今までにない個性的な麦焼酎をコンセプトに開発された全麹仕込み。
黒麹の贅沢な麦焼酎。
凝縮された旨みと、無濾過ならではの深い甘みと コクが際立っています。
また、麦焼酎には珍しい28度ですが、蔵元さんが 研究を重ねた結果焼酎をベストな状態で味わえる最適な度数との事で 28度となっています 原材料 【 麦 ・ 米麹 】 アルコール度数 25度 大分県 老松酒造

樽熟成で飲みやすいタイプ。
閻魔の燃える炎の赤を基調としたブランド「閻魔」を築き上げた樽熟成商品です。
お湯割りでもロックでも本当に旨いと感じさせる商品です。
赤閻魔(1800ml)は【2013年モンドセレクション最高金賞受賞】しております。

厳選した麦を原料に大分県の水郷で知られる天領日田の名水を使い、 30年以上熟成した貴重な原酒を始め、味わいや香りに特徴ある多彩な原酒をブレンドした長期貯蔵麦焼酎の原酒です。
弊社の培ってきた樽熟成のノウハウを駆使して完成させた豊かな味わいを十分に楽しめる43度原酒の陶器ボトル入りです。
（口上書付き） ＜お勧めの飲み方＞ オンザロック 氷が溶けるにつれて変わっていく樽の風味や深い味わいを楽しめます。

■商品・蔵元説明 ■老松酒造■ 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年（1789）と古く、現当主で11代目となる蔵元です。
1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。
■常圧蒸留　閻魔■ 厳選された大麦を使い、薫り豊かな黒麹でゆっくり醗酵させた常圧の麦焼酎です。
幅広い芳醇な香味を持つ原料の個性豊かな逸品。
■原材料 麦、麦麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 大分 ■蔵元 老松酒造 ■他銘柄 魔界、閻魔、黒閻魔、麹屋伝兵衛老松酒造〜蔵元紹介〜 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年（1789）と古く、現当主で11代目となる蔵元です。
1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。

「地水火風空」古い酒蔵には決して人の近づけない場所がある そこには歳月を経て今も何かが眠っている・・・閻魔と書かれた首掛けがボトルに掛けられています。
厳選した原料のみを使用し、3年以上樽貯蔵させた本格麦焼酎です。
甘い香り口あたりもなめらかで味も繊細な旨味のあるお薦めの飲みやすい麦焼酎です。
印象的な赤いラベルとネーミングも人気です。
【容量】 1.8L 【アルコール】 25度 【原材料】 麦・麦麹 【生産者】 老松酒造（株）／大分県日田市大鶴町

商品名 焼酎 麦焼酎 麹屋伝兵衛 41度 老松酒造 720ml 1本 メーカー 老松酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 41度 原材料 麦・麦麹 蒸留方式 準備中 麹 麦麹 備考 商品説明 今までの麦焼酎の概念を破った商品です。
まろやかで深い味わいと樽の風味を味わえる琥珀色した41度の長期貯蔵麦焼酎です。
オンザロック、水割り等でご賞味いただけます。
主原料に麦・麦麹を使い白麹で仕込みました。
●モンドセレクション 6年連続最高金賞受賞 [history] 大分県と福岡県境の近く、九州山地の美しい山々に囲まれた日田は、かつて江戸幕府の天領でした。
そのため年貢の負担が軽いこともあり、九州の小京都といわれるほど独特の豊かな文化や産業が育った地方として知られています。
この日田地方にある当社の創業は、寛政元年（1789）と古い蔵元です。
初代は創業当時、日田地方にある松の老い木がある老松神社の泉より湧き出る清浄な水が酒造りに適していたので、酒造りを始めました。
これが老松酒造の名の由来です。
[location] 麦の収穫シーズンが近づくと工場の周辺は黄金色に染まり、背後には無尽蔵な伏流水を抱える日田の山々が押し迫る。
こんな環境の中で老松酒造は麦焼酎を造り続けます。
きっとこの土地には酒造りの神が宿っているのでしょう。
閻魔がじっと見届けているこの大地の名は大鶴。
縁起の良い名です。
[people] 悠々しき日田の山々に育まれる自然の恵み、豊かに繁る杉林に濾過された清冽な天然水が、本物を生み出す源となる。
樽熟成先進国から学び続けたオーク樽による長期貯蔵、麹へのこだわり・・・。
世界に誇る麦焼酎の大産地大分で、さらに個性あふれる焼酎を造り続ける蔵元として、麦米長期樽貯蔵焼酎のオーソリティーを目指します。
ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
製造販売 老松酒造株式会社 蔵元所在地 大分県日田市大鶴町2912 種別 麦焼酎 度数 25度 6本まで1個口です。
6本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。
一次仕込も二次仕込も黒麹による麦麹だけを使った全量麹仕込。
甘みのある深い味わいをもちながら、くどさの無い、 すっきりとした飲み易さが特徴です。
コクとキレの両方をもった大分麦焼酎です。
　

商品説明[焼酎]　＞ [焼酎　(麦)]呼び名は奇抜、香味はさらに不思議、今までにない発想で製造された玄人向きの麦焼酎です。
●麹・原料への拘り・・麹は麦の旨みを引き出す伝統の黒麹を使用。
原料には香りを引きたてる専用大麦と、ワイルドな味わいを醸し出す裸麦を使用しました。
●醗酵への拘り・・2種類の原料から、黒麹の分解抽出力による独特な香りと味を煎じ醸し出す老松酒造の醗酵技　法を用いてみました。
(煎じる)●蒸留への拘り・・独特な芳醇香を含んだもろみから、ほんわかとした、焦げ味香りを引き立たす「おこげ」専用常圧蒸留を考案しました。
(焦がす)　

商品説明商品名閻魔　黒麹　黒麹全量仕込　 麦焼酎　25゜　1800ml商品説明 今までにない自然な麦の香りとライトでまろやかな味わいを持つ新しい感覚の麦焼酎です。
1、2次仕込みには黒麹を配合した麹菌で培養した麦麹を。
麦の香り、美味さを引き出すため、贅沢に全量麹を使用しています。
全麹焼酎はとても手間がかかり、美味しい焼酎も造りづらいものですが、老松酒造独自の技 術でこの問題を克して黒閻魔の商品化に成功しました。
麦の香ばしさ、甘みをもち、味わい深い旨みにコク、キレを兼ね備えた焼酎に仕上がりました。
種類黒麹全量仕込　麦焼酎麹麦・麦麹アルコール度数25度 蒸留方法減圧蒸留 蔵元老松酒造〓(大分県) 保存方法直射日光・高温を避け、常温で保存。
　 メモ こちらで販売しております商品は実店舗と在庫を共有しております関係上ご注文頂きましても売り切れの場合がございますのでご了承下さい。
麦焼酎「閻魔」がモンドセレクションの2006年特別金賞を授与。
モンドセレクションというのは、世界各国の最上品質の食べ物や飲み物を評価するために開催されるコンテストで、「食品のノーベル賞」といわれるくらいに権威のある賞。
もともと1961年ベルギー政府とECが共同して始めたもので、いまでは、酒類をはじめ食品以外（化粧品、洗剤、塗料等）にも拡大しつつある。
審査対象となるのは衛生、味覚、包装、原材料などの項目で、国際品評評価委員会が審査する。
100点満点の95点以上で特別金メダル、85点以上で金メダル、75点以上に銀メダル、65点以上に銅メダルが贈られる。
「閻魔」（えんま）は、3年連続して金メダルを獲得。
今までにない自然な麦の香りとライトでまろやかな味わいを持つ新しい感覚の麦焼酎です。
1、2次仕込みには黒麹を配合した麹菌で培養した麦麹を。
麦の香り、美味さを引き出すため、贅沢に全量麹を使用しています。
全麹焼酎はとても手間がかかり、美味しい焼酎も造りづらいものですが、老松酒造独自の技 術でこの問題を克して黒閻魔の商品化に成功しました。
麦の香ばしさ、甘みをもち、味わい深い旨みにコク、キレを兼ね備えた焼酎に仕上がりました。
【原材料】麦・麦麹 【麹】黒麹全量仕込 【アルコール度数】25度 【蒸留方法】減圧蒸留 【蔵元】老松酒造 注意：●沖縄、北海道、東北につきましては送料無料の適用外となります。
北海道・沖縄は￥1000、東北は￥200の追加料金が必要となります。
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シン・ENMA（閻魔）900ml 老松酒造が得意とする熟成技術を用いて樫樽で貯蔵し、ベストなタイミングで樽から出すことによって、ほんのりとあまい樽の香りと口当たり良くマイルドな味わいに仕上がった樽熟成麦焼酎です。
オンザロック・ソーダ割りがおすすめの飲み方です。
商品名 シン・ENMA（閻魔）900ml 容量 900ml 種類 麦焼酎 度数 25度 原料 大麦（国産・オーストラリア）・麦麹 蔵元 老松酒造

2008年モンドセレクション グランドゴールドメダル受賞 主原料 麦・麦麹 産地 大分県 商品説明 樽熟成で飲みやすいタイプ。
閻魔の燃える炎の赤を基調としたブランド「閻魔」を築き上げた樽熟成商品です。
お湯割りでもロックでも本当に旨いと感じさせる商品です。
【配送について】 1．8L1本→180円・1．8L2本→270円の破損防止用カートン代が 加算されますのでご了承下さい。
3本以上は無料のダンボール箱もしくはP箱(プラスチックケース)での発送となります。

●内容量 1.8L ●アルコール分 25％ ●原材料 麦、麦麹 ●商品特徴 樽熟成で飲みやすいタイプ。
閻魔の燃える炎の赤を基調としたブランド「閻魔」を築き上げた樽熟成商品です。
お湯割りでもロックでも本当に旨いと感じさせる商品です

　　　　　商　品　説　明 商　品　詳　細 産　地 大分 蔵　元 老松酒造 原　料 麦・麦麹 度　数  30度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 黒麹 保存方法 常温 ご飯の焦げたような香ばしさが広がります。
　そして香ばしさの中に甘い香りが感じられ、ムギチョコを食べた時のような香ばしく甘さ、飲んでみると「おこげ」よりも5度高いアルコールが深い奥行きのある味わいに感じられます。
軽めにローストした樫樽に5ヶ月熟成させることにより、「おこげ」本来の味・薫りを残しながら円熟の極みに到達させています。
しかも、蒸留にはいいところだけを使う「中どり蒸留」をしています。
香りの特徴を強く感じるためには、お湯割りが特にお薦めです。
◎寛政元年、銘酒の歴史は九州の小京都より 大分県と福岡県境の近く、九州山地の美しい山々に囲まれた日田は、かつて江戸幕府の天領でした。
そのため年貢の負担が軽いこともあり、 九州の小京都といわれるほど独特の豊かな文化や産業が育った地方として知られています。
この日田地方にある当社の創業は、寛政元年（1789）と古く、現当主で11代目となる蔵元です。
初代は創業当時、日田地方にある松の老い木がある老松神社の泉より湧き出る清浄な水が 酒造りに適していたので、酒造りを始めました。
これが老松酒造の名の由来です。
その後、1970年より粕取焼酎の樽熟成、 また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、 樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、 深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　老松酒造ホームページより 日経 「焼酎ランキング」 第七位受賞！！NIKKEI　プラス1の「何でもランキング」の 「ロックがおいしい焼酎　ランキング」にて 当店が扱っている 「麦焼酎　おこげ」が 数々の強物焼酎を押しのけ 第七位にランキングしています。
「ロックがおいしい焼酎　ランキング」にて ランキングしておりますが、 蔵元はお湯割りの方を進めています。
と、言う事は「おこげ」は どちらで飲んでもウマい！！ 極めてポテンシャルの高い焼酎となりますね。
ぜひ、お試し下さい。

田五作 ☆老松酒造 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年（1789）と古く、現当主で11代目となる蔵元です。
1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。
☆田五作 平凡なものには味があり故郷を思い出させ土の香りがある。
老松酒造の麦焼酎の歴史の先駆者であり田五作おじさんの素朴で親しまれた歴史的商品です。
むぎの一粒一粒を丹念に選りすぐり、伝承の技で心をこめてつくり上げました 　 【容量】　1800ml 【度数】　25° 【産地】　大分 【蔵元】　老松酒造

水郷の里で知られる大分県日田より、清らかな水と厳選された麦を用いた、樽熟成麦焼酎。
樽熟成の豊かな香りをベースに、黒麹の甘味とまろやかさ、常圧焼酎のしっかりとした飲みごたえを兼ね備えております。
お勧めの飲み方はロック・ソーダ割で。
お好みの飲み方でご賞味ください。
大分県　老松酒造原材料／麦、麦麹

内容量 720ml×6本 ご注意 開封後はお早めにお飲みください。
保存方法 直射日光等・光を避けて下さい。
原材料 大麦・麦麹 製造元 大分県　老松酒造株式会社 商品説明 アルコール度数25度。
樽熟成で飲みやすいタイプです。
閻魔の燃える炎の赤を基調としたブランド「閻魔」を築き上げた樽熟成商品です。
お湯割りでもロックでも本当に旨いと感じさせる商品です。

　　　　　商　品　説　明 商　品　詳　細 産　地 大分 蔵　元 老松酒造 原　料 麦・麦麹 度　数  25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 黒麹 保存方法 常温 麹は麦の旨味を引き出す伝統の黒麹を使用し、原料には香りを引き立てる専用大麦と、ワイルドな味わいを醸し出す裸麦を使用。
そして、独特な芳醇香を含んだもろみから、ほんわかとした焦げ味香りを引き出す「おこげ」専用常圧蒸留を考案。
この「おこげ」は飲みやすい麦焼酎とは、対極のタイプです。
正に、「こげウマ！」麦焼酎です。
◎寛政元年、銘酒の歴史は九州の小京都より 大分県と福岡県境の近く、九州山地の美しい山々に囲まれた日田は、かつて江戸幕府の天領でした。
そのため年貢の負担が軽いこともあり、 九州の小京都といわれるほど独特の豊かな文化や産業が育った地方として知られています。
この日田地方にある当社の創業は、寛政元年（1789）と古く、現当主で11代目となる蔵元です。
初代は創業当時、日田地方にある松の老い木がある老松神社の泉より湧き出る清浄な水が 酒造りに適していたので、酒造りを始めました。
これが老松酒造の名の由来です。
その後、1970年より粕取焼酎の樽熟成、 また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、 樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、 深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　老松酒造ホームページより 日経 「焼酎ランキング」 第七位受賞！！NIKKEI　プラス1の「何でもランキング」の 「ロックがおいしい焼酎　ランキング」にて 当店が扱っている 「麦焼酎　おこげ」が 数々の強物焼酎を押しのけ 第七位にランキングしています。
「ロックがおいしい焼酎　ランキング」にて ランキングしておりますが、 蔵元はお湯割りの方を進めています。
と、言う事は「おこげ」は どちらで飲んでもウマい！！ 極めてポテンシャルの高い焼酎となりますね。
ぜひ、お試し下さい。

2020年　モンドセレクション　金賞受賞 老松酒造の代表的なブランド「閻魔」シリーズに、弟分が登場!通称「赤閻魔」の原酒を使用した、丁寧に仕上げた本格焼酎です。
華やかな香りと深くしみる余韻に透明感のある飲み飽きしない本格麦焼酎です。
プライム閻魔25度はぜひロックでお楽しみ下さい。
アルコール：25度 原材料：麦・麦麹 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

全量麹仕込のキレのある深い味わい。
一次仕込も二次仕込も麹のみを使用し醗酵蒸留を試みた商品で、スッキリと上品な飲み易さは繊細な料理にベストマッチです。
大分県　老松酒造 原材料／麦、麦麹 容量　 720ml ／　度数 25度

吟味厳選した麦を原料に蒸留した原酒を樽に貯蔵し熟成 まろやかで淡麗な味を自然と時間が造りだした麦焼酎です ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

樽熟成で飲みやすいタイプ。
閻魔の燃える炎の赤を基調としたブランド、閻魔を築き上げた樽熟成品です。
お湯割りでもロックでも、旨さを感じさせます。
メーカー 老松酒造 種類(原料) 麦 分類 乙類焼酎 アルコール度数 25度 容量 1800ml（1.8L） 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
また開封後はお早めにお召し上がりください。
発送について こちらの商品は発送まで7〜10営業日（休業日を除く）かかります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
焼酎 老松閻魔（樽）麦を贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
ギフトボックスはこちら また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
　

彫刻したい内容（メッセージ、名前、日付など）を原稿記入欄にお書きください。
■商品内容 黒閻魔（焼酎） 内容量：720mL アルコール度数：25% 一、二次仕込みに黒麹を使用した全量麹仕込の麦焼酎です。
伝統の黒麹を駆使し、原料の麦は全て時間と手間を掛けた「黒閻魔」専用の手法で麹にして仕込まれております。
それにより、麦の香ばしさと甘味があり、旨味にコクとキレを兼ね備えております。
贈る酒 名入れ彫刻のお酒はさまざまなシーンでご利用いただけます♪ ★想いを伝えるオンリーワンのギフトとして★ 【さまざまなお祝いに】 誕生日 / 結婚祝い / 内祝い / ご両親へ感謝の気持ち / 出産祝い / 出産内祝い / 快気祝い / 引き出物 / 入学祝い / 卒業祝い / 成人祝い / 長寿祝い / 還暦 / 古希 / 喜寿 / 傘寿 / 米寿 / 卒寿 / 白寿 / 賀寿 【社内の行事・お取引先など　ビジネスに】 昇進祝い / 転職 / 退職祝い / 開店祝い / 開業祝い / 周年祝い / 賞品 / 賞状 / 記念品/ 受賞記念 / 贈答品 / 福利厚生 / 永年勤続 / 表彰 / 就任祝い / 創立記念 / 上場 / 業績報奨 / コンテスト / 返礼品 【季節の行事・イベントの贈り物に】 父の日 / 母の日 / 敬老の日 / お中元 / 敬老の日 / クリスマス / 夏ギフト / ハロウィン / いい夫婦の日 / 冬ギフト / クリスマス / お歳暮 / お正月 / 年末年始 / 成人式 / バレンタインデー / ホワイトデー / お返し ●主な取扱い商材 ワイン / シャンパン / ウイスキー / 洋酒 / 日本酒 / 焼酎 / リキュール / ビール / ジョッキ / タンブラー / グラス / 木箱 / ソムリエナイフ / とっくり / おちょこ / ハーバリウム / プリザーブドフラワー など ●主な取扱い銘柄 ドン ペリニヨン / モエ エ シャンドン / テタンジェ / パイパー エドシック / グルエ / 角瓶 / シーバスリーガル / マッカラン / 上善如水 など ●主な取扱いメーカー ・ 酒蔵 ・ ワイナリー キリン / サントリー / メルシャン / 日本リカー / 月桂冠 / サッポロ / 五一わいん / 若鶴酒造 / 光武酒造 / マンズワイン / 白瀧酒造 / 正春酒造 / 枡田酒造 / 成政酒造 / 福光屋 / 宝酒造 / 老松酒造 / 立山酒造 / リーデル / シャトーラギオール など ●主な商品パートナー ・ コラボレーション・ 産直 ・ 取引先 FC東京 / 東映エージエンシー / 白泉社 / やくの農業振興団 など※商品価格について 楽天市場の送料無料化に伴い、送料込みの価格表記です。

樽熟成で飲みやすいタイプ。
閻魔の燃える炎の赤を基調としたブランド「閻魔」を築き上げた樽熟成商品です。
お湯割りでもロックでも本当に旨いと感じさせる商品です。
赤閻魔(720ml)は【2013年モンドセレクション最高金賞受賞】しております。

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称老松酒造 麦焼酎 常圧閻魔 25度 720ml内容量720ml ×6本保存方法常温製造元老松酒造（株）商品説明アルコール度数 25.0%単式蒸留機で常圧蒸留仕上げしたこの焼酎は原料の特徴を活かした麦の香ばしいしっかりとした味わいを十分に楽しめます。
主原料に麦・麦麹を使い黒麹で仕込みました。
【B】

〜黒閻魔〜2008,2010年モンドセレクションゴールドメダル受賞の黒閻魔は、全量麹仕込のキレのある深い味わい。
一次仕込も二次仕込も麹のみを使用し醗酵蒸留を試みた商品で、スッキリと上品な飲み易さは繊細な料理にベストマッチです。
黒閻魔　DATA　 産地 大分県 蔵元 老松酒造 原料 麦、麦麹 アルコール度数 25度 容量 720ml　

全量麹仕込のキレのある深い味わい。
一次仕込も二次仕込も麹のみを使用し醗酵蒸留を試みた商品で、スッキリと上品な飲み易さは繊細な料理にベストマッチ。
※6本まで1梱包(1個口)で発送できます。
商品名黒閻魔 黒麹全量麹仕込容量720ml蔵元老松酒造産地大分県アルコール度数25度タイプ麦焼酎原材料麦麹

1、2次仕込みに黒麹を配合し 麹菌で培養した麦麹を使用し 仕込みを行っています。
麦の香りとうまさを引き出す為、 贅沢に全量麦麹をしています。
「月心の」の品質をより向上 させる為に蒸留時の中どり （全量の60％）を贅沢に ブレンドしております。
容　量 720ml 度　数 25度 原材料 大麦・麦麹（黒麹）老松酒造 世界が「あっ」という焼酎をつくる。
悠々しき日田の山々に育まれる自然の恵み、豊かに繁る杉林に濾過された清冽な天然水が、本物を生み出す源となる。
樽熟成先進国から学び続けたオーク樽による長期貯蔵、麹へのこだわり…。
世界に誇る麦焼酎の大産地大分で、さらに個性あふれる焼酎を造り続ける蔵元として、麦米長期樽貯蔵焼酎のオーソリティーを目指します。
「樽」への情熱 貯蔵樽の研究に余念がありません。
産地、材質、焼き方、大きさ…見た目以上に奥深いのが樽です。
「麹」へのこだわり 主銘柄に麹屋伝兵衛と命名したように、麹へのこだわりは並々ならぬものがあります。
品質と貯蔵の関係を日々研究しています。
焼酎造り物語 — 麦に魅せられた男たち 大分県、日田の山あいに麦に魅せられた男たちがいる。
寛政元年の創業以来、その伝統技法を守り続け、ひたむきに麦焼酎を造り続けてきた男たちだ。
旨い麦焼酎は、まず旨い麦から。
麦が実る大地の名は「大鶴」。
この大鶴の麦があってこそ、味わいのある麦焼酎「閻魔」がうまれた。
今日も、蔵人の情熱が旨い焼酎を醸し続けている。
麦海に浮かぶ老松酒蔵 「さあ、長い旅が始まる」 麦の収穫シーズンが近づくと工場の周辺は黄金色に染まり、背後には無尽蔵な伏流水を抱える日田の山々が押し迫る。
こんな環境の中で老松酒造は麦焼酎を造り続ける。
きっとこの土地には酒造りの神が宿っているのだろう。
閻魔がじっと見届けているこの大地の名は大鶴。
縁起の良い名である。
やがてこの大地から収穫された麦は精麦工場で精麦され外皮を落としさらに磨き上げ麦焼酎の仕込みに使われる。
小野はその麦を手に取りどんな麦焼酎になるか胸をはずませる。
いろいろな麦がある。
でも造る焼酎は閻魔。
長い旅の始まりである。
新麦との出会い 「こいつはよく水をすうぞ」 精麦工場から麦がとどいた。
早速仕込みの開始だ。
新麦だから良く水を吸うだろう。
彼はつぶやいた。
浸漬時間は25分かな？今年は麦の処理設備は新しくしたのでちょっと不安顔であったが機械に手をかけた瞬間、いつもの自分 にもどって麦を洗い始めた。
麹造り 「「思わず微笑むほどよい出来だ！」 ちょうど良い浸漬だった。
しばらく麦に給水のひと時を与え次に蒸しを行う。
新鋭の蒸機であるが、今日は手動でじっくり蒸す。
この経験を元にやがて自動で蒸すことになるわけだ。
今が大事だ。
麦を蒸すこと約2時間。
はじめの蒸機にしては上出来だと思いながら放冷を行う。
38℃まで蒸機を回転しながらゆっくり麦を冷却する。
これは自動で行ってみた。
ジャスト38℃で冷却がとまった。
なかなか良い機械だ。
感心しながらドラムのドアを開けた種麹を散布する。
良い麹になれと念じながら小野は無心にドラム口で操作を行う。
きっと2日後には良い麹ができるはずだ。
それから2日後の朝、麹ドラムのファンが唸った。
いよいよ出麹である。
ちょうど良く麹が冷えていよいよ麹を取り出すことになった。
搬出口から麹を取り出した小野の顔が微笑んだ。
良い麹だった。
仕込み 「うん、力強い発酵だ！」 今年から新しい仕込みタンクである。
完成した麹を1次醗酵タンクに投入する。
酵母を添加しいよいよ神事の始まりである。
焼酎閻魔の神が宿り醗酵が始まる。
2次発行を続ける事さらに10日間。
もろみが完熟した。
力強い醗酵であった。
約17日間元気よくもろみは醗酵し、美味しそうな香りを放ちながら蒸留を待つこととなった。
新しいタンクも使いやすく、思いどおりに醗酵させることができた。
蒸留が楽しみだ。
蒸留 「ここは何度やっても奥深い！」 キーンと蒸留機の真空ポンプの音がし始めた。
蒸気もシャーと音を出し蒸留釜を加熱し始めた。
いよいよ蒸留の始まりだ。
一日2回の蒸留があるため、工場の朝は早い。
ここでは女性が主役である。
女性の繊細さと男性にない丁寧さが蒸留操作にはうってつけだ。
意外に単純そうな作業は男性は弱い。
けっして蒸留は単純でなくすごく奥深い工程である。
俺が決め、それを忠実に守ってくれるのは女性のほうがいいだろう。
力はいらない。
必要なことは、正確な操作、香り、味への繊細さである。
貯蔵前 「こいつに後化粧は似合わない！」 出来上がった閻魔の原酒。
蔵の中に住んでいる閻魔の魂がこの一滴一滴に溶け込み出来があった原酒。
そっと冷やしフーゼル油という焼酎成分を取り除く。
まろやかな癖のない焼酎をつくるには必要な工程である。
軽くろ過を行い。
ちょっと荒々しいこの焼酎の味を調える。
これから3年以上熟成する為には大事な工程である。
3年後そのまま飲めるよう考え作業を行うのである。
長期熟成した焼酎に後化粧は似合わない。
熟成 「やるべきことはすべてやった。
あとは待つだけ！」 味香りが整った閻魔原酒はステンレスタンクで軽く調熟したあとホワトオークの樽で長い熟成の旅にでる。
3?5年。
結構長い時間である。
この間じっくり成長した閻魔はやがて熟成され。
最高の香りと味を持つ焼酎へと変化していくのである。

樽熟成の本格大分麦焼酎です。
麦焼酎の淡麗さと 熟成されてマイルドな味わいが特徴です。
ほんのりと樽の香りがして飲みやすいタイプです。
2006年 モンドセレクション最高位 グランドゴールドメダル受賞商品です。
贈り物に　プレゼントに　クリスマスに　お誕生日に　ギフトに　自分用に！

■商品・蔵元説明 ■老松酒造■ 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年（1789）と古く、現当主で11代目となる蔵元です。
1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。
■百年浪漫■ 麦100％で、麦のやさしい香りとすっきりと軽やかでくせのない味わい。
飲みやすく、麦らしい味わいで値段も安いお手頃な逸品。
■原材料 麦、麦麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 大分 ■蔵元 老松酒造 ■他銘柄 閻魔、魔界、古代老松酒造〜蔵元紹介〜 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年（1789）と古く、現当主で11代目となる蔵元です。
1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。

■商品・蔵元説明 ■老松酒造■ 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年（1789）と古く、現当主で11代目となる蔵元です。
1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。
■百年浪漫■ 麦100％で、麦のやさしい香りとすっきりと軽やかでくせのない味わい。
飲みやすく、麦らしい味わいで値段も安いお手頃な逸品。
■原材料 麦、麦麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 大分 ■蔵元 老松酒造 ■他銘柄 閻魔、魔界、古代老松酒造〜蔵元紹介〜 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年（1789）と古く、現当主で11代目となる蔵元です。
1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。