商品説明[焼酎]　＞ [焼酎　(芋)]伊勢吉どんと対となる焼酎。
黄金千貫を使った黒麹の定番モデル。
焼酎麹の歴史とは、清酒の黄麹文化から、明治初期泡盛より派生した黒麹、大正時代になり、麹屋河内源一郎商店により開発された白麹が主流となる。
1987年（昭和62年）に黒麹がリバイバルされ、それに先駆けて製造された『小牧』は、蔵の冠名を銘柄として製品化した。
1993年（平成7年）から生産数量を増やし、現在では当蔵を代表する焼酎の一つとなる。
お湯割り、ロックで飲むと豊潤な「Earthy」フレーバーと黒こうじ特有の重厚感溢れるガツンとくる味わいが特徴。
芋焼酎通にはたまらない逸品。
　

小牧ブランドの最上位モデル。
独自製法による30度という高度数を感じさせない柔らかな味わい。
甘いフローラルな香りが立ち込み、時間経過と共にジャスミンを強く感じさせ華やかに香り、余韻には紅さつまの上品な甘味が口の中を駆け巡る。
原料にこだわり厳選された｢紅さつま｣を人の目で丹念に磨き上げ、品質を見極めたからこそできるクリアな酒質となっている。
商品名紅小牧生産者・蔵名小牧醸造産地鹿児島県容量（ml）720mlアルコール度数25度※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
■注文について■・ワインや洋酒など1L以下のボトル商品は基本12本まで同梱可能です。
・その他BOXワインは8箱、一升瓶や2Lパックは6本、3L酒パックは4本までとなります。
※商品の形状によっては同梱できない場合がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。

【最大150円OFFクーポン】 対象店限定＆期間限定 ▽クーポン獲得はコチラ▽ 製品仕様 商品名 小牧　 芋焼酎 小牧醸造 鹿児島県産 名称 芋焼酎 内容量 1800ml 販売者 有限会社三浦屋 商品説明 小牧醸造の「小牧」 昔ながらの甕を用いて、伝統的な黒麹で仕込んだ芋焼酎。
芋焼酎本来の濃厚なコク、甘味が強く飲みごたえのある1本です。
商品代合計15,000円(税込)以上のお買い上げで送料無料 ※1個口に限り(1800mlの場合6本まで、900ml以下の場合12本まで)(1800ml、720ml、900mlの混載の場合6本まで) ※北海道、東北地方へのお届けは別途500円掛かります。
☆楽天ショップオブザイヤー受賞☆ 2022年の年間ベストショップに選ばれました！ ☆楽天ショップオブザマンス受賞☆ 日頃のご愛顧 感謝致します。
◇1個口につきしまして◇ 〔1800mlボトルの場合 1本?6本まで〕 ▽このような用途にも利用されております▽ 誕生日祝い 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント 母の日 母の日ギフト 母の日プレゼント 敬老の日 お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 お年賀 御年賀 暑中見舞い 残暑見舞い 内祝 内祝い お祝い返し 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 成人式 就職祝 昇進祝い 新築祝 上棟祝 開店祝い 退職祝 快気祝 全快祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 三浦屋ギフト ギフトセット プレゼント 詰め合わせ 贈答 贈答品 お返し お礼 御礼 プレゼント お見舞い お見舞御礼 引越し 引越しご挨拶 記念日 記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 賞品 香典返し 志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引出物 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 初盆 供物 お供え 年始挨拶 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年始 初盆 お盆 お彼岸 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント 春夏秋冬 退院祝い 快気内祝い 就職祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 御新築祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー 昇進祝い 昇格祝い 法要 仏事 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 異動 転勤 定年退職 退職 贈答品 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 帰省土産 バレンタインデー ホワイトデー お花見 謝礼 お返し 三浦屋 酒舗三浦屋 お取り寄せ お取り寄せグルメ 宅飲み 家飲み 遅れてごめんね おくれてごめんね▽このような用途にも利用されております▽ 誕生日祝い 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント 母の日 母の日ギフト 母の日プレゼント 敬老の日 お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 お年賀 御年賀 暑中見舞い 残暑見舞い 内祝 内祝い お祝い返し 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝 快気祝 全快祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット プレゼント 詰め合わせ 贈答 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 引越し 引越しご挨拶 記念日 記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 賞品 香典返し 志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引出物 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 初盆 供物 お供え 年始挨拶 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年始 初盆 お盆 お彼岸 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント 春夏秋冬 退院祝い 快気内祝い 就職祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 御新築祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー 昇進祝い 昇格祝い 法要 仏事 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 異動 転勤 定年退職 退職 贈答品 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 謝礼 御返し お返し 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 三浦屋 酒舗三浦屋 鹿児島 九州 お取り寄せ お取り寄せグルメ 焼酎セット 芋焼酎セット 珍しい プレミア 有名 幻 幻の酒 飲み比べ 飲み比べセット 飲み方 ロック 水割り お湯割り ストレート 炭酸割り ソーダ割り ハイボール 焼酎ハイボール 宅飲み 家飲み おしゃれ おすすめ 人気 遅れてごめんね おくれてごめんね

内容量 1800ml ご注意 開封後は冷暗所での保管の上お早めにお飲みください。
保存方法 冷暗所 原材料 芋・米麹 製造元 小牧醸造 商品説明 アルコール度数 25度 飲み方 ロック・ストレート

全量芋焼酎「一刻者＜白＞ハイボール」は、麹まですべて南九州（宮崎・鹿児島）産の白芋（ジョイホワイト）を使用した「一刻者」＜白＞の炭酸割りで、希少なジョイホワイト芋由来の“柑橘系の爽やかな香り”がさらに際立つとともに、「一刻者」ならではのすっきりとした味わいが特長です。

商品説明[焼酎]＞[焼酎　(芋)\芋　一升瓶]25度　1800ミリ【小牧醸造(鹿児島県薩摩郡)】原材料だけでなく麹にも芋を使った100％芋原料の 風味豊かな焼酎。
芋麹を使った品です。
【全量芋焼酎　一刻者】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。
また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。
あらかじめご了承ください。
母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト対応 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク　

芋と芋麹だけでつくる“芋100％”。
さらに黒麹仕込の芋100％。
独自の良質な芋麹による黒麹仕込由来の心地よい甘い香りとコク、キレのあるすっきりとした味わい。
芋本来のうまさにこだわった全量芋焼酎 【製造者】宝酒造 【アルコール】25% 【容量】1800ml

種類 芋焼酎 内容量 1800ml 製造者 小牧醸造株式会社 原材料 さつまいも・いも麹 アルコール分 25度一刻者　赤（いっこもん　あか） 赤芋100%の全量芋焼酎 芋と芋麹だけでつくる、赤芋100%の全量芋焼酎。
多くの芋焼酎には米麹が使われますが、 一刻者は芋麹が使われています。
南九州産のさつまいものみを使い、芋100%の特長を十分活かし、 雑味のない芋そのままの味を引き出しました。
甘みゆたかな香りと、まろやかですっきりとした味わいが特長です。

この商品は8本まで 一個口で発送できます！ アサノ酒店は送料がお得！！ 芋100％の焼酎。
芋本来のどこかなつかしい香りがこの焼酎の独特な特徴で、とても飲みやすく、なめらかな味わいが楽しめます。
●酒種 ： 芋焼酎 ●酒類 ： 本格焼酎 ●内容量 ： 1800ml ●Alc.度数 ： 25度 ●1箱入数 ： 6本 ●1個口数 ： 8本まで ●原材料 ： 薩摩芋(黄金千貫)、芋麹 ●製造元 ： 小牧醸造(鹿児島県)

宮之城の清冽な水、澄みわたる新鮮な空気、心地よい大地のにおい・・・。
こだわりの焼酎はこのような自然で育まれ、芋を知り尽くした「一刻者（頑固者）」の愛情が注がれる。
芋の風味を生かすために芋と芋麹のみを使用した純芋焼酎「一刻者」土地の記憶がじっくりと味わえる逸品です。
飲み口は意外に爽やか。
麹に米や麦を使わず全て芋のみで仕込まれた純芋焼酎は飲み口爽やかでも余韻にはまろやかで味わい深い芋の甘味がじんわりと口中を包みます。
爽やかで、まろやか。
きめの細かさが光る焼酎です。
※一升瓶(1.8L)は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。
※7本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。
ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月　

この商品は8本まで 一個口で発送できます！ アサノ酒店は送料がお得！！ 黒麹仕込みのこだわりの全量芋焼酎です。
芋由来の甘い香りと黒麹仕込によるコクのある深い味わいが特徴です。
●酒種 ： 芋焼酎 ●酒類 ： 本格焼酎 ●内容量 ： 1800ml ●Alc.度数 ： 25度 ●1箱入数 ： 6本 ●1個口数 ： 8本まで ●原材料 ： 薩摩芋(黄金千貫)、芋麹 ●製造元 ： 小牧醸造(鹿児島県)

様々な贈り物にご利用いただけます 贈答用として 　お土産 帰省土産 ギフト プレゼント 手土産 御祝い事に 　成人 還暦 就職 昇格 就任 誕生日 開店 周年 記念日 退職 転職 お返しとして 　御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 季節のご挨拶に 　お正月 御年賀 お年賀 父の日 母の日 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 弔事にも 　御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 御膳料 御布施 法人向けにも 　開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 挨拶回り お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い

麹にも芋を使った芋原料100％の本格芋焼酎。
芋本来の甘い香りとスッキリとした滑らかな味わいの芋焼酎です。
■種別 本格焼酎 芋焼酎 ■産地 鹿児島 ■製造元 宝酒造（株） ■容量 1800ml ■アルコール度数 25度

赤芋100％甘みゆたかな香りと、まろやかですっきりとした味わい。
芋と芋麹だけでつくる、芋100％。
原料のさつまいもには、芋麹を含め南九州（宮崎・鹿児島）産赤芋を100％使用。
こだわり抜いた独自製法の良質な芋麹による、赤芋本来の甘みゆたかな香りと、まろやかですっきりとした味わいが特徴です。
【選べる配送方法】【商品詳細】■内容量：1.8l ■タイプ：本格焼酎、芋■アルコール度数：25度●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所-------------------------------------------------------------------お酒は20歳から！※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！-------------------------------------------------------------------※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人

伊勢吉どん 小牧醸造の焼酎の美味しさを決める基準となる一本。
現在の小牧醸造の商品の中では最も古い銘柄。
1972年（昭和47年）の豪雨災害後、7年間の休業期間を経て1979年（昭和54年）に製造を再開した際、旧銘柄「轟乃露」を、地元の方々に親しみのあった愛称「伊勢吉どん」に改名した。
小牧醸造株式会社 明治42年（1909）創業 小牧醸造は鹿児島県の北西部、薩摩半島の北部にありますさつま町（旧宮之城町）に位置し、蔵のすぐ横には鮎やうなぎ、山太郎かになどが獲れる一級河川の『川内川』（せんだいがわ）が流れております。
北方には、霊峰紫尾山がそびえ、その紫尾山系の伏流水を汲み上げ、小牧醸造の仕込み水に使用しています。
風光明媚な土地に蔵を建てておりますが、蔵は過去3回の水害に遭い、その度に皆様に支えられ復興を遂げてまいりました。
焼酎データ 商品名 伊勢吉どん 容量 1800ml 種類 芋焼酎 度数 25度 原材料 さつま芋(鹿児島県産黄金千貫) ・米麹（鹿児島県産米） 蔵元 小牧醸造株式会社

商品説明商品名一刻者〔いっこもん〕 石蔵甕貯蔵 芋 25°瓶 720ML商品説明 創業明治42年の小牧醸造。
その歴史を伝える石蔵でじっくりと甕貯蔵した、こだわりの全量芋焼酎です。
一般の焼酎には米麹が使われていますが、「一刻者」は芋麹を使用した全芋仕込みです。
麹に芋麹を使用することにより米麹由来の脂肪酸を特徴とする香りが 無く、また、芋由来のテルペンを特徴とする香りが高くなっています。
しっかりとした香りを持ち、味わいすっきりと飲みやすい酒質の焼酎となっています。
原料さつまいも、芋麹麹 アルコール度数25度蒸留方法蔵元 宝酒造製造元【小牧醸造】保存方法 直射日光・高温を避け、常温で保存。
　メモ こちらで販売しております商品は実店舗と在庫を共有しております関係上ご注文頂きましても売り切れの場合がございますのでご了承下さい。
創業明治42年の小牧醸造。
その歴史を伝える石蔵でじっくりと甕貯蔵した、こだわりの全量芋焼酎です。
一般の焼酎には米麹が使われていますが、「一刻者」は芋麹を使用した全芋仕込みです。
麹に芋麹を使用することにより米麹由来の脂肪酸を特徴とする香りが 無く、また、芋由来のテルペンを特徴とする香りが高くなっています。
しっかりとした香りを持ち、味わいすっきりと飲みやすい酒質の焼酎となっています。
注意：●沖縄、北海道、東北につきましては送料無料の適用外となります。
北海道・沖縄は￥1000、東北は￥200の追加料金が必要となります。

商品説明商品名全量芋焼酎　 一刻者（いっこもん） 25度　1800ml商品説明 一般の焼酎には米麹が使われていますが、「一刻者」は芋麹を使用した “芋100％”の全量芋焼酎です。
“芋100％”ならではの芋本来の香りと味わい。
独自の芋麹による仕込を行ったいも全量芋焼酎芋本来の甘い香りと上品 でまろやかな味わい。
“一刻者（いっこもん）”とは南九州の話し言葉で“頑固者”という意味。
芋100％への頑固なこだわりが生み出した全量芋焼酎です。
種類芋焼酎 麹薩摩芋(黄金千貫)、芋麹アルコール度数25度蒸留方法蔵元 小牧醸造(鹿児島県)販売元:　宝酒造保存方法直射日光・高温を避け、常温で保存。
　メモ こちらで販売しております商品は実店舗と在庫を共有しております関係上ご注文頂きましても売り切れの場合がございますのでご了承下さい。
一般の焼酎には米麹が使われていますが、「一刻者」は芋麹を使用した “芋100％”の全量芋焼酎です。
“芋100％”ならではの芋本来の香りと味わい。
独自の芋麹による仕込を行ったいも全量芋焼酎芋本来の甘い香りと上品 でまろやかな味わい。
“一刻者（いっこもん）”とは南九州の話し言葉で“頑固者”という意味。
芋100％への頑固なこだわりが生み出した全量芋焼酎です。
【原材料】薩摩芋(黄金千貫)、芋麹 【アルコール度数】25度 【蔵元】小牧醸造(鹿児島県) 【販売元】宝酒造 ↓↓ キブト希望はこちら ↓↓

　　　　　商　品　説　明 商　品　詳　細 産　地 鹿児島 蔵　元 小牧醸造 原　料 さつまいも・芋麹 度　数  25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 芋の味や風味を活かすために、芋と芋麹のみを使用し、手造りで仕込んだ芋原料100%の風味豊かな純芋焼酎です。
　芋を知り抜いた一刻者（頑固者）が、その名の通り頑固なまでに芋にこだわりました。
深みのあるトロリとした飲み口。
　まろやかでソフトな芳香と味わいの「なつい（飲みやすい）」芋焼酎です。
  "いも全量"へのこだわり 一般の芋焼酎には米麹が使われていますが、「一刻者」は芋麹を使用した全芋仕込みです。
今まで、他社にも芋麹使用の芋原料100％焼酎は数銘柄ありましたが、従来の製法で使用されていた蒸し芋を使った麹は、芋麹をつくるための原料処理方法 としてはいくつかの問題点があり、使い勝手が悪い上に、麹力価（特に、でんぷんの分解力）も米麹に比べて低く、非常に効率の悪い麹となっていました。
特に麹力価が低いことによって発酵の進みが悪くなり、香味が単調になったり酸臭がつくといった芋焼酎本来の香りや味が押さえられた製品になる傾向がありました。
こうした理由から、「一刻者」では蒸し芋麹を使用せず、芋を独自の製法により熱風処理して造った芋麹を使用することにより、芋全量使用の特長を十分活かしきった芋焼酎の製品化に成功したのです。
"いも全量"の香りと味わい 従来の芋焼酎は、原料である芋由来のテルペンを特徴とする香りと、米麹由来の脂肪酸を特徴とする香りから酒質（特に香り）の特徴が構成されます。
「一刻者」は、麹に芋麹を使用することにより米麹由来の脂肪酸を特徴とする香りが 無く、また、芋由来のテルペンを特徴とする香りが高くなっています。
芋焼酎のテルペンは、原料芋から芋麹中の酵素のはたらきによって生成されることがわかっており、「一刻者」のような全芋仕込みでは、芋使用量が米麹芋焼酎に比べて多くなることからテルペンの香りが高くなると考えられています。
これらの理由により「一刻者」は従来の芋焼酎と違い、しっかりとした香りを持ち、味わいすっきりと飲みやすい酒質の芋焼酎となっています。

内容量 1800ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。
保存方法 常温 原材料 さつま芋、芋麹 製造元 小牧醸造株式会社 商品説明 アルコール分25%、芋と麹だけでつくる、芋100%。
一滴一滴に雑味がなく芋のもつありのままを実現しました。
こだわり抜いた独自製法の良質な芋麹による芋本来の甘い香りとすっきりとした上品な味わいが特徴です。
「一刻者」とは南九州の話し言葉で「頑固者」のこと。
芋本来のうまさに頑固なまでのこだわり、手間ひまかけて丹念に造った芋100%の本格焼酎です。

　　　　　商　品　説　明 商　品　詳　細 産　地 鹿児島 蔵　元 小牧醸造 原　料 さつまいも・芋麹 度　数  25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 黒麹 保存方法 常温 芋にこだわる「一刻者（＝頑固者）」が芋麹に黒麹を使用した、“黒麹仕込”のこだわり全量芋焼酎です。
　麹まで芋！全量黒麹仕込み芋焼酎。
　芋を知り尽くした蔵元の意気込みを感じてください。
芋由来の心地よい甘い香りと黒麹仕込によるコクのある深い味わいをお楽しみください。
　鹿児島県薩摩郡の焼酎蔵、小牧醸造の製造です。
  "いも全量"へのこだわり 一般の芋焼酎には米麹が使われていますが、「一刻者」は芋麹を使用した全芋仕込みです。
今まで、他社にも芋麹使用の芋原料100％焼酎は数銘柄ありましたが、従来の製法で使用されていた蒸し芋を使った麹は、芋麹をつくるための原料処理方法 としてはいくつかの問題点があり、使い勝手が悪い上に、麹力価（特に、でんぷんの分解力）も米麹に比べて低く、非常に効率の悪い麹となっていました。
特に麹力価が低いことによって発酵の進みが悪くなり、香味が単調になったり酸臭がつくといった芋焼酎本来の香りや味が押さえられた製品になる傾向がありました。
こうした理由から、「一刻者」では蒸し芋麹を使用せず、芋を独自の製法により熱風処理して造った芋麹を使用することにより、芋全量使用の特長を十分活かしきった芋焼酎の製品化に成功したのです。
"いも全量"の香りと味わい 従来の芋焼酎は、原料である芋由来のテルペンを特徴とする香りと、米麹由来の脂肪酸を特徴とする香りから酒質（特に香り）の特徴が構成されます。
「一刻者」は、麹に芋麹を使用することにより米麹由来の脂肪酸を特徴とする香りが 無く、また、芋由来のテルペンを特徴とする香りが高くなっています。
芋焼酎のテルペンは、原料芋から芋麹中の酵素のはたらきによって生成されることがわかっており、「一刻者」のような全芋仕込みでは、芋使用量が米麹芋焼酎に比べて多くなることからテルペンの香りが高くなると考えられています。
これらの理由により「一刻者」は従来の芋焼酎と違い、しっかりとした香りを持ち、味わいすっきりと飲みやすい酒質の芋焼酎となっています。

内容量 1800ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。
保存方法 常温 原材料 さつま芋、芋麹 製造元 小牧醸造株式会社 商品説明 アルコール分25%、芋と芋麹だけでつくる“芋100％”。
さらに黒麹仕込の芋100％。
独自の良質な芋麹による黒麹仕込由来の心地よい甘い香りとコク、キレのあるすっきりとした味わい。
芋本来のうまさにこだわった全量芋焼酎。

〜黒一刻〜芋麹造りにおいて、コクの ある味わいを生む黒麹を用いた"黒麹仕込" のこだわり全量芋焼酎は、黒麹仕込による、心地よい芋の甘い香りとコクのある深い味わいです。
黒一刻　DATA　 産地 鹿児島県 蔵元 宝酒造黒壁蔵 原料 芋、芋麹 アルコール度数 25度 容量 1800ml　

【全量芋焼酎】一刻者 （いっこもん） 25度1800ml 宝酒造 小牧醸造【芋 100％】【芋焼酎】【芋麹】【薩摩焼酎】 製 造 者 名 称 小牧醸造 容 量 1800ml 度 数 25度 主 原 料 さつまいも・芋麹 白麹 容 器 形 状 瓶 飲 み 方 お湯割り◎ ロック○ 製 品 説 明 芋の味や風味を活かすために、芋と芋麹のみを使用し、手造りで仕込んだ芋原料100%の風味豊かな純芋焼酎です。
芋を知り抜いた一刻者（頑固者）が、その名の通り頑固なまでに芋にこだわりました。
深みのあるトロリとした飲み口。
　まろやかでソフトな芳香と味わいの「なつい（飲みやすい）」芋焼酎です。

商品名一刻者　全量芋焼酎 蔵元名小牧醸造株式会社生産地域鹿児島県薩摩郡 内容量1800ml原材料さつまいも・いも麹蒸留方法常圧蒸留 アルコール度25％

”芋”と”芋麹”だけで仕込んだ、”芋100％”の全量芋焼酎。
良質な芋麹が実現した、芋本来の甘い香りとすっきりと上品な味わい。
■ 芋本来のうまさに頑固なまでにこだわり、 芋100％で丹念につくった全量芋焼酎です。
【容量】1800ml

　　 　　芋と芋麹だけで仕込んだ、 　　　 芋100％の全量芋焼酎です。
芋100％ならではの芋本来の香りと味わい。
独自の芋麹による仕込を行ったいも全量芋焼酎です。
従来の芋焼酎と違い、しっかりとした香りを持ち、味わいすっきりと飲みやすい酒質の焼酎となっています。
上品でまろやかな味わいが特徴です。
  　産　地 鹿児島県 製　造 小牧醸造株式会社 原材料 さつま芋・いも麹 度　数 25度 その他  多くの芋焼酎は、実は麹に米を使用しています。
しかし「一刻者」は、芋本来の旨さを雑味なく引き出すため、 焼酎の味わいを決める麹まで芋を使用した 「芋100％」にこだわりました。
原材料には「南九州産さつまいも」だけを使用。
“一刻者(いっこもん)”とは、南九州の話し言葉で“頑固者”のこと。
まさに頑固なまでに芋にこだわった、 全量芋焼酎「一刻者」です。
一般的な芋焼酎には米麹が使われていますが、 「一刻者」は芋麹を使用した“芋100％”の本格焼酎です。
他にも芋麹使用の芋原料100％焼酎は数銘柄ありますが、従来の製法で使用されていた蒸し芋を使った麹は、芋麹をつくるための原料処理方法 としてはいくつかの問題点があり、使い勝手が悪い上に、麹力価（特に、でんぷんの分解力） も米麹に比べて低く、非常に効率の悪い麹となっていました。
特に麹力価が低いことによって発酵の進みが悪くなり、香味が単調になったり酸臭がつくといった芋焼酎本来の香りや味が押さえられた製品になる傾向がありました。
「一刻者」は、長年の研究により、こうした難点を克服した独自技術の良質な芋麹により、“芋100％”の特長を十分活かしきった芋焼酎となったのです。
米麹を使用した芋焼酎は、原料である芋由来のテルペンを特徴とする香りと、米麹由来の脂肪酸を特徴とする香りから酒質（特に香り）の特徴が構成されます。
“芋100％”の「一刻者」は、麹に芋麹を使用することにより米麹由来の脂肪酸を特徴とする香りが無く、また、芋由来のテルペンを特徴とする香りが高くなっています。
芋焼酎のテルペンは、原料芋から芋麹中の酵素のはたらきによって生成されることがわかっており、「一刻者」のような全量芋焼酎では、芋使用量が米麹芋焼酎に比べて多くなることからテルペンの香りが高くなると考えられています。
これらの理由により「一刻者」は従来の芋焼酎と違い、しっかりとした芋本来の甘い香りを持ち、味わいすっきりと上品で飲みやすい酒質となっています。
■ロック 「一刻者」の持つ、純粋な芋だけのほんのり甘く上品な香りと芋本来の旨さをそのまま味わうことのできる飲み方です。
まず、ロックでお試し頂くことをおすすめします。
■お湯割り 芋100％の「一刻者」ならではの、芳醇で香ばしい香りが愉しめるお湯割り。
寒い時期には見も心も暖まる定番の飲み方です。
お湯と「一刻者」は「6：4」がおすすめ。
■前割り 前割りとは、前もって水で割っておいて一晩寝かせておくことです。
一晩(以上)寝かせることによって焼酎と水がよくなじみ、よりまろやかな味になります。
九州地方の最もポピュラーな割合は焼酎：水が6：4。
良質な芋麹が実現した、芋本来の甘い香りとすっきりと上品な味わい。
芋本来のうまさに頑固なまでにこだわり、芋100％で丹念につくった全量芋焼酎です。
黒麹仕込みによる、心地よい芋の甘い香りとコクのある深い味わい。
芋麹造りにおいて、コクのある味わいを生む黒麹を用いたこだわりの全量芋焼酎です。
紅さつま由来の洗練された芋の甘い香りとすっきりまろやかな味わい。
人気の高い品種、紅さつまを主原料だけでなく麹にも使用したこだわりの全量芋焼酎。
金時由来の甘み豊かな香りとふくらみのあるまろやかな味わい。
人気の高い品種、金時芋を主原料だけでなく麹にも使用したこだわりの全量芋焼酎。
※※一升瓶をご注文の方へ※※ 一升瓶を含み2本以下でご注文頂いた場合、破損防止のためヤマト運輸の専用箱にて発送いたします。
そのため、1本の場合は209円(税込)、2本の場合は319円(税込)を 梱包代として別途加算させて頂きます。
予めご了承ください。

赤芋麹を使用した全量芋焼酎、豊かな甘みと芳醇な味わい。
商品名 一刻者赤25°赤芋焼酎1．8L 容量 1800ml アルコール度数 25度 蔵名 小牧醸造 ※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。
※7本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。
ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。

TWSC2021最高金賞受賞 芋と芋麹だけでつくる、“赤芋100％”の全量芋焼酎 赤芋本来の甘みゆたかな香りと、まろやかですっきりとした味わい。
商品名 全量芋焼酎 一刻者 赤 25度 1800ml 容量 1800ml アルコール度数 25度 蔵名 小牧醸造 ※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。
※7本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。
ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。
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一刻者 25度1800ml いっこもん 薩摩郡さつま町　　小牧醸造 お湯割りでも水割りでもいける芋100％の焼酎 ●鹿児島県の北西部・宮之城町にある小牧醸造は、明治42年創業の伝統蔵です。
ご家族5人を中心に、創業当時から受け継がれている甕壺による甕仕込みにこだわり、常圧蒸留・黒麹という品質を重視した焼酎づくりをされています。
　○昭和47年・平成18年と、2度水害により甕に大きな被害を受けましたが、修復され甕壺 　　による仕込みを再開しています。
　　「できるだけ昔と変わらない方法で本格焼酎を造りたい」という蔵の熱意なのでしょう。
　○蔵は「手漉き濾過」という昔からの濾過方法ににこだわり続けています。
　　現在は専用のフィルターで油分などを取り除く濾過法が広く行われていますが、「手すき 　　濾過」は手作業でタンク上部に浮くフーゼル油を取り除いています。
その期間は最低でも 　　半年だそうです。
　　芋の、まろやかで濃厚な旨みがしっかり残ります。
●麹つくりは、芋焼酎の製造工程のなかでも焼酎の味わいを左右する重要な工程です。
しかし、原料のサツマイモは硬さや水分量から麹菌が根付きにくくうまく育成しないため、お米（麹用米）に麹を植え込んで麹をつくるという方法が（米麹）とられてきました。
最近の製造技術の進歩でサツマイモに麹を植え込んで麹つくる（芋麹）芋100％の芋焼酎もつくられるようになってきました。
※上記のように芋焼酎は米に麹を植込み発酵させ（一次仕込み）、その力を借りて蒸した芋を発酵させ（二次仕込み）この二次仕込みによるモロミ（二次モロミ）を蒸溜するという方法で造られています。
「一刻者」は　一次仕込みの段階でサツマイモに麹を植えむという芋100％の焼酎です。
●「一刻者（いっこもん）」とは、鹿児島の方言で頑固者のことをいいます。
芋にこだわる一刻者がつくった芋100％の焼酎です。
全量芋焼酎というと濃くて芋臭いイメージがありますが実際は反対です。
芋の旨みがしっかりあるのに重くなく、上品で飲みやすく後味のキレもいいです。
●ストレート、ロック、水割りは勿論　お湯割りにもあいます。
一刻者 720mlサイズはコチラから 容　量：1800ml 原材料：さつま芋　芋麹 アルコール度数：25度

内容量 1800ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。
保存方法 常温 原材料 さつま芋、芋麹 製造元 小牧醸造株式会社 商品説明 アルコール分25%、金時芋由来の甘みゆたかな香りと、まろやかですっきりした味わい。
芋本来のうまさに頑固なまでにこだわり、赤芋（金時芋）100％で丹念につくった全量芋焼酎です。

内容量 1800ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。
保存方法 常温 原材料 さつま芋、芋麹 製造元 小牧醸造株式会社 商品説明 アルコール分25%、金時芋由来の甘みゆたかな香りと、まろやかですっきりした味わい。
芋本来のうまさに頑固なまでにこだわり、赤芋（金時芋）100％で丹念につくった全量芋焼酎です。