商品情報名称手延べ 半田そうめん 竹田製麺×3kg原材料小麦粉、食塩、ごま油 賞味期間製造より2年保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
生産者有限会社 竹田製粉製麺工場【2ケース送料無料】　 半田そうめん 手延べ　竹田製麺 3kg （1束100g×3束） 2ケース　半田製麺 【送料無料】【地域限定】 半田そうめん 半田製麺　半田　手延べそうめん 半田素麺とは、徳島県つるぎ町の半田地区（旧半田町）に伝わる素麺の一つです。
特徴はなんと言っても太さ、コシの強さにあります。
1.3ミリから1.7ミリくらいの太さで作られており、小麦独特の風味と甘みがぐっと引き出されます。
強いコシがもちもちの食感を作り出し、噛みしめたときの香りを豊かにしています。
8

半田手延麺 八千代の特製「半田手延べそうめん」です。
小麦粉は北海道産100％、食塩は鳴門うず塩100％、食用植物油は国産コメ油100％。
厳選した国産の原材料にこだわってつくり上げました。
コシの強さともちもち感、独特のみずみずしいのど越しにほのかな甘さを感じられます。
どうぞご賞味ください。
【名称】手延べ干しめん【数量・内容】240g(80g×3)×12【賞味期間】製造日より730日【原材料】小麦粉(国産)、食塩、食用植物油(国産)【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
類似商品はこちら半田手延麺 八千代 20袋 そうめん 麺類 半10,112円半田手延麺 八千代 8袋 そうめん 麺類 半田4,539円半田手延麺 八千代＋つゆ お試しセット そうめ1,525円半田手延麺 八千代 そうめん8袋 つゆ2本 セ6,267円半田手延麺 八千代 そうめん4袋 つゆ1本 セ3,545円半田手延麺 八千代 お試しセット そうめん 麺1,313円半田手延べそうめん 半田そうめん 徳島阿波名産6,035円送料無料 北室白扇 半田手延べそうめん 素麺 7,436円手延本葛そうめん 5束入20袋セット そうめん11,664円新着商品はこちら2024/5/16かね七 富山湾産白えびピクルス詰合せ※北海道・4,062円2024/5/16岩手 けせんの海※北海道・沖縄・離島 お届け不5,346円2024/5/16徳島クルス※北海道・沖縄・離島 お届け不可5,346円再販商品はこちら2024/5/16富錦樹 フージンツリー 人気メニュー食べ比べセ10,900円2024/5/16石川のひとくち玄米チップス サクザク 25g×3,368円2024/5/16屋久島そだちのフルーツゼリー シャリプニ 853,719円

商品説明名称 半田そうめん3種セット（阿波踊り、わかめ、すだち） 原材料名小麦粉・食塩・食用植物油内容量 ・阿波踊り100g×4束 ・わかめ100g×2束 ・すだち100g×2束 賞味期限製造から2年 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者有限会社　瀧原手延製麺　　徳島県美馬郡つるぎ町半田

阿波の素麺は鳴門秘帖で知られた剣山系の貞光川と石鎚山系の吉野川が合流する半田地区で作られています。
良質の豊かな水とここで育った良質の小麦が原料です。
この手延べ素麺は江戸時代から奈良の三輪素麺の伝統を受け継いだ腰の強い素麺です。
この手延べ素麺の製造技術を生かして少し太めで腰の強い手延べうどんが開発されました。
素麺の太さに物足りない人におすすめです。
参考写真　剣山wkp明治37年創業の　徳島県美馬郡ツルギ町半田の老舗　美馬素麺（有）が厳寒期にこだわって作り上げた阿波の素麺、　美馬素麺は季節限定のこだわりの高級自然食品です

北海道・東北・沖縄地方へのお届けの場合は別途送料がかかります。
3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲商品ではありません。
当商品と対象範囲商品を合わせ買いされても、3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲に含まれません。
数量によっては別配送方法になる場合がございます。
※沖縄県9800円以上 伝統の手延半田めん。
麺の旨さを引き出すブレンド小麦粉、鳴門の塩、吉野川の伏流水を使い熟成と延ばしを繰り返す手延べ製法でていねいに作りあげました。
三百年余りの歴史が誇る半田独特の麺線の太い半田めんはモチモチ食感でコシが強く、噛むたび小麦の旨味が味わえ、のど越し抜群の手延べそうめんです。
【名称】 半田そうめん 【原材料】 小麦粉、食塩、食用植物油 【内容量】300g (100g×3束) (商品1袋当たり） 【入数】5袋 (注文個数1個当たり) 【保存方法】 直射日光や高温多湿を避けて保存して下さい。
詳しくはメーカーHPをご確認下さい。
当店では正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。
したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、事前にメーカーHPをご確認頂き、当店へご連絡をお願い致します。
メール便・定形外・レターパックで配送可能な商品につきましては、各配送方法で発送させて頂きます。
何卒ご了承くださいませ。

商品情報名称手延べ 半田そうめん 竹田製麺×5kg原材料小麦粉、食塩、ごま油 賞味期間製造より2年保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
生産者有限会社 竹田製粉製麺工場【送料無料】　手延べ 半田そうめん 竹田製麺 5kg （1束125g×40束） 1ケース　半田製麺 【送料無料】【地域限定】 半田そうめん 半田製麺　半田　手延べそうめん 半田素麺とは、徳島県つるぎ町の半田地区（旧半田町）に伝わる素麺の一つです。
特徴はなんと言っても太さ、コシの強さにあります。
1.3ミリから1.7ミリくらいの太さで作られており、小麦独特の風味と甘みがぐっと引き出されます。
強いコシがもちもちの食感を作り出し、噛みしめたときの香りを豊かにしています。
8

商品詳細とお届けについて 品名 手延べそうめん(乾めん)半田素麺(はんだそうめん) 商品名 半田手延べ麺 限定細口 化粧箱入 分類 細口素麺 原材料名 小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油 ※添加物は一切使用しておりません 内容量 750g(50g×15束) 賞味期限 1年以上 保存方法 冷暗所(直射日光を避け湿度の低い所で保存して下さい) 製造者 有限会社たきはら手延製麺 分類/用途 麺類/素麺(そうめん)/半田素麺/細口麺/寒製麺/乾麺 贈答用/御進物/御中元(お中元)/御礼/祝事/内祝い/御祝い/ギフト/徳島 帰省 土産/徳島のお土産/プレゼントなど 半田素麺は、四国山脈から吹き降ろす澄んだ風と吉野川の美しい水で丁寧に作りあげています。
そして独特の製法と麺線は他に例がないほどの最高級の品質を誇る逸品です。
喉越しの良さ、コシの強さ、そして抜群の風味・・・ 阿波の逸品ここにあり！！ そして麺の太さと腰の強さは半田そうめんの歴史と伝統です。
更に、現代製麺技術の枠を極めてこの手延素麺をつくりあげました。
江戸時代からの250年の歴史を持つ伝統の味わいを徳島県半田町からお届けします。
徳島県の名産品「半田そうめん」について ■半田そうめんの起源 半田素麺の起源には諸説がありますが、天保の時代、当時小野浜港より撫養（徳島県鳴門市）方面へ運航しておりました船頭が、家族の自給用や副業として行わせたのが始まりといわれています。
製麺の方法は、今の奈良県磯城郡三輪町から淡路、鳴門を経て徳島県の半田の地に伝えられたといわれています。
■半田そうめんの歴史と特色 1754年に書かれた「日本山海名物図会」には「大和三輪さうめん、細きこと糸のごとく、白きこと雪の如し、ゆでてふとらず、全国より出づるさうめんの及ぶところにあらず、また阿波(現在の徳島県)より出づるもの名産なり。
三輪さうめんにおとらず。
」と記述されており、半田そうめんが、三輪そうめんと並び称された記録が残っています。
徳島県の名産品「半田そうめん」は、四国三郎吉野川に中流する徳島県半田の地で、地理的条件に恵まれ、250年もの昔、八代将軍吉宗公の時代から伝承されています。
半田手延べ麺の独特な製法と麺線は他に例がなく、風味、喉越しが抜群です。
そして、麺の太さとコシの強さは半田そうめんの最大の特徴であり、歴史と伝統です。
更に、現代製麺技術の枠を極めて現代にまで受け継がれています。
半田そうめんには「コシの強さにノドが鳴る」と歌われる、半田そうめん音頭があります。
半田手延べ素麺は、古くからお土産・進物品、特に夏の贈答「御中元」に使われたりと、ご家庭でも馴染み深く多くの方にご愛顧いただいている徳島県を代表する逸品です。
ぜひご賞味下さい。
半田そうめんの麺の太さについて《 太口麺と細口麺　》 農林水産省によると、麺の太さのが1.3ミリを超えると「ひやむぎ」として分類されますが、半田手延べそうめんの場合は1.2ミリ〜1.5ミリ程度の間で作られています。
太さでは「素麺」ではなく「冷や麦」になります。
昔ながらの太めで腰の強いのが本来の半田そうめんですが、近年ではより多くのお客様の嗜好に合わせて、コシの強さ風味、喉越しはそのままに、1.2ミリより細い「中口麺」や「細口麺」なども製造されるようになりました。
写真左は「細口麺」中央は「太口麺(昔ながらの半田そうめん)」右端は市販の「パスタ麺」(比較用)です。
昔ながらの半田そうめん(太口麺)は、細口麺のおおよそ1.5倍の太さです。
細口半田素麺は、半田素麺の中では細口ですが、全国の一般的な素麺の中では、細口というわけではありません。
「半田そうめん」の美味しいゆで方 大きめの鍋にたっぷりの水を沸騰させ、そうめんをパラパラと散らすように入れ、大きくかき混ぜながら茹でます。
再び沸騰したら鍋の中に冷水をワンカップほど入れ、麺の煮崩れを防ぎます。
再び沸騰したら好みの固さを加減しながら数秒〜1〜2分ほど茹でます。
茹であがりましたら、すぐにざるに移し替え、ヌメリ気を流水で十分に洗い流し、水気をとり冷やしてください。
細めな半田そうめんは、限定生産です。
徳島県名産「半田そうめん」の特徴は、風味、抜群の喉越しの良さ、そして冷や麦ほどの麺の太さと腰の強さです。
麺の太さが1.3ミリを超えると「ひやむぎ」ですが、通常の半田手延べそうめんの場合は1.2ミリ〜1.5ミリ程度です。
近年ではより多くのお客様の嗜好に合わせて、コシの強さ風味、喉越しはそのままに、1.2ミリより細い「中口」や「細口」なども製造されるようになりました。
本品はその「細口麺」となります。
本品の半田そうめん”細口”は、一般の半田そうめん（太口麺）のおおよそ4分の3程度の太さです。
冷麦ほどある太さが特徴の、半田素麺の中では細口です。
（全国の一般的な素麺の中で、細口というわけではありません） 定番の冷やし素麺として食べやすく最適ですが、半田そうめんの特徴である”コシ”は強いので、サラダやチャンプルー、鍋料理など創作料理にも調理しやすく、良く合います。
にゅうめんやすまし汁(味噌汁)にも最適です。
美味しさ広がる、半田そうめんレシピ色々♪ 冷しゃぶそうめん すき焼きそうめん 中華風ピリ辛そうめん 半田そうめんの風味・喉越しの良さ、そして太い麺とコシの強さは、冷やしそうめんの他にも様々な創作料理にベストマッチ！！簡単＆美味しいそうめんの食べ方レシピ付き♪あなた好みにアレンジも！

商品説明名称 素麺　　「名称」阿波おどり　2kg 原材料名小麦粉・食塩・食用植物油内容量 100g×20束 賞味期限製造から2年 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者有限会社　瀧原手延製麺 徳島県美馬郡つるぎ町半田 アレルゲン表示 小麦 ※アレルギー症状をお持ちの方はご注意ください。
栄養成分 100gあたり エネルギー：339kcal、たんぱく質：8.2g、脂質：2.1 炭水化物：71.7g、食塩相当量：3.9g ※食塩残存量：ゆであげ水洗い後：100gあたり0.2g

ポイント消化にオススメ！ ポスト投函のメール便送料無料お試しセットです！ 風味豊かな北海道産小麦一等粉を100％使用して作った阿波（徳島）の名産品で伝統のある手延素麺です。
他の産地に比べ麺線が太く、コシの強さとなめらかでツルツルした食感が楽しめます。
おいしい茹で方（ゆで時間約5分） つけつゆ、やくみ等はめんをゆでる前にご用意ください。
1.大き目の鍋に2L以上のお湯を沸騰させ、めんをバラバラと入れ、はしでほぐすように軽く混ぜます。
ゆで時間は約5分程度を目安にお好みの硬さに茹でてください。
2.ざるに上げて冷水にて手早く水洗いして水を切ります。
3.お好みのやくみとつゆでお召し上がりください。
冬には温かいにゅうめんでもおいしく召し上がれます。
◆内容量：270g×2袋 ◆原材料名：小麦粉（小麦（北海道））、食塩（香川県）、食用植物油

3980円以上ご購入で北海道地方へのお届けの場合は当店販売条件によりキャンセルとさせて頂きます。
キャンセルの場合、一部の支払い方法による手数料はお客様ご負担となりますのでご理解下さい。
沖縄地方へのお届けの場合は別途送料がかかります。
3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲商品ではありません。
当商品と対象範囲商品を合わせ買いされても、3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲に含まれません。
数量によっては別配送方法になる場合がございます。
※沖縄県9800円以上 時の将軍に阿波の名産物として献上されたという記録も残っており今も伝統的な阿波の代表的な味として受け継がれています。
乱尺とは通常のそうめんと同じ麺ですが、長さ・太さが不揃いなのものです。
そうめんの端の部分のばちという部分が多く入っていますので、麺の端の方が平たくなっているものもあります。
通常の麺の一部分ですので、味は通常の手延素麺と全く同じです。
【名称】 半田そうめん 【原材料】 小麦粉・食塩・食用植物油 【内容量】5.4kg（300g×18袋）（商品1箱当たり） 【入数】1箱(注文個数1点当たり) 【注意事項】 ・包装紙をご希望されない場合は送り状は商品に直貼りとなります。
・パッケージや成分、原材料はメーカーに予告なく変更となる場合がありますのでメーカーへお問い合わせ下さい。
・常温発送となります。
当店では正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。
したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、事前にメーカーHPをご確認頂き、当店へご連絡をお願い致します。
※パッケージ、成分などはリニューアルにより変更となる場合があります。

よく一緒に購入されている商品送料無料 北室白扇 半田手延べそうめん 素麺 7,436円【徳島県の厳選した小麦粉と自然塩でつくられた手延べそうめん。
】徳島県にある倭麺工房(やまとめんこうぼう)の半田そうめんは、ちょっと太めでコシのある手延べそうめんです。
地元産の厳選吟味した小麦粉を独自に配合し、塩は「日本一美しい海」徳島阿南の室戸阿南海浜国定公園・中林でつくられている豊富なミネラルを含んだ昔ながらの自然塩の天日乾燥塩をつかっています。
植物油は伝統の玉絞り技法による最高純度のごま油を使用しており、一層の風味を引き出します。
日本人の食文化、手延べそうめんのおいしさをぜひ皆様にお届けしたい。
そんな想いで日々そうめんづくりに取り組んでいます。
ご贈答用にも自信をもっておすすめしたい商品です。
ゆで上げた後、さっと冷水で締めてお召し上がりください。
釜揚げの場合は、そのまま食べていただけます。
※水洗いは必要ありません。
【名称】麺類【数量・内容】2kg（100g×20束）【賞味期間】2年【原材料】小麦粉、食塩、ゴマ油【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
類似商品はこちら半田手延べそうめん 半田そうめん 徳島阿波名産6,035円送料無料 半田手延べめん極太仕上げ 有限会社5,258円送料無料 北室白扇 半田手延べそうめん 素麺 7,436円半田手延麺 八千代 20袋 そうめん 麺類 半10,112円半田手延麺 八千代 12袋 そうめん 麺類 半6,396円半田手延麺 八千代 8袋 そうめん 麺類 半田4,539円こだわり続けた伝統の味 淡路そうめん〈 御陵糸3,666円半田手延麺 八千代＋つゆ お試しセット そうめ1,525円半田手延麺 八千代 そうめん8袋 つゆ2本 セ6,267円新着商品はこちら2024/4/18クラムボン 冷やしクリームパン 7種 パン ク3,780円2024/4/18クラムボン 冷やしクリームパン 8種 パン ク4,320円2024/4/18クラムボン 冷やしクリームパン 10種 パン 4,860円再販商品はこちら2024/4/23尾西のひだまりパン プレーン 6個入6袋セット11,664円2024/4/23尾西のひだまりパン チョコ 6個入6袋セット 11,664円2024/4/23尾西のひだまりパン メープル 6個入6袋セット11,664円

商品情報名称手延べそうめん原材料名小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油内容量15kg（3kg×5箱）※1箱100g×30束入りです。
賞味期限30日保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
販売者栗林物産株式会社　香川県高松市室町1901-1備考常温商品栄養成分表示100gあたり（ゆで調理前）エネルギー351kcal、炭水化物71.9g、たんぱく質8.6g、脂質1.4g、食塩相当量3.6gこの表示値は目安です。
最終加工地徳島県秋からの半田そうめんは ・つけ／卵とじのつけ汁最高！　温冷・鍋料理の〆は超オススメ！ ・醤油そうめん（すだちとダシ　醤油で！温冷）・かけ、にゅうめん、　ラーメンスープで・釜揚げそうめん（ホッコリ） ・あつあつ釜たまそうめん　（絶品！） 麺がしっかりしてツルツルぷりぷりの存在感・食感。
どうやって食べても すごくおいしいんです。
日持ちするのでご家庭に一箱あるとかなり重宝しますよ。
お子様からご年配の方でもちゅちゅる美味しさ楽しめます。
当店が自信をもってオススメするお買得品です。
【送料無料】半田そうめん　15kg　手延べ素麺　お買得大容量 半田麺 ギフト 自宅用 徳島 半田めん　半田そうめん　サービス商品　おトク用 冷やしそうめんはもちろん、釜揚げ・ぶっかけ素麺・ぶっかけ・汁物・サラダ素麺がおすすめ　驚きの食感です。
【常温商品】【この商品は他の常温商品を送料無料で同梱することができます】【常温商品】送料無料　阿波　半田そうめん　15kg（3kg×5箱）　お買得です※沖縄、全国離島部は別途送料が必要徳島半田地方から今もなお四国の嶺々からの空気と、良質な水でつくる半田手延べそうめん、半田そうめん。
少し太めの麺、独特の食感が魅力で季節の贈り物として大変喜ばれています。
半田麺独特の太めの麺線はツルツルして張りがあり、滑るような口当たりと喉越しが特徴の素麺です。
想像を超える清涼感です。
麺つゆの絡みが良く、とても美味しい商品です。
当店の素麺の中でもリピーターさんが多い商品です。
味・品質共に安心してお買い求めいただけます。
しっかり増量お買得品になっていますので、ぜひ一度お召し上がりください。
半田そうめんをお探しならオススメです。
お早めに。
********オススメ********半田そうめんといえば定番の冷やしそうめん、ざるそうめん、一年中、ドレッシングでサラダそうめん薬味たっぷりのぶっかけそうめん特に冬は温ぶっかけ、釜揚げそうめん、にゅう麺で!! ★お買得くこちらからお選びいただけます。
3kg 6kg(3kg×2箱) 9kg(3kg×3箱) 12kg(3kg×4箱) 15kg(3kg×5箱) 18kg(3kg×6箱) 当店取扱いの素麺リストはこちら徳用・ギフト最適品をご用意しております。
・ 小豆島そうめん瀬戸内の浜風が育んだ細そうめん　オリーブ素麺もあります ・ 半田そうめん徳島吉野川・剣山系山麓育ちの人気商品 ・ 五色そうめん愛媛のイチ押しそうめん。
彩りが食卓を飾ります。
・ さぬきそうめん他 讃岐うどんの技が生きた素麺と三輪そうめん 8

※北海道、沖縄及び離島は別途発送料金が発生します 四国三郎吉野川の上流に位置する半田町は、地理的条件に恵まれ、二百数十年もの昔から独特の製法で腰の強い半田そうめんを作ってきました。
内容量 125g3束入×20袋×2箱 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください 販売者名 株式会社八百秀 ◆半田そうめんとは 徳島県美馬郡つるぎ町半田は四国山地と阿讃山脈に挟まれた山間にある県西部、人口約5千人の小さな町です。
半田の国道沿いには半田そうめんの販売所や工場が立ち並び、町の主要な地場産業となっています内陸にある半田は冬の剣山から吹き下ろす乾燥した寒風と豊富な吉野川の伏流水により素麺づくりには恵まれた環境と言えます。
特徴的な麺の太さとコシの強さは今や全国にファンが増えています。
ご家庭に、ご進物ご贈答にピッタリ!!八百秀の半田そうめん。
（写真は5Kg箱）   ◆半田そうめんの特徴 半田そうめんの特徴はなんと言ってもその太さ、コシの強さにあります。
JAS法の規格で厳密に言えば「ひやむぎ」に分類されるそうです。
　 直径1．3mm未満　　　：そうめん　 直径1．3〜1．7未満　：ひやむぎ　 直径1．7mm以上　　　：うどんしかし300年の歴史をもち、「半田そうめん」の名前で全国に通っている事などから「そうめん」の表記が正式に認められました。
一般的に細くつゆによくからむ「そうめん」は高級品、機械麺も多い「ひやむぎ」は廉価品というイメージがあります。
家内工業が多い半田素麺は伝統的に「手延べ」が大半です。
手延べそうめんは生地を熟成させる必要があり、それで麺に粘りとコシが生まれ、これが「半田そうめん」の美味しさに繋がります。
細いほど手間が掛り高級とされる有名産地の「そうめん」では味わえない食べ応えと、風味、のど越しの良さから「一度食べたらそうめんは半田でないとダメ」とおっしゃるファンの方もたくさんいらっしゃいます。
また、その太さから冬にもうどんのように温かい出汁つゆや釜たまで食べたり、パスタなど炒め物や鍋物など一年中使われています。
意外に知られていませんが沖縄料理の「ソーミンチャンプルー」の麺として大量に出荷されています。
  ◆半田「手延べ」製法について そうめん作りはまだ暗い朝早くから始まります。
まず粉を合わせ、良く練り、団子にしたものを帯状にします。
この団子の原料は小麦粉と食塩水だけですが、この微妙な配合バランスが難しいのです。
その日の天気や気温、湿度などを考慮し長年の勘とデータがものを言います。
塩分が高いと食味が落ちるのですが、塩分が少ないと粘りがなくなり麺がバラバラ崩れ不良品となります。
その表面に食用油を塗り少しづつひも状に伸ばしていきロール状に巻いていきます。
そして八の字にひも状の麺を棒に掛けます。
さらに延ばし室（むろ）と呼ばれる箱に入れ熟成させ長年の経験をもとに効率よく延ばしていきます。
「はた」と呼ばれる道具でさらに延ばしながら乾燥させます。
最後は2m近くまで徐々に引き延ばします。
完全に乾燥した後は裁断し、結束・袋詰めして出来上がりです。
小麦粉を熟成させ乾燥させただけの食品ですので、美味しくするには職人の長年の経験、心遣いが仕上がりに大きな影響を与えます。
まずは送料無料のメール便でお気軽にお試し下さい。
【メール便】【八百秀】半田手延べ素麺375g（麺包紙3束）（中太） 【八百秀】半田手延べ素麺　375g（125g×3束）（中太） 【阿波の味】八百秀　半田手延べ素麺　5Kg（中太） 【阿波の味】八百秀　半田手延べ素麺　7．5Kg箱（中太） 【送料無料!!】八百秀　半田手延べ素麺　15Kg（7．5Kg×2箱）（中太）【期間限定割引】 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束（中太） 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束×3袋（中太） 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束×5袋（中太） 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束×10袋（中太） 袋）（中太） " border="1" style="margin-right:5px;" width="155"> 【送料無料!!】八百秀　半田手延べ素麺　6Kg（100g3束×20袋）（中太）

阿波の素麺は鳴門秘帖で知られた剣山系の貞光川と石鎚山系の吉野川が合流する半田地区で作られています。
良質の豊かな水とここで育った良質の小麦が原料です。
この手延べ素麺は江戸時代から奈良の三輪素麺の伝統を受け継いだ腰の強い素麺です。
参考写真　剣山wkp明治37年創業の　徳島県美馬郡ツルギ町半田の老舗　美馬素麺（有）が厳寒期にこだわって作り上げた阿波の素麺、　美馬素麺は季節限定のこだわりの高級自然食品です

商品詳細 内容量 　 600g（100g×6束） 原材料 小麦粉・食塩・食用植物油 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
賞味期限 約1年四国の霊峰剣山の麓、水清き吉野川の支流半田川の畔で生まれた名産品です。
徳島県美馬郡つるぎ町半田は素麺作りとして風土、気候に好適であると相まって天下に名声を博す産業と相成りました。
??　半田そうめんの特徴　?? なんと言ってもそうめんの太さとコシの強さにあります。
これってそうめん？ 半田そうめんを初めて手にした人は、そのしっかりとした麺線に驚くのではないでしょうか。
一般的なそうめんは直径約1.3ミリ未満ですが半田そうめんは1.4ミリから1.7ミリくらいの太さで作られています。
太くつくることによって小麦の風味が生きる、小麦独特の甘みがぐっと引き出されるのです。
さらに、強いコシがもちもちの食感を作り出し、太い半田めんだからこそ、あったかい鍋に入れて煮ても炒めても伸びにくく、麺のうまみをしっかりと味わう事が出来ます。
モチモチの食感とのど越しの良さが楽しめます。
冷麦にないコシ、うどんにない、この二つを両方あわせ持つのが半田そうめんの特徴なのです。
半田の数ある製麺所のひとつ、北室白扇は半田素麺を県内外に発信し、地域の発展に貢献し伝統的な「技」を受け継ぎ、おいしい、腰の強いそうめんをつくるた めに、小麦粉を塩水でねり、延ばし、これを熟成させて、さらに引き延ばしながら乾燥させ、製造工程の一つ一つに、昔ながらの技が、心が生きています。
多彩なそうめんメニューの開発にも力を入れ、夏には「すだち香る干しえびつゆの冷やしそうめん、 焼き茄子と豚の冷しゃぶぶっかけそうめん」、冬には「豆乳仕立てのカルボナーラ、あんかけそうめん」 など多彩なメニューを考案し、半田素麺の可能性を無限に引き出しています。
??　お召上がり方　?? 1.あらかじめ帯をほどき、大きめの鍋で沸騰させた約2リットルの湯の中に麺2束（200g）をバラバラと入れす。
2.軽く箸でほぐしながら、再び沸騰すればふきこぼれない程度に火加減を調節してください。
麺がお湯の表面に浮かびあがってきて、透明感が出てきたらちょうどよい茹で加減です。
（ゆで時間約6分） 3.ゆであがった麺をすばやくザルに入れ、水で粗熱をとった後、清水を流しながらよくもみ洗いしてください。
氷水でしっかり締めるとより美味しくなります。
　夏　＝「冷やしそうめん」「サラダそうめん」 　冬　＝「にゅう麺」「お鍋」 その他＝「味噌汁の具」「おすましの具」「焼きそうめん」「すきやき」「スパゲティー風」 【豆乳仕立てのカルボナーラ】 豆乳仕立てで、家でも簡単に出来るカルボナーラは、優しい味に仕上がりました。
作り方 1.きのこをさっと洗って、食べやすいサイズに切ります。
ベーコンも少し厚めに切っておきます。
2.フライパンに、まずはベーコンを入れ、焦がさないよう弱火で表面がカリカリになるまで炒めます。
3.ボウルに、豆乳・パルメザンチーズ・塩コショウを分量入れて、混ぜておきます。
4.たっぷりのお湯を沸かして、良く沸いているところへ半田そうめんを投入します。
すこしいつもより固めに湯がいて、ベーコンを炒めておいたフライパンの中に、そうめんを湯がいたそばから入れて（水洗いしない）、次にきのこを入れます。
5.ボウルに合わせておいた豆乳とパルメザンチーズ、塩コショウの液をフライパンに注ぎ入れ、麺と具とをよく絡ませます。
6.お皿に盛りつけて、麺の真ん中を少しくぼませたところに温泉卵、または卵黄のみをうまく乗せて、パセリやブラックペッパーを効かせてできあがり。
. 材料（1人前） 半田そうめん 70g ベーコン 50g 豆乳 200cc パルメザンチーズ 50g 塩コショウ 適量 温泉卵（もしくは卵黄） 1つ エリンギ（しめじだと1/2株） 1株 ガーリックオイル 30cc パセリ（生または粉） 少々 【送料無料の注意事項】 ・われもの扱い対象外 ・ポスト投函配達のため郵便受けをご確認ください。
・配達の日時指定やコンビニ受取りは不可 ・商品破損、紛失、盗難の保証がついていません。
・発送後の配達所要日数は約2〜5日 ・マンション名、部屋番号の記載なしは配達不可 ・納品書・領収書の同梱はしていません。
・返送された場合は賞味期限や受注生産の問題上、返金不可。
ご注意：送料無料はメール便発送になりますので、必ず上記の注意事項をご確認の上、メール便を選択してください。
送料有料で宅配便をご希望の方は、ご注文時に宅配便を選択してください。
商品到着後に発送方法のクレームはご遠慮ください。

商品詳細 内容量 　 3kg 原材料 小麦粉（国内製造）・食塩・食用植物油 保存方法 直射日光、高温、多湿を避け涼しい所で保存して下さい。
賞味期限 約1年 【栄養成分表示（100g当たり）】 ■エネルギー　337kcal ■たんぱく質　8.7g ■脂質　0.5g ■炭水化物　74.2g ■食塩相当量　5.1g四国の霊峰剣山の麓、水清き吉野川の支流半田川の畔で生まれた名産品 です。
半田村は素麺作りとして風土、気候に好適であると相まって天下 に名声を博す産業と相成りました。
??　半田そうめんの特徴　?? なんと言ってもそうめんの太さとコシの強さにあります。
これってそう めん？半田そうめんを初めて手にした人は、そのしっかりとした麺線に 驚くのではないでしょうか。
一般的なそうめんは直径約1.3ミリ未満です が半田そうめんは1.4ミリから1.7ミリくらいの太さで作られています。
太くつくることによって小麦の風味が生きる、小麦独特の甘みがぐっと 引き出されるのです。
さらに、強いコシがもちもちの食感を作り出し、 太い半田めんだからこそ、あったかい鍋に入れて煮ても炒めても伸びに くく、麺のうまみをしっかりと味わう事が出来ます。
モチモチの食感と のど越しの良さが楽しめます。
冷麦にないコシ、うどんにない、この二 つを両方あわせ持つのが半田そうめんの特徴なのです。
??　お召上がり方　?? 沸騰したお湯の中で4〜5分茹で、お好みの硬さに茹であがったら、素早くざるに移し冷水で十分もみ洗いします。
　夏　＝「冷やしそうめん」「サラダそうめん」 　冬　＝「にゅう麺」「お鍋」 その他＝「味噌汁の具」「おすましの具」「焼きそうめん」「すきやき」「スパゲティー風」 心のこもった贈り物として、お中元やお歳暮の贈答用ギフトにどうぞ。
【発送の注意事項】 ※不在等で商品の受け取りをせず返送された場合、 　食品は賞味期限があるため、返金、再発送はできません。
　（再注文をお願いしています。
）

阿波の素麺は鳴門秘帖で知られた剣山系の貞光川と石鎚山系の吉野川が合流する半田地区で作られています。
良質の豊かな水とここで育った良質の小麦が原料です。
この手延べ素麺は江戸時代から奈良の三輪素麺の伝統を受け継いだ腰の強い素麺です。
参考写真　剣山wkp明治37年創業の　徳島県美馬郡ツルギ町半田の老舗　美馬素麺（有）が厳寒期にこだわって作り上げた阿波の素麺、　美馬素麺は季節限定のこだわりの高級自然食品です

名称：手延べ干しめん 原材料：小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油 調理方法 沸騰したお湯で4〜5分茹でてください。
半田手延べそうめんは他産地のそうめんに比べて少し太目ですが、 この太さがふっくら感と弾力性のあるコシをつくりだし、食感のある 美味しいそうめんとして親しまれています。
製造者：阿波半田手のべ株式会社※※商品画像はイメージです。
メーカー都合等により、予告なくパッケージ、仕様（原材料、生産国、色、形状、サイズ等）の変更がある場合がございます。
あらかじめご了承ください。

3980円以上ご購入で北海道地方へのお届けの場合は当店販売条件によりキャンセルとさせて頂きます。
キャンセルの場合、一部の支払い方法による手数料はお客様ご負担となりますのでご理解下さい。
沖縄地方へのお届けの場合は別途送料がかかります。
3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲商品ではありません。
当商品と対象範囲商品を合わせ買いされても、3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲に含まれません。
数量によっては別配送方法になる場合がございます。
※沖縄県9800円以上 半田そうめんの特徴はなんと言っても太さ、コシの強さにあります。
半田そうめんは1.3ミリから1.7ミリくらいの太さで作られています。
ただ太いだけではうどんや冷麦と変わりません。
しかし、半田そうめんには、小麦の風味が生きている。
小麦独特の甘みがぐっと引き出されます。
強いコシがもちもちの食感を作り出し、噛みしめたときの香りを豊かにするのです。
冷麦にないコシ、うどんにない絶品の喉越し、この二つを両方あわせ持つのが半田そうめんの特徴なのです。
【名称】 半田そうめん 【原材料】 小麦粉・食塩・ごま油 【内容量】8kg（125g×64束）（商品1箱当たり） 【入数】1箱(注文個数1点当たり) 【注意事項】 ・包装紙をご希望されない場合は送り状は商品に直貼りとなります。
・パッケージや成分、原材料はメーカーに予告なく変更となる場合がありますのでメーカーへお問い合わせ下さい。
・常温発送となります。
当店では正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。
したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、事前にメーカーHPをご確認頂き、当店へご連絡をお願い致します。
※パッケージ、成分などはリニューアルにより変更となる場合があります。

●商品特徴伝統の手延半田めん。
麺の旨さを引き出すブレンド小麦粉、鳴門の塩、吉野川の伏流水を使い熟成と延ばしを繰り返す手延べ製法でていねいに作りあげました。
三百年余りの歴史が誇る半田独特の麺線の太い半田めんはモチモチ食感でコシが強く、噛むたび小麦の旨味が味わえ、のど越し抜群の手延べそうめんです。
●原材料小麦粉、食塩、食用植物油●保存方法直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存して下さい。
●備考本製品の製造ラインでは、そばを使用した製品も製造しています。
●アレルゲン小麦

そうめん作りに適した≪気象条件・水質・労力≫の3つの条件を満たした半田の優れた風土を象徴する特産品「半田そうめん」は全国的でも最高級の品質を誇る逸品で、 その独特の味は一度食べたら忘れられないほどです。
とくに半田の冬は気温が低くその風にさらされてできた麺は最高の仕上がりになります。
当店では12月〜2月頃に製麺された寒仕込みのそうめんに限定して販売しております。
他の産地では手延べ素麺は1.3mm以下というのが一般的ですが、半田素麺は0.1〜0.3mm太く、そうめんとひやむぎとの中間ぐらいの独特の太さという特徴で知られています。
半田そうめんの特徴でもある太めでこしのある麺と小麦粉の豊かな風味をご堪能ください。
また麺のコシが強いので冬は温かいにゅう麺などでも大変おいしくお召し上がり頂けます。
■配送不可地域：北海道・沖縄・離島 ■原材料名：小麦粉・塩・食用植物油 ■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦 ■賞味期限：2年 ■規格：100g×20束詰（2kg） ■サイズ(mm)：220×270×70 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：のし対応OK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、3〜7日営業日以内の発送となります。
■備考：外気の影響を受けない、乾燥した場所で保存してください。
【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。
詳しくは各商品ページでご確認ください。
●内祝い・お祝いのお返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 初節句内祝い 開店内祝い 開業内祝い 入学内祝い 七五三内祝い 成人式内祝い 就職内祝い 退職返し 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し ●お祝い ご出産祝い お誕生祝い 初節句祝い 入園祝い ご入学祝い ご就職祝い ご新築祝い 引っ越し祝い 開店祝い 開業祝い ご退職祝い 敬老の日 還暦祝い 歳祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い 成人祝い ご卒業祝い ご結婚祝い ●不祝儀 法事 法要 ご香典 お返し 淋見舞い 伽見舞い お供え 五七日忌 七七日忌 忌明け 一周忌 三回忌 満中陰 志 しのび草 ●法人向けギフト 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 挨拶回り来客 ご来場プレゼント ご成約記念 社員表彰 安全大会 粗品 寸志 プレゼント お土産 手土産 社長賞 達成賞 永年勤続賞 ●パーソナルギフト 誕生日 バースデー 手土産 お見舞 定年退職 プチギフト 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ご挨拶 引越しの挨拶 名披露 松の葉 ●ご贈答先様 お父さん お母さん 父 母 兄弟 姉妹 子供 子ども 祖母 祖父 おばあちゃん おじいちゃん 嫁さん 奥さん 彼女 旦那 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 ●賞・景品 ゴルフコンペ 婚礼二次会 忘年会 新年会 ボウリングコンペ お花見 優勝 準優勝飛び賞 ニアピン ドラコンホールインワン シングルコンペ ●季節のギフト ハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 初節句 ひな祭り 雛祭り ひなまつり 桃の節句 ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 端午の節句 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お中元 暑中御見舞い 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス クリスマスケーキ 大晦日 冬休み 寒中見舞い おせち お節 ●注目検索ワード 送料無料 食品 お取り寄せグルメ ご当地グルメ お取り寄せ 通販 詰め合わせ グルメ お取り寄せスイーツ 特産品 名産品 人気 おすすめ 贈答品 プレゼント ギフト わが街とくさん店 わが街とくさんネット

■ 商品説明 四国山脈から吹き降ろす澄んだ風と、吉野川の澄んだ水。
そして良質の小麦から作られる半田の優れた風土を象徴する特産品が『半田そうめん』250年の長い歴史を持つ伝統の味、全国的にみても最高級の品質を誇る逸品です。
そして当店がお勧めする(有)竹田製粉製麺は数あるメーカーの中でも 手延べの技術は特に有名で、一度食べたらやみつきになるといわれる究極のそうめんです。
■ 商品内容 商品名 半田そうめん10束1.25k箱 内容量 乾そうめん125g×10束 保存方法 高温・多湿を避けて保存 賞味期限 製造日から約2年間 製造者 (有)竹田製粉製麺工場 備考 お中元やお歳暮などのギフトご贈答品にも、親しい人へのプレゼントにもお薦めできます。
  　　ギフト対応  

商品詳細 内容量 1.5kg 原材料 小麦粉・食塩・食用植物油 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避ける） 賞味期限 約2年 【栄養成分表示（100g当たり）】 ■エネルギー　337kcal ■たんぱく質　8.7g ■脂質　0.5g ■炭水化物　74.2g ■食塩相当量　5.1g??　半田そうめんの特徴　?? なんと言ってもそうめんの太さとコシの強さにあります。
これって そうめん？半田そうめんを初めて手にした人は、そのしっかりとし た麺線に驚くのではないでしょうか。
一般的なそうめんは直径約1.3 ミリ未満ですが半田そうめんは1.4ミリから1.7ミリくらいの太さで 作られています。
太くつくることによって小麦の風味が生きる、小 麦独特の甘みがぐっと引き出されるのです。
さらに、強いコシがも ちもちの食感を作り出し、太い半田めんだからこそ、あったかい鍋 に入れて煮ても炒めても伸びにくく、麺のうまみをしっかりと味わ う事が出来ます。
モチモチの食感とのど越しの良さが楽しめます。
冷麦にないコシ、うどんにない、この二つを両方あわせ持つのが半 田そうめんの特徴なのです。
??　お召上がり方　?? 沸騰したお湯の中で4〜5分茹で、お好みの硬さに茹であがったら、 素早くざるに移し冷水で十分もみ洗いします。
　夏　＝「冷やしそうめん」「サラダそうめん」 　冬　＝「にゅう麺」「お鍋」 その他＝「味噌汁の具」「おすましの具」「焼きそうめん」「すき 　　　　　やき」「スパゲティー風」 心のこもった贈り物として、お中元やお歳暮の贈答用ギフトにどうぞ。
【発送の注意事項】 ※不在等で商品の受け取りをせず返送された場合、 　食品は賞味期限があるため、返金、再発送はできません。
　（再注文をお願いしています。
）

名称 小野製麺 手延べ 半田めん OA-1 原材料名 小麦粉（国内製造）、食塩、食用食物油 内容量 手延べ半田めん 2箱（110g×2束×12袋×2箱) 賞味期限 製造日から780日間 保存方法 直射日光を避け湿度の低い所で常温で保存してください 製造者 小野製麺　有限会社徳島県美馬郡つるぎ町半田字小野216-5【返品について】食品に関しては、商品の性質上、お客様のご都合による、 返品・交換はお断りしております。
ご了承ください。
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。

【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　6Kg（100g3束×20袋）（中太） ※北海道、沖縄及び離島は別途発送料金が発生します 四国三郎吉野川の上流に位置する半田町は、地理的条件に恵まれ、二百数十年もの昔から独特の製法で腰の強い半田そうめんを作ってきました。
夏は冷やしそうめんで、冬はあたためてにゅうめんに。
御中元、御歳暮などのご贈答にもお勧めです。
※手巻きの麺包紙でなく機械で包装し、出荷用ダンボールに入れてお届けしますのでお安くなっております。
100g3束でしっかり包装しておりますので日持ちもし、またお裾分けや会社のノベルティ商品としてお使い頂けます。
内容量 6Kg(100g3束入×20袋) 原材料名 小麦粉、食塩、食用植物油 保存方法 高温・高湿を避けて保存してください。
販売者名 株式会社八百秀 ◆半田そうめんとは 徳島県美馬郡つるぎ町半田は四国山地と阿讃山脈に挟まれた山間にある県西部、人口約5千人の小さな町です。
半田の国道沿いには半田そうめんの販売所や工場が立ち並び、町の主要な地場産業となっています 内陸にある半田は冬の剣山から吹き下ろす乾燥した寒風と豊富な吉野川の伏流水により素麺づくりには恵まれた環境と言えます。
特徴的な麺の太さとコシの強さは今や全国にファンが増えています。
ご家庭に、ご進物ご贈答にピッタリ!!八百秀の半田そうめん。
（写真は5Kg箱） ◆半田そうめんの特徴 半田そうめんの特徴はなんと言ってもその太さ、コシの強さにあります。
JAS法の規格で厳密に言えば「ひやむぎ」に分類されるそうです。
　 直径1．3mm未満　　　：そうめん 　 直径1．3〜1．7未満　：ひやむぎ 　 直径1．7mm以上　　　：うどん しかし300年の歴史をもち、「半田そうめん」の名前で全国に通っている事などから「そうめん」の表記が正式に認められました。
一般的に細くつゆによくからむ「そうめん」は高級品、機械麺も多い「ひやむぎ」は廉価品というイメージがあります。
家内工業が多い半田素麺は伝統的に「手延べ」が大半です。
手延べそうめんは生地を熟成させる必要があり、それで麺に粘りとコシが生まれ、これが「半田そうめん」の美味しさに繋がります。
細いほど手間が掛り高級とされる有名産地の「そうめん」では味わえない食べ応えと、風味、のど越しの良さから「一度食べたらそうめんは半田でないとダメ」とおっしゃるファンの方もたくさんいらっしゃいます。
また、その太さから冬にもうどんのように温かい出汁つゆや釜たまで食べたり、パスタなど炒め物や鍋物など一年中使われています。
意外に知られていませんが沖縄料理の「ソーミンチャンプルー」の麺として大量に出荷されています。
◆半田「手延べ」製法について そうめん作りはまだ暗い朝早くから始まります。
まず粉を合わせ、良く練り、団子にしたものを帯状にします。
この団子の原料は小麦粉と食塩水だけですが、この微妙な配合バランスが難しいのです。
その日の天気や気温、湿度などを考慮し長年の勘とデータがものを言います。
塩分が高いと食味が落ちるのですが、塩分が少ないと粘りがなくなり麺がバラバラ崩れ不良品となります。
その表面に食用油を塗り少しづつひも状に伸ばしていきロール状に巻いていきます。
そして八の字にひも状の麺を棒に掛けます。
さらに延ばし室（むろ）と呼ばれる箱に入れ熟成させ長年の経験をもとに効率よく延ばしていきます。
「はた」と呼ばれる道具でさらに延ばしながら乾燥させます。
最後は2m近くまで徐々に引き延ばします。
完全に乾燥した後は裁断し、結束・袋詰めして出来上がりです。
小麦粉を熟成させ乾燥させただけの食品ですので、美味しくするには職人の長年の経験、心遣いが仕上がりに大きな影響を与えます。
【八百秀】半田手延べ素麺　375g（125g×3束）（中太） 【阿波の味】八百秀　半田手延べ素麺　5Kg（中太） 【阿波の味】八百秀　半田手延べ素麺　7．5Kg箱（中太） 【送料無料!!】八百秀　半田手延べ素麺　15Kg（7．5Kg×2箱）（中太）【期間限定割引】 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束（中太） 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束×3袋（中太） 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束×5袋（中太） 【阿波の逸品】八百秀　半田手延べ素麺　100g3束×10袋（中太） 袋）（中太） " border="1" style="margin-right:5px;" width="155"> 【送料無料!!】八百秀　半田手延べ素麺　6Kg（100g3束×20袋）（中太）

北海道・東北・沖縄地方へのお届けの場合は別途送料がかかります。
3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲商品ではありません。
当商品と対象範囲商品を合わせ買いされても、3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲に含まれません。
数量によっては別配送方法になる場合がございます。
※沖縄県9800円以上 時の将軍に阿波の名産物として献上されたという記録も残っており今も伝統的な阿波の代表的な味として受け継がれています。
半田そうめんは他産地のそうめんに比べて少し太目ですが、この太さがふっくら感と弾力性のあるコシをつくりだし、食べて美味しいそうめんとして親しまれてきました。
麺類に最適と言われる良質オーストラリア産の中力粉（うどん用の小麦粉）の使用比率が他の産地のそうめんよりも多いことも味がいい理由のひとつです。
また力の弱い小麦粉はコシをつけるために熟成室での熟成と包丁を使わず引っ張って徐々に細くしてゆく作業をくり返して麺を造って行きます。
このときコシと共に味や風味も増しているのです。
【名称】 半田そうめん 【原材料】 小麦粉（国内製造）・食塩・食用植物油 【内容量】300g（100g×3束） (商品1袋当たり） 【入数】3袋 (注文個数1個当たり) 【保存方法】 直射日光や高温多湿を避けて保存して下さい。
詳しくはメーカーHPをご確認下さい。
当店では正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。
したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、事前にメーカーHPをご確認頂き、当店へご連絡をお願い致します。
メール便・定形外・レターパックで配送可能な商品につきましては、各配送方法で発送させて頂きます。
何卒ご了承くださいませ。

阿波の素麺は鳴門秘帖で知られた剣山系の貞光川と石鎚山系の吉野川が合流する半田地区で作られています。
良質の豊かな水とここで育った良質の小麦が原料です。
この手延べ素麺は江戸時代から奈良の三輪素麺の伝統を受け継いだ腰の強い素麺です。
参考写真　剣山wkp明治37年創業の　徳島県美馬郡ツルギ町半田の老舗　美馬素麺（有）が厳寒期にこだわって作り上げた阿波の素麺、　美馬素麺は季節限定のこだわりの高級自然食品です

【商品説明】 ●名称　　　手のべそうめん ●内容量　　100g×3束　6袋入り　1.8kg ●原材料名　小麦粉、食塩、食用植物油 ●保存方法　開封されましたら早めにお召し上がりください。
直射日光や、高温多湿をさけ、涼しいところに保存してください。
●賞味期限　製造から2年 ●製造者　　（有）吉田屋　徳島県美馬郡つるぎ町半田字田井13半田そうめんは、少し太めで風味と腰の強さ、歯ざわりの良さが特徴です。
冷やしそうめん・ざるうどん・吸い物・みそ汁・和風スパゲティ・すき焼き・にゅうめんなどでご賞味ください。

商品情報 名称 手延べ干しめん内容量 2.7kg原材料 小麦粉 食塩 食用植物油保存方法 高温多湿直射日光を避け常温で保存賞味期限 商品に記載本品に含まれているアレルギー物質 小麦製造者 有限会社前田製麺工場　徳島県美馬郡つるぎ町半田字逢坂37-2【徳島県 特産品】 半田手延べそうめん 2.7kg+めんつゆ195gx2缶 ※化粧箱入り 太い麺線 太麺 強いコシ つるりとした食感 素麺 ソウメン 御祝 誕生日 内祝 仏事 お取り寄せ 詰め合わせ プレゼント 贈答用 半田素麺 半田ソウメン 半田そうめん 半田麺 半田めん めんつゆセット 徳島県 特産品 半田手延べそうめん 太い麺線 太麺 強いコシ つるりとした食感 めんつゆセット 8

製品仕様 商品名 竹田製麺　半田手のべそうめん　2500g　（125g×20束） 名称 そうめん 内容量 2500g　（125g×20束） 賞味期限 2年 保存方法 高温多湿をさけて常温で保存してください。
原材料/商品内容 小麦粉、食塩、ごま油 商品説明 昔ながらの半田そうめん、強いコシとのどごしの良さがうりです。
製造者 有限会社竹田製粉製麺工場（徳島県美馬郡）

製品仕様 商品名 竹田製麺　半田手のべそうめん　2500g　（125g×20束） 名称 そうめん 内容量 2500g　（125g×20束） 賞味期限 2年 保存方法 高温多湿をさけて常温で保存してください。
原材料/商品内容 小麦粉、食塩、ごま油 商品説明 昔ながらの半田そうめん、強いコシとのどごしの良さがうりです。
製造者 有限会社竹田製粉製麺工場（徳島県美馬郡）