24時間タイムセール
美容 健康関連ランキング
食品関連ランキング
ファッション関連
子供部屋 キッズ用品
家電・生活家電
お酒・アルコール類
花・DIY・犬・猫用品
ワイン、お酒類
ドリンク、コーヒー類
食品、健康類
カメラ、家電類
ホーム&キッチン
おもちゃ
ほしいものランキング
食品&飲料
1000円
1000円〜
2000円〜
3000円〜
4000円〜
美容・健康
泰明のフラッグシップ、特蒸泰明を「つくりたて」にこだわって作った期間限定酒。新酒独特の鼻に抜ける強い香りと蒸留して間もないこの時期だけの程よい粗さがあり、その中に従来の甘みとコクはしっかり残した贅沢な焼酎です。 ★新焼酎 特蒸泰明1.8Lはこちら ★通常の特蒸泰明1.8Lはこちら 産 地 大分県 製 造 藤居醸造 原材料 二条大麦・麦麹 度 数 25度 お湯割り 温めることによって香ばしい香りが際立ちます。 ロック 口の狭くなった小さめのグラスに氷を入れ2〜3回かき混ぜ、氷が溶けかかったころが飲みごろです。
ギフト包装につきまして 箱なし商品は箱の購入が必要 ◆包装・のし◆ご利用包装はこちら こちらのギフトオプションに対応しています かぶせ紙とタッセル ギフト箱各種 1本用紙袋(小瓶B) 小瓶用リボンラッピング 間隔 商品情報 【商品名】 芋焼酎 六代目百合 25度 720ml 【商品説明】 芋焼酎 原材料名:さつまいも(鹿児島県産)・米こうじ(タイ産米) アルコール分:25度 【蔵元】 塩田酒造/鹿児島県 【商品画像につきまして】 商品のラベル・キャップ・化粧箱・瓶の色等は、メーカーによるリニューアルのため、変更となる場合がございます。お届け商品のラベル等が気になる方は、ご購入前にお問い合わせください。 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 のし無料 熨斗 ラッピング無料(一部対象外) 贈り物 贈答 飲み会 宴会 家飲み おうち時間 晩酌 熱燗 冷酒 ロック お酒 プレゼント グルメ 通 おいしい 美味しい 喜ばれる 喜ぶ うれしい 嬉しい ご当地 地酒 高級 贅沢 安心 何を 贈る あげる 良い物 上品 高級 贅沢 家族 兄弟 親 友達 友人 義実家 上司 両家 両親 会社 お客様 おすすめ 売れ筋 人気 ランキング お返し いつまで 時期 御祝 お祝い 御礼 お礼 お返し 内祝い 結婚祝い 新築祝い 開店祝い 誕生日 賞品 コンペ 買い回り 買いまわり ポイント 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 古希 喜寿冬ギフト 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 お年始 お正月 お年玉 新年 クリスマス バレンタインデー 成人の日 春ギフト お花見 入学祝い 合格祝い 卒業祝い 入社祝い 就職祝い 昇進祝い 退職祝い 送別会 母の日 母親 お母さん 父の日 父親 お父さん 夏ギフト お中元 御中元 暑中見舞い お見舞い 御見舞い サマーギフト 秋ギフト 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 ハロウィン
全工程を人の手で行う大分県唯一の手造り蔵。飲みごたえ抜群のしっかりとしたタイプの麦焼酎です。料理との相性を重視しており、食中酒として、または食後酒として口の中をキリッと引き締めてくれます。 産 地 大分県 製 造 藤居醸造 原材料 大麦、大麦麹 度 数 25度 その他 商品情報 商品情報 タイプ麦焼酎 アルコール度数25度 原材料二条大麦・麦麹 麹 蒸留方法常圧蒸留 割水竹田名水 味わい 甘辛度やや辛口 味わいやや芳醇 香りやや穏やか おすすめの飲み方お湯割り、ロック 試飲コメント 重厚感がある飲みごたえ、最初は程よい飲み口ですが口の中にシャープな味わいと深みが広がります。のどを抜けてからもしっかりと余韻を保ちながらアルコール感が味わえます。 保存方法 直射日光の当たらない涼しい場所に保管してください。開封後はお早めにお飲みください。 ストーリー 手造り焼酎一筋 大分県南部、豊後大野市、人口2000人ほどの小さな町「千歳町」に当蔵は位置します。昭和四年創業、手造り焼酎一筋の社長が杜氏を務める小さな蔵です。昔ながらの製造方法の為、ごくわずかな量しか作る事ができませんが、お客様に本当に美味しい麦焼酎を味わっていただくべく、日々、焼酎造りに励んでいます。 完全手造りにこだわり 県内でも数少ない、完全手造りにこだわり続け、製麹工程では昔ながらの「むろ蓋」を使い、麦の状態を常に蔵人が五感で感じ取りながら最善の方法で造りを行います。 蒸留は独自の自家製蒸留機 蒸麦に昔ながらの「木桶」を、蒸留には独自の改良を施した自家製蒸留機を使う事で、独自の風味を作り出します。「変化の激しい今だからこそ、焼酎の質には徹底してこだわる。」想いです。 生産者紹介 藤居醸造(大分) 親子二代による、二人三脚の焼酎造り。また地元出身の蔵人と共に、この蔵、この土地、この伝統にこだわりながら、さらなる品質向上に努めてまいります。 生産者から一言 常圧、または減圧蒸留機に醪を送り、蒸留します。常圧で蒸留した焼酎には油分が含まれており、油臭と呼ばれる異臭の原因になるため、焼酎を冷却し、油を凝固させてから、少しずつすくい取ります。手間暇かけた焼酎を是非お試しください。 相性のいい料理 香ばしい香りと重量感ある飲みごたえ 風味が良く引き出される100%常圧蒸留の麦焼酎。麦本来の香ばしい香りと重量感ある飲みごたえの泰明ブランドのフラッグシップです。二代目杜氏の名からこの名をつけました。脂ものや味の濃い料理とも相性が良いので、お食事と一緒にお楽しみいただけます。また、食後酒としてチョコレートなどと合わせていただくのもおすすめです。 おすすめのメニュー カルボナーラ ぶりの照り焼き
詳細 蔵元 塩田酒造株式会社 蔵元所在地 鹿児島県薩摩川内市里町里1604 アルコール分 25% 内容量 720ml 原材料 さつまいも(鹿児島県産)・米麹 蒸留方法 常圧蒸留 保管方法 温度差の無い冷暗所 備考 鹿児島県・甑島(コシキジマ)の白薩摩を100%使用した芋焼酎です。力強い味わいと飲みやすい口当たりに仕上がっています。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
かつて島外不出と云われた甑島の芋焼酎 六代目百合(ろくだいめゆり) 甑島のいも焼酎「六代目百合」醸造元の塩田酒造は鹿児島県本土西側 40kmに浮かぶ甑列島の北端部に位置した里村にあります。創業は江戸時代(天保)時代にさかのぼり、今の蔵元の塩田将史氏で6代目になります。現在主流の甘ったるいだけの焼酎とは違い、口当たりの軽快さを持ちながらも、しっかりと原料の個性・特徴を残し「これぞいも焼酎」というものを醸し出すために原酒状態での過度な濾過などはせず製々熟成中にタンクの表面に浮く油成分だけをネルの布により出荷するまで毎日すくいとり、焼酎との対話によって出荷時期を決めた製品です。 「六代目百合」という名の由来は、甑島特産の「鹿の子百合」と百合(ひゃくごう)つまり一斗樽一本を単位として製造していたこと、現社長の「6代目」を重ね合わせたものです
薩摩半島の西方にある甑(こしき)島の焼酎。 ふんわりとした優しい甘味と旨味が口中に広がり、後で力強い芋の味わいが ガツンとくる骨太の芋焼酎。 昔からの伝統を守り、やわな焼酎は造らないという 社長の方針のもと、一蔵、一銘柄を貫くこだわりの焼酎 原材料 【芋・米麹】アルコール度数 25度 鹿児島県 塩田酒造
「一蔵一銘柄」を貫く酒造。 造り手の心が伝わる逸品です。 使用するさつま芋はすべて鹿児島県産。芋の旨味と、しっかりしたコクがくせになる、一本気の焼酎です。蒸留は昔ながらの常圧蒸留。湯でも水でも割らないで、まずは生でグッと飲んでみて下さい。丹精した心意気の味がします。 産 地 鹿児島県・甑島 製 造 塩田酒造株式会社 原材料 鹿児島県産さつま芋 米麹(黒麹) 度 数 25度 その他 「飲み応え十分」「水やお湯で割っても個性がしっかりと残る」。それが「六代目百合」である、芋焼酎本来の醍醐味に他ならない。その故郷は、薩摩半島の串木野港からフェリーで1時間10分、東シナ海に浮かぶ小さな島、甑島(こしきしま)。玄関口里港から歩いてすぐのところだ。塩田酒造の歴史は、江戸時代の天保年間(1830〜1844)にはじまり、140〜160年余りを今に刻んでいる。 現在蔵を守るのは六代目当主。鹿児島県内には110あまりの蔵元があり、総銘柄数は約1500にものぼるが、あえて「一蔵一銘柄」を貫く頑固さである。 毎年晩夏になると島内外の農家から芋が届きはじめる。 すべて鹿児島県産で、東シナ海の潮風を受けて育ったさつま芋が「六代目百合」には欠かせない。 二次仕込みまでに芋の処理を丁寧な作業で行う。 まずは米を洗い、蒸す。蒸した米を種麹菌が繁殖しやすい温度まで冷まし、種麹菌を混ぜる。翌朝、製麹機に移し、1日ねかせて米麹をつくる。麹の息づかいと呼吸を合わせながら、確かめながら、麹づくりは少量ずつ丹念に行う。これを水と一次仕込みしてもろみ(酒母)を造り、二次仕込み用として約1週間ねかせる。さらに蒸したさつま芋を粉砕し加え、二次仕込みから約10日間。蒸留を経て貯蔵タンクで熟成させる。麹は黒麹。「元気のいい暴れるやつ(黒麹)の個性を見守りながら活かすのがいい。ろ過せず、ネルで丹念に掬い取り、そのまま貯蔵・熟成させる」。蒸留は昔ながらの状圧蒸留。湯でも水でも割らないで、まずは生でグッと飲んでみるのがいい。丹精した心意気の味だ。芋農家をはじめ大工、左官、電気工事などに携わる職人たちがこの蔵を支えてくれている。いままでも、これからも「六代目百合」は一本気の焼酎だ。
製品仕様 商品名 六代目百合 名称 単式蒸留しょうちゅう 内容量 720ml 賞味期限 なし(できるだけお早めにお召し上がりください。) 保存方法 冷暗所 原材料/商品内容 さつまいも、米麹 商品説明 「百合が百合でなくなるような焼酎は造らない」という伝統の味を受け継いできた、これぞ芋焼酎といえる焼酎。しっかりしたコクと芋の旨味のある味わい。 生産国 日本 製造者 塩田酒造株式会社(鹿児島県薩摩川内市里町里1604)
■ 商品説明 ■ 鹿児島県薩摩川内市 甑島 塩田酒造 現在主流の甘ったるいだけの焼酎とは違い、口当たりの軽快さをもちながらも、しっかりと原料の個性・特徴を残しています。 「これぞいも焼酎」というものを醸し出すために、原酒状態での過度なろ過はせず、製成熟成中にタンク表面に浮く油成分だけを、ネルの布により出荷するまで毎日すくいとり、焼酎との対話によって出荷時期を決めるという、手の込んだ一品です。 実店舗でも絶えず高い人気を保ち続けており、季節などを問わずよく売れています。 「百合(ゆり)」という名の由来は、甑島の特産「鹿の子百合」と百合(ひゃくごう)、つまり一斗樽一本を単位として製造していたことを重ね合わせたものです。税込18,000円以上のお買い上げで送料無料(北海道・沖縄・離島は送料半額)
商品詳細 ■商品番号 001299 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 720ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 黒麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 塩田酒造 ■原材料 芋・米麹 コメント 江戸時代の天保年間(1844年)創業ひとつの銘柄にすべてを賭け「一蔵一銘柄」を貫いている 「六代目百合」の「百合」は甑島に咲く「鹿の子百合」からきています。鹿児島の甑島で造っている大変人気のある芋焼酎。
商品特徴 ひとつの銘柄に全てを賭ける。「一蔵一銘柄」を貫く。 湯で割って良し、水で割っても良し、生もまた旨し
様々なご用途で選ばれています。 ■取り扱っているお酒の特徴 プレミアム酒 地酒 銘酒 有名銘酒 お酒 幻のお酒 飲み比べ 高級 おすすめ 粗酒 ■用途 ご褒美 お取り寄せ 贈り物 内祝 内祝い 引き出物 引出物 お祝い 御祝 結婚記念日 ギフト 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞御礼 お餞別 記念品 景品 賞品 粗品 ■シーン ウエディング 季節のご挨拶 寿 子供の節句 子供の日 ひな祭り 七五三 二次会 披露宴 結婚式 初節句 成人式 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 お見舞い 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 ゴルフコンペ 初盆 お彼岸 進物 お土産 ■お祝事に 結婚祝い 結婚祝 出産祝い 入学祝い 誕生祝い 長寿祝い 快気祝い 開店祝い 開業祝い 新築祝い 上棟祝い 引越し祝い ウェディングギフト ブライダルギフト 結婚引き出物 結婚引出物 出産祝 入園祝い 入学祝 卒園祝い 卒業祝い 卒業祝 就職祝い 就職祝 昇進祝い 新築祝 上棟祝 引っ越し祝い 引越し祝 開店祝 退職祝い 快気祝 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝 古希 百賀 ■内祝いに 結婚内祝い 結婚内祝 出産内祝い 快気内祝い 出産内祝 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝 開店内祝 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い ■弔事に 粗供養 法事 法要 仏事 志 満中陰志 会葬御礼 法要引き出物 法要引出物 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 供物 お供え 御霊前 ■お返しに 香典返し お祝い返し お香典返し 香典返 ■その他 卒業記念品 定年退職記念品 コンペ景品 人気 老舗 話題 お世話になりました ちょっとした手土産 周年記念 ありがとうの気持ち 遅れてごめんね おめでとう ■季節のイベントやご挨拶に お年賀 寒中見舞い お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御中元 御歳暮 御年賀 残暑見舞 年始挨拶 バレンタインデー バレンタイン バレンタインチョコ以外 ひなまつり ホワイトデー 七夕 ハロウィン クリスマス イベント用ギフト ■対象 ご両親 父 母 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 祖母 おばあちゃん 旦那 夫 妻 彼氏 彼女 男性 女性 先輩 上司 友達 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代
鹿児島県にある甑(こしき)島の里村という小さな村で製造されている、自然味あふれる焼酎。口当たりの軽快さをもちながらも、原料の個性や特徴を残し「これぞ芋焼酎」というものを醸し出すため原酒状態での過度なろ過はせず、出荷するまで毎日タンクの表面に浮く油成分だけをすくいとる、大変な手間をかけて造られています。風味豊かで非常に特徴的!ガツンと飲み応えのある他に類を見ない芋焼酎!
● 「百合(ゆり)」という名の由来は、甑島の特産「鹿の子百合」と百合(ひゃくごう)、つまり一斗樽一本を単位として製造していたことを重ね合わせたものです。 六代目百合《芋焼酎》 塩田酒造さんは、鹿児島県本土西側40Kmに浮かぶ甑列島北端部に位置した里村にあります。 創業は江戸時代(天保)時代にさかのぼり、現在の塩田将史氏で六代目という長い伝統をもつ老舗の蔵元さんです。 「六代目百合」は、口当たりの軽快さをもちながらも、しっかりと原料の個性・特徴を残し「これぞいも焼酎」というものを醸し出すために、原酒状態での過度なろ過はせず製成熟成中にタンク表面に浮く油成分だけをネルの布により出荷するまで毎日すくいとるという大変な手間をかけて大切に造った焼酎です。 芯の通った骨太な味わいのこの「六代目百合」は、まずはストレートで。その後、水割り・お湯割りなどお好みでどうぞ。 商品名 六代目百合 内容量 720ml 原材料 さつまいも(白さつま)・米麹 麹 黒麹 アルコール度 25度 製造元 塩田酒造株式会社 生産地 鹿児島県薩摩川内市里町里1604 ※ こちらの商品は、店頭売りも兼ねており,在庫が無い(足りない)場合もあります。在庫がある場合は最短発送、またはご指定日時にお届けさせて頂きます。在庫が無い場合は3営業日から7営業日を目安にお届けさせて頂きます。その他の事情も含め,お届けが遅れる場合は、別途メールにてご連絡申し上げます。 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★h お客様からのお問い合わせが多いので定番の品揃えとして置くようにしました。 もともと入荷が少ない品薄な商品なので、品切れの際はご了承下さい。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
濃厚な旨味、芯の通った骨太な味わいが楽しめる、極上の逸品です。
「一蔵一銘柄」を貫く酒造。 造り手の心が伝わる逸品です。 使用するさつま芋はすべて鹿児島県産。芋の旨味と、しっかりしたコクがくせになる、一本気の焼酎です。蒸留は昔ながらの常圧蒸留。湯でも水でも割らないで、まずは生でグッと飲んでみて下さい。丹精した心意気の味がします。 産 地 鹿児島県・甑島 製 造 塩田酒造株式会社 原材料 鹿児島県産さつま芋 米麹(黒麹) 度 数 35度 その他 「飲み応え十分」「水やお湯で割っても個性がしっかりと残る」。それが「六代目百合」である、芋焼酎本来の醍醐味に他ならない。その故郷は、薩摩半島の串木野港からフェリーで1時間10分、東シナ海に浮かぶ小さな島、甑島(こしきしま)。玄関口里港から歩いてすぐのところだ。塩田酒造の歴史は、江戸時代の天保年間(1830〜1844)にはじまり、140〜160年余りを今に刻んでいる。 現在蔵を守るのは六代目当主。鹿児島県内には110あまりの蔵元があり、総銘柄数は約1500にものぼるが、あえて「一蔵一銘柄」を貫く頑固さである。 毎年晩夏になると島内外の農家から芋が届きはじめる。 すべて鹿児島県産で、東シナ海の潮風を受けて育ったさつま芋が「六代目百合」には欠かせない。 二次仕込みまでに芋の処理を丁寧な作業で行う。 まずは米を洗い、蒸す。蒸した米を種麹菌が繁殖しやすい温度まで冷まし、種麹菌を混ぜる。翌朝、製麹機に移し、1日ねかせて米麹をつくる。麹の息づかいと呼吸を合わせながら、確かめながら、麹づくりは少量ずつ丹念に行う。これを水と一次仕込みしてもろみ(酒母)を造り、二次仕込み用として約1週間ねかせる。さらに蒸したさつま芋を粉砕し加え、二次仕込みから約10日間。蒸留を経て貯蔵タンクで熟成させる。麹は黒麹。「元気のいい暴れるやつ(黒麹)の個性を見守りながら活かすのがいい。ろ過せず、ネルで丹念に掬い取り、そのまま貯蔵・熟成させる」。蒸留は昔ながらの状圧蒸留。湯でも水でも割らないで、まずは生でグッと飲んでみるのがいい。丹精した心意気の味だ。芋農家をはじめ大工、左官、電気工事などに携わる職人たちがこの蔵を支えてくれている。いままでも、これからも「六代目百合」は一本気の焼酎だ。
商品詳細 ■商品番号 251203 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 720ml ■アルコール度数 35度 ■麹菌 黒麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 塩田酒造 ■原材料 芋・米麹 コメント 江戸時代の天保年間(1844年)創業ひとつの銘柄にすべてを賭け「一蔵一銘柄」を貫いている 「六代目百合」の「百合」は甑島に咲く「鹿の子百合」からきています。鹿児島の甑島で造っている大変人気のある芋焼酎。35度ですので、旨みを一段と感じられます。
商品詳細 ■商品番号 223235 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 720ml ■アルコール度数 35度 ■麹菌 黒麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 塩田酒造 ■原材料 芋・米麹 コメント 江戸時代の天保年間(1844年)創業ひとつの銘柄にすべてを賭け「一蔵一銘柄」を貫いている 「六代目百合」の「百合」は甑島に咲く「鹿の子百合」からきています。鹿児島の甑島で造っている大変人気のある芋焼酎。35度ですので、旨みを一段と感じられます。
※ご注意ください※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 商品情報 商品名 六代目百合 300ml 25度 原材料名 さつま芋・米麹 内容量 300ml 賞味期限 1年以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温 製造者 塩田酒造株式会社鹿児島県薩摩川内市 商品説明 一蔵一銘柄を貫き通す、江戸の天保年間から六代続く蔵です。『酒は心で造るもの。酒は心を伝(かた)るもの。酒は心で呑(や)るもの。嬉しい時は友に喜び。悲しい時には友に哀(な)き。私はそんな酒に生(な)りたい。』を社訓とし、魂を込めて造ってます。やわな焼酎は作らない。これぞ「芋焼酎」。まずは、ストレートで。 発送元こちらの商品は、駅市 薩摩川内より発送させていただきます。 配送 常温
【香りは鮮烈、味は濃厚、余韻華やぐ入魂の味】 「飲みごたえ十分」「水やお湯で割っても個性がしっかり残る」。 それが「六代目百合」であり、芋焼酎本来の醍醐味。 鹿児島県甑島・塩田酒造 1800ml 25度
詳細 蔵元 塩田酒造株式会社 蔵元所在地 鹿児島県薩摩川内市里町里1604 アルコール分 25% 内容量 1800ml 原材料 さつまいも(鹿児島県産)・米麹 蒸留方法 常圧蒸留 保管方法 温度差の無い冷暗所 備考 鹿児島県・甑島(コシキジマ)の白薩摩を100%使用した芋焼酎です。力強い味わいと飲みやすい口当たりに仕上がっています。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
製品仕様 商品名 六代目百合 名称 単式蒸留しょうちゅう 内容量 1800ml 賞味期限 なし(できるだけお早めにお召し上がりください。) 保存方法 冷暗所 原材料/商品内容 さつまいも、米麹 商品説明 「百合が百合でなくなるような焼酎は造らない」という伝統の味を受け継いできた、これぞ芋焼酎といえる焼酎。しっかりしたコクと芋の旨味のある味わい。 生産国 日本 製造者 塩田酒造株式会社(鹿児島県薩摩川内市里町里1604)
六代目 百合は今の蔵元の塩田将史氏で6代目になります。 六代目 百合 容量 :1800ml アルコール度:25度 [鹿児島県・塩田酒造]六代目 百合 芋焼酎、六代目 百合芋焼酎。六代目 百合芋焼酎は芋焼酎の六代目百合。いも焼酎六代目 百合は塩田酒造。塩田酒造の六代目 百合、芋焼酎六代目 百合塩田酒造。 六代目百合 芋焼酎 六代目 百合は今の蔵元の塩田将史氏で6代目になります。 薩摩半島の西方にある甑(こしき)島で造られる本格いも焼酎で、常圧蒸留、黒麹で白さつま芋の旨さを十二分に引き出しています。 六代目 百合は湯割りにしても崩れないまろやかな風味、何とも言えない心地よい余韻は至福のひと時です。 六代目 百合25度は風味まろやかでやわらかさを感じます。
「一蔵一銘柄」を貫く酒造。 造り手の心が伝わる逸品です。 使用するさつま芋はすべて鹿児島県産。芋の旨味と、しっかりしたコクがくせになる、一本気の焼酎です。蒸留は昔ながらの常圧蒸留。湯でも水でも割らないで、まずは生でグッと飲んでみて下さい。丹精した心意気の味がします。 産 地 鹿児島県・甑島 製 造 塩田酒造株式会社 原材料 鹿児島県産さつま芋 米麹(黒麹) 度 数 25度 その他 「飲み応え十分」「水やお湯で割っても個性がしっかりと残る」。それが「六代目百合」である、芋焼酎本来の醍醐味に他ならない。その故郷は、薩摩半島の串木野港からフェリーで1時間10分、東シナ海に浮かぶ小さな島、甑島(こしきしま)。玄関口里港から歩いてすぐのところだ。塩田酒造の歴史は、江戸時代の天保年間(1830〜1844)にはじまり、140〜160年余りを今に刻んでいる。 現在蔵を守るのは六代目当主。鹿児島県内には110あまりの蔵元があり、総銘柄数は約1500にものぼるが、あえて「一蔵一銘柄」を貫く頑固さである。 毎年晩夏になると島内外の農家から芋が届きはじめる。 すべて鹿児島県産で、東シナ海の潮風を受けて育ったさつま芋が「六代目百合」には欠かせない。 二次仕込みまでに芋の処理を丁寧な作業で行う。 まずは米を洗い、蒸す。蒸した米を種麹菌が繁殖しやすい温度まで冷まし、種麹菌を混ぜる。翌朝、製麹機に移し、1日ねかせて米麹をつくる。麹の息づかいと呼吸を合わせながら、確かめながら、麹づくりは少量ずつ丹念に行う。これを水と一次仕込みしてもろみ(酒母)を造り、二次仕込み用として約1週間ねかせる。さらに蒸したさつま芋を粉砕し加え、二次仕込みから約10日間。蒸留を経て貯蔵タンクで熟成させる。麹は黒麹。「元気のいい暴れるやつ(黒麹)の個性を見守りながら活かすのがいい。ろ過せず、ネルで丹念に掬い取り、そのまま貯蔵・熟成させる」。蒸留は昔ながらの状圧蒸留。湯でも水でも割らないで、まずは生でグッと飲んでみるのがいい。丹精した心意気の味だ。芋農家をはじめ大工、左官、電気工事などに携わる職人たちがこの蔵を支えてくれている。いままでも、これからも「六代目百合」は一本気の焼酎だ。 ※※一升瓶をご注文の方へ※※ 一升瓶を含み2本以下でご注文頂いた場合、破損防止のためヤマト運輸の専用箱にて発送いたします。 そのため、1本の場合は209円(税込)、2本の場合は319円(税込)を 梱包代として別途加算させて頂きます。予めご了承ください。
鹿児島県より30kmもある島"甑島"で造られた焼酎です。海が綺麗な素晴らしい島でジンベイザメなんかも回遊してくるそうです!! そんな素晴らしい自然に囲まれたこの島で、これ以上無い!!っていうくらいこだわって焼酎が造られています。それが六代目百合です。 昔ながらの常圧蒸留の濃厚な甘い香り、ただし甘く飲み飽きするお酒ではありません。飲みやすい口当たりと独特のイモっぽさが本当に美味しい!! 親子で造るそのお酒は島の暖かさが伝わるようで、笑顔を誘う様です。 ※実店舗と在庫を共有している為、品切れの場合がご了承ください。