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平成17年に40年ぶりに黒麹で復活した本格芋焼酎「角玉」は、創業100年を迎える佐多宗二商店のかつての看板商品で、「晴耕雨読」「不二才」に並ぶ、蔵元の顔ともいえる基幹銘柄として力をいれている芋焼酎です。契約農家で丹念に栽培された頴娃(えい)町産のコガネセンガンだけを使い、幾年の研究を重ねた黒麹により造られる本格焼酎「角玉」は、たっぽりとした豊かな芋の風味に加え、口当たり・喉ごしが良く、飲むほどに馴染んでくる芋焼酎好きのための本格芋焼酎です。原材料:さつまいも・米麹(国産)/黒麹蒸留方法:常圧蒸留容量:1800ml流通:常温保存方法:常温(直射日光を避けた冷暗所が望ましい)★蔵元別検索もどうぞ!
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 佐多宗二商店 原 料 さつまいも・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 ■芋焼酎の優等生である、バランスの良さ、飲み飽きない旨さが特徴の「黄金千貫」。 口に含んだ時の甘さと、キレの良さが特徴の「紅さつま」。 異なる品種の原料芋が持つ良さを、旨く引き出せるようにブレンド比を試行錯誤し、斬新な酒質を追及した白麹仕込みの芋焼酎です。 強い甘味の中にも、飲み飽きない味わい、キレのよさが特徴です。 飛焼(とびやき)とは・・・ 鉄を繰り返し鍛えて造る日本刀の肌目の一種で、刃縁を離れて現れるその様は刀の美しさを際立たせています。
◆八千代伝 黒麹 芳醇で香ばしい味わいが特徴です。しっかりとした芋の濃密な甘さ、ずばぬけた喉越しは、お湯割り黒こうじ仕込みの頂点に立つ程です。 ◆こいじゃが 芋焼酎の独特の香りがどうも苦手という方におすすめです。黄麹特有のフルーティな香りと甘い味が楽しめます。 ◆阿久根 原料臭をやわらげて、強い甘みとキレの良い焼酎が出来る「S型麹」を使用した、特別限定仕込みの本格芋焼酎です。 ◆やきいも黒瀬 やきいもの香りと旨みを味わう事が出来るこだわりのやきいも焼酎です。 ◆晴耕雨読 コガネセンガンを常圧蒸留で素材の旨味を最大に引き出しました。少量の米焼酎をブレンドすることで芋の風味を抑えた飲みやすい芋焼酎です。 ◆明るい農村 円やかなコクと香りのかめ壺仕込み焼酎です。
鹿児島県揖宿郡頴娃(えい)町産の黄金千貫を100%使用し、白麹で仕込んだ芋焼酎です。 商品名 晴耕雨読 産 地 鹿児島 蔵 元 佐多宗次商店 原材料 芋 種 類 乙焼酎 度 数 25度 内容量 720ml 保存方法 冷暗所保存 ご注意 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
鹿児島県揖宿郡頴娃(えい)町産の黄金千貫を100%使用し、白麹で仕込んだ芋焼酎です。 商品名 晴耕雨読 産 地 鹿児島 蔵 元 佐多宗次商店 原材料 芋 種 類 乙焼酎 度 数 25度 内容量 1800ml 保存方法 冷暗所保存 ご注意 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml(一升瓶)〜2000ml:6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml:12本まで700〜900ml:12まで3000ml:8本まで4000ml:4本まで【缶(ケース)】350ml:2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください。
産 地:鹿児島県揖宿郡頴娃町醸造元:佐多宗二商店原材料:黄金千貫/米・米麹ALC:25°契約農家の指定された最良の土地で栽培された“黄金千貫”を使用し、常圧蒸留機で素材の旨味を最大限に引きだしました。不純物は手作業により丹念に除去。旨味を無くさず雑味のみ取り除き、貯蔵は半年以上行い、味が調和した段階で出荷します。若干の米焼酎を隠し味にブレンドすることで芋の風味を押えた飲みやすい芋焼酎。しかし芋のボディはしっかりある焼酎です。産 地:鹿児島県揖宿郡頴娃町醸造元:佐多宗二商店原材料:黄金千貫/米・米麹ALC:25°契約農家の指定された最良の土地で栽培された“黄金千貫”を使用し、常圧蒸留機で素材の旨味を最大限に引きだしました。不純物は手作業により丹念に除去。旨味を無くさず雑味のみ取り除き、貯蔵は半年以上行い、味が調和した段階で出荷します。若干の米焼酎を隠し味にブレンドすることで芋の風味を押えた飲みやすい芋焼酎。しかし芋のボディはしっかりある焼酎です。
地元で収穫されたさつま芋(黄金千貫)と、蔵の地下水で仕込んだ芋焼酎に少量の米焼酎をブレンド。芋の風味と米のすっきりとした甘みが絶妙に調和された佐多宗二商店の看板商品。店頭販売とネット販売の在庫を共有しているため、表示の在庫数と異なる場合がございます。その際は、メールにてご連絡させて頂きます。
黒麹の特徴である「甘み」をより追求。一般的な蒸留方法ではなく、蒸留できる限界に近い低圧で蒸気の吹き込みを行う時間をもうけるなど、蒸留中の蒸気圧に強弱をつけることで、より甘みを感じる部分を際立たせています。最初から最後まで、つきっきりの手動で蒸留を行う佐多宗二商店ならではの商品です。店頭販売とネット販売の在庫を共有しているため、表示の在庫数と異なる場合がございます。その際は、メールにてご連絡させて頂きます。
地元で収穫された黄金千貫を丁寧に人の手で処理しました。飾り気のない、黄金千貫の濃厚な風味を前面に押し出した、昔ながらの味わいです。ぜひお湯割りで飲んでほしい一品。店頭販売とネット販売の在庫を共有しているため、表示の在庫数と異なる場合がございます。その際は、メールにてご連絡させて頂きます。
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米麹・さつま芋 保存方法 常温 製造元 佐多宗二商店 鹿児島県南九州市 商品説明 アルコール度数25度 名称:お酒(焼酎) 販売者:森山酒店 鹿児島県鹿児島市佐多宗二商店の代表銘柄として蔵の歴史と共に成熟してきました。 地元の契約農家のさつま芋"黄金千貫"のみを使用、黒麹仕込の本格芋焼酎です。 ロックでも、お湯割りでも懐の深さを感じさせる味わいです。
「晴耕雨読」でおなじみの蔵元が醸造。 「晴耕雨読」は白麹仕込みの芋焼酎ですが、「角玉」は、黒麹仕込みの限定流通品。 南薩摩の頴娃(えい)町産の良質なコガネセンガンを使用し、黒麹で丁寧に仕込み、芋の風味を十分に引き出しました 。 晴耕雨読・角玉【鹿児島・佐多宗二商店】
濃厚な芋の風味を楽しめる 昔ながらの味わい 「不二才 ぶにせ」とは、鹿児島の言葉で「不細工な男」という意味です。その名の通り、余計な飾りのない、芋焼酎の濃厚な風味を前面に押し出した昔ながらの味わいです。 焼き芋、ほのかに鉱物や穀物を発酵させた香りがあり、口に含むと、煎った黒ごま、黒胡椒のスパイシーな風味が感じられます。甘辛く濃い味付けの料理だけでなく、ナッツやチョコレートとも合わせてみてください。 「〜こん焼酎は圏外人呑むべからず〜」 通の方にこそ飲んでほしい、「薩摩の薩摩」絶品芋焼酎です。 原材料:さつま芋(南薩産黄金千貫)・米麹(タイ米) 25度 1800mlサイズはこちら 晴耕雨読・角玉【鹿児島・佐多宗二商店】
日本刀のような妖艶なキレ味! 長い余韻を楽しめる芋焼酎 「晴耕雨読」「角玉」でお馴染みの鹿児島・佐田宗二商店の限定流通銘柄「刀 かたな」。鉄を繰り返し鍛えて作る日本刀の肌目の一種である「飛焼(とびやき)」による刃の美しさで、妖艶なキレ味を表現しました。 南薩摩産の黄金千貫と紅さつま、それぞれの原酒を蒸留後にブレンド。異なる品種の原料芋が持つ良さを引き出せるようにブレンド比率を試行錯誤し、斬新な酒質を追求した白麹仕込みの本格芋焼酎です。 香ばしい薫香で、しっかりとした甘味とキレの良さを併せ持ったヴォリューム感たっぷりの骨太な味わい。黒コショウ、栗、ナッツ、ヴァニラ、ごま油、かすかにキャラメル香もあり、口に含むと、モンブランケーキを食べてるような心地よい風味が広がります。長い余韻を楽しめる飲み飽きしない焼酎に仕上がっています。 1800mlサイズはこちら ※こちらの商品に化粧箱は付属しません。 原材料:さつま芋(南薩産黄金千貫・紅さつま)・米麹(国産) 白麹 / 常圧蒸留 / 25度 晴耕雨読・角玉【鹿児島・佐多宗二商店】
濃厚な芋の風味を楽しめる 昔ながらの味わい!限定無濾過ver. 「不二才 ぶにせ」とは、鹿児島の言葉で「不細工な男」という意味です。その名の通り、余計な飾りのない、芋焼酎の濃厚な風味を前面に押し出した昔ながらの味わいです。 こちらは通常の「不二才 25度」の限定無濾過ver.です。「はい」は「無濾過」の意味で、芋焼酎本来の骨太な味わいを楽しんでいただくため、濾過せずアルコール度数を30度と高めで瓶詰めしました。 焼き芋、ほのかに鉱物や穀物を発酵させた香りがあり、口に含むと、煎った黒ごま、黒胡椒のスパイシーな風味が感じられます。甘辛く濃い味付けの料理だけでなく、ナッツやチョコレートとの相性も◎暑い夏には氷をたっぷり入れたオンザロック、炭酸割りもおすすめです。 原材料:さつま芋(南薩産黄金千貫)・米麹(タイ米) 30度 晴耕雨読・角玉【鹿児島・佐多宗二商店】
芋の甘味と旨味に爽やかさが調和 食中から食後まで楽しめる芋焼酎 「晴耕雨讀」の限定品「XX(ダブルエックス)」。XXはローマ数字の20を表しており、間接加熱蒸留器で蒸留した米焼酎を、20%ブレンドした特別な芋焼酎です。 間接加熱蒸留は焼酎では普段使われることのない蒸留方法ですが、ウイスキーやブランデーなど世界の蒸留酒の一般的な蒸留方法でもあります。直接モロミに蒸気を入れないため、蒸留終了後のモロミが薄まらずに、香りの成分を多く抽出できる特徴があります。 火打石(南薩摩の大地のミネラルを感じさせる印象)、かすかに青いメロンのような吟醸香、天ぷらにしたさつま芋の香り、ほんのりヴァニラやカカオなど複雑に絡み合ってバランスよく一つの酒質をクリアに醸し出しています。食中から食後まで様々なシーンで楽しんでいただける焼酎に仕上がっています。バニラアイスクリームやデザートなどとも合わせるのもおすすめです。 1800mlサイズはこちら 晴耕雨読・角玉【鹿児島・佐多宗二商店】
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 かすかに黄色味を帯びた淡い麦わら色。熟れたバナナやココナッツ、ヴァニラなどスパイス、微かにキャラメルの心地良い樽香と上品な甘味のバランスが絶妙。様々な蒸留と貯蔵方法で熟成させた原酒をバッティングさせて産まれた新感覚の本格芋焼酎は、ストレートやロックは勿論、常温の水と1対1のトワイスアップやソーダ割りにすることで更に個性を引き立ててくれることでしょう。
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 輝きのあるクリア。アルコール臭の後に、白砂糖や自然薯を蒸した「かるかん菓子」、洗練された上品なさつま芋の香りはグラスの中で時間と共に表れ、芋焼酎特有の甘い余韻とキレを楽しめます。ストレートやロック、特にお勧めは陶器の酒器で人肌程度の温度のお湯割りで頂くと、まさに「不二才(ぶにせ)」と言う名に相応しいインパクトある焼酎に変身し、身も心も温めてくれることでしょう。
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。