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100年前に消えた幻の酒 復活!! 沖縄を代表する「泡盛」は、米の蒸留酒。 かたやIMUGE.は、甘藷(琉球芋)の蒸留酒。 では、芋焼酎かといえば、さにあらず。 「芋焼酎」は麹に水と酵母を加えて発酵させる一次仕込み、 さらに甘藷(琉球芋)を加えて発酵させる二次仕込みで造られますが、IMUGE.は二次仕込みの後、さらに黒糖を加えて発酵させる三次仕込みを行います。 そのことからIMUGE.は、酒税法上、焼酎ではなくスピリッツに分類されます。 イムゲーのこの「甘藷(琉球芋)」に「黒糖」という組み合わせは、 現代ではほかに例がなく、画期的といえます。 それによってIMUGE.ならではの独特の味わいが生まれました。 では、その味わいは… 口に含んだ瞬間、甘藷(琉球芋)に由来する柑橘の爽やかな香りと 果実・花のような華やかな風味を呈し、 次に、鼻孔に泡盛に特徴的な バニラやカラメルのような甘くて重厚な風味が感じられます。 飲み口は軽く、黒糖焼酎のようなキレがある。 付け加えますと、 初めて試飲した関係者はみな驚きました。 「えっ、琉球王朝時代のうちなんちゅーは こんな美味しい酒を飲んでいたのか!」と。 100年前に姿を消した幻の酒 IMUGE.(イムゲー)が今ここに蘇りました。 商品詳細 名称 琉球スピリッツIMUGE. 25度 琉球スピリッツIMUGE. 37度 内容量 720ml×2本 原材料 紅芋、米こうじ(タイ産米)、粉黒糖 賞味期限 なし 返礼品提供事業者 請福酒造有限会社 関連KW ふるさと納税 ふるさと 国産 沖縄県 沖縄 おきなわ オキナワ 石垣市 石垣 石垣島 いしがき イシガキ 720ml 2本 セット 14000円 請福酒造 自家製酒 IMUGE イムゲー 琉球スピリッツ 25度 37度 琉球芋 黒糖 泡盛 あわもり アワモリ 焼酎 酒 産地直送 直送 高級 ギフト 贈答用 厳選 お取り寄せ お取り寄せグルメ お中元 お歳暮 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーSALE 買い回り 買いまわり 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 楽天ふるさと納税 楽天市場 楽天 人気 数量限定 限定 2023 発送 送料無料入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後翌月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
100年前に消えた幻の酒 復活!! 沖縄を代表する「泡盛」は、米の蒸留酒。 かたやIMUGE.は、甘藷(琉球芋)の蒸留酒。では、芋焼酎かといえば、さにあらず。 「芋焼酎」は麹に水と酵母を加えて発酵させる一次仕込み、さらに甘藷(琉球芋)を加えて発酵させる二次仕込みで作られますが、IMUGE.は二次仕込みの後、さらに黒糖を加えて発酵させる三次仕込みを行います。 そのことからIMUGE.は、酒税法上、焼酎ではなくスピリッツに分類されます。イムゲーのこの「甘藷(琉球芋)」に「黒糖」という組み合わせは、現代ではほかに例がなく、画期的といえます。 それによってIMUGE.ならではの独特の味わいが生まれました。では、その味わいは… 口に含んだ瞬間、甘藷(琉球芋)に由来する柑橘の爽やかな香りと、果実・花のような華やかな風味を呈し 次に、鼻孔に泡盛に特徴的なバニラやカラメルのような甘くて濃厚な風味が感じられます。 飲み口は軽く、黒糖焼酎のようなキレがある。 付け加えますと、初めて試飲した関係者はみな驚きました。 「えっ、琉球王朝時代のうちなんちゅーは こんな美味しい酒を飲んでいたのか!」と。 100年前に姿を消した幻の酒 IMUGE.(イムゲー)が今ここに蘇りました。 商品詳細 名称 琉銀泡盛 内容量 琉球スピリッツIMUGE. 25度1800ml 1本 原材料 紅芋、米こうじ(タイ産米)、粉黒糖 賞味期限 なし 返礼品提供事業者 請福酒造有限会社 関連KW ふるさと納税 ふるさと 国産 沖縄県 沖縄 おきなわ オキナワ 石垣市 石垣 石垣島 いしがき イシガキ 18000ml 14000円 請福酒造 自家製酒 IMUGE イムゲー 琉球スピリッツ 25度 琉球芋 黒糖 泡盛 あわもり アワモリ 焼酎 酒 産地直送 直送 高級 ギフト 贈答用 厳選 お取り寄せ お取り寄せグルメ お中元 お歳暮 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーSALE 買い回り 買いまわり 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 楽天ふるさと納税 楽天市場 楽天 人気 数量限定 限定 2023 発送 送料無料入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後翌月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
お祝いの席にぴったりの「直火請福」の超巨大ボトル。 一升×2(ますます)、半升(はんじょう)=二升五合で縁起物として、お店の開店祝・結婚祝・出生祝・新築祝など、どんな御祝にも重宝されているお酒です。 もちろん、ご自宅用として床の間などにドドーンと飾っていただき、泡盛好きをアピールしちゃってもOK!家の中でひと際目立つ存在になること間違いなしです! ●肩ラベルは【せいふく】または【益々繁盛】よりお選びいただき、備考欄へご記入ください。ご記入のない場合は【せいふく】でお届けします。 商品詳細 名称 泡盛 内容量 4500ml 原材料 米こうじ(タイ産米) 配送区分 常温 賞味期限 なし 返礼品提供事業者 請福酒造有限会社 関連KW ふるさと納税 ふるさと 国産 沖縄県 沖縄 おきなわ オキナワ 石垣市 石垣 石垣島 いしがき イシガキ 4500ml 37000円 請福酒造 ドドーンと巨大な 4.5リットル ! 直火請福 二升五合 30度 泡盛 あわもり アワモリ 焼酎 酒 直送 高級 ギフト 贈答用 厳選 お取り寄せ お取り寄せグルメ お中元 お歳暮 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーSALE 買い回り 買いまわり 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 楽天ふるさと納税 楽天市場 楽天 人気 数量限定 限定 2023 発送 送料無料入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後翌月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
請福酒造の人気アイテムを厳選したセットです。 古酒あり、島酒あり、リキュールありとバラエティーに富んだラインナップが楽しめます。 古酒はロック、島酒は水割り、ソーダ割、リキュールはロックかソーダ割。お好みで色々お試しください。 商品詳細 名称 請福酒造 厳選セット(請福梅酒・請福ゆず酒・請福グレープフルーツ・琉銀泡盛) 内容量 計5400ml(1800ml×1本+720ml×5本) ■請福梅酒(リキュール):アルコール分12度 720ml ■請福ゆず (リキュール):アルコール分10度 720ml ■請福グレープフルーツ(リキュール):アルコール分12度 720ml ■琉銀泡盛:請福古酒ビンテージ43度720ml ■琉銀泡盛:請福古酒ビンテージ30度720ml ■琉銀泡盛:直火請福紙パック30度1800ml ■請福オリジナルグラス 2個 原材料 ■請福梅酒(リキュール):泡盛・梅・砂糖・黒糖 ■請福ゆず (リキュール):泡盛・ゆず果汁・糖類・シークヮーサー果汁 ■請福グレープフルーツ(リキュール):グレープフルーツ・泡盛・糖類・シークヮーサー ■琉銀泡盛(3種):米こうじ 賞味期限 なし 保存方法 リキュール:冷暗所(開栓後は冷蔵庫) 泡盛:冷暗所 返礼品提供事業者 請福酒造有限会社入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後翌月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
請福酒造の直火請福43度三升甕入りです。 商品詳細 名称 琉球泡盛 内容量 直火請福43度三升甕入り5400ml 原材料 米こうじ 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 返礼品提供事業者 請福酒造有限会社入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後翌月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
請福酒造の直火請福43度五升甕入りです。 商品詳細 名称 琉球泡盛 内容量 直火請福43度五升甕入り9000ml 原材料 米こうじ 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 返礼品提供事業者 請福酒造有限会社入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後翌月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
請福酒造が手がける「やいま」は、八重山・石垣島産ひとめぼれを100%使用した泡盛です。 西表島の湧き水を使用することで、泡盛本来の風味が感じられるとともに、どっしりとした薫り深い味わいが楽しめます。 この逸品をぜひ味わってください。
[請福酒造] 請福ヴィンテージは「古酒」として楽しんでいただくための泡盛として造られ、VINTAGEの名前にふさわしく製造年と 瓶詰め年月日を記載。 まずは3年間請福の蔵で封印貯蔵し、しかも、100%ノンブレンドの古酒で皆様にお届けする贅沢な泡盛。 泡盛本来の旨み成分を残すため独自の濾過にて仕上げられています。
[請福酒造] 釜に直に火を当てて蒸留する昔ながらの直火釜蒸留。 創業六十年来、石垣島で愛されてきた定番の泡盛!
〔蔵 元〕請福酒造 〔所在地〕沖縄石垣島 〔原材料〕米麹 〔度 数〕35度
▲商品画像はイメージです。ヴィンテージはかわります。 請福 VINTAGE 単一年100%、43度(無加水原酒) ヴィンテージはお問合せください。 「ほんとうに美味しい古酒を造るためには、まず古酒にするための長期熟成に耐えうる “力のある原酒”を造ることが必要」と考えたサキタリヤー(杜氏)。 旨い古酒を造るために、原料米・仕込水はもちろん熟成環境まで、その原酒の成り立ちから考え抜いた「古酒にするための泡盛造り」このこだわりから旨い古酒、請福ビンテージは生まれました。 請福酒造(有) 沖縄県石垣市宮良959・原材料 米こうじ(タイ産米)・アルコール分 43度
八重山産ひとめぼれのお米で仕込んだ泡盛をベースに最適なコーヒー豆を独自にブレンドし、黒糖とココアパウダーで仕上げました。リッチな甘さとコクが特徴です。 牛乳で割ったり、アイスにかけたり、贅沢なデザートのようなリキュールです。また、ビールやレモンソーダで割れば、今までにない味わいコーヒーカクテルをお楽しみ頂けます。
請福 生姜レモン 12度は、請福酒造が提供する国内産生姜と爽やかなレモンを組み合わせた逸品です。 飲むと、まず生姜のピリッとした刺激が舌を刺激し、続いてレモンの清涼な酸味が口中に広がります。 この独特な味わいは、暑い夏の日にぴったりで、食事にも良く合います。 どうぞ、生姜の力強さとレモンのさわやかさが織り成すハーモニーをお試しください。
請福ビンテージ100% 3年古酒 43度720mlは、請福酒造が誇る厳選された逸品です。タンクでじっくり熟成された3年物の古酒のみを使用し、その薫りと風味を存分に味わうことができます。 まずはストレートでお楽しみいただくことをおすすめしますが、ロックにすることで華やかな薫りがグラスいっぱいに広がり、異なる味わいも楽しめるでしょう。どちらの飲み方でも、請福ビンテージの魅力を堪能していただけることと思います。ぜひ、ご自宅での贅沢なひと時や大切な方への贈り物としてもお考えください。
請福酒造が発売する「いりおもて 世界自然遺産応援ラベル」は、2021年に西表島がユネスコ世界遺産(世界自然遺産)への登録が決定されたことを記念した泡盛です。 イリオモテヤマネコが描かれたラベルが目を引きます。 また泡盛にもこだわりがあり、西表島の清らかな湧き水を使用しています。 その結果、泡盛本来の風味を感じられるとともに、どっしりと薫り深い味わいが楽しめます。 この特別な泡盛で、世界自然遺産の素晴らしさを存分に味わってみてください。
泡盛仕込みの「ゆずリキュール」は爽やかな味わいを提供します。請福酒造が提供するこのリキュールは、国産ゆずと沖縄県産シークヮーサーを贅沢に使い、柑橘系の風味を存分に楽しめる商品です。10度という程よいアルコール度数で飲みやすさが特徴です。 楽しみ方はさまざま。よく冷やしてストレートやロックでも良し、また炭酸水で割っても、その独特の風味が引き立ちます。 どんなシチュエーションでも気軽に味わえる、爽やかなゆずリキュールをぜひお試しください。
イムゲーは麹・甘藷・サトウキビを使用し、かつて常飲されていた 琉球独自の蒸留酒です。琉球の主食であった甘藷(琉球芋)と広く栽培されていた サトウキビを使用し、自家製芋酒として庶民に親しまれたイムゲーは、 琉球の各地で作られていました。 幻となっていたイムゲーを現代の技術で復活させた「IMUGE.」は、甘藷の 豊かな風味と粉黒糖の華やかな香りが特徴です。 ロックや水割り、炭酸割り、お湯割りなどでお楽しみ下さい。
イムゲーは、琉球独自の蒸留酒で、麹、甘藷、サトウキビを原料としています。かつては琉球の各地で作られ、自家製芋酒として庶民に親しまれました。甘藷は琉球の主食であり、サトウキビも広く栽培されていたため、利用されることが多かったのです。 長らく幻となっていたイムゲーを、現代の技術で復活させた「IMUGE.」は、請福酒造が手掛ける逸品となっています。甘藷の豊かな風味と粉黒糖の華やかな香りが特徴で、非常に魅力的な味わいを持っています。 お召し上がり方は、ロック、水割り、炭酸割り、お湯割りなどお好みでお楽しみいただけます。是非、琉球伝統の味を堪能してみてください。
イムゲーは麹・甘藷・サトウキビを使用し、かつて常飲されていた 琉球独自の蒸留酒です。琉球の主食であった甘藷(琉球芋)と広く栽培されていた サトウキビを使用し、自家製芋酒として庶民に親しまれたイムゲーは、 琉球の各地で作られていました。 幻となっていたイムゲーを現代の技術で復活させた「IMUGE.」は、甘藷の豊かな風味と粉黒糖の華やかな香りが特徴です。 ロックや水割り、炭酸割り、お湯割りなどでお楽しみ下さい。
「請福 紙パック」は、請福酒造が製造している泡盛で、本来の風味とどっしりと薫り深い味わいが特徴となっています。 また、花粉症に効果があるとされる泡盛として話題になっています。 お飲みになる際は、水割りやお湯割り、ロック、ストレート、ソーダ割りといった方法によって、お好みでお楽しみいただくことができます。 是非「請福 紙パック」を味わってみてください。