うに」 塗23,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一14,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一125,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一62,500円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一41,500円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 17,500円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 23,000円【ふるさと納税】濃厚な旨味が口中に溢れる　坂井116,000円新着返礼品はこちら2024/5/21【ふるさと納税】【先行予約】減農薬にこだわった11,500円2024/5/21【ふるさと納税】【先行予約】減農薬にこだわった14,000円2024/5/15【ふるさと納税】【先行予約】【令和6年産・新米180,000円2024/05/21 更新 【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「粉うに」 紙筒入り 8g [A-4639] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「41,500円【ふるさと納税】生ウニより甘い 「干うに」 塗23,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一14,000円

越前仕立て汐うに（越前うに） 江戸時代の越前福井では「越前仕立て汐うに」は各浜の漁師たちの浜の年貢の一つとして作られ福井藩に納められておりました。
また福井藩に納めた汐雲丹は、軍事用の備蓄食や将軍家・宮家・他藩大名への贈物として使われておりました。
江戸の徳川家へ各地より贈られる品々の中でも「長崎奉行の持品のからすみ」「尾張公の持品のこのわた」「越前公の持品の越前の汐うに」この三品は美味である上、いずれも大量製造ができず入手が困難であったことにより、江戸時代より日本三大珍味と称されております。
天たつは200年ほど前より旧越前福井藩主松平家の御用商人として代々この越前仕立て汐雲丹を一手にとりまとめておりましたが、この頃は一般の方との取引は禁じられすべてお城に納められておりました。
一部の限られた方だけに希少な高級珍味として食され、現在のように広く一般の方への販売、お召上がり頂くように なったのは明治以降になってからです。
汐うにの製法「塩蔵法」 当時の福井藩主の松平治好公から、「日持ちのするウニの貯蔵品を作るように」と命じられた天たつの三代目当主・天野五兵衛が、現在まで続く「塩蔵法」による越前仕立て汐雲丹を考案し、その「塩蔵法」を越前海岸一帯に広めたと言われております。
天たつの越前仕立て汐うには、日本海沿岸でとれた国産バフンウニの卵巣のみを使用し江戸時代より伝わる「塩蔵法（ばふんうにの生殖巣（生ウニの部分）に塩を振り脱水熟成して越前仕立て汐うにを仕上げる製法）」にて仕込んでおります。
余分なものは一切加えず、100gの製品を仕上げるのに100個以上のバフンウニの卵巣を使用しておりその分、ねっとりと濃厚で峻烈な味わいです。
食べ方について 「上あごの裏に小豆粒くらいの量の汐うにをつけてそれをなめながらお酒を一合飲む」というのが粋なお酒の飲み方だといわれております。
濃厚な味なので乾いた箸か爪楊枝の先に小指の先ほどつけてお召し上がりください。
日本酒にとてもよく合います。
また、炊き立てのご飯の上に乗せるととろりととけて、磯の風味がひろがり美味です。
焼き海苔にまいて食べても美味しいです。
焼いたトーストに塗って頂いても美味です。
そのほか汐雲丹を使った料理レシピを「天たつレシピブログ」に掲載していますのでよろしければご覧くださいませ。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇?〇〇/〇〇」とご入力ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※坂井市内への返礼品発送は対応しておりません. ※一部離島への配送はできません。
（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一つ 「越前仕立て汐うに」 小福容器入り 10g〜越前福井藩主松平家の御用商人「天たつ」の高級品！！ 内容量 汐うに 小福容器入 10g 製造地：坂井市春江町 配送方法 冷蔵発送 賞味期限 出荷日より冷蔵で30日以内 ※10℃以下で保存してください。
原材料名 うに（国産）、塩うに(うに卵巣(国産)、食塩)、食塩 事業者 株式会社 天たつ 備考 ※画像はイメージです。
※贈答発送（包装・のし）のご対応いたします。
ご希望の際はご注文時、注文確認画面【備考欄】へその旨ご記入をお願いいたします。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
なし　 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一125,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一62,500円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一41,500円【ふるさと納税】「塩うに」300g 桐箱入り【116,000円【ふるさと納税】「塩うに」 150g 桐箱入り58,000円【ふるさと納税】「塩うに」 120g 桐箱入り46,500円【ふるさと納税】「塩うに」 90g 桐箱入り【35,000円【ふるさと納税】「塩うに」60g 桐箱入り【う23,000円【ふるさと納税】「塩うに」 30g 曲物入り【11,500円新着返礼品はこちら2024/5/21【ふるさと納税】【先行予約】減農薬にこだわった11,500円2024/5/21【ふるさと納税】【先行予約】減農薬にこだわった14,000円2024/5/15【ふるさと納税】【先行予約】【令和6年産・新米180,000円よく一緒に購入されている返礼品【ふるさと納税】「塩うに」 30g 曲物入り【11,500円2024/05/21 更新 【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一つ 「越前仕立て汐うに」 小福容器入り 10g〜越前福井藩主松平家の御用商人「天たつ」の高級品！！[A-4638] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一125,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一62,500円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一41,500円

坂井平野で育てられた「コシヒカリ」、日本海西部産バフンウニの卵巣と塩だけを原料で仕上げた「塩うに」をセットにした商品です。
　 ★坂井平野で育てられた「コシヒカリ」 山と海に囲まれた自然豊かな坂井平野で育てられたコシヒカリは、ふっくらしていてしっかりとした味わいです。
★日本海西部産バフンウニの卵巣と塩だけを原料で仕上げた 「塩うに」 濃厚な味わいは温かいご飯はもちろん、日本酒のあてにも好適です。
また、冷製パスタやピザなどのトッピング、かっぱ巻きの上にトッピングなどとしても、ご好評頂いていますので、お試しくださいませ。
※商品の保管方法・活用方法など 塩うには必ず冷蔵庫で保管してください。
塩雲丹は乾燥に弱いですので、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
また、長期保存の場合はタッパーやジャムの空瓶などの密閉出来る物に移し替えてください。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇?〇〇/〇〇」とご入力ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※坂井市内への返礼品発送は対応しておりません. ※一部離島への配送はできません。
（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 福井県 坂井市産 コシヒカリ 2kg と 塩うに 曲物入り 35g 内容量 コシヒカリ 2kg 塩うに 35g 曲物入り 配送方法 冷蔵発送 消費期限 坂井市産コシヒカリ：到着日より30日以内 塩うに：加工日より180日以内 (冷蔵保存時) 事業者 株式会社 波屋 備考 ※画像はイメージです。
※贈答発送（包装・のし）のご対応いたします。
ご希望の際はご注文時、注文確認画面 【備考欄】へその旨ご記入をお願いいたします。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
なし　 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 23,000円【ふるさと納税】「塩うに」 30g 曲物入り【11,500円【ふるさと納税】辛口大吟醸「杜氏一献」 と 「23,000円【ふるさと納税】「塩うに」300g 桐箱入り【116,000円【ふるさと納税】「塩うに」 150g 桐箱入り58,000円【ふるさと納税】「塩うに」 120g 桐箱入り46,500円【ふるさと納税】「塩うに」 90g 桐箱入り【35,000円【ふるさと納税】「塩うに」60g 桐箱入り【う23,000円【ふるさと納税】【年12回お届け】塩雲丹と坂井350,000円新着返礼品はこちら2024/5/21【ふるさと納税】【先行予約】減農薬にこだわった11,500円2024/5/21【ふるさと納税】【先行予約】減農薬にこだわった14,000円2024/5/15【ふるさと納税】【先行予約】【令和6年産・新米180,000円2024/05/21 更新 【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 2kg と 塩うに 曲物入り 35g [A-1751] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 23,000円【ふるさと納税】「塩うに」 30g 曲物入り【11,500円【ふるさと納税】辛口大吟醸「杜氏一献」 と 「23,000円

浜の贅沢品として100年以上ある干うに 明治、大正時代のころから福井の浜で作られていた贅沢な珍味「干うに」。
当時は海水を沸かして殻ごとバフンウニを茹で上げ、中のウニを取り出し天日で干して仕上げていました。
直径3cm程しかないバフンウニを一個一個手で殻を割り、小指の先ほどしか取れない生ウニの部分を干す作業は多くの時間と手間がかかります。
しかも干すことで一段と小さくなる干うに。
その味は生ウニよりも甘味濃く、磯の旨味が凝縮された一品で、浜の人たちの贅沢品でした。
贅沢品により製造禁止令を受けた幻の高級珍味、干うに 昭和の戦争に向かう時代に贅沢品が規制されていく中でこの干うにも贅沢品であるという事で製造の禁止を受け、以来作られることはありませんでした。
2012年に口伝で伝えられていた製法を今の方の口に合うよう改良し天たつが復活させて販売を開始させていただきました。
越前松平家との深いつながり 文化元年（1804年）に天たつは越前福井藩主松平家の御用商人を拝命し、以来松平家とのつながりを大切に守っております。
天たつ片町本店店内には松平家とのつながりを示します下賜頂いた葵の御紋の入った道中文庫（本だけを入れる籠）の蓋が飾られております。
松平春嶽公にいただいた屋号「天たつ」 越前福井藩幕末の藩主であり、幕末の四賢公とも呼ばれた松平春嶽公に「天たつ」という屋号をいただきました。
いきさつはと申しますと、江戸時代天王屋という屋号で商売をしており、幕末の当主に辰吉というものがおりました。
辰吉がお城に品を運びますと松平春嶽公より「天王屋の辰吉」を略して「天たつ」と呼んでいただいた、その名前を明治に入ってから屋号として使わせていただくようになりました。
美味しいお召し上がり方 指でつまみながら一粒ずつお召し上がりください。
冷たく冷やしたお酒の肴に、また冷えたワインのおつまみにも美味しくお召し上がりいただけます。
チーズと合わせていただいても美味しく、クリームチーズの上に干うにを一粒のせていただき、冷えた白ワインと一緒にお召し上がり頂けたら格段の旨さです。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇?〇〇/〇〇」とご入力ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※坂井市内への返礼品発送は対応しておりません. ※一部離島への配送はできません。
（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 【ふるさと納税】生ウニより甘い 「干うに」 塗物容器入り 14g 〜酒・シャンパンと〜越前福井藩主松平家の御用商人「天たつ」が復活させた幻の高級品！！ 内容量 干うに 塗物容器入り 14g 製造地：坂井市春江町 配送方法 冷蔵発送 消費期限 出荷日より冷蔵で40日以内 原材料名 うに卵巣(国産)、食塩 事業者 株式会社 天たつ 本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
なし　 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「41,500円【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「14,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一14,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一125,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一62,500円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一41,500円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 17,500円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 23,000円【ふるさと納税】「塩うに」300g 桐箱入り【116,000円新着返礼品はこちら2024/5/21【ふるさと納税】【先行予約】減農薬にこだわった11,500円2024/5/21【ふるさと納税】【先行予約】減農薬にこだわった14,000円2024/5/15【ふるさと納税】【先行予約】【令和6年産・新米180,000円2024/05/21 更新 【ふるさと納税】生ウニより甘い 「干うに」 塗物容器入り 14g 〜酒・シャンパンと〜越前福井藩主松平家の御用商人「天たつ」が復活させた幻の高級品！！[B-4623] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「41,500円【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「14,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一14,000円

涼やかな香りと、やや辛口でコクのある味わいの大吟醸「杜氏一献」と、日本海西部産バフンウニの卵巣と塩だけを原料で仕上げた「塩うに」のセットです。
★涼やかな香りと、やや辛口でコクのある味わいの大吟醸「杜氏一献」 「杜氏一献」は、杜氏の腕に磨きをかけ、旨い酒を造る為に昭和40年代から作り始めた大吟醸酒。
大吟醸独特のフルーティで涼やかな香りと、やや辛口でコクのある味わいをお楽しみください。
★日本海西部産バフンウニの卵巣と塩だけを原料で仕上げた「塩うに」 濃厚な塩雲丹の味わいは温かいご飯との相性はもちろんのこと、日本酒のあてにもピッタリです。
塩うにを少し口に含んでからお酒を飲むと、塩うにの磯の香りと日本酒の米の旨みが絶妙に絡み合い、お互いに美味しさを何倍にも膨らませてくれます。
塩雲丹をトッピングした冷製パスタやピザ、塩雲丹をかっぱ巻きの上にトッピングしたものなどと、この日本酒を合わせても美味しくお楽しみ頂けます。
※商品の保管方法・活用方法など 塩うには必ず冷蔵庫で保管してください。
塩雲丹は乾燥に弱いですので、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
また、長期保存の場合はタッパーやジャムの空瓶などの密閉出来る物に移し替えてください。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇?〇〇/〇〇」とご入力ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※坂井市内への返礼品発送は対応しておりません. ※一部離島への配送はできません。
（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 辛口大吟醸「杜氏一献」 と 「塩うに」30g 曲物入り セット 内容量 大吟醸「杜氏一献」 720ml 塩うに 30g 曲物入り 配送方法 冷蔵発送 消費期限 塩うに：加工日より180日以内 (冷蔵保存時) 事業者 株式会社 波屋 備考 ※画像はイメージです。
※贈答発送（包装・のし）のご対応いたします。
ご希望の際はご注文時、注文確認画面 【備考欄】へその旨ご記入をお願いいたします。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
なし　 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】「塩うに」 30g 曲物入り【11,500円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 17,500円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 23,000円【ふるさと納税】「塩うに」300g 桐箱入り【116,000円【ふるさと納税】「塩うに」 150g 桐箱入り58,000円【ふるさと納税】「塩うに」 120g 桐箱入り46,500円【ふるさと納税】「塩うに」 90g 桐箱入り【35,000円【ふるさと納税】「塩うに」60g 桐箱入り【う23,000円【ふるさと納税】【12ヶ月連続お届け】「塩うに240,000円新着返礼品はこちら2024/5/21【ふるさと納税】【先行予約】減農薬にこだわった11,500円2024/5/21【ふるさと納税】【先行予約】減農薬にこだわった14,000円2024/5/15【ふるさと納税】【先行予約】【令和6年産・新米180,000円2024/05/21 更新 【ふるさと納税】口大吟醸「杜氏一献」 と 「塩うに」30g 曲物入り セット [B-1704] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】「塩うに」 30g 曲物入り【11,500円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 17,500円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 23,000円

坂井平野で育てられた「コシヒカリ」、日本海西部産バフンウニの卵巣と塩だけを原料で仕上げた「塩うに」をセットにした商品です。
　 ★坂井平野で育てられた「コシヒカリ」 山と海に囲まれた自然豊かな坂井平野で育てられたコシヒカリは、ふっくらしていてしっかりとした味わいです。
★日本海西部産バフンウニの卵巣と塩だけを原料で仕上げた 「塩うに」 濃厚な味わいは温かいご飯はもちろん、日本酒のあてにも好適です。
また、冷製パスタやピザなどのトッピング、かっぱ巻きの上にトッピングなどとしても、ご好評頂いていますので、お試しくださいませ。
※商品の保管方法・活用方法など 塩うには必ず冷蔵庫で保管してください。
塩雲丹は乾燥に弱いですので、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
また、長期保存の場合はタッパーやジャムの空瓶などの密閉出来る物に移し替えてください。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇?〇〇/〇〇」とご入力ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※坂井市内への返礼品発送は対応しておりません. ※一部離島への配送はできません。
（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 福井県 坂井市産 コシヒカリ 米 5kg と 塩うに 35g 曲物入り 内容量 コシヒカリ 5kg 塩うに 35g 曲物入り 配送方法 冷蔵発送 消費期限 坂井市産コシヒカリ：到着日より30日以内 塩うに：加工日より180日以内 事業者 株式会社 波屋 備考 ※画像はイメージです。
※贈答発送（包装・のし）のご対応いたします。
ご希望の際はご注文時、注文確認画面 【備考欄】へその旨ご記入をお願いいたします。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
なし　 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 17,500円【ふるさと納税】「塩うに」 30g 曲物入り【11,500円【ふるさと納税】辛口大吟醸「杜氏一献」 と 「23,000円【ふるさと納税】「塩うに」300g 桐箱入り【116,000円【ふるさと納税】「塩うに」 150g 桐箱入り58,000円【ふるさと納税】「塩うに」 120g 桐箱入り46,500円【ふるさと納税】「塩うに」 90g 桐箱入り【35,000円【ふるさと納税】「塩うに」60g 桐箱入り【う23,000円【ふるさと納税】【年12回お届け】塩雲丹と坂井350,000円新着返礼品はこちら2024/5/21【ふるさと納税】【先行予約】減農薬にこだわった11,500円2024/5/21【ふるさと納税】【先行予約】減農薬にこだわった14,000円2024/5/15【ふるさと納税】【先行予約】【令和6年産・新米180,000円2024/05/21 更新 【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 米 5kg と 塩うに 35g 曲物入り [B-1706] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 17,500円【ふるさと納税】「塩うに」 30g 曲物入り【11,500円【ふるさと納税】辛口大吟醸「杜氏一献」 と 「23,000円

日本海西部産バフンウニの卵巣と塩だけを原料で仕上げた塩うに。
濃厚な味わいは温かいご飯はもちろん、日本酒のあてにも好適です。
また、冷製パスタやピザなどのトッピング、かっぱ巻きの上にトッピングなどとしても、ご好評頂いていますので、お試しくださいませ。
※商品の保管方法・活用方法など 塩うには必ず冷蔵庫で保管してください。
塩雲丹は乾燥に弱いですので、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
また、長期保存の場合はタッパーやジャムの空瓶などの密閉出来る物に移し替えてください。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇?〇〇/〇〇」とご入力ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※坂井市内への返礼品発送は対応しておりません. ※一部離島への配送はできません。
（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 「塩うに」60g 桐箱入り 内容量 塩うに 60g 桐箱入り 配送方法 冷蔵発送 消費期限 加工日より冷蔵で180日以内 事業者 株式会社 波屋 備考 ※画像はイメージです。
※贈答発送（包装・のし）のご対応いたします。
ご希望の際はご注文時、注文確認画面 【備考欄】へその旨ご記入をお願いいたします。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
なし　 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】「塩うに」300g 桐箱入り【116,000円【ふるさと納税】「塩うに」 150g 桐箱入り58,000円【ふるさと納税】「塩うに」 120g 桐箱入り46,500円【ふるさと納税】「塩うに」 90g 桐箱入り【35,000円【ふるさと納税】【12ヶ月連続お届け】「塩うに240,000円【ふるさと納税】「塩うに」 30g 曲物入り【11,500円【ふるさと納税】辛口大吟醸「杜氏一献」 と 「23,000円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 17,500円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 23,000円新着返礼品はこちら2024/5/21【ふるさと納税】【先行予約】減農薬にこだわった11,500円2024/5/21【ふるさと納税】【先行予約】減農薬にこだわった14,000円2024/5/15【ふるさと納税】【先行予約】【令和6年産・新米180,000円2024/05/21 更新 【ふるさと納税】「塩うに」60g 桐箱入り [B-1702] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】「塩うに」300g 桐箱入り【116,000円【ふるさと納税】「塩うに」 150g 桐箱入り58,000円【ふるさと納税】「塩うに」 120g 桐箱入り46,500円

日本海西部産バフンウニの卵巣と塩だけを原料で仕上げた塩うに。
濃厚な味わいは温かいご飯はもちろん、日本酒のあてにも好適です。
また、冷製パスタやピザなどのトッピング、かっぱ巻きの上にトッピングなどとしても、ご好評頂いていますので、お試しくださいませ。
※商品の保管方法・活用方法など 塩うには必ず冷蔵庫で保管してください。
塩雲丹は乾燥に弱いですので、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
また、長期保存の場合はタッパーやジャムの空瓶などの密閉出来る物に移し替えてください。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇?〇〇/〇〇」とご入力ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
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（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 「塩うに」 90g 桐箱入り 内容量 塩うに 90g 桐箱入り 配送方法 冷蔵発送 消費期限 加工日より冷蔵で180日以内 事業者 株式会社 波屋 備考 ※画像はイメージです。
※贈答発送（包装・のし）のご対応いたします。
ご希望の際はご注文時、注文確認画面 【備考欄】へその旨ご記入をお願いいたします。
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誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
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なし　 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】「塩うに」300g 桐箱入り【116,000円【ふるさと納税】「塩うに」 150g 桐箱入り58,000円【ふるさと納税】「塩うに」 120g 桐箱入り46,500円【ふるさと納税】「塩うに」60g 桐箱入り【う23,000円【ふるさと納税】【12ヶ月連続お届け】「塩うに240,000円【ふるさと納税】「塩うに」 30g 曲物入り【11,500円【ふるさと納税】辛口大吟醸「杜氏一献」 と 「23,000円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 17,500円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 23,000円新着返礼品はこちら2024/5/21【ふるさと納税】【先行予約】減農薬にこだわった11,500円2024/5/21【ふるさと納税】【先行予約】減農薬にこだわった14,000円2024/5/15【ふるさと納税】【先行予約】【令和6年産・新米180,000円2024/05/21 更新 【ふるさと納税】「塩うに」 90g 桐箱入り [C-1701] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】「塩うに」300g 桐箱入り【116,000円【ふるさと納税】「塩うに」 150g 桐箱入り58,000円【ふるさと納税】「塩うに」 120g 桐箱入り46,500円

日本海西部産バフンウニの卵巣と塩だけを原料で仕上げた塩うに。
濃厚な味わいは温かいご飯はもちろん、日本酒のあてにも好適です。
また、冷製パスタやピザなどのトッピング、かっぱ巻きの上にトッピングなどとしても、ご好評頂いていますので、お試しくださいませ。
※商品の保管方法・活用方法など 塩うには必ず冷蔵庫で保管してください。
塩雲丹は乾燥に弱いですので、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
また、長期保存の場合はタッパーやジャムの空瓶などの密閉出来る物に移し替えてください。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇?〇〇/〇〇」とご入力ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※坂井市内への返礼品発送は対応しておりません. ※一部離島への配送はできません。
（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 「塩うに」 120g 桐箱入り 内容量 塩うに 120g 桐箱入り 配送方法 冷蔵発送 消費期限 加工日より冷蔵で180日以内 事業者 株式会社 波屋 備考 ※画像はイメージです。
※贈答発送（包装・のし）のご対応いたします。
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なし　 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】「塩うに」300g 桐箱入り【116,000円【ふるさと納税】「塩うに」 150g 桐箱入り58,000円【ふるさと納税】「塩うに」 90g 桐箱入り【35,000円【ふるさと納税】「塩うに」60g 桐箱入り【う23,000円【ふるさと納税】【12ヶ月連続お届け】「塩うに240,000円【ふるさと納税】「塩うに」 30g 曲物入り【11,500円【ふるさと納税】辛口大吟醸「杜氏一献」 と 「23,000円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 17,500円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 23,000円新着返礼品はこちら2024/5/21【ふるさと納税】【先行予約】減農薬にこだわった11,500円2024/5/21【ふるさと納税】【先行予約】減農薬にこだわった14,000円2024/5/15【ふるさと納税】【先行予約】【令和6年産・新米180,000円2024/05/21 更新 【ふるさと納税】「塩うに」 120g 桐箱入り [D-1701] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】「塩うに」300g 桐箱入り【116,000円【ふるさと納税】「塩うに」 150g 桐箱入り58,000円【ふるさと納税】「塩うに」 90g 桐箱入り【35,000円

日本海西部産バフンウニの卵巣と塩だけを原料で仕上げた塩うに。
濃厚な味わいは温かいご飯はもちろん、日本酒のあてにも好適です。
また、冷製パスタやピザなどのトッピング、かっぱ巻きの上にトッピングなどとしても、ご好評頂いていますので、お試しくださいませ。
※商品の保管方法・活用方法など 塩うには必ず冷蔵庫で保管してください。
塩雲丹は乾燥に弱いですので、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
また、長期保存の場合はタッパーやジャムの空瓶などの密閉出来る物に移し替えてください。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇?〇〇/〇〇」とご入力ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※坂井市内への返礼品発送は対応しておりません. ※一部離島への配送はできません。
（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 「塩うに」 150g 桐箱入り 内容量 塩うに 150g 桐箱入り 配送方法 冷蔵発送 消費期限 加工日より冷蔵で180日以内 事業者 株式会社 波屋 備考 ※画像はイメージです。
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なし　 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】「塩うに」300g 桐箱入り【116,000円【ふるさと納税】「塩うに」 120g 桐箱入り46,500円【ふるさと納税】「塩うに」 90g 桐箱入り【35,000円【ふるさと納税】「塩うに」60g 桐箱入り【う23,000円【ふるさと納税】【12ヶ月連続お届け】「塩うに240,000円【ふるさと納税】「塩うに」 30g 曲物入り【11,500円【ふるさと納税】辛口大吟醸「杜氏一献」 と 「23,000円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 17,500円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 23,000円新着返礼品はこちら2024/5/21【ふるさと納税】【先行予約】減農薬にこだわった11,500円2024/5/21【ふるさと納税】【先行予約】減農薬にこだわった14,000円2024/5/15【ふるさと納税】【先行予約】【令和6年産・新米180,000円2024/05/21 更新 【ふるさと納税】「塩うに」 150g 桐箱入り [E-1703] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】「塩うに」300g 桐箱入り【116,000円【ふるさと納税】「塩うに」 120g 桐箱入り46,500円【ふるさと納税】「塩うに」 90g 桐箱入り【35,000円

日本海西部産バフンウニの卵巣と塩だけを原料で仕上げた塩うに。
濃厚な味わいは温かいご飯はもちろん、日本酒のあてにも好適です。
また、冷製パスタやピザなどのトッピング、かっぱ巻きの上にトッピングなどとしても、ご好評頂いていますので、お試しくださいませ。
※商品の保管方法・活用方法など 塩うには必ず冷蔵庫で保管してください。
塩雲丹は乾燥に弱いですので、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
また、長期保存の場合はタッパーやジャムの空瓶などの密閉出来る物に移し替えてください。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇?〇〇/〇〇」とご入力ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※坂井市内への返礼品発送は対応しておりません. ※一部離島への配送はできません。
（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 「塩うに」 300g 桐箱入り 内容量 塩うに 300g 桐箱入り 配送方法 冷蔵発送 消費期限 加工日より冷蔵で180日以内 事業者 株式会社 波屋 備考 ※画像はイメージです。
※贈答発送（包装・のし）のご対応いたします。
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誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
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なし　 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】「塩うに」 150g 桐箱入り58,000円【ふるさと納税】「塩うに」 120g 桐箱入り46,500円【ふるさと納税】「塩うに」 90g 桐箱入り【35,000円【ふるさと納税】「塩うに」60g 桐箱入り【う23,000円【ふるさと納税】【12ヶ月連続お届け】「塩うに240,000円【ふるさと納税】「塩うに」 30g 曲物入り【11,500円【ふるさと納税】辛口大吟醸「杜氏一献」 と 「23,000円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 17,500円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 23,000円新着返礼品はこちら2024/5/21【ふるさと納税】【先行予約】減農薬にこだわった11,500円2024/5/21【ふるさと納税】【先行予約】減農薬にこだわった14,000円2024/5/15【ふるさと納税】【先行予約】【令和6年産・新米180,000円2024/05/21 更新 【ふるさと納税】「塩うに」300g 桐箱入り [J-1701] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】「塩うに」 150g 桐箱入り58,000円【ふるさと納税】「塩うに」 120g 桐箱入り46,500円【ふるさと納税】「塩うに」 90g 桐箱入り【35,000円

日本海西部産バフンウニの卵巣と塩だけを原料で仕上げた塩うに。
濃厚な味わいは温かいご飯はもちろん、日本酒のあてにも好適です。
また、冷製パスタやピザなどのトッピング、かっぱ巻きの上にトッピングなどとしても、ご好評頂いていますので、お試しくださいませ。
※商品の保管方法・活用方法など 塩うには必ず冷蔵庫で保管してください。
塩雲丹は乾燥に弱いですので、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
また、長期保存の場合はタッパーやジャムの空瓶などの密閉出来る物に移し替えてください。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇?〇〇/〇〇」とご入力ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※坂井市内への返礼品発送は対応しておりません. ※一部離島への配送はできません。
（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
商品詳細 名称 【12ヶ月連続お届け】「塩うに定期便」 50g × 12回 桐箱入り 内容量 【1年間お届け】 塩うに 50g × 12回 桐箱入り 配送方法 冷蔵発送 消費期限 加工日より冷蔵で180日以内 事業者 株式会社 波屋 備考 ※画像はイメージです。
※贈答発送（包装・のし）のご対応いたします。
ご希望の際はご注文時、注文確認画面 【備考欄】へその旨ご記入をお願いいたします。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
なし　 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】「塩うに」300g 桐箱入り【116,000円【ふるさと納税】「塩うに」 150g 桐箱入り58,000円【ふるさと納税】「塩うに」 120g 桐箱入り46,500円【ふるさと納税】「塩うに」 90g 桐箱入り【35,000円【ふるさと納税】「塩うに」60g 桐箱入り【う23,000円【ふるさと納税】「塩うに」 30g 曲物入り【11,500円【ふるさと納税】辛口大吟醸「杜氏一献」 と 「23,000円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 17,500円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 23,000円新着返礼品はこちら2024/5/21【ふるさと納税】【先行予約】減農薬にこだわった11,500円2024/5/21【ふるさと納税】【先行予約】減農薬にこだわった14,000円2024/5/15【ふるさと納税】【先行予約】【令和6年産・新米180,000円2024/05/21 更新 【ふるさと納税】【12ヶ月連続お届け】「塩うに定期便」 50g × 12回 桐箱入り [O-1701] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】「塩うに」300g 桐箱入り【116,000円【ふるさと納税】「塩うに」 150g 桐箱入り58,000円【ふるさと納税】「塩うに」 120g 桐箱入り46,500円

※2023年8月9日18時00分より、商品の内容量が以下に変更となりました。
予めご了承ください。
極上汐雲丹 47g → 40g 「肥後のカラスミ」「知多のコノワタ」とならび日本三大珍味と称される「越前ウニ（汐雲丹）」です。
海女さんの人数が減り、海中環境の変化もありバフンウニの漁獲量は減少傾向が続いております。
昔はたくさん採れたバフンウニも今では海の宝石と呼ばれるほど貴重で高価なものになりました。
採取場所は福井県北部に位置する坂井市三国町の名勝「東尋坊」の近海。
海女さんが素潜りで水揚げした貴重なバフンウニの卵巣を海女さん自らが塩漬けいたしました。
芳醇な磯の香と濃厚な旨味のコラボレーション。
これほどの贅沢はない！という味わいです。
「練り雲丹」と呼ばれる練ったタイプの汐雲丹ではなく、当店が扱うものは「粒雲丹」といわれる粒の残ったタイプの汐雲丹です。
そのまま酒の肴として、あたたかいご飯の上にのせて、醤油に溶かして雲丹醤油としてもお召し上がりいただけます。
懐かしいふるさと福井の味としてお中元、お歳暮などのご贈答用としてもお使いいただける返礼品です。
※冷凍しても品質・味に変化がございませんので冷凍便にてお届けいたします。
※消費期限は加工日より冷凍保存で60日です。
解凍後は20日程度を目安にお早めにお召し上がりください。
※汐雲丹は水分・乾燥が苦手です。
解凍後に取り分ける際は乾いた箸や爪楊枝などをお使いいただき、解凍後の保存はラップなどで包んでください。
商品詳細 名称 【ふるさと納税】濃厚な旨味が口中に溢れる 坂井市三国産 極上汐雲丹 40g 内容量 汐雲丹 40g（坂井市三国産） 配送方法 冷凍配送 消費期限 加工日より60日以内 (冷凍保存時) ※解凍後は20日程度を目安にお早めにお召し上がりください。
原材料名 バフンウニ（福井県坂井市産）、塩 事業者 株式会社 びょうぶや 備考 ※画像はイメージです。
※贈答発送（包装・のし）のご対応いたします。
　ご希望の際はご注文時、注文確認画面【備考欄】へ 　その旨ご記入をお願いいたします。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
なし 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】濃厚な旨味が口中に溢れる　坂井116,000円【ふるさと納税】濃厚な旨味が口中に溢れる　坂井58,000円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 17,500円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 23,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一125,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一62,500円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一41,500円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一14,000円【ふるさと納税】【年12回お届け】塩雲丹と坂井350,000円新着返礼品はこちら2024/5/21【ふるさと納税】【先行予約】減農薬にこだわった11,500円2024/5/21【ふるさと納税】【先行予約】減農薬にこだわった14,000円2024/5/15【ふるさと納税】【先行予約】【令和6年産・新米180,000円2024/05/21 更新 【ふるさと納税】濃厚な旨味が口中に溢れる 坂井市三国産 極上汐雲丹 40g [C-9202] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】濃厚な旨味が口中に溢れる　坂井116,000円【ふるさと納税】濃厚な旨味が口中に溢れる　坂井58,000円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 17,500円

※2023年11月1日14時00分より、内容量が下記の通りに変更となります。
予めご了承ください。
内容量：40g → 35g 粉雲丹の開発由来 天たつでは江戸時代（200年ほど前）より日本三大珍味の一つでもあります「越前仕立て汐雲丹」をあつかっており、今は汐雲丹をご飯にのせて食べるという使い方が広く知られています。
この汐雲丹、生のバフンウニに塩をふり水分を抜いていますので食感はねっちりとしたペースト状で、ご飯にのせますと熱と湯気で少し緩むのですが商品の性質上なかなか均等に伸ばすというのが難しくもあります。
汐雲丹をご飯で食べるときに簡単に、そして均等にご飯にまぶすことができないか、というところからこの粉雲丹の開発をいたしました。
食べ方について 炊きたてのご飯にふりかけてお召し上がりください。
湯気で少しずつ乾燥状態から戻り、次第に磯の香りが広がります。
またパスタや生の魚のお刺身にかけても美味。
バタートーストにふりかけてもワインなどと合わせていただいても美味です。
商品詳細 名称 【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「粉うに」 竹筒入り35g 内容量 粉うに 竹筒入り 35g 製造地：坂井市春江町 配送方法 常温 消費期限 出荷日より常温で150日以内 保存方法：高温多湿を避け、常温で保存してください。
原材料名 うに（国産）、食塩、塩うに(うに卵巣(国産)、食塩) 事業者 株式会社天たつ 本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
なし　 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「14,000円【ふるさと納税】生ウニより甘い 「干うに」 塗23,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一14,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一125,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一62,500円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一41,500円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 17,500円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 23,000円【ふるさと納税】濃厚な旨味が口中に溢れる　坂井116,000円新着返礼品はこちら2024/5/21【ふるさと納税】【先行予約】減農薬にこだわった11,500円2024/5/21【ふるさと納税】【先行予約】減農薬にこだわった14,000円2024/5/15【ふるさと納税】【先行予約】【令和6年産・新米180,000円よく一緒に購入されている返礼品【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一41,500円2024/05/21 更新 【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「粉うに」 竹筒入り 35g [C-4669] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「14,000円【ふるさと納税】生ウニより甘い 「干うに」 塗23,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一14,000円

※2023年11月1日14時00分より、内容量が下記の通りに変更となります。
予めご了承ください。
内容量：56g → 44g 越前仕立て汐うに（越前うに） 江戸時代の越前福井では「越前仕立て汐うに」は各浜の漁師たちの浜の年貢の一つとして作られ福井藩に納められておりました。
また福井藩に納めた汐雲丹は、軍事用の備蓄食や将軍家・宮家・他藩大名への贈物として使われておりました。
江戸の徳川家へ各地より贈られる品々の中でも「長崎奉行の持品のからすみ」「尾張公の持品のこのわた」「越前公の持品の越前の汐うに」この三品は美味である上、いずれも大量製造ができず入手が困難であったことにより、江戸時代より日本三大珍味と称されております。
天たつは200年ほど前より旧越前福井藩主松平家の御用商人として代々この越前仕立て汐雲丹を一手にとりまとめておりましたが、この頃は一般の方との取引は禁じられすべてお城に納められておりました。
一部の限られた方だけに希少な高級珍味として食され、現在のように広く一般の方への販売、お召上がり頂くように なったのは明治以降になってからです。
汐うにの製法「塩蔵法」 当時の福井藩主の松平治好公から、「日持ちのするウニの貯蔵品を作るように」と命じられた天たつの三代目当主・天野五兵衛が、現在まで続く「塩蔵法」による越前仕立て汐雲丹を考案し、その「塩蔵法」を越前海岸一帯に広めたと言われております。
天たつの越前仕立て汐うには、日本海沿岸でとれた国産バフンウニの卵巣のみを使用し江戸時代より伝わる「塩蔵法（ばふんうにの生殖巣（生ウニの部分）に塩を振り脱水熟成して越前仕立て汐うにを仕上げる製法）」にて仕込んでおります。
余分なものは一切加えず、100gの製品を仕上げるのに100個以上のバフンウニの卵巣を使用しておりその分、ねっとりと濃厚で峻烈な味わいです。
食べ方について 「上あごの裏に小豆粒くらいの量の汐うにをつけてそれをなめながらお酒を一合飲む」というのが粋なお酒の飲み方だといわれております。
濃厚な味なので乾いた箸か爪楊枝の先に小指の先ほどつけてお召し上がりください。
日本酒にとてもよく合います。
また、炊き立てのご飯の上に乗せるととろりととけて、磯の風味がひろがり美味です。
焼き海苔にまいて食べても美味しいです。
焼いたトーストに塗って頂いても美味です。
そのほか汐雲丹を使った料理レシピを「天たつレシピブログ」に掲載していますのでよろしければご覧くださいませ。
商品詳細 名称 【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一つ 「越前仕立て汐うに」桐箱入り 44g 〜越前福井藩主松平家の御用商人「天たつ」の逸品 内容量 汐うに 桐箱入り 44g 製造地：坂井市春江町 配送方法 冷蔵 消費期限 出荷日より冷蔵で30日以内 原材料名 うに（国産）、塩うに(うに卵巣(国産)、食塩)、食塩 事業者 株式会社 天たつ 本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
なし　 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一125,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一62,500円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一14,000円【ふるさと納税】「塩うに」300g 桐箱入り【116,000円【ふるさと納税】「塩うに」 150g 桐箱入り58,000円【ふるさと納税】「塩うに」 120g 桐箱入り46,500円【ふるさと納税】「塩うに」 90g 桐箱入り【35,000円【ふるさと納税】「塩うに」60g 桐箱入り【う23,000円【ふるさと納税】「塩うに」 30g 曲物入り【11,500円新着返礼品はこちら2024/5/21【ふるさと納税】【先行予約】減農薬にこだわった11,500円2024/5/21【ふるさと納税】【先行予約】減農薬にこだわった14,000円2024/5/15【ふるさと納税】【先行予約】【令和6年産・新米180,000円よく一緒に購入されている返礼品【ふるさと納税】【先行予約】【限定200セット21,000円【ふるさと納税】【令和5年産】定期便 米 無洗35,000円【ふるさと納税】ウニ凝縮 濃厚うにふりかけ 「41,500円2024/05/21 更新 【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一つ 「越前仕立て汐うに」桐箱入り 44g 〜越前福井藩主松平家の御用商人「天たつ」の逸品 [C-4668] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一125,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一62,500円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一14,000円

「肥後のカラスミ」「知多のコノワタ」とならび日本三大珍味と称される「越前ウニ（汐雲丹）」です。
海女さんの人数が減り、海中環境の変化もありバフンウニの漁獲量は減少傾向が続いております。
昔はたくさん採れたバフンウニも今では海の宝石と呼ばれるほど貴重で高価なものになりました。
採取場所は福井県北部に位置する坂井市三国町の名勝「東尋坊」の近海。
海女さんが素潜りで水揚げした貴重なバフンウニの卵巣を海女さん自らが塩漬けいたしました。
芳醇な磯の香と濃厚な旨味のコラボレーション。
これほどの贅沢はない！という味わいです。
「練り雲丹」と呼ばれる練ったタイプの汐雲丹ではなく、当店が扱うものは「粒雲丹」といわれる粒の残ったタイプの汐雲丹です。
そのまま酒の肴として、あたたかいご飯の上にのせて、醤油に溶かして雲丹醤油としてもお召し上がりいただけます。
懐かしいふるさと福井の味としてお中元、お歳暮などのご贈答用としてもお使いいただける返礼品です。
※冷凍しても品質・味に変化がございませんので冷凍便にてお届けいたします。
※消費期限は加工日より冷凍保存で60日です。
解凍後は20日程度を目安にお早めにお召し上がりください。
※汐雲丹は水分・乾燥が苦手です。
解凍後に取り分ける際は乾いた箸や爪楊枝などをお使いいただき、解凍後の保存はラップなどで包んでください。
商品詳細 名称 【ふるさと納税】濃厚な旨味が口中に溢れる 坂井市三国産 極上汐雲丹 78g 内容量 汐雲丹 78g 配送方法 冷凍 消費期限 加工日より冷凍で60日以内 原材料名 バフンウニ（福井県坂井市産）、塩 事業者 株式会社 びょうぶや 本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
類似返礼品はこちら【ふるさと納税】濃厚な旨味が口中に溢れる　坂井116,000円【ふるさと納税】濃厚な旨味が口中に溢れる 坂井35,000円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 17,500円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 23,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一125,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一62,500円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一41,500円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一14,000円【ふるさと納税】【年12回お届け】塩雲丹と坂井350,000円新着返礼品はこちら2024/5/21【ふるさと納税】【先行予約】減農薬にこだわった11,500円2024/5/21【ふるさと納税】【先行予約】減農薬にこだわった14,000円2024/5/15【ふるさと納税】【先行予約】【令和6年産・新米180,000円2024/05/21 更新 【ふるさと納税】濃厚な旨味が口中に溢れる 坂井市三国産 極上汐雲丹 78g [E-9201] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】濃厚な旨味が口中に溢れる　坂井116,000円【ふるさと納税】濃厚な旨味が口中に溢れる 坂井35,000円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 17,500円

※2023年11月1日14時00分より、内容量が下記の通りに変更となります。
予めご了承ください。
内容量：88g → 70g 越前仕立て汐うに（越前うに） 江戸時代の越前福井では「越前仕立て汐うに」は各浜の漁師たちの浜の年貢の一つとして作られ福井藩に納められておりました。
また福井藩に納めた汐雲丹は、軍事用の備蓄食や将軍家・宮家・他藩大名への贈物として使われておりました。
江戸の徳川家へ各地より贈られる品々の中でも「長崎奉行の持品のからすみ」「尾張公の持品のこのわた」「越前公の持品の越前の汐うに」この三品は美味である上、いずれも大量製造ができず入手が困難であったことにより、江戸時代より日本三大珍味と称されております。
天たつは200年ほど前より旧越前福井藩主松平家の御用商人として代々この越前仕立て汐雲丹を一手にとりまとめておりましたが、この頃は一般の方との取引は禁じられすべてお城に納められておりました。
一部の限られた方だけに希少な高級珍味として食され、現在のように広く一般の方への販売、お召上がり頂くように なったのは明治以降になってからです。
汐うにの製法「塩蔵法」 当時の福井藩主の松平治好公から、「日持ちのするウニの貯蔵品を作るように」と命じられた天たつの三代目当主・天野五兵衛が、現在まで続く「塩蔵法」による越前仕立て汐雲丹を考案し、その「塩蔵法」を越前海岸一帯に広めたと言われております。
天たつの越前仕立て汐うには、日本海沿岸でとれた国産バフンウニの卵巣のみを使用し江戸時代より伝わる「塩蔵法（ばふんうにの生殖巣（生ウニの部分）に塩を振り脱水熟成して越前仕立て汐うにを仕上げる製法）」にて仕込んでおります。
余分なものは一切加えず、100gの製品を仕上げるのに100個以上のバフンウニの卵巣を使用しておりその分、ねっとりと濃厚で峻烈な味わいです。
食べ方について 「上あごの裏に小豆粒くらいの量の汐うにをつけてそれをなめながらお酒を一合飲む」というのが粋なお酒の飲み方だといわれております。
濃厚な味なので乾いた箸か爪楊枝の先に小指の先ほどつけてお召し上がりください。
日本酒にとてもよく合います。
また、炊き立てのご飯の上に乗せるととろりととけて、磯の風味がひろがり美味です。
焼き海苔にまいて食べても美味しいです。
焼いたトーストに塗って頂いても美味です。
そのほか汐雲丹を使った料理レシピを「天たつレシピブログ」に掲載していますのでよろしければご覧くださいませ。
商品詳細 名称 【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一つ 「越前仕立て汐うに」 桐箱入り70g〜越前福井藩主松平家の御用商人「天たつ」の高級品！！ 内容量 汐うに 桐箱入り 70g 製造地：坂井市春江町 配送方法 冷蔵 消費期限 出荷日より冷蔵で30日以内 原材料名 うに（国産）、塩うに(うに卵巣(国産)、食塩)、食塩 事業者 株式会社 天たつ 本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
なし　 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一125,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一41,500円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一14,000円【ふるさと納税】「塩うに」300g 桐箱入り【116,000円【ふるさと納税】「塩うに」 150g 桐箱入り58,000円【ふるさと納税】「塩うに」 120g 桐箱入り46,500円【ふるさと納税】「塩うに」 90g 桐箱入り【35,000円【ふるさと納税】「塩うに」60g 桐箱入り【う23,000円【ふるさと納税】「塩うに」 30g 曲物入り【11,500円新着返礼品はこちら2024/5/21【ふるさと納税】【先行予約】減農薬にこだわった11,500円2024/5/21【ふるさと納税】【先行予約】減農薬にこだわった14,000円2024/5/15【ふるさと納税】【先行予約】【令和6年産・新米180,000円2024/05/21 更新 熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一つ「越前仕立て汐うに」桐箱入り 70g〜越前福井藩主松平家の御用商人「天たつ」の高級品！！[E-4609] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一125,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一41,500円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一14,000円

「肥後のカラスミ」「知多のコノワタ」とならび日本三大珍味と称される「越前ウニ（汐雲丹）」です。
海女さんの人数が減り、海中環境の変化もありバフンウニの漁獲量は減少傾向が続いております。
昔はたくさん採れたバフンウニも今では海の宝石と呼ばれるほど貴重で高価なものになりました。
採取場所は福井県北部に位置する坂井市三国町の名勝「東尋坊」の近海。
海女さんが素潜りで水揚げした貴重なバフンウニの卵巣を海女さん自らが塩漬けいたしました。
芳醇な磯の香と濃厚な旨味のコラボレーション。
これほどの贅沢はない！という味わいです。
「練り雲丹」と呼ばれる練ったタイプの汐雲丹ではなく、当店が扱うものは「粒雲丹」といわれる粒の残ったタイプの汐雲丹です。
そのまま酒の肴として、あたたかいご飯の上にのせて、醤油に溶かして雲丹醤油としてもお召し上がりいただけます。
懐かしいふるさと福井の味としてお中元、お歳暮などのご贈答用としてもお使いいただける返礼品です。
※冷凍しても品質・味に変化がございませんので冷凍便にてお届けいたします。
※消費期限は加工日より冷凍保存で60日です。
解凍後は20日程度を目安にお早めにお召し上がりください。
※汐雲丹は水分・乾燥が苦手です。
解凍後に取り分ける際は乾いた箸や爪楊枝などをお使いいただき、解凍後の保存はラップなどで包んでください。
商品詳細 名称 【ふるさと納税】濃厚な旨味が口中に溢れる 坂井市三国産 極上汐雲丹 160g 内容量 汐雲丹 160g 配送方法 冷凍 消費期限 加工日より冷凍で60日以内 原材料名 バフンウニ（福井県坂井市産）、塩 事業者 株式会社 びょうぶや 本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
類似返礼品はこちら【ふるさと納税】濃厚な旨味が口中に溢れる　坂井58,000円【ふるさと納税】濃厚な旨味が口中に溢れる 坂井35,000円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 17,500円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 23,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一125,000円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一62,500円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一41,500円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一14,000円【ふるさと納税】【年12回お届け】塩雲丹と坂井350,000円新着返礼品はこちら2024/5/21【ふるさと納税】【先行予約】減農薬にこだわった11,500円2024/5/21【ふるさと納税】【先行予約】減農薬にこだわった14,000円2024/5/15【ふるさと納税】【先行予約】【令和6年産・新米180,000円2024/05/21 更新 【ふるさと納税】濃厚な旨味が口中に溢れる 坂井市三国産 極上汐雲丹 160g [J-9201] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】濃厚な旨味が口中に溢れる　坂井58,000円【ふるさと納税】濃厚な旨味が口中に溢れる 坂井35,000円【ふるさと納税】福井県 坂井市産 コシヒカリ 17,500円

※2023年11月1日14時00分より、内容量が下記の通りに変更となります。
予めご了承ください。
内容量：185g → 155g 越前仕立て汐うに（越前うに） 江戸時代の越前福井では「越前仕立て汐うに」は各浜の漁師たちの浜の年貢の一つとして作られ福井藩に納められておりました。
また福井藩に納めた汐雲丹は、軍事用の備蓄食や将軍家・宮家・他藩大名への贈物として使われておりました。
江戸の徳川家へ各地より贈られる品々の中でも「長崎奉行の持品のからすみ」「尾張公の持品のこのわた」「越前公の持品の越前の汐うに」この三品は美味である上、いずれも大量製造ができず入手が困難であったことにより、江戸時代より日本三大珍味と称されております。
天たつは200年ほど前より旧越前福井藩主松平家の御用商人として代々この越前仕立て汐雲丹を一手にとりまとめておりましたが、この頃は一般の方との取引は禁じられすべてお城に納められておりました。
一部の限られた方だけに希少な高級珍味として食され、現在のように広く一般の方への販売、お召上がり頂くように なったのは明治以降になってからです。
汐うにの製法「塩蔵法」 当時の福井藩主の松平治好公から、「日持ちのするウニの貯蔵品を作るように」と命じられた天たつの三代目当主・天野五兵衛が、現在まで続く「塩蔵法」による越前仕立て汐雲丹を考案し、その「塩蔵法」を越前海岸一帯に広めたと言われております。
天たつの越前仕立て汐うには、日本海沿岸でとれた国産バフンウニの卵巣のみを使用し江戸時代より伝わる「塩蔵法（ばふんうにの生殖巣（生ウニの部分）に塩を振り脱水熟成して越前仕立て汐うにを仕上げる製法）」にて仕込んでおります。
余分なものは一切加えず、100gの製品を仕上げるのに100個以上のバフンウニの卵巣を使用しておりその分、ねっとりと濃厚で峻烈な味わいです。
食べ方について 「上あごの裏に小豆粒くらいの量の汐うにをつけてそれをなめながらお酒を一合飲む」というのが粋なお酒の飲み方だといわれております。
濃厚な味なので乾いた箸か爪楊枝の先に小指の先ほどつけてお召し上がりください。
日本酒にとてもよく合います。
また、炊き立てのご飯の上に乗せるととろりととけて、磯の風味がひろがり美味です。
焼き海苔にまいて食べても美味しいです。
焼いたトーストに塗って頂いても美味です。
そのほか汐雲丹を使った料理レシピを「天たつレシピブログ」に掲載していますのでよろしければご覧くださいませ。
商品詳細 名称 【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一つ 「越前仕立て汐うに」桐箱入り155g〜越前福井藩主松平家の御用商人「天たつ」の高級品！！ 内容量 汐うに 桐箱入り 155g 製造地：坂井市春江町 配送方法 冷蔵 消費期限 出荷日より冷蔵で30日以内 原材料名 うに（国産）、塩うに(うに卵巣(国産)、食塩)、食塩 事業者 株式会社 天たつ 本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
なし　 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一62,500円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一41,500円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一14,000円【ふるさと納税】「塩うに」300g 桐箱入り【116,000円【ふるさと納税】「塩うに」 150g 桐箱入り58,000円【ふるさと納税】「塩うに」 120g 桐箱入り46,500円【ふるさと納税】「塩うに」 90g 桐箱入り【35,000円【ふるさと納税】「塩うに」60g 桐箱入り【う23,000円【ふるさと納税】「塩うに」 30g 曲物入り【11,500円新着返礼品はこちら2024/5/21【ふるさと納税】【先行予約】減農薬にこだわった11,500円2024/5/21【ふるさと納税】【先行予約】減農薬にこだわった14,000円2024/5/15【ふるさと納税】【先行予約】【令和6年産・新米180,000円2024/05/21 更新 熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一つ 「越前仕立て汐うに」桐箱入り 155g〜越前福井藩主松平家の御用商人「天たつ」の高級品！！[J-4605] 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一62,500円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一41,500円【ふるさと納税】熟成濃厚ウニ 日本三大珍味の一14,000円

■商品名：北海道産 特上生うに（70g×1 折・冷凍） ■名称：生冷凍うに ■原材料名：うに（北海道産） ■内容量：70g ■賞味期限：冷凍で120日(約40日〜120日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法：要冷凍（-18℃以下） ■製造者：栄興食品有限会社 北海道札幌市手稲区西宮の沢1-1-2-12 ■販売者：株式会社天然生活 東京都品川区大崎3-6-4　トキワビル7階■ 納得の美味しさ！ 濃厚な味わい 北海道産バフンウニ！ ※画像はイメージです 自然豊富な北海道の海で旬に採れたウニを使用しました！ ■ とろける旨さ 広がる味わい。
ミョウバン不使用 北海道産　冷凍 濃厚　生うに70g×1折 ■ 北海道屈指の漁場で採れた「バフンウニ」を採れたて新鮮なうちに冷凍。
新鮮な素材そのものの味をお届けいたします。
北海道産 身の締まったウニ！とろける食感は絶品です！！ 自然豊富な北海道の海で育ったウニは新鮮な色味と強い甘みが味わえます。
口に含むと…舌の上でとろける濃厚な味わいが！ 素材そのままの味を追求した採れたて冷凍生ウニ。
■ お召し上がり方＆アレンジ 到着後は冷凍保存して頂き、解凍してそのままお召し上がり下さい。
お刺身はもちろん贅沢にうに丼で 手巻き寿司に 濃厚ソースのうにパスタで コクと甘み、とろける食感がたまらない！ ■ 品質・配送共に!! 水産加工会社 北海道内漁港 ※一部例外の場合もございます。
ご自宅 冷凍便 食品保管倉庫 安心してお買い求め下さい！ ■ ギフト対応【熨斗対応：全5種】 (1)御歳暮　(2)御中元　(3)御祝　(4)御礼　(5)無地 簡易包装外熨斗対応のみとなります。
外箱の素材・色は商品によって異なります。
ご了承下さい。
※シール熨斗を使用しております。
【おすすめのご利用用途】 お歳暮 お歳暮ギフト 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 高級 ギフト 人気 おすすめ 詰め合わせ ランキング 人気 人気ランキング おしゃれ 内祝 ギフトセット セット 贈答品 プレゼント お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 年始挨拶 お誕生日お祝い バースデープレゼント 【慶事】 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 快気 快気祝い 引出物 引き出物 引き菓子 引菓子 プチギフト 結婚式 新築内祝い 還暦祝い 還暦祝 入園内祝い 入学 入園 卒園 卒業 七五三 入進学内祝い 入学内祝い 進学内祝い 初節句 就職内祝い 成人内祝い 名命 退職内祝い お祝い 御祝い 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 成人祝い 退職祝い 退職記念 七五三 記念日 お祝い返し お祝 御祝い 御祝 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 【季節の贈り物】 母の日 父の日 敬老の日 敬老祝い お誕生日お祝い バースデープレゼント クリスマスプレゼント バレンタインデー ホワイトデー お中元 お歳暮 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 法要 記念品 父の日ギフト 母の日ギフト 配りもの ごあいさつ プチギフト 御返し 【ちょっとした贈り物に】 ギフト 暑中見舞い 暑中見舞 残暑見舞い 贈り物 粗品 プレゼント お見舞い ご挨拶 引越ご挨拶 贈答品 贈答 手土産 手みやげ 退職 【仏事、法事等に】 お供 御供 お供え お盆 初盆 新盆 お彼岸 法事 仏事 法要 香典返し 志 年忌 法事引き出物 仏事法要 一周忌 三回忌 七回忌 お悔やみ 命日 御仏前 お供え 初盆 お供え物 お彼岸 【いつでも】 ご自宅で楽しめる お取り寄せグルメ お取り寄せ お取り寄せスイーツ ご当地 ご当地グルメ お家グルメ グルメ BBQ バーベキュー 飲み会 お花見 忘年会 新年会 歓迎会 かわいい おしゃれ 喜ばれる セット おやつ お菓子 珍味 乾き物 常備菜 レトルト食品 ランチ インスタント 和菓子 洋菓子 食べ物 食品 喜ばれる お盆セット高級 帰省 帰省土産 土産 手土産 母の日 プレゼント お菓子 御菓子 子供 かわいい クッキー チョコ チョコレート 小学生 高級 本命 義理 大量 お配り プレゼント物 チョコ以外 退職 お礼 退職祝い 女性 男性 プチギフト お礼 メッセージ 上司 父 定年 お礼の品 お世話になりました 送料無料 実用的 母の日ギフト スイーツ 母 誕生日 誕生日プレゼント 男性 女性 母親 父親 引越し 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん キャンプ アウトドア 旅行 行楽 スポーツ観戦 釣り 運動会 お茶菓子 遠足 道の駅

商品詳細 名称 ウニ本来の味が楽しめる【白老産】塩水ムラサキウニ 容量 ムラサキウニ 100g×3パック（白老産、登別加工） 消費期限 発送日から5日 アレルギー 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません 配送方法 冷蔵 発送時期 2024年7/1〜順次発送致します。
提供元 マルヒラ渡邊水産株式会社 お礼品の特徴 ウニ本来の味が楽しめる【白老産】塩水ムラサキウニを期間限定でお届け！ 塩水ウニはウニ本来の味わいが楽しめますが、日持ちしないためなかなか市場に流通しませんでした。
マルヒラ渡邊水産では、一般的な流通過程では水揚げ後、加工・市場・小売店を経て販売となる過程をカットし、 自社加工によって「通販でも新鮮なうに」をお手頃な価格でお届けしております。
製造加工会社であるマルヒラ渡邊水産にしかできません。
〜マルヒラ渡邊水産株式会社〜 雲丹の匠、マルヒラ渡邊水産株式会社は創業70周年の老舗。
ウニの身はとてもデリケートで崩れやすいため、ひとつひとつ手作業で殻を剥きます。
マルヒラ渡邊水産では熟練の職人たちが手間暇をかけ、匠の技で丁寧に身を取り出しています。
◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス　白老町コールセンター(TEL：011-807-0176　平日9：00〜17：30） 関連キーワードふるさと納税楽天市場ふるさと納税北海道ふるさと納税納税ふるさと納税お祝いふるさと納税ギフトふるさと納税人気ランキングお試し食品グルメお取り寄せグルメ訳あり訳アリ父の日父の日ギフト父の日プレゼントお父さん母の日母の日ギフト母の日プレゼントお母さん敬老の日おじいちゃん祖父おばあちゃん祖母御中元お中元中元お歳暮御歳暮歳暮クリスマス残暑御見舞残暑見舞いギフトプレゼント贈り物お見舞い退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い結婚式結婚祝いご結婚御祝結婚内祝い引き出物引出物引越しご挨拶引っ越し出産祝い出産内祝い合格祝い合格内祝い進学祝い進学内祝い入学祝い入学内祝い小学校入学祝い小学校入学内祝い中学校入学祝い中学校入学内祝い高校入学祝い高校入学内祝い大学入学祝い大学入学内祝い幼稚園入園内祝い卒業記念品卒業祝い新築祝新築内祝い金婚式お祝いお供え法事供養バースデーバースデイバースディ七五三祝い白老町では寄附金の使い道を以下から指定していただき、その目的に応じた事業の財源として活用させていただきます。
（1）町長にお任せ（指定なし） （2）元気な白老の子どもたちの育成 （3）アイヌ文化伝承、その他文化活動 （4）食材王国づくり、地域産業振興 （5）元気な町民活動・協働のまちづくり （6）誰もが安心して暮らせるまちづくり （7）景観・みどりの保全、環境づくり 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

商品詳細 名称 ウニ本来の味が楽しめる【白老産】塩水ムラサキウニ 容量 ムラサキウニ 100g×2パック（白老産、登別加工） 消費期限 発送日から5日 アレルギー 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません 配送方法 冷蔵 発送時期 2024年7/1〜順次発送致します。
提供元 マルヒラ渡邊水産株式会社 お礼品の特徴 ウニ本来の味が楽しめる【白老産】塩水ムラサキウニを期間限定でお届け！ 塩水ウニはウニ本来の味わいが楽しめますが、日持ちしないためなかなか市場に流通しませんでした。
マルヒラ渡邊水産では、一般的な流通過程では水揚げ後、加工・市場・小売店を経て販売となる過程をカットし、 自社加工によって「通販でも新鮮なうに」をお手頃な価格でお届けしております。
製造加工会社であるマルヒラ渡邊水産にしかできません。
〜マルヒラ渡邊水産株式会社〜 雲丹の匠、マルヒラ渡邊水産株式会社は創業70周年の老舗。
ウニの身はとてもデリケートで崩れやすいため、ひとつひとつ手作業で殻を剥きます。
マルヒラ渡邊水産では熟練の職人たちが手間暇をかけ、匠の技で丁寧に身を取り出しています。
◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス　白老町コールセンター(TEL：011-807-0176　平日9：00〜17：30） 関連キーワードふるさと納税楽天市場ふるさと納税北海道ふるさと納税納税ふるさと納税お祝いふるさと納税ギフトふるさと納税人気ランキングお試し食品グルメお取り寄せグルメ訳あり訳アリ父の日父の日ギフト父の日プレゼントお父さん母の日母の日ギフト母の日プレゼントお母さん敬老の日おじいちゃん祖父おばあちゃん祖母御中元お中元中元お歳暮御歳暮歳暮クリスマス残暑御見舞残暑見舞いギフトプレゼント贈り物お見舞い退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い結婚式結婚祝いご結婚御祝結婚内祝い引き出物引出物引越しご挨拶引っ越し出産祝い出産内祝い合格祝い合格内祝い進学祝い進学内祝い入学祝い入学内祝い小学校入学祝い小学校入学内祝い中学校入学祝い中学校入学内祝い高校入学祝い高校入学内祝い大学入学祝い大学入学内祝い幼稚園入園内祝い卒業記念品卒業祝い新築祝新築内祝い金婚式お祝いお供え法事供養バースデーバースデイバースディ七五三祝い白老町では寄附金の使い道を以下から指定していただき、その目的に応じた事業の財源として活用させていただきます。
（1）町長にお任せ（指定なし） （2）元気な白老の子どもたちの育成 （3）アイヌ文化伝承、その他文化活動 （4）食材王国づくり、地域産業振興 （5）元気な町民活動・協働のまちづくり （6）誰もが安心して暮らせるまちづくり （7）景観・みどりの保全、環境づくり 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

商品詳細 名称 ウニ本来の味が楽しめる【白老産】塩水ムラサキウニ 容量 ムラサキウニ 100g×1パック（白老産、登別加工） 消費期限 発送日から5日 アレルギー 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません 配送方法 冷蔵 発送時期 2024年7/1〜順次発送致します。
提供元 マルヒラ渡邊水産株式会社 お礼品の特徴 ウニ本来の味が楽しめる【白老産】塩水ムラサキウニを期間限定でお届け！ 塩水ウニはウニ本来の味わいが楽しめますが、日持ちしないためなかなか市場に流通しませんでした。
マルヒラ渡邊水産では、一般的な流通過程では水揚げ後、加工・市場・小売店を経て販売となる過程をカットし、 自社加工によって「通販でも新鮮なうに」をお手頃な価格でお届けしております。
製造加工会社であるマルヒラ渡邊水産にしかできません。
〜マルヒラ渡邊水産株式会社〜 雲丹の匠、マルヒラ渡邊水産株式会社は創業70周年の老舗。
ウニの身はとてもデリケートで崩れやすいため、ひとつひとつ手作業で殻を剥きます。
マルヒラ渡邊水産では熟練の職人たちが手間暇をかけ、匠の技で丁寧に身を取り出しています。
◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス　白老町コールセンター(TEL：011-807-0176　平日9：00〜17：30） 関連キーワードふるさと納税楽天市場ふるさと納税北海道ふるさと納税納税ふるさと納税お祝いふるさと納税ギフトふるさと納税人気ランキングお試し食品グルメお取り寄せグルメ訳あり訳アリ父の日父の日ギフト父の日プレゼントお父さん母の日母の日ギフト母の日プレゼントお母さん敬老の日おじいちゃん祖父おばあちゃん祖母御中元お中元中元お歳暮御歳暮歳暮クリスマス残暑御見舞残暑見舞いギフトプレゼント贈り物お見舞い退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い結婚式結婚祝いご結婚御祝結婚内祝い引き出物引出物引越しご挨拶引っ越し出産祝い出産内祝い合格祝い合格内祝い進学祝い進学内祝い入学祝い入学内祝い小学校入学祝い小学校入学内祝い中学校入学祝い中学校入学内祝い高校入学祝い高校入学内祝い大学入学祝い大学入学内祝い幼稚園入園内祝い卒業記念品卒業祝い新築祝新築内祝い金婚式お祝いお供え法事供養バースデーバースデイバースディ七五三祝い白老町では寄附金の使い道を以下から指定していただき、その目的に応じた事業の財源として活用させていただきます。
（1）町長にお任せ（指定なし） （2）元気な白老の子どもたちの育成 （3）アイヌ文化伝承、その他文化活動 （4）食材王国づくり、地域産業振興 （5）元気な町民活動・協働のまちづくり （6）誰もが安心して暮らせるまちづくり （7）景観・みどりの保全、環境づくり 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
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アルコール入り　うに　60g入り　壱岐特産　［長崎県］ 商品の箱デザインが変更になり商品画像と異なります。
酒好きのかたの酒のおつまみとして最適です。
生うにが好きな方、アルコールのウニが好きな方で好みはことなりますが、酒痛のかたにはアルコールの入ったウニが酒の肴としては最適なのではないかとおもわれます。
あったかいご飯のおともとしても最高に美味しく贅沢な味わいを演出いたします。
イカ、サザエ、あわび　と混ぜても美味しく頂けます。
お酒を飲まれます方は、食欲増進の食品としてもおすすめいたします。
壱岐の島でとれたウニを使用しております。
保存の為にアルコールを使ってあります。
人気の島の定番商品です。

数あるうに飯のの素の中で、一番旨いのが この「うに釜飯の素」です。
生うにを日ごろ食べつけている地元、壱岐の人が旨い と太鼓判を押し、買い求めるのだから、味はお墨付き お米3合〜3合半を通常の水加減で仕込みます。
うに釜飯の素を開封し全部入れて炊きます。
手軽で美味しいうに釜飯が出来上がります。
※商品はゆうメールにて発送いたします。
代引きがでません。
日にち時間指定はできません。

数あるうに飯のの素の中で、一番旨いのが この「うに釜飯の素」です。
生うにを日ごろ食べつけている地元、壱岐の人が旨い と太鼓判を押し、買い求めるのだから、味はお墨付き お米3合〜3合半を通常の水加減で仕込みます。
うに釜飯の素を開封し全部入れて炊きます。
手軽で美味しいうに釜飯が出来上がります。
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