さつまいもは焼酎用として開発されたジョイホワイト。
黒麹を使用して減圧蒸留することで、なめらかな飲み口とさつまいもの甘味、コクを引き出した焼酎です。
垂水温泉水「寿鶴」を使用。
おすすめの飲み方 ロックやお湯割りでどうぞ。
商品詳細 名称 海王 容量 1800ml アルコール度数 25度 酒類 芋焼酎 原材料 さつまいも(ジョイホワイト・ベニオトメ)・米麹(国産米) 麹 黒麹 蒸留方法 減圧蒸留 製造元 大海酒造株式会社

製品仕様 名称 海 くじら 薩摩大洋 大洋黒 芋焼酎 25度 1800ml×各1本(計4本) 大海酒造 鹿児島県鹿屋市産 内容量 海 芋焼酎 25度 1800ml×1本 くじらのボトル 芋焼酎 25度 1800ml×1本 薩摩大洋 芋焼酎 25度 1800ml×1本 大洋 黒 芋焼酎 25度 1800ml×1本 原材料 さつま芋(鹿児島県産)、米麹(国産米) 原産地 鹿児島県 　 加工地（製造地） 鹿屋市 配送方法 常温 製造元 大海酒造 取り扱い事業者名 有限会社三浦屋 商品説明 鹿児島県鹿屋市にある大海酒造が造る、特約店限定販売の芋焼酎「海」「くじら」、鹿児島限定販売の芋焼酎「薩摩大洋」「大洋 黒」が1本ずつ入った4本セットになります。
「海」 さつまいも(ベニオトメ)・米麹(国産米) 大海酒造の特約店限定販売の芋焼酎「海」 焼酎造りに使われる麹菌の中でも扱いが難しい、日本酒でも使われる"黄麹"と、紅芋(ベニオトメ)を使用し低温発酵・減圧蒸留で丁寧に醸されております。
減圧蒸留で仕込む事により芋焼酎特有の香味を穏やかにおさえ、黄麹の華やかな香りを引き出しております。
「くじらのボトル」 さつまいも(コガネセンガン)・米麹(国産米) 大海酒造の特約店限定販売の芋焼酎「くじらのボトル」 鹿児島県大隅半島の水はけの良いシラス台地で契約農家が丹精込めて育てたさつまいもを使用し丁寧に醸されております。
白麹を使用し、常圧で蒸留することによる、さつま芋の豊かな香り、やわらかな口あたりが特徴です。
また、垂水温泉水「寿鶴」を贅沢に使用し仕込まれております。
「薩摩大洋」 さつまいも(鹿児島県鹿屋産)・米麹(国産米) 大海酒造の秘蔵の逸品「薩摩大洋(さつまだいよう)」 ラベルには"海"よりも大きな"うみ"という意味をもつ"洋"という文字を使用し、大海酒造の伝統の技で仕込んだ芋焼酎です。
大海酒造のある地元 鹿児島県 大隅の契約農家が丹念に育てた良質なさつま芋を使用し、白麹菌を用いてまろやかで柔らかく芋の甘さが引き立つ芋焼酎に仕上げてあります。
大海の別名ともいえる"大洋"という名前を冠した逸品。
芋焼酎の本場 鹿児島の方に愛され続けるバランスのいい味わいです。
「大洋 黒」 さつまいも(鹿児島県鹿屋産)・米麹(国産米) 大海酒造が造る鹿児島県限定販売の芋焼酎「大洋 黒」 伝統的な黒麹を使用し芋本来の甘みや香りを引き出しております。
芋の風味が豊かで、毎晩飲める飽きのこない味わいに仕上げております。
※20歳未満の飲酒は法律で禁じられております。
妊娠中や授乳中の飲酒はお控えください。
お酒は楽しく適量を。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する財源として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 地域の資源を生かした「地域経済活性化プロジェクト」 (2) 健康・福祉の充実による「すこやか・あんしんプロジェクト」 (3) 教育・文化・スポーツの振興「人材育成プロジェクト」 (4) 豊かな自然を次代に引き継ぐ「環境保全プロジェクト」 (5) 都市圏等のふるさと出身者との連携を強化する「ふるさと会活力推進事業」 (6) その他市長が必要と認める事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

様々なご用途で選ばれています。
■取り扱っているお酒の特徴 プレミアム酒 地酒 銘酒 有名銘酒 お酒 幻のお酒 飲み比べ 高級 おすすめ 粗酒 ■用途 ご褒美 お取り寄せ 贈り物 内祝 内祝い 引き出物 引出物 お祝い 御祝 結婚記念日 ギフト 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞御礼 お餞別 記念品 景品 賞品 粗品 ■シーン ウエディング 季節のご挨拶 寿 子供の節句 子供の日 ひな祭り 七五三 二次会 披露宴 結婚式 初節句 成人式 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 お見舞い 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 ゴルフコンペ 初盆 お彼岸 進物 お土産 ■お祝事に 結婚祝い 結婚祝 出産祝い 入学祝い 誕生祝い 長寿祝い 快気祝い 開店祝い 開業祝い 新築祝い 上棟祝い 引越し祝い ウェディングギフト ブライダルギフト 結婚引き出物 結婚引出物 出産祝 入園祝い 入学祝 卒園祝い 卒業祝い 卒業祝 就職祝い 就職祝 昇進祝い 新築祝 上棟祝 引っ越し祝い 引越し祝 開店祝 退職祝い 快気祝 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝 古希 百賀 ■内祝いに 結婚内祝い 結婚内祝 出産内祝い 快気内祝い 出産内祝 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝 開店内祝 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い ■弔事に 粗供養 法事 法要 仏事 志 満中陰志 会葬御礼 法要引き出物 法要引出物 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 供物 お供え 御霊前 ■お返しに 香典返し お祝い返し お香典返し 香典返 ■その他 卒業記念品 定年退職記念品 コンペ景品 人気 老舗 話題 お世話になりました ちょっとした手土産 周年記念 ありがとうの気持ち 遅れてごめんね おめでとう ■季節のイベントやご挨拶に お年賀 寒中見舞い お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御中元 御歳暮 御年賀 残暑見舞 年始挨拶 バレンタインデー バレンタイン バレンタインチョコ以外 ひなまつり ホワイトデー 七夕 ハロウィン クリスマス イベント用ギフト ■対象 ご両親 父 母 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 祖母 おばあちゃん 旦那 夫 妻 彼氏 彼女 男性 女性 先輩 上司 友達 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代

製品仕様 名称 芋焼酎『海』1800ml×4本[7200ml] 内容量 芋焼酎　海　1800ml×4本 申込期間 通年 アレルギー 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません 配送方法 常温 事業者名 久木田酒店 商品説明 芋焼酎初心者にまずおすすめしたい焼酎です。
日本酒でも使われる黄麹と赤芋(ベニオトメ)を使用して低温発酵・減圧蒸留しています。
華やかなフルーティーさがあり爽快な味わいです。
ロックや水割りのほか、ソーダ割りもおすすめ。
※二十歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する財源として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 地域の資源を生かした「地域経済活性化プロジェクト」 (2) 健康・福祉の充実による「すこやか・あんしんプロジェクト」 (3) 教育・文化・スポーツの振興「人材育成プロジェクト」 (4) 豊かな自然を次代に引き継ぐ「環境保全プロジェクト」 (5) 都市圏等のふるさと出身者との連携を強化する「ふるさと会活力推進事業」 (6) その他市長が必要と認める事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品情報 内容量 1800ml×各1本（計2本） タイプ 本格芋焼酎 原材料名 さつまいも(鹿児島県産)、米麹（国産米） アルコール度数 25度 オススメの飲み方 ロック、水割り、お湯割り 製造者 濱田酒造大海酒造 贈り物や小容量はコチラ ※商品情報につきましては製造ロットにより変更となる場合がございます。
詳しくは『商品についての問い合わせ』よりお尋ね下さい。
こちらもオススメ 　 　鹿児島県濱田酒造・大海酒造 だいやめ・一番雫芋焼酎 飲み比べセット 鹿児島県産の芋焼酎2本セット♪[ 1800ml×各1本 ］ 濱田酒造の独自の技術で誕生した「香熟芋」で仕込んだ本格芋焼酎「だいやめ」と、大海酒造の「ベニオトメ」で仕込んだ「一番雫」を飲み比べセットにしました。
日々の晩酌から大切な人との一時まで、鹿児島県の気候風土をお楽しみください。
◆濱田酒造 だいやめ~DAIYAME~ 甘くまろやかな味わいとキレの良い後味が特長です。
華やかな香りを楽しみつつ食中酒として美味しく飲み続けられる味わいです。
◆大海酒造 一番雫 「さつま大海」とともに地元で人気の焼酎。
減圧蒸留でフルーティーでやさしい香りと軽やかな味わいです。
ロック、または10度前後の花冷えソーダ割りもおすすめです。
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ロックがうまい！ソーダ割りがうまい！ デザインを一新しました！暑い季節にぴったりの吟醸香ただよう爽やかな芋焼酎。
芋は地元鹿児島県大隅半島産の紅イモ（ベニオトメ）、麹には吟醸香高い白麹L型菌を使って醸しました。
もろみを低温発酵させた後は減圧蒸留で仕上げて、軽快な味わいと吟醸酒のようにフルーティーな香りを際立たせています。
割り水には鹿児島垂水の温泉水を使用して、口あたりをさらになめらかに。
ロックや水割り、ソーダ割りでおいしいこの爽やかさは、あまたの芋焼酎とは一線を画す味わいです。
製造責任者:前田直樹（鹿児島県鹿屋市出身） 原料芋:ベニオトメ 麹:白麹L型菌 蒸留方法:減圧蒸留 割り水:鹿児島県垂水産温泉水（超軟水）　 　　 内容量・度数 720ml／25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが 直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。
生産地 鹿児島県鹿屋市 原材料 さつま芋・米こうじ 蔵元名 大海酒造 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は

元来、焼酎造りに使う麹には清酒と同じ黄麹菌が使われていましたが、温暖な九州の気候には合わず、明治時代から沖縄から伝わった黒麹菌が一般に使用されるように汚くなる、などの様々な理由から黒麹菌は廃れていきました。
　そんな昔一般に使用されるようになりました。
しかし、黒麹菌の突然変異である白麹菌が発見され、蔵の中が真っ黒にていた黒麹菌を使用されて造られたのが「大海黒麹」

佐多岬[さたみさき] 鹿児島市内でもほとんど見ることの出来ない隠れた名酒。
本土最南端である「佐多岬」を商品名にした芋焼酎です。
鹿児島県鹿屋市産のさつま芋を原料に、芋の風味が豊かな味わいです。
この銘柄は約40年ほど前にあった元々佐多酒造という造り酒屋の銘柄です。
現在でも南大隈地域以外では殆ど出回っていない焼酎（鹿児島市内でもほとんど出回らない）。
そちらを大海酒造が引き継ぎ製造を行っているそうです。
大海酒造 近年「海」「くじら」など新ブランド投入が鹿児島県外からも高い評価を得て2001年と2004年には鑑評会において第一位を獲得した鹿児島を代表する蔵元です。
元々は昭和42年1月に鹿児島県鹿屋税務署管内焼酎製造業者9社が共同で瓶詰め作業を行う目的で創業されました。
焼酎データ 商品名 佐多岬[さたみさき] 容量 1800ml 種類 芋焼酎 度数 25度 原材料 さつま芋、米こうじ（国産米） 産地 鹿児島 蔵元  大海酒造 蔵元 4991970121696 主な銘柄 海（1800ml）、海（720ml）、海王（1800ml）、 海王（720ml）昭和42年1月に鹿児島県鹿屋税務署管内焼酎製造業者9社が共同で瓶詰め作業を行う目的で創業しました。
共同瓶詰場を鹿屋市寿に設立し社名を変更し大海酒造株式会社としてさつま大海の発売を開始しました。
焼酎製造の排水基準が定められその対応を迫られ製造コスト、酒質の均一向上を含めて工場共同化による近代工場を鹿屋市白崎町に建設する計画をつくり鹿屋税務署熊本国税局並びに鹿児島県商工振興課の高度化資金予算化の内定を得て昭和50年6月大海酒造協業組合を9工場と共同瓶詰場の出資者 10名で設立し新工場建設に入りました。
協業化による資本の充実と、銘柄と品質のイメージ向上により業績を伸ばし熊本国税局鹿児島県酒造連合会主催の鑑評会で連続入賞に輝きました。
近年「海」「くじら」など新ブランド投入が鹿児島県外からも高い評価を得て2001年と2004年には鑑評会において第1位を獲得。
県内のみならず県外からも高い評価を現在も保ち続けています。

どこか甘苦さを感じる綾紫の黒麹バージョンです。
これは超レアものですぞ！！ 「芋の香りの嫌いじゃない人、少しは飲める人の為に芋焼酎のスタンダードな味わいの「くじらのボトル」を造りました。
※ さつまいもは、契約農家が栽培した、地元鹿屋産の新鮮なさつまいものみを使用 ※ 米はコシヒカリを使用しています。
■■利き酒師敏郎のコメント■■雄大で全てを包み込むような優しさと力強さを持ち合わせた、大海原に生きる「鯨」のような、柔らかく華やかな香りと口当たり。
芋焼酎の要素を全て満たした、飲みやすい芋焼酎！ 【産地】　　鹿児島県 【原料】　　芋 【製造元】　大海酒造 【容量】　　720ml 【ALC度数】　25度 芋焼酎ファンの女性から火がついた大人気の焼酎 お一人様6本まででお願いします。
海王　海　さつまの海 女心に火をつけた！女性を芋焼酎の虜にした「海王」 が一番人気ですが、最近、女性に「海」が大好評なのと焼酎のスタンダードな味わいの「くじらのボトル」が人気があり、すでに入手が困難な焼酎となりました。
当店は、大海酒造と直接取引の正規代理店です。
大海酒造山下常務ご来店（1999年12月）大海酒造さんとは永いお付き合いです。

■商品・蔵元説明 ■大海酒造■ 昭和42年1月に鹿児島県鹿屋税務署管内焼酎製造業者9社が共同で瓶詰め作業を行う目的で創業。
昭和50年6月大海酒造協業組合を9工場と共同瓶詰場の出資者 10名で設立し新工場建設に入りました。
協業化による資本の充実と、銘柄と品質のイメージ向上により業績を伸ばし熊本国税局鹿児島県酒造連合会主催の鑑評会で連続入賞に輝いた。
近年「海」「くじら」など新ブランド投入が鹿児島県外からも高い評価を得て2001年と2004年には鑑評会において第一位を獲得する。
県内のみならず県外からも高い評価を現在も保ち続けている ■海王■ 黒麹とジョイホワイトという品種のさつまいもを使用し、減圧蒸留することで、芋独特の香りやクセを抑え、さつまいもの甘味とコクを引き出した新しいタイプの焼酎です。
垂水温泉水「寿鶴」を使用。
■原材料 さつま芋（ジョイホワイト）、米麹（黒麹） ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 大海酒造 ■他銘柄 さつま大海、一番雫、さつまの海〜大海酒造〜 〜契約農家の方々〜 昭和42年1月に鹿児島県鹿屋税務署管内焼酎製造業者9社が共同で瓶詰め作業を行う目的で創業しました。
共同瓶詰場を鹿屋市寿に設立し社名を変更し大海酒造株式会社としてさつま大海の発売を開始。
焼酎製造の排水基準が定められその対応を迫られ製造コスト、酒質の均一向上を含めて工場共同化による近代工場を鹿屋市白崎町に建設する計画をつくり鹿屋税務署熊本国税局並びに鹿児島県商工振興課の高度化資金予算化の内定を得て昭和50年6月大海酒造協業組合を9工場と共同瓶詰場の出資者 10名で設立し新工場建設に入りました。
協業化による資本の充実と、銘柄と品質のイメージ向上により業績を伸ばし熊本国税局鹿児島県酒造連合会主催の鑑評会で連続入賞に輝きました。
近年「海」「くじら」など新ブランド投入が鹿児島県外からも高い評価を得て2001年と2004年には鑑評会において第1位を獲得。
県内のみならず県外からも高い評価を現在も保ち続けています。

製造元 大海酒造株式会社 原材料 ベニオトメ・特殊白麹国内米・米こうじ 内容量 1800ml(1．8L) アルコール度数 25度 おすすめの飲み方 お湯割りがおすすめ。
40度前後から50度前後が飲み頃温度です。
※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 大海酒造株式会社 大海蒼々　1.8L ベニオトメ(皮が赤く中身は薄黄色)という芋を使用し、温度管理が難しい特殊なタイプの白麹を用いて低温で醸しました。
熟した果実のような香りとふかしたての芋のようなまろやかな甘味が特徴です。
●「ベニオトメ」 見た目は紅色で美しく、なだらかな紡錘形で形も揃い焼きいもなど食用に適しています。
栽培しやすいためご家庭でも育てることが可能です。
皮は紅色、中身は黄白色で切り口からはヤラピンという白いヤニ状のものが多量に出ます。
平成2年鹿児島県の奨励品種に指定されました。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。
下記表より必ずご確認ください。
）  【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。
・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。
地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 その他 沖縄県　離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※

概要 名称 化粧箱入り apple-rance 海 2本セット（各720ml） 説明 大海酒造さんは、「温泉水寿鶴」で割水した「海シリーズ」が人気の蔵元さんです。
“温泉水寿鶴”は、桜島の麓 垂水市の地下797mから湧出する天然アルカリイオン水です。
特殊酵母と醪の低温発酵と減圧蒸留によって、りんごや洋梨を思わせる華やかな香りと、上質な味わいです。
鹿児島酒造業界から5人目の『現代の名工』に認定された大海酒造の【 大牟禮良行杜氏 】が醸した逸品です。
代表銘柄「海」と飲み比べお楽しみください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
産地 鹿児島県大隅半島 内容量 アップルランス　27度　720ml　1本 海　25度　720ml　1本 賞味期限 なし 受付期限 通年でお申込みいただけます。
配送方法 常温 アレルギー表示 なし 取扱業者 善八酒店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

大海酒造

芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末くじらのボトル25度720ml 鹿屋市　　大海酒造 大海原に生きる鯨のような柔らかく華やかな香りと爽やかな口当たりの芋焼酎です ●鹿屋市街地からほど近い、肝属川のほとりに立つ大海酒造は、昭和42年（1967年）に地元の9の焼酎蔵元 （後に1社加入）が協業して創業されました。
地域に根付いた焼酎造りを目指し、芋焼酎に使うサツマイモは全て地元・大隈半島の契約農家の方々に 栽培を委託しています。
また、水にもこだわり　飲みやすいスッキリタイプの芋焼酎を多くつくられています。
●海シリーズの第三弾となる「くじらのボトル」は、より本格的な芋焼酎の味わいを目指して造られました。
契約栽培された「黄金千貫」芋を原料に、白麹を用いて醸され常圧蒸留したスタンダードタイプの芋焼酎です。
割り水には垂水の温泉水「寿鶴」を使用しています。
●雄大で全てを包み込むような、優しさと力強さを持ち合わせた大海原に生きる鯨のような柔らかく華やかな香りと爽やかな口当たりが特徴です。
口当たりは柔らかく、芳醇で程よい甘味が感じられる味わいです。
●お湯割がオススメですが、ロック・水割りもいけます くじらのボトル 1800mlサイズはコチラから 容　量：720ml 原材料：さつま芋　米麹（白） アルコール度数：25度

「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」ベニオトメという品種のさつまいもを使用し、減圧蒸留でやさしい香りと軽ろやかな味わいに仕上げました。
産地：鹿児島県 蔵元：大海酒造株式会社 内容量：900ml 度数：25度 原料：ベニオトメ、黄麹、国内米、米こうじ こちらは取り寄せ商品です。
・月〜木ご注文で2〜3日以内発送 ・金〜日ご注文で4〜5日以内発送

商品詳細 ■商品番号 028805 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 減圧蒸留 ■メーカー 大海酒造 ■原材料 芋・米麹 コメント 【2021新商品・デザインリニューアル】 "青い果実のように爽やかな香りがあり、味わいは軽くフルーティ。
繊細な香味のため、ロックや水割りでぜひ飲んでいただきたい芋焼酎です。
炭酸割りにも最適です。
原料にはベニオトメ（表皮が赤く、中は白色）というサツマイモを使用しています。
また、この焼酎には白麹L型菌という、黄麹と同じく軽快な味わいを造る麹菌を使用しているのも特徴のひとつです。
それらを原料に仕込んだ後、減圧蒸留という蒸留法によってこの焼酎は造られています。

#くじらのボトル#垂水#大海酒造#寿鶴#温泉水#芋焼酎#鹿児島#鹿屋市#黒麹720ml はこちらからおすすめ商品 命の水 垂水温泉水 寿鶴 500ml x 20本 鹿児島県 ... 前割り焼酎 Kujilla13 1800ml 13度 大海酒... 新美端麗 海 うみ 1800ml 25度 芋焼酎 大海酒造 ... 大海酒造 くじらのボトル 黒麹仕込 1800ml 25度 芋焼酎 鹿児島県 鹿屋市 コガネセンガンとベニオトメで仕込み、常圧蒸留で造った芋焼酎。
黒麹特有の芳ばしい香りとキリリとしまった味わいが特徴。
【おいしい飲み方メモ】 ロックでもお湯割りでも。
ロックは10度前後の花冷え、お湯割りは40度前後から50度くらい。
さつまいも 【コガネセンガン】 ｢黄金千貫｣は、昭和41年に誕生し、いも焼酎の原料の主流となっています。
味が良く、でんぷん量も豊富なため、焼酎だけでなく、幅広く利用されている万能タイプの芋で、皮も中身も黄白色系です。
鹿児島県では、栽培面積の約半分近くの割合で栽培されています。
【ベニオトメ】 見た目は紅色で美しく、なだらかな紡錘形で形も揃い焼きいもなど食用に適しています。
栽培しやすいためご家庭でも育てることが可能です。
皮は紅色、中身は黄白色で切り口からはヤラピンという白いヤニ状のものが多量に出ます。
平成2年鹿児島県の奨励品種に指定されました。
割り水 【温泉水 寿鶴（ジュカク）】 日本有数の活火山である桜島を仰ぐ垂水の地下約800Mから湧き出る「温泉水寿鶴」には、水溶性のゲルマニウムが通常の温泉水の100倍以上、8.89ppb含まれています。
水溶性のゲルマニウムは朝鮮人参、霊芝、サルノコシカケ、ニンニクなどの植物にも含ま、古くから健康維持に用いられてきました。
天然アルカリイオン水「温泉水寿鶴」は、陽イオンの天然ミネラルも豊富に含んでおり、分子構造（クラスター）が非常に小さい為、優れた浸透力と抽出力を持つ水として知られています。
商品データ 製造元 大海酒造 原材料 さつまいも（コガネセンガン・ベニオトメ）・米麹（国産米） 内容量 1800ml アルコール度数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 黒麹 同梱について 1800ml瓶を含む場合は合計6本まで、900ml以下のみの場合は合計12本まで同梱可能です。
大海酒造 くじらのボトル 黒麹仕込 1800ml 25度 芋焼酎 鹿児島県 鹿屋市大海酒造伝統と挑戦。
おいしい焼酎をお届けするために。
妥協しない。
大隅半島にある鹿屋市は、水はけの良いシラス台地で昔からさつまいもが栽培されている地域です。
大海酒造はさつまいもの栽培が盛んな鹿屋市で、契約農家が丹精込めて育てたさつまいもを使い、こだわりの焼酎造りを行なっています。
焼酎造りが始まると、造りの期間中杜氏、蔵人は蔵に泊まり込み焼酎造りを行ないます。
造りを全て機械に頼るのではなく造り手の五感を生かした焼酎造りにこだわり、大隅半島を代表するブランドとして、より多くの皆様に愛される焼酎をこれからも造り続けてまいります。
さつまいもの質にこだわる。
「私たちのさつまいも畑から焼酎造りは始まります」大海酒造の焼酎の裏ラベルには契約農家の写真と一緒にこの言葉が書かれています。
「美味しい焼酎は良質のさつまいもから」契約農家は長年、さつまいもの品質向上に努めてきました。
そのさつまいもを使いおいしいだけではなく、生産者の顔が見える安心・安全な焼酎造りを行なっていきます。
そう、焼酎造りはさつまいも畑から始まっているのです。

さつまいもはジョイホワイト、ベニオトメ。
黒麹を使用、減圧蒸留することで、芋独特の香りやクセを抑え、さつまいもの甘味とコクを引き出した新しいタイプの焼酎です。
生命の水といわれる垂水温泉水「寿鶴」で仕込んだ「海王」はそのまま「ストレート」で飲んで頂きたい蔵元さんこだわりの自信作です。
その他、冷やして飲むかクラッシュ・アイスを入れてロック等、お好みに合わせてお召し上がり下さい。
■使用している芋 地元の契約農家で収穫された「ジョイホワイト」と「ベニオトメ」を使用しています。
【ジョイホワイト】 平成6年に誕生した焼酎専用に開発された品種。
でんぷん量は豊富ですが糖化酵素がないため、加熱によってでんぷんが糖化しない、つまり甘くならないという特長があります。
皮も中身も白色系で、食用には不向きですが、焼酎造りには最適の芋です。
【ベニオトメ】 見た目は紅色で美しく、なだらかな紡錘形で形も揃い焼きいもなど食用に適しています。
栽培しやすいためご家庭でも育てることが可能です。
皮は紅色、中身は黄白色で切り口からはヤラピンという白いヤニ状のものが多量に出ます。
平成2年鹿児島県の奨励品種に指定されました。
■割り水　温泉水　寿鶴(じゅかく) 日本有数の活火山である桜島を仰ぐ垂水の地下約800Mから湧き出る「温泉水寿鶴」には、水溶性のゲルマニウムが通常の温泉水の100倍以上、8.89ppb含まれています。
水溶性のゲルマニウムは朝鮮人参、霊芝、サルノコシカケ、ニンニクなどの植物にも含まれており、古くから健康維持に用いられてきました。
天然アルカリイオン水「温泉水寿鶴」は、陽イオンの天然ミネラルも豊富に含んでおり、分子構造（クラスター）が非常に小さい為、優れた浸透力と抽出力を持つ水として知られています。
■よりおいしく飲むためにロックでもお湯割りでも美味しくいただけます。
ロックで飲む場合は、10度前後の花冷えが飲み頃温度です。
前割りを冷やしてワイングラスでどうぞ。
お湯割りで飲む場合は、40度前後から50度前後が飲み頃温度です。
分類 本格焼酎 アルコール度数 25度 原材料 ジョイホワイト・ ベニオトメ・黒麹 国内米・米こうじ 蒸溜方法 減圧 内容量・度数 720ml／25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。
生産地 鹿児島県鹿屋市 原材料 さつま芋・米こうじ 蔵元名 大海酒造 その他 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

商品説明[焼酎]＞[焼酎　(芋)\芋　一升瓶]25度　1800ミリ【大海酒造(鹿児島県鹿屋市)】（）地元産の薩摩芋を用いた芋焼酎。
昔ながらの黒麹造りによる濃厚な味わいと香りが特長です。
【さつま大海　黒麹　芋焼酎】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。
また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。
あらかじめご了承ください。
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大海酒造

佐多岬（さたみさき）は九州本島最南端の岬で、北緯31度線上に位置し、南端の断崖から50メートル沖の大輪島に日本最古の一つである佐多岬灯台があります。
ラベルは、その灯台をモチーフにしています。
この芋焼酎「佐多岬」は、大海酒造が地元向けの味わいを目指して造ったものです。
地元産コガネセンガンを黒麹で仕込むことにより、芋の風味が豊かで芋の甘味が際立ち飲みごたえのある味わいに仕上がっています。
◆原料： いも ◆産地：［鹿児島県］鹿児島市 ◆生産者： 大海酒造 ◆アルコール度： 25％ ◆容量：1．8L お湯割りの基本は・・・ロクヨン【熱湯は禁物】 80℃位のお湯4に対し焼酎6の割合で割ること。
順番としては、お湯に焼酎を注ぐ方がベターです。
水にこだわっていただければ、さらに美味です。
麦 米 いも 黒糖 泡盛 その他 ▲　焼酎の種類を クリック！！ ▲ 　 　←← 割水が旨ければ焼酎もウマイ！！　←← 『お湯割り』 『水割り』 にこの水をどうぞ！さたみさき

【商品説明】 ベニオトメ(皮が赤く中身は薄黄色)という芋を使用し、温度管理が難しい特殊なタイプの白麹を用いて低温で醸しました。
熟した果実のような香りとふかしたての芋のようなまろやかな甘味が特徴です。
■アルコール度数：25度 ■原材料:さつまいも、米麹 ★★★★　送料に関しまして　★★★★ 送料無料です。
【東北・北海道・沖縄・離島は送料無料の対象外になります】 【東北は 400円、北海道・沖縄は 1,200円　送料が別途かかります】 当店より改めまして送料のご連絡を差し上げますのでよろしくお願いします。

概要 名称 大海酒造 特選焼酎 計12本 (各1.8L) 説明 大海酒造さんは、「温泉水寿鶴」で割水した「海シリーズ」が人気の蔵元さんです。
“温泉水寿鶴”は、桜島の麓 垂水市の地下797mから湧出する天然アルカリイオン水です。
大海酒造 大牟禮良行杜氏は、伝統的な手法と最新の技術を融合させた酒造りに取り組んでおり、その卓越した技が認められ『現代の名工』に認定されています。
今回 大牟禮杜氏が造る『特選焼酎　1800ml 12本』をお届け致します。
ぜひ、匠の技で造られた特選焼酎をご堪能ください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
産地 鹿児島県大隅半島 内容量 海　25度　1800ml　1本 アップルランス　27度　1800ml　1本 うみ常圧蒸留　25度　1800ml　1本 海王　25度　1800ml　1本 くじらのボトル白　25度　1800ml　1本 大海蒼々　25度　1800ml　1本 くじらのボトル黒　25度　1800ml　1本 茶房 大海庵 　25度　1800ml　1本 くじらのボトル綾紫白　25度　1800ml　1本 さつま大海垂水ラベル　25度　1800ml　1本 くじらのボトル綾紫黒　25度　1800ml　1本 楔　25度　1800ml　1本 賞味期限 なし 受付期限 通年でお申込みいただけます。
配送方法 常温 アレルギー表示 なし 取扱業者 善八酒店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

大海酒造

「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」鹿児島鹿屋産の新鮮なさつまいも「コガネセンガン」を使用した、白麹、常圧蒸溜のレギュラー酒。
産地：鹿児島県 蔵元：大海酒造株式会社 内容量：900ml×6 度数：25度 原料：さつま芋（黄金千貫）、白麹、国内米、米こうじ こちらは取り寄せ商品です。
・月〜木ご注文で2〜3日以内発送 ・金〜日ご注文で4〜5日以内発送

“寿鶴で前割り”の焼酎「海わり」 大海酒造さんが、5〜6年前より提案しておりました前割りも、だいぶ定着した感が有ります。
大海酒造さんのサイトでも前割りボトルの作り方や温度の説明等をご紹介してあります。
ただ、いくら美味しいからとお勧めしても、作るのが面倒との声もよく聞いておられたそうで、今回、大牟禮杜氏他、蔵の皆さんで試飲を重ね「海」の前割り焼酎が発売されました。
温泉水『寿鶴』で和水した、アルコール15％の「海わり」の前割り焼酎です。
海の前割り焼酎1,800ml1本に付き、10円を「東日本大震災」への義援金として、大海酒販さんより寄付されるそうです。
日本の復興の為に、ささやかながら息の長い運動をして行こうと思われていますので、宜しくお願い致します。
生命の水といわれる、垂水温泉水「寿鶴」を使用し、日本酒に使われる黄麹とベニオトメという品種のさつまいもを使用して、低温で丁寧に発酵させ、減圧蒸留することでクセの無い甘味と鮮烈な香り、そして爽快な喉ごしを実現した芋焼酎「海(うみ)25度」を温泉水『寿鶴』で和水した、アルコール15％の「海わり」の前割り焼酎です。
　【旧ラベルと新ラベルが混在している場合があります。
】 ■前割り焼酎「海わり」は、冷やとは違うキリリとした味わいの花冷え(10度前後)、フレッシュ・フルーティーさを感じられる涼冷え(すずびえ/15度前後)、冷蔵庫などで冷やしてない冷や（常温） がおすすすめの飲み頃温度です。
※温泉水寿鶴について 有機ゲルマニウムやビフォアクロレラなど、飲料にとても良いものが含まれている天然アルカリイオン水のナチュラルミネラルウォーターです 。
内容量・度数 1,800ml／15度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。
生産地 鹿児島県鹿屋市 原材料 さつま芋・米こうじ 蔵元名 大海酒造 その他 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】 又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。
6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

なかむら　1,800ml 海　1,800ml 2本セットになります！ こちらは2本入りの化粧箱に入れてお送りいたします。
包装・のし紙は無料です！

リラックスした時、リラックスしたい時に是非飲みたい一本です。
JAN:4991970122945

商品詳細 ■商品番号 028806 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 900ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 黄麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 大海酒造 ■原材料 芋・米麹 コメント 笠之原台地の良質な土壌で育まれた高系さつまいも（表皮が赤く中は白色）を使用。
フルーティで華やかな香り、そして軽やかな味わいは芋焼酎初心者や女性に人気があります。

人気焼酎「海」「海王」「くじら」を造る鹿児島県鹿屋市にある焼酎蔵。
地元鹿屋産の新鮮なさつまいも「コガネセンガン」を使用した、白麹、常圧蒸溜のレギュラー酒。
お湯割り、水割り、ロックに最適。
(1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【鹿児島県鹿屋市】 【taikai/umi/kaiou/kugilla/shochu】【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
●写真画像はイメージ画像です。
商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。
お届けはメーカーの現行品となります。
旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。
詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。
●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。
品切れの際はご了承下さい。
●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。
(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

人気焼酎「海」「海王」「くじら」を造る鹿児島県鹿屋市にある焼酎蔵。
地元鹿屋産の新鮮なさつまいも「コガネセンガン」を使用した、白麹、常圧蒸溜のレギュラー酒。
お湯割り、水割り、ロックに最適。
(1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【鹿児島県鹿屋市】 【taikai/umi/kaiou/kugilla/shochu】【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
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お届けはメーカーの現行品となります。
旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。
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