お礼品詳細 名称 北海道産韃靼そば「満天きらり」乾麺　600g 内容 「満天きらり」は、北海道農業研究センターで開発されたダッタンソバの新品種です。
従来のダッタンソバと比べて、苦みがかなり弱く、加工時のルチン残存量が多いという大変優れた世界初の新品種です(※1)。
ルチンとはポリフェノールの一種で、ダッタンソバには普通ソバの約100倍のルチンが含まれています。
ダッタンソバ乾麺を茹でると、茹で汁がきれいな黄色(ルチンの色)になります。
ぜひぜひこの茹で汁(そば湯)もお楽しみ下さい。
浦幌町で「満天きらり」を生産している吉仲竹男（よしなか たけお）さんは、平成25年全国そば優良生産表彰で、全国農業協同組合中央会会長賞を受賞しました(※2)。
浦幌町からお届けするダッタンソバをぜひお楽しみください。
(※1)農林水産技術会議ホームページより (※2)一般社団法人日本蕎麦協会ホームページより 内容量：600g(300g×2袋) 原材料/成分 だったんそば粉65％、小麦粉35％、食塩 消味期限 製造日より14ヶ月 注意事項/その他 ※画像はイメージです。
提供事業者 そばラボ 生産地/製造地 原産地：北海道浦幌町 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
浦幌町第4期まちづくり計画重点プロジェクトに関する事業 うらほろスタイルに関する事業 観光振興に関する事業 町長が目的達成のために資すると認める事業 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

農林水産大臣賞を受賞した北海道産の『韃靼そば茶』・雄武町の満天きらりを使用した『乾麺』・雄武町産昆布と鮭節のダシのきいた『麺つゆ』のギフトセットです。
ダッタンそばの一大産地「雄武町」で栽培された新品種「満天きらり」を使用した乾麺とお茶に、雄武町産利尻昆布と鮭節を使用したそばつゆがセットになっております。
ダッタンそば粉には、普通のそば粉の約100倍以上のポリフェノールの一種であるルチンが含まれており香ばしさが喜ばれています。
乾麺は韃靼そばの作付け面積日本一の産地、雄武町のダッタンそば「満天きらり」と北海道産小麦粉「ゆめちから」により細麺でのど越し良く作り上げ、つゆは雄武町産利尻昆布と鮭節の深いダシの効いたまろやかな甘みと旨味の3倍濃縮つゆです。
商品開発に女性をリーダーとし、主婦の方に毎日お使いいただけるよう、そばだけではなく様々なお料理にお使いいただける万能つゆを目指しました。
まろやかであっさりとした味わいで、天ぷら等にも良く合います。
お茶は原料に新品種、雄武町産ダッタンそば「満天きらり」を100%使用し、ポリフェノールの一種であるルチンが豊富に含まれた、香ばしさと深い味わいの製品です。
お好みに応じてそば茶の量を変えてください。
冷やしても美味しく、そのまま食べることもできますので、サラダやヨーグルト等のトッピングとして、またお茶がらも捨てずにそば茶ご飯、そば茶パンやコロッケなど、様々なお料理に入れてお楽しみ下さい。
御自宅用だけでなく、贈り物としても御使用頂けます。
【生産者からのメッセージ】 雄武町産ダッタンそばは栽培期間中農薬不使用で、有機肥料を使用した栽培を行っております。
安心してお召し上がりいただけるよう製品開発から生産、出荷まで一貫した取り組みをしており、美味しい製品をお届け致します。
是非ご堪能ください。
名称 【ふるさと納税】そば麺つゆお茶セット【04113】 原材料名 - 産地名 - 内容量 ダッタンそば乾麺（200g）×8束・麺つゆ（神門のつゆ）（300?）・そば茶（150g） アレルギー 小麦,そば 期限表示 1年半 保存方法 - 販売者 - 申込可能な期間 - 発送可能な時期 入金の確認後、翌営業日から2〜3週間程で発送予定です。
（状況により発送が前後する場合がございます。
）※環境保護の観点から最小限の簡易梱包で商品を発送させていただいております。
※配送日指定、発送の時期調整、不在日の対応等一切出来かねます。
※備考欄への記入は反映されません。
注意事項 ※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】そば麺つゆお茶セット【04113】 農林水産大臣賞を受賞した北海道産の『韃靼そば茶』・雄武町の満天きらりを使用した『乾麺』・雄武町産昆布と鮭節のダシのきいた『麺つゆ』のギフトセットです。
ダッタンそばの一大産地「雄武町」で栽培された新品種「満天きらり」を使用した乾麺とお茶に、雄武町産利尻昆布と鮭節を使用したそばつゆがセットになっております。
ダッタンそば粉には、普通のそば粉の約100倍以上のポリフェノールの一種であるルチンが含まれており香ばしさが喜ばれています。
乾麺は韃靼そばの作付け面積日本一の産地、雄武町のダッタンそば「満天きらり」と北海道産小麦粉「ゆめちから」により細麺でのど越し良く作り上げ、つゆは雄武町産利尻昆布と鮭節の深いダシの効いたまろやかな甘みと旨味の3倍濃縮つゆです。
商品開発に女性をリーダーとし、主婦の方に毎日お使いいただけるよう、そばだけではなく様々なお料理にお使いいただける万能つゆを目指しました。
まろやかであっさりとした味わいで、天ぷら等にも良く合います。
お茶は原料に新品種、雄武町産ダッタンそば「満天きらり」を100%使用し、ポリフェノールの一種であるルチンが豊富に含まれた、香ばしさと深い味わいの製品です。
お好みに応じてそば茶の量を変えてください。
冷やしても美味しく、そのまま食べることもできますので、サラダやヨーグルト等のトッピングとして、またお茶がらも捨てずにそば茶ご飯、そば茶パンやコロッケなど、様々なお料理に入れてお楽しみ下さい。
御自宅用だけでなく、贈り物としても御使用頂けます。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) ○躍動感あふれる産業のまち・雄武〜地域産業の振興と雇用の創出〜○ (2) ○安心感の持てる福祉のまち・雄武〜保健・医療・福祉の充実〜○ (3) ○達成感から学ぶ教育のまち・雄武〜教育文化の振興と拠点づくり〜○ (4) ○快適感を満たす環境のまち・雄武〜生活環境・生活基盤の充実〜○ (5) ○連帯感を高める協働のまち・雄武〜協働によるまちづくりの推進〜○ (6) ○寄附の指定はしない○ 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

雄武産ダッタンそばを使用した本格ダッタンそば焼酎です。
オホーツクの恵みを受け、雄武町で栽培された韃靼そばの新品種「満天きらり」と、北海道有数の豪雪地区ニセコ山系の雪清水と米と米麹で仕込んだ、香ばしい香りと飲み飽きないスッキリとした味わいの焼酎です。
自社で焙煎しただ韃靼そばを使用しており香ばしさが特徴です。
韃靼そばを茹でたそば湯で割って飲んで頂くのがお勧めです。
【生産者からのメッセージ】 雄武町産ダッタンそばは栽培期間中農薬不使用で、有機肥料を使用した栽培を行っております。
安心してお召し上がりいただけるよう製品開発から生産、出荷まで一貫した取り組みをしており、美味しい製品をお届け致します。
是非ご堪能ください。
名称 【ふるさと納税】韃靼そば焼酎(3本)【04114】 原材料名 - 産地名 - 内容量 ダッタンそば焼酎「満天きらり」（乙類25度：720ml）×3本 アレルギー 小麦,そば 期限表示 - 保存方法 - 販売者 - 申込可能な期間 - 発送可能な時期 入金の確認後、翌営業日から2〜3週間程で発送予定です。
（状況により発送が前後する場合がございます。
）※環境保護の観点から最小限の簡易梱包で商品を発送させていただいております。
※配送日指定、発送の時期調整、不在日の対応等一切出来かねます。
※備考欄への記入は反映されません。
注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】韃靼そば焼酎(3本)【04114】 雄武産ダッタンそばを使用した本格ダッタンそば焼酎です。
オホーツクの恵みを受け、雄武町で栽培された韃靼そばの新品種「満天きらり」と、北海道有数の豪雪地区ニセコ山系の雪清水と米と米麹で仕込んだ、香ばしい香りと飲み飽きないスッキリとした味わいの焼酎です。
自社で焙煎しただ韃靼そばを使用しており香ばしさが特徴です。
韃靼そばを茹でたそば湯で割って飲んで頂くのがお勧めです。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) ○躍動感あふれる産業のまち・雄武〜地域産業の振興と雇用の創出〜○ (2) ○安心感の持てる福祉のまち・雄武〜保健・医療・福祉の充実〜○ (3) ○達成感から学ぶ教育のまち・雄武〜教育文化の振興と拠点づくり〜○ (4) ○快適感を満たす環境のまち・雄武〜生活環境・生活基盤の充実〜○ (5) ○連帯感を高める協働のまち・雄武〜協働によるまちづくりの推進〜○ (6) ○寄附の指定はしない○ 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

ダッタンそばの一大産地「雄武町」で栽培された新品種「満天きらり」を使用した栄養価が高く苦みのないダッタンそば、雄武産の利尻昆布と鮭節のダシが効いたまろやかな甘みと旨味の凝縮つゆの特産品です。
(韃靼そば乾麺200g×10　神門のつゆ300ml) 乾麺は韃靼そばの作付け面積日本一の産地、雄武町のダッタンそば「満天きらり」と北海道産小麦粉「ゆめちから」により細麺でのど越し良く作り上げ、ダッタンそば粉には、普通のそば粉の約100倍以上のポリフェノールの一種であるルチンが含まれており香ばしさが喜ばれていますつゆは雄武町産利尻昆布と鮭節の深いダシの効いたまろやかな甘みと旨味の3倍濃縮つゆです。
商品開発に女性をリーダーとし、主婦の方に毎日お使いいただけるよう、そばだけではなく様々なお料理にお使いいただける万能つゆを目指しました。
まろやかであっさりとした味わいで、天ぷら等にも良く合います。
【生産者からのメッセージ】 雄武町産ダッタンそばは栽培期間中農薬不使用で、有機肥料を使用した栽培を行っております。
安心してお召し上がりいただけるよう製品開発から生産、出荷まで一貫した取り組みをしており、美味しい製品をお届け致します。
是非ご堪能ください。
名称 【ふるさと納税】そば麺つゆセット【04111】 原材料名 - 産地名 - 内容量 ダッタンそば乾麺200g×10束・麺つゆ（神門のつゆ）300? アレルギー 小麦,そば 期限表示 1年半 保存方法 - 販売者 - 申込可能な期間 - 発送可能な時期 入金の確認後、翌営業日から2〜3週間程で発送予定です。
（状況により発送が前後する場合がございます。
）※環境保護の観点から最小限の簡易梱包で商品を発送させていただいております。
※配送日指定、発送の時期調整、不在日の対応等一切出来かねます。
※備考欄への記入は反映されません。
注意事項 ※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】そば麺つゆセット【04111】 ダッタンそばの一大産地「雄武町」で栽培された新品種「満天きらり」を使用した栄養価が高く苦みのないダッタンそば、雄武産の利尻昆布と鮭節のダシが効いたまろやかな甘みと旨味の凝縮つゆの特産品です。
(韃靼そば乾麺200g×10　神門のつゆ300ml) 乾麺は韃靼そばの作付け面積日本一の産地、雄武町のダッタンそば「満天きらり」と北海道産小麦粉「ゆめちから」により細麺でのど越し良く作り上げ、ダッタンそば粉には、普通のそば粉の約100倍以上のポリフェノールの一種であるルチンが含まれており香ばしさが喜ばれていますつゆは雄武町産利尻昆布と鮭節の深いダシの効いたまろやかな甘みと旨味の3倍濃縮つゆです。
商品開発に女性をリーダーとし、主婦の方に毎日お使いいただけるよう、そばだけではなく様々なお料理にお使いいただける万能つゆを目指しました。
まろやかであっさりとした味わいで、天ぷら等にも良く合います。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) ○躍動感あふれる産業のまち・雄武〜地域産業の振興と雇用の創出〜○ (2) ○安心感の持てる福祉のまち・雄武〜保健・医療・福祉の充実〜○ (3) ○達成感から学ぶ教育のまち・雄武〜教育文化の振興と拠点づくり〜○ (4) ○快適感を満たす環境のまち・雄武〜生活環境・生活基盤の充実〜○ (5) ○連帯感を高める協働のまち・雄武〜協働によるまちづくりの推進〜○ (6) ○寄附の指定はしない○ 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

雄武町の特産品ダッタンそばを使用した乾麺と本格ダッタンそば焼酎のセットです。
ダッタンそばの一大産地「雄武町」で栽培された新品種「満天きらり」を使用した乾麺と焼酎のセットになっております。
乾麺は北海道雄武町産ダッタンそば「満天きらり」と北海道産小麦粉「ゆめちから」により細麺でのど越し良く作り上げており、ダッタンそば粉にはルチンというポリフェノールの一種が含まれており、ルチンのポリフェノールは普通そば粉の100倍以上といわれております。
焼酎はオホーツクの恵みを受け、雄武町で栽培された韃靼そばの新品種「満天きらり」と、北海道有数の豪雪地区ニセコ山系の雪清水と米と米麹で仕込んだ、香ばしい香りと飲み飽きないスッキリとした味わいの焼酎です。
自社で焙煎しただ韃靼そばを使用しており香ばしさが特徴です。
韃靼そばを茹でたそば湯で割って飲んで頂くのがお勧めです。
【生産者からのメッセージ】 雄武町産ダッタンそばは栽培期間中は農薬不使用で、有機肥料を使用した栽培を行っております。
安心してお召し上がりいただけるよう生産から製品開発、販売までを一貫した取り組みをしており、美味しい製品をお届け致します。
是非ご堪能ください。
名称 【ふるさと納税】韃靼そば堪能セット【04112】 原材料名 - 産地名 - 内容量 ダッタンそば焼酎「満天きらり」（乙類25度：720ml）×2本・ダッタンそば乾麺200g×3束 アレルギー 小麦,そば 期限表示 そば乾麺：1年半 保存方法 - 販売者 - 申込可能な期間 - 発送可能な時期 入金の確認後、翌営業日から2〜3週間程で発送予定です。
（状況により発送が前後する場合がございます。
）※環境保護の観点から最小限の簡易梱包で商品を発送させていただいております。
※配送日指定、発送の時期調整、不在日の対応等一切出来かねます。
※備考欄への記入は反映されません。
注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】韃靼そば堪能セット【04112】 雄武町の特産品ダッタンそばを使用した乾麺と本格ダッタンそば焼酎のセットです。
ダッタンそばの一大産地「雄武町」で栽培された新品種「満天きらり」を使用した乾麺と焼酎のセットになっております。
乾麺は北海道雄武町産ダッタンそば「満天きらり」と北海道産小麦粉「ゆめちから」により細麺でのど越し良く作り上げており、ダッタンそば粉にはルチンというポリフェノールの一種が含まれており、ルチンのポリフェノールは普通そば粉の100倍以上といわれております。
焼酎はオホーツクの恵みを受け、雄武町で栽培された韃靼そばの新品種「満天きらり」と、北海道有数の豪雪地区ニセコ山系の雪清水と米と米麹で仕込んだ、香ばしい香りと飲み飽きないスッキリとした味わいの焼酎です。
自社で焙煎しただ韃靼そばを使用しており香ばしさが特徴です。
韃靼そばを茹でたそば湯で割って飲んで頂くのがお勧めです。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) ○躍動感あふれる産業のまち・雄武〜地域産業の振興と雇用の創出〜○ (2) ○安心感の持てる福祉のまち・雄武〜保健・医療・福祉の充実〜○ (3) ○達成感から学ぶ教育のまち・雄武〜教育文化の振興と拠点づくり〜○ (4) ○快適感を満たす環境のまち・雄武〜生活環境・生活基盤の充実〜○ (5) ○連帯感を高める協働のまち・雄武〜協働によるまちづくりの推進〜○ (6) ○寄附の指定はしない○ 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

農林水産大臣賞を受賞した北海道産の『韃靼そば茶』・雄武町の満天きらりを使用した『乾麺』・雄武町産昆布と鮭節のダシのきいた『麺つゆ』のギフトセットです。
ダッタンそばの一大産地「雄武町」で栽培された新品種「満天きらり」を使用した乾麺とお茶に、雄武町産利尻昆布と鮭節を使用したそばつゆがセットになっております。
ダッタンそば粉には、普通のそば粉の約100倍以上のポリフェノールの一種であるルチンが含まれており香ばしさが喜ばれています。
乾麺は韃靼そばの作付け面積日本一の産地、雄武町のダッタンそば「満天きらり」と北海道産小麦粉「ゆめちから」により細麺でのど越し良く作り上げ、つゆは雄武町産利尻昆布と鮭節の深いダシの効いたまろやかな甘みと旨味の3倍濃縮つゆです。
商品開発に女性をリーダーとし、主婦の方に毎日お使いいただけるよう、そばだけではなく様々なお料理にお使いいただける万能つゆを目指しました。
まろやかであっさりとした味わいで、天ぷら等にも良く合います。
お茶は原料に新品種、雄武町産ダッタンそば「満天きらり」を100%使用し、ポリフェノールの一種であるルチンが豊富に含まれた、香ばしさと深い味わいの製品です。
お好みに応じてそば茶の量を変えてください。
冷やしても美味しく、そのまま食べることもできますので、サラダやヨーグルト等のトッピングとして、またお茶がらも捨てずにそば茶ご飯、そば茶パンやコロッケなど、様々なお料理に入れてお楽しみ下さい。
御自宅用だけでなく、贈り物としても御使用頂けます。
【生産者からのメッセージ】 雄武町産ダッタンそばは栽培期間中農薬不使用で、有機肥料を使用した栽培を行っております。
安心してお召し上がりいただけるよう製品開発から生産、出荷まで一貫した取り組みをしており、美味しい製品をお届け致します。
是非ご堪能ください。
名称 【ふるさと納税】そば麺つゆお茶セット【04110】 原材料名 - 産地名 - 内容量 ダッタンそば乾麺（200g）×6束・麺つゆ（神門のつゆ）（300?）・そば茶（150g） アレルギー 小麦,そば 期限表示 1年半 保存方法 - 販売者 - 申込可能な期間 - 発送可能な時期 入金の確認後、翌営業日から2〜3週間程で発送予定です。
（状況により発送が前後する場合がございます。
）※環境保護の観点から最小限の簡易梱包で商品を発送させていただいております。
※配送日指定、発送の時期調整、不在日の対応等一切出来かねます。
※備考欄への記入は反映されません。
注意事項 ※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】そば麺つゆお茶セット【04110】 農林水産大臣賞を受賞した北海道産の『韃靼そば茶』・雄武町の満天きらりを使用した『乾麺』・雄武町産昆布と鮭節のダシのきいた『麺つゆ』のギフトセットです。
ダッタンそばの一大産地「雄武町」で栽培された新品種「満天きらり」を使用した乾麺とお茶に、雄武町産利尻昆布と鮭節を使用したそばつゆがセットになっております。
ダッタンそば粉には、普通のそば粉の約100倍以上のポリフェノールの一種であるルチンが含まれており香ばしさが喜ばれています。
乾麺は韃靼そばの作付け面積日本一の産地、雄武町のダッタンそば「満天きらり」と北海道産小麦粉「ゆめちから」により細麺でのど越し良く作り上げ、つゆは雄武町産利尻昆布と鮭節の深いダシの効いたまろやかな甘みと旨味の3倍濃縮つゆです。
商品開発に女性をリーダーとし、主婦の方に毎日お使いいただけるよう、そばだけではなく様々なお料理にお使いいただける万能つゆを目指しました。
まろやかであっさりとした味わいで、天ぷら等にも良く合います。
お茶は原料に新品種、雄武町産ダッタンそば「満天きらり」を100%使用し、ポリフェノールの一種であるルチンが豊富に含まれた、香ばしさと深い味わいの製品です。
お好みに応じてそば茶の量を変えてください。
冷やしても美味しく、そのまま食べることもできますので、サラダやヨーグルト等のトッピングとして、またお茶がらも捨てずにそば茶ご飯、そば茶パンやコロッケなど、様々なお料理に入れてお楽しみ下さい。
御自宅用だけでなく、贈り物としても御使用頂けます。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) ○躍動感あふれる産業のまち・雄武〜地域産業の振興と雇用の創出〜○ (2) ○安心感の持てる福祉のまち・雄武〜保健・医療・福祉の充実〜○ (3) ○達成感から学ぶ教育のまち・雄武〜教育文化の振興と拠点づくり〜○ (4) ○快適感を満たす環境のまち・雄武〜生活環境・生活基盤の充実〜○ (5) ○連帯感を高める協働のまち・雄武〜協働によるまちづくりの推進〜○ (6) ○寄附の指定はしない○ 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

ダッタンそばの特有の苦みがほとんど無くルチンが豊富な新品種「満天きらり」のそば粉です。
ダッタンそばの一大産地「雄武町」で栽培された新品種「満天きらり」を自社製粉したダッタンそば粉になります。
ダッタンそば粉にはルチンというポリフェノールの一種が含まれており、ルチンのポリフェノールは普通そば粉の100倍以上といわれております。
そば打ちをはじめ、ガレット、お好み焼き、お菓子等、様々な用途でご活用いただけます。
【生産者からのメッセージ】 雄武町産ダッタンそばは栽培期間中、農薬不使用で、有機肥料を使用した栽培を行っております。
安心してお召し上がりいただけるよう生産から製品開発、販売までを一貫した取り組みをしており、美味しい製品をお届け致します。
是非ご堪能ください。
名称 【ふるさと納税】雄武産韃靼そば粉【04107】 原材料名 - 産地名 - 内容量 ダッタンそば粉(1kg)×2 アレルギー そば 期限表示 6ヵ月 保存方法 - 販売者 - 申込可能な期間 - 発送可能な時期 入金の確認後、翌営業日から2〜3週間程で発送予定です。
（状況により発送が前後する場合がございます。
）※環境保護の観点から最小限の簡易梱包で商品を発送させていただいております。
※配送日指定、発送の時期調整、不在日の対応等一切出来かねます。
※備考欄への記入は反映されません。
注意事項 ※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】雄武産韃靼そば粉【04107】 ダッタンそばの特有の苦みがほとんど無くルチンが豊富な新品種「満天きらり」のそば粉です。
ダッタンそばの一大産地「雄武町」で栽培された新品種「満天きらり」を自社製粉したダッタンそば粉になります。
ダッタンそば粉にはルチンというポリフェノールの一種が含まれており、ルチンのポリフェノールは普通そば粉の100倍以上といわれております。
そば打ちをはじめ、ガレット、お好み焼き、お菓子等、様々な用途でご活用いただけます。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) ○躍動感あふれる産業のまち・雄武〜地域産業の振興と雇用の創出〜○ (2) ○安心感の持てる福祉のまち・雄武〜保健・医療・福祉の充実〜○ (3) ○達成感から学ぶ教育のまち・雄武〜教育文化の振興と拠点づくり〜○ (4) ○快適感を満たす環境のまち・雄武〜生活環境・生活基盤の充実〜○ (5) ○連帯感を高める協働のまち・雄武〜協働によるまちづくりの推進〜○ (6) ○寄附の指定はしない○ 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

雄武町の特産品ダッタンそばを使用した乾麺と本格ダッタンそば焼酎のセットです。
ダッタンそばの一大産地「雄武町」で栽培された新品種「満天きらり」を使用した乾麺と焼酎のセットになっております。
乾麺は北海道雄武町産ダッタンそば「満天きらり」と北海道産小麦粉「ゆめちから」により細麺でのど越し良く作り上げており、ダッタンそば粉にはルチンというポリフェノールの一種が含まれており、ルチンのポリフェノールは普通そば粉の100倍以上といわれております。
焼酎はオホーツクの恵みを受け、雄武町で栽培された韃靼そばの新品種「満天きらり」と、北海道有数の豪雪地区ニセコ山系の雪清水と米と米麹で仕込んだ、香ばしい香りと飲み飽きないスッキリとした味わいの焼酎です。
自社で焙煎しただ韃靼そばを使用しており香ばしさが特徴です。
韃靼そばを茹でたそば湯で割って飲んで頂くのがお勧めです。
【生産者からのメッセージ】 雄武町産ダッタンそばは栽培期間中は農薬不使用で、有機肥料を使用した栽培を行っております。
安心してお召し上がりいただけるよう生産から製品開発、販売までを一貫した取り組みをしており、美味しい製品をお届け致します。
是非ご堪能ください。
名称 【ふるさと納税】韃靼そばお試しセット【04104】 原材料名 - 産地名 - 内容量 ダッタンそば焼酎「満天きらり」（乙類25度：720ml）ダッタンそば乾麺200g×3束 アレルギー 小麦,そば 期限表示 ダッタンそば乾麺：1年半 保存方法 - 販売者 - 申込可能な期間 - 発送可能な時期 入金の確認後、翌営業日から2〜3週間程で発送予定です。
（状況により発送が前後する場合がございます。
）※環境保護の観点から最小限の簡易梱包で商品を発送させていただいております。
※配送日指定、発送の時期調整、不在日の対応等一切出来かねます。
※備考欄への記入は反映されません。
注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】韃靼そばお試しセット【04104】 雄武町の特産品ダッタンそばを使用した乾麺と本格ダッタンそば焼酎のセットです。
ダッタンそばの一大産地「雄武町」で栽培された新品種「満天きらり」を使用した乾麺と焼酎のセットになっております。
乾麺は北海道雄武町産ダッタンそば「満天きらり」と北海道産小麦粉「ゆめちから」により細麺でのど越し良く作り上げており、ダッタンそば粉にはルチンというポリフェノールの一種が含まれており、ルチンのポリフェノールは普通そば粉の100倍以上といわれております。
焼酎はオホーツクの恵みを受け、雄武町で栽培された韃靼そばの新品種「満天きらり」と、北海道有数の豪雪地区ニセコ山系の雪清水と米と米麹で仕込んだ、香ばしい香りと飲み飽きないスッキリとした味わいの焼酎です。
自社で焙煎しただ韃靼そばを使用しており香ばしさが特徴です。
韃靼そばを茹でたそば湯で割って飲んで頂くのがお勧めです。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) ○躍動感あふれる産業のまち・雄武〜地域産業の振興と雇用の創出〜○ (2) ○安心感の持てる福祉のまち・雄武〜保健・医療・福祉の充実〜○ (3) ○達成感から学ぶ教育のまち・雄武〜教育文化の振興と拠点づくり〜○ (4) ○快適感を満たす環境のまち・雄武〜生活環境・生活基盤の充実〜○ (5) ○連帯感を高める協働のまち・雄武〜協働によるまちづくりの推進〜○ (6) ○寄附の指定はしない○ 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

雄武産ダッタンそばを使用した本格ダッタンそば焼酎です。
オホーツクの恵みを受け、雄武町で栽培された韃靼そばの新品種「満天きらり」と、北海道有数の豪雪地区ニセコ山系の雪清水と米と米麹で仕込んだ、香ばしい香りと飲み飽きないスッキリとした味わいの焼酎です。
自社で焙煎しただ韃靼そばを使用しており香ばしさが特徴です。
韃靼そばを茹でたそば湯で割って飲んで頂くのがお勧めです。
【生産者からのメッセージ】 雄武町産ダッタンそばは栽培期間中は農薬不使用で、有機肥料を使用した栽培を行っております。
安心してお召し上がりいただけるよう製品開発から生産、出荷まで一貫した取り組みをしており、美味しい製品をお届け致します。
是非ご堪能ください。
名称 【ふるさと納税】韃靼そば焼酎セット【04105】 原材料名 - 産地名 - 内容量 ダッタンそば焼酎「満天きらり」（乙類25度：720ml）×2本 アレルギー そば 期限表示 - 保存方法 - 販売者 - 申込可能な期間 - 発送可能な時期 入金の確認後、翌営業日から2〜3週間程で発送予定です。
（状況により発送が前後する場合がございます。
）※環境保護の観点から最小限の簡易梱包で商品を発送させていただいております。
※配送日指定、発送の時期調整、不在日の対応等一切出来かねます。
※備考欄への記入は反映されません。
注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】韃靼そば焼酎セット【04105】 雄武産ダッタンそばを使用した本格ダッタンそば焼酎です。
オホーツクの恵みを受け、雄武町で栽培された韃靼そばの新品種「満天きらり」と、北海道有数の豪雪地区ニセコ山系の雪清水と米と米麹で仕込んだ、香ばしい香りと飲み飽きないスッキリとした味わいの焼酎です。
自社で焙煎しただ韃靼そばを使用しており香ばしさが特徴です。
韃靼そばを茹でたそば湯で割って飲んで頂くのがお勧めです。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) ○躍動感あふれる産業のまち・雄武〜地域産業の振興と雇用の創出〜○ (2) ○安心感の持てる福祉のまち・雄武〜保健・医療・福祉の充実〜○ (3) ○達成感から学ぶ教育のまち・雄武〜教育文化の振興と拠点づくり〜○ (4) ○快適感を満たす環境のまち・雄武〜生活環境・生活基盤の充実〜○ (5) ○連帯感を高める協働のまち・雄武〜協働によるまちづくりの推進〜○ (6) ○寄附の指定はしない○ 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

農林水産大臣賞を受賞した北海道産の『韃靼そば茶』ルチン豊富な美味しいそば茶です。
ダッタンそばの一大産地「雄武町」で栽培された新品種「満天きらり」を100%使用したダッタンそば茶になります。
ポリフェノールの一種であるルチンが豊富に含まれた、香ばしさと深い味わいの製品です。
冷やしていただくそば茶もオススメです。
そのままサラダ等へのトッピングにも。
また、そば茶ごはん・そば茶パン・ふりかけ・コロッケなど、プチプチとした風味がクセになる、出がらし料理も大変人気です。
余すところなく雄武町自慢の「満天きらり」ダッタンそば茶を皆様の幸せなひとときとご一緒にお楽しみください。
【生産者からのメッセージ】 雄武町産ダッタンそばは栽培期間中は農薬不使用で、有機肥料を使用した栽培を行っております。
安心してお召し上がりいただけるよう生産から製品開発、販売までを一貫した取り組みをしており、 美味しい製品をお届け致します。
是非ご堪能ください。
名称 【ふるさと納税】雄武産韃靼そば茶【04103】 原材料名 - 産地名 - 内容量 ダッタンそば茶(150g)×2 アレルギー そば 期限表示 1年 保存方法 - 販売者 - 申込可能な期間 - 発送可能な時期 入金の確認後、翌営業日から2〜3週間程で発送予定です。
（状況により発送が前後する場合がございます。
）※環境保護の観点から最小限の簡易梱包で商品を発送させていただいております。
※配送日指定、発送の時期調整、不在日の対応等一切出来かねます。
※備考欄への記入は反映されません。
注意事項 ※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
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あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】雄武産韃靼そば茶【04103】 農林水産大臣賞を受賞した北海道産の『韃靼そば茶』ルチン豊富な美味しいそば茶です。
ダッタンそばの一大産地「雄武町」で栽培された新品種「満天きらり」を100%使用したダッタンそば茶になります。
ポリフェノールの一種であるルチンが豊富に含まれた、香ばしさと深い味わいの製品です。
冷やしていただくそば茶もオススメです。
そのままサラダ等へのトッピングにも。
また、そば茶ごはん・そば茶パン・ふりかけ・コロッケなど、プチプチとした風味がクセになる、出がらし料理も大変人気です。
余すところなく雄武町自慢の「満天きらり」ダッタンそば茶を皆様の幸せなひとときとご一緒にお楽しみください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) ○躍動感あふれる産業のまち・雄武〜地域産業の振興と雇用の創出〜○ (2) ○安心感の持てる福祉のまち・雄武〜保健・医療・福祉の充実〜○ (3) ○達成感から学ぶ教育のまち・雄武〜教育文化の振興と拠点づくり〜○ (4) ○快適感を満たす環境のまち・雄武〜生活環境・生活基盤の充実〜○ (5) ○連帯感を高める協働のまち・雄武〜協働によるまちづくりの推進〜○ (6) ○寄附の指定はしない○ 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

雄武町の特産品ダッタンそばを使用した乾麺と、雄武町産昆布に鮭節のダシを加え旨みを凝縮したお試し麺つゆセットです。
乾麺は韃靼そばの作付け面積日本一の産地、雄武町のダッタンそば「満天きらり」と北海道産小麦粉「ゆめちから」により細麺でのど越し良く作り上げ、普通のそば粉の約100倍以上のポリフェノールの一種であるルチンが含まれております。
つゆは雄武町産利尻昆布と鮭節の深いダシの効いたまろやかな甘みと旨味の3倍濃縮つゆです。
商品開発に女性をリーダーとし、主婦の方に毎日お使いいただけるよう、そばだけではなく様々なお料理にお使いいただける万能つゆを目指しました。
まろやかであっさりとした味わいで、天ぷら等にも良く合います。
【生産者からのメッセージ】 雄武町産ダッタンそばは栽培期間中農薬不使用で、有機肥料を使用した栽培を行っております。
安心してお召し上がりいただけるよう製品開発から生産、出荷まで一貫した取り組みをしており、 美味しい製品をお届け致します。
是非ご堪能ください。
名称 【ふるさと納税】そば麺つゆお試しセット【04101】 原材料名 - 産地名 - 内容量 ダッタンそば乾麺(200g)×3、麺つゆ(利尻昆布・鮭節使用)(300ml) アレルギー 小麦,そば 期限表示 1年半 保存方法 - 販売者 - 申込可能な期間 - 発送可能な時期 入金の確認後、翌営業日から2〜3週間程で発送予定です。
（状況により発送が前後する場合がございます。
）※環境保護の観点から最小限の簡易梱包で商品を発送させていただいております。
※配送日指定、発送の時期調整、不在日の対応等一切出来かねます。
※備考欄への記入は反映されません。
注意事項 ※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】そば麺つゆお試しセット【04101】 雄武町の特産品ダッタンそばを使用した乾麺と、雄武町産昆布に鮭節のダシを加え旨みを凝縮したお試し麺つゆセットです。
乾麺は韃靼そばの作付け面積日本一の産地、雄武町のダッタンそば「満天きらり」と北海道産小麦粉「ゆめちから」により細麺でのど越し良く作り上げ、普通のそば粉の約100倍以上のポリフェノールの一種であるルチンが含まれております。
つゆは雄武町産利尻昆布と鮭節の深いダシの効いたまろやかな甘みと旨味の3倍濃縮つゆです。
商品開発に女性をリーダーとし、主婦の方に毎日お使いいただけるよう、そばだけではなく様々なお料理にお使いいただける万能つゆを目指しました。
まろやかであっさりとした味わいで、天ぷら等にも良く合います。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) ○躍動感あふれる産業のまち・雄武〜地域産業の振興と雇用の創出〜○ (2) ○安心感の持てる福祉のまち・雄武〜保健・医療・福祉の充実〜○ (3) ○達成感から学ぶ教育のまち・雄武〜教育文化の振興と拠点づくり〜○ (4) ○快適感を満たす環境のまち・雄武〜生活環境・生活基盤の充実〜○ (5) ○連帯感を高める協働のまち・雄武〜協働によるまちづくりの推進〜○ (6) ○寄附の指定はしない○ 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

のし・メッセージカードの作成は無料サービスで行っておりますのでご遠慮なくお申し出下さい♪ 買い物カゴの備考欄に記載場所がございますので、そちらにご記入願います♪ 商品詳細 【商品内容】 だったん蕎麦・韃靼胡麻そば・ダッタンそば茶セット【送料無料】 -だったん生そば-北海道産ダッタンそば粉使用！ 内容量：（150g×2人前＝300g）×2パック、つゆ付(濃縮) -韃靼ごま生そば- 北海道産ダッタンそば粉使用！ 内容量：（150g×2人前＝300g）×2パック、つゆ付(濃縮) -ダッタンソバ茶- 内容量：200g×1袋 ダッタン蕎麦の実100％ 【賞味期限】 だったん生そば：出荷日より4〜5日前後（季節・気温・湿度により多少前後します） だったんそば茶：約6ヶ月前後 【保存方法】 ◆生そばは、生ものですので保存は冷蔵庫にて保存して下さい。
又長期保存する場合は冷凍保存をお勧め致します。
（冷凍保存の場合、約1〜2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。
） ◆冷凍麺の調理方法は解凍せずに凍ったまま沸騰したお湯で茹でてください。
解凍すると麺が余分な水分を吸ってしまい味が損なわれてしまいます。
※長期、召し上がらない場合は冷凍保存して下さい（冷凍保存の場合、約1〜2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します） ◎冷凍保存・おいしい麺のゆで方を見て見る！ ◆そば茶は開封後、密閉して直射日光を避けて保存して下さい。
♪Q＆A　よくある質問 【配送方法】 クール便：冷蔵今ではルチンの含有量の多さで一般にも幅広く知られている「韃靼蕎麦」 そこで「だったん生蕎麦」「だったん胡麻生蕎麦」「だったん蕎麦茶」の3商品をセットにしてのお届けです！ しかも送料無料なので、ギフトにもオススメのセットです★ 「だったんそば」とは？主に一般に食べられている蕎麦を普通ソバ（甘そば）といい、それに対してもう1種類のそばがダッタン蕎麦（苦そば）と言います。
ダッタン蕎麦はルチンの含有量が普通そばの約100〜150倍と多く、特有の苦味があるお蕎麦です。
これはルチンがルチン分解酵素により、ケルセチンという成分に変わるからです。
この「ケルセチン」がだったん蕎麦特有の苦味であり、それだけ「韃靼蕎麦」には「ルチン」が含まれているということになります。
ダッタンそばの故郷は中国の雲南省、四川省の標高2000〜3000m以上の山岳地帯です。
イ（い）族と言う少数民族が栽培し、現在でもダッタン蕎麦を主食とし、また色々な料理にして食べられています。
ダッタン蕎麦を主食としている中国の少数民族、イ（い）族が、厳しい自然と闘いながらも、健康でエネルギッシュ！イ（い）族の人達は、今でも石臼で粉を挽き、ふるいで振るった苦味の少ない、ご膳粉を日常食にしています。
学名は「ファゴピルム・タータリクム」。
タータリクムは、ダッタン地方のと言う意味で、ダッタン蕎麦の名はこの学名に由来しています。
しかし、ダッタン人＝タタール人が常食としていたわけではないようです。
安心・安全の北海道産「韃靼そば」を使用！当店の「韃靼そば」は全て北海道産を使用しております。
近年の健康ブームにより、増えつつある「韃靼そば」の生産ですが、栽培地域が限られているため、まだまだ国産は少ないのが現状であり、実際に当店にも韃靼そばの畑や花の画像がないぐらい希少なのです・゜・(つД｀)・゜・※画像は北海道にある普通そばの畑です。
本当にそれぐらい希少なのです!! だったん生蕎麦：（150g×2人前＝300g）×2パック吉粋では口当たり良く、食べやすくした打ちたてのだったん生蕎麦をご家庭にお届けしております。
生蕎麦でしか味わえない食感や風味を是非お楽しみいただけますよ＾＾だったんごま生蕎麦：（150g×2人前＝300g）×2パックごまそばも韃靼そばも人気の御蕎麦でありますが、この二つが一緒になった御蕎麦はそうそうありません!!韃靼と胡麻の風味豊かで、贅沢なコラボレーション！それも生蕎麦ならではの美味しさ♪だったんそば茶：200g×1袋「韃靼そば茶」は韃靼そば特有の苦味がなく、簡単にルチンを摂取できるのが大きな特徴です!!しかもノンカフェインなので、お子さんや妊娠中の方でも安心してお飲みいただけます♪【だったん蕎麦茶の美味しい飲み方】【熱湯の場合】だったん蕎麦茶を小さじ二杯を急須に入れ、熱いお湯を注ぎます。
後は日本茶と同じ要領でOKです。
【冷茶】だったん蕎麦茶を小さじ四杯位を一リットルのお湯が入っているお鍋等に入れ、4〜5分位煮沸かし、それをよく冷やしてください。
このルチンには様々な面で健康に良いと言われています。
蕎麦以外にも柑橘系などの食べ物にも含まれていますが、ルチンの含有量で蕎麦に敵う食べ物はありません。
蕎麦は食塩を一切使用しておりませんので、蕎麦湯をそのままお召し上がり頂いても塩分摂取の心配はございません。
飲み終えた韃靼そば茶を白米と一緒に炊いたら、だったんそば飯に！

ルチンがたっぷり黄緑色香ばしい健康茶 韃靼そば茶は韃靼そばの実を焙煎して仕上げた香ばしくておいしいお茶です。
韃靼そば茶にはポリフェノールの一種であるルチンが普通そばの100倍も含まれています。
ルチンには毛細血管の強化作用がありますので血圧が気になる方、血糖値が気になる方にぜひお薦めします。
ティーバックタイプで7gの20個入りです。
※そばアレルギーの方はお飲みにならないようお願いいたします。
※送料は確定後店舗よりメールにてお知らせ致します。
温かく：普通のお茶の要領で大きめの急須にティーバッグ1袋を入れ熱湯を注いでください。
3〜4回おいしく飲むことができます。
冷たく：沸騰したお湯1リットルにティーバッグ1袋を入れとろ火で約1分間煮出してから冷やしてお飲みください。
または水出しだけでもおいしく召し上がれます。

■こちらもご覧ください！関連商品はコチラ ↓ ☆信州そば「戸隠そば」30人前15袋 ☆信州そば「戸隠そば」20人前10袋 ☆信州そば「戸隠そば」12人前 6袋 ☆信州そば「戸隠そば」10人前 5袋 ☆信州そば「戸隠そば」8人前 4袋 （ポスティング配送） ☆信州そば「戸隠そば」6人前 3袋（ポスティング配送） 商品説明 ※※※ 現在のお届けについて ※※※ 3月9日放送、日テレのお昼の番組『ヒルナンデス！』に 当店の取り扱い「戸隠そば 山口屋」のそばが取り上げられました。
放送直後から大反響！ 注文が殺到し、即品切れとなりました。
現在「数量限定」で発売しています。
万一「売り切れ」の場合には、日にち・時間をあけて何度かアクセスしてみてください。
☆2023年 秋「新そば」使用！ 日本三代そば 長野・信州そば「戸隠そば」 老舗の銘店『戸隠そば 山口屋』のお蕎麦です。
お取り寄せ！ 通販 ご家庭で本場の信州そば「戸隠そば」老舗の銘店 山口屋の味が味わえる。
地元、信州 長野県 戸隠産のそば粉を使った、贅沢なおそば！ 信州　そば　戸隠　人気　年越しそば　年越し蕎麦　お歳暮　御歳暮　贈答　国産　セット ※信州そば・長野 名物「八幡屋礒五郎『七味唐がらし』」おまけ付き！ ※お届けの際の注意事項※ ・当商品は 12人前（6袋）のセット販売です。
・配送は佐川急便を利用し、速達でお届け。
・お届日数は、通常2日〜3日（天気状況、交通状況、混雑状況で変わります）。
※特に年末は、北海道・北東北地方・南九州地方・沖縄・離島は日数がかかる場合がございます。
・贈り物（ギフト・プレゼント・ラッピング等）は、注文の際にご相談ください。
・当商品は、他の商品と同梱はできません。
　システム上、同じカートでの決済は可能ですが 配送は別々となります。
何卒、予めご了承くださいませ。
名称 戸隠そば 山口屋（干しそば） 原材料名 そば粉（そば（長野県産））、小麦粉、小麦粉たん白、食塩、そばの葉粉末 内容量 1袋 180g × 6袋（12人前） 保存方法 直射日光をさけて保存してください 調理方法 商品裏面上部に記載 賞味期限 別途商品ラベルに記載 販売者 株式会社戸隠そば山口屋　長野県長野市戸隠3423 ■こちらもご覧ください！関連商品はコチラ ↓ ☆信州そば「戸隠そば」30人前15袋 ☆信州そば「戸隠そば」20人前10袋 ☆信州そば「戸隠そば」12人前 6袋 ☆信州そば「戸隠そば」10人前 5袋 ☆信州そば「戸隠そば」8人前 4袋 （ポスティング配送） ☆信州そば「戸隠そば」6人前 3袋（ポスティング配送） ☆幻の「ゆず七味」 ☆韃靼そば茶 1キロ ☆そば茶 1キロ ☆そば打ちセット

商品情報原材料（国産の十割そば）そば粉(北海道産)1束200g原材料(国産の二八蕎麦)そば粉（北海道産）、小麦粉（国内産）、食塩1束200g原材料(韃靼入り十割そば)そば粉（国内製造）、韃靼そば粉1束180g原材料(十割そば　芯せいろ)そば粉(国内製造)1束180g広告文責LIVE WITH 09051524934山本かじの 元祖十割そば 人気の選べるアソート そば 蕎麦 乾麺 十割そば 十割蕎麦 国産 更科そば 韃靼そば 二八そば 二八蕎麦 お中元 ギフト 対応不可 1 国産の十割そば 2 国産の二八蕎麦 3 韃靼入り十割そば 4 十割そば 芯せいろ 〇 山本かじの 国産の十割そば 200g 北海道産そば粉100％使用のこだわり十割蕎麦 乾麺十割そば本舗山本かじのが、最高の原料にこだわった北海道産そば粉のみで作った十割そばです。
芳醇に広がる味と香り、細めにすることで食べやすさを両立したかじのが目指す究極の十割そばです。
食塩無添加で、そば湯も美味しくいただけます。
乾麺そばとは思えぬ蕎麦の香りをご家庭で。
ぜひざるそばやかけそばでお楽しみください。
山本かじの 国産の二八蕎麦 200g 北海道産そば粉使用のこだわり八割蕎麦 乾麺伝統の二八そばが人気の山本かじのが、最高の原料にこだわり北海道産そば粉と国産小麦粉で作り上げた二八そば。
北海道産蕎麦粉ならではの味と香り。
喉越しのバランスが楽しめる本格そばをお楽しみください。
茹で後のそば湯もおいしく召し上がれます。
乾麺そばとは思えぬ蕎麦の香りをご家庭で。
ぜひざるそばやかけそばでお楽しみください。
山本かじの 韃靼入り十割そば 180g ルチン豊富 食塩無添加の健康韃靼蕎麦 乾麺今話題のルチンが普通のそば粉の200倍も含まれている韃靼(だったん)そば粉を使用した韃靼そば。
食塩無添加で、そば湯も美味しくいただけます。
苦味のある韃靼そばですが、普通そば粉をブレンドし、体にいいだけでなく美味しさも追及。
韃靼特有のお蕎麦の香りまで楽しめる十割蕎麦です。
乾麺そばとは思えぬ蕎麦の香りをご家庭で。
ぜひざるそばやかけそばでお楽しみください。
山本かじの 十割そば 芯せいろ 180g さらしな(蕎麦の実の芯)使用の十割蕎麦 乾麺そばの実の芯の粉（更科粉）を加えた新しい十割蕎麦です。
さらしなの持つ甘み、喉越しのよさをぜひお楽しみください。
食塩無添加で、そば湯も美味しくいただけます。
乾麺そばとは思えぬ蕎麦の香りをご家庭で。
ぜひざるそばやかけそばでお楽しみください。
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●雄武町で栽培された満天きらりは、世界初の苦味を抑える事ができた新品種です。
この韃靼そば粉と道産小麦粉の「ゆめちから」が出会い、驚くほど苦味がなくなり、旨さと栄養だけが残った美味しい【韃靼そば】になりました。
商品内容 満天きらり・ゆめちから使用 韃靼そば10袋 内容量 200g×10袋 原材料 小麦粉(ゆめちから・北海道産)・だったんそば粉(北海道雄武町産)・食塩 お召し上がり方 沸騰したお湯(100gに1L)の中へ麺をパラパラと入れ、静かに箸でほぐしながら5分から6分を目安にお好みの固さで茹でます。
茹であがりましたらざるに取り冷水で手早く水洗いして水を切り、お早めにお召し上がりください。
※茹で汁で、鍋が黄褐色に変化する事がございます。
台所用漂白剤でお洗い下さい。
製造・販売元 株式会社　神門 〒098-1702 北海道紋別郡雄武町字雄武62番地の1 TEL:0158-84-2333 広告文責 株式会社ワールドロジスティクス

乾麺 はこちら そば はこちら 名称: 干しそば ヘルシーDo 韃靼蕎麦 内容量: 韃靼そば 乾麺 1袋 200g×3袋 保存方法: だったんそば は、高温多湿を避けて常温で保存してください。
賞味期限: そば は2ヶ月以上 製造者: 蕎麦 は北海道・有限会社 小林食品 配送区分: 韃靼 そば 送料無料 ポスト投函 ( ヤマト運輸 クロネコ ゆうパケット 日本郵便 )でお届け 送料: 韃靼 蕎麦 送料無料・送料込み 発送元: 北海道 ギフト・タネ 実 「 ヘルシーDo そば 北海道 満天きらり 韃靼そば 送料無料 韃靼蕎麦 干しそば 韃靼 蕎麦 乾麺 2000 円 ポッキリ 送料無料 麺類 そば だったん蕎麦 」※韃靼そば は、ポスト投函の為、配送日時指定はお受けできません。
平成29年3月に「健康でいられる体づくりに関する科学的な研究」が行われたことを北海道が認定する、北海道食品機能性表示制度｢ヘルシーDo（ドゥ）」の認定がされました。
「 満天きらり 」という品種の韃靼そばは、ルチンの含量が豊富で苦みが少ないのが特徴です。
また、茹でたときにそば湯が黄色くなりますがルチンが含まれておりますのでご一緒にお召し上がりください。
韃靼そば に含まれる機能性素材の量 ルチン(100g当たり)0.30g 一日当たり1袋(200g)を目安としてお召し上がりください。
お召し上がり方 ゆで時間は5~6分でお好みの硬さに茹でてください。
摂取上の注意 多量に摂取することにより、疾病が治療したり、より健康が増進できるものではありません。
摂取は適量をお守りください。
食生活の基本は、主食・主菜・副菜を基本にバランスの取れた食事です。
利用上の注意 小さなお子さまの手の届かないところで保存してください。
本製品は、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による許可を受けたものではありません。
本工場では、卵を含む商品を製造しております。
原材料:小麦粉( 小麦 北海道産 )、ダッタンソバ粉、食塩、(一部に小麦・そばを含む) ※本製造工業では、山芋を含む製品を生産しています。
栄養成分表示 1人前(めん 100g)当たり エネルギー：347kcal たんぱく質：14.6g 脂質：2.3g 炭水化物：67.0g 食塩相当量：2.44g(推定値) 「 ヘルシーDo そば 北海道 満天きらり 韃靼そば 送料無料 韃靼蕎麦 干しそば 韃靼 蕎麦 乾麺 2000 円 ポッキリ 送料無料 麺類 そば だったん蕎麦 」

麺類 はこちら そば はこちら 名称: なまそば ヘルシーDo 韃靼蕎麦 内容量: 韃靼そば 生蕎麦 1袋(120g×2)×8袋 保存方法: だったんそば ( 生そば )は、要冷蔵(10℃以下)で保存 賞味期限: そば は16日以上 製造者: 蕎麦 北海道・有限会社 小林食品 配送区分: 韃靼 そば 送料無料 冷蔵 便 送料: 韃靼 蕎麦 送料無料・送料込み 発送元: 北海道 ギフト・タネ 実 「 ヘルシーDo そば 北海道 満天きらり 韃靼そば 送料無料 韃靼蕎麦 生そば 韃靼 蕎麦 生蕎麦 麺類 そば だったん蕎麦 」平成29年3月に「健康でいられる体づくりに関する科学的な研究」が行われたことを北海道が認定する、北海道食品機能性表示制度｢ヘルシーDo（ドゥ）」の認定がされました。
「 満天きらり 」という品種の韃靼そば は、ルチンの含量が豊富で苦みが少ないのが特徴です。
また、茹でたときにそば湯が黄色くなりますがルチンが含まれておりますのでご一緒にお召し上がりください。
韃靼そば に含まれる機能性素材の量 ルチン1人前(めん 120g当たり)0.57g 一日当たり1袋(120g)を目安としてお召し上がりください。
お召し上がり方 ゆで時間は約2分~3分でお好みの硬さに茹でてください。
摂取上の注意 多量に摂取することにより、疾病が治療したり、より健康が増進できるものではありません。
摂取は適量をお守りください。
食生活の基本は、主食・主菜・副菜を基本にバランスの取れた食事です。
利用上の注意 小さなお子さまの手の届かないところで保存してください。
本製品は、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による許可を受けたものではありません。
本工場では、卵を含む商品を製造しております。
原材料:小麦粉(国内製造)、ダッタンソバ粉、小麦たん白、食塩、打粉( ソバ粉 )、(一部に小麦・そばを含む) 栄養成分表示 1人前(めん 120g)当たり エネルギー：325kcal たんぱく質：15.3g 脂質：2g 炭水化物：61.3g 食塩相当量：1.94g(推定値) 「 ヘルシーDo そば 北海道 満天きらり 韃靼そば 送料無料 韃靼蕎麦 生そば 韃靼 蕎麦 生蕎麦 麺類 そば だったん蕎麦 」

商品説明名称「満天きらり」 韃靼そば (産地直送)内容量 ■ 乾麺 7束セットお蕎麦1束は、2人前(1人前100g計算)産地北海道 雄武産 消味期限製造から1年半保存方法 直射日光と湿気を避け、常温で保存同梱について 他の産地商品との同梱は出来ませんのでご了承ください配送日指定 日付・時間指定 可能となっております。
ご要望欄にご記入ください。
(17時までのご注文で、3日後より受付可能)【 商品情報 】◎韃靼そば「満天きらり」　ポリフェノールの一種である、ルチンを普　通そばの100倍以上も豊富に含みます。
　　そして韃靼そばの弱点である独特な苦味を　　ほぼ無くした新品種です。
　　ルチンには高血圧・高血糖の抑制に効果が　　期待できると着目されています。

商品説明名称「満天きらり」韃靼そばセット量の目安 ■ 乾麺 8束■ 神門のつゆお蕎麦1束は、2人前(1人前100g計算)産地北海道 雄武産 消味期限製造から1年半保存方法 直射日光と湿気を避け、常温で保存同梱について 他の産地商品との同梱は出来ませんのでご了承ください配送日指定 日付・時間指定 可能となっております。
ご要望欄にご記入ください。
(17時までのご注文で、3日後より受付可能)【 商品情報 】◎韃靼そば「満天きらり」　ポリフェノールの一種である、ルチンを普　　通そばの100倍以上も豊富に含みます。
　そして韃靼そばの弱点である独特な苦味を　　ほぼ無くした新品種です。
　ルチンには高血圧・高血糖の抑制に効果が　　期待できると着目されています。
◎大好評！神門のつゆ　おかげさまで大好評！濃縮3倍、旨味も詰　　　まった「神門のつゆ」　雄武町産利尻昆布・鮭節を使用し、ダシの　　効いたまろやかな甘味の濃縮つゆです。

商品説明名称「満天きらり」韃靼そばセット量の目安 ■ 乾麺　6束■ つゆ　1本■ お茶　1袋お蕎麦1束は、2人前(1人前100g計算)産地北海道 雄武産 消味期限製造から1年半保存方法 直射日光と湿気を避け、常温で保存同梱について 他の産地商品との同梱は出来ませんのでご了承ください配送日指定 日付・時間指定 可能となっております。
ご要望欄にご記入ください。
(17時までのご注文で、3日後より受付可能)【 商品情報 】　　　　◎韃靼そば「満天きらり」　　　　ポリフェノールの一種である、ルチンを普通そばの100倍以上も豊富に含みます。
　　　　そして韃靼そばの弱点である独特な苦味をほぼ無くした新品種です。
　　　　ルチンには高血圧・高血糖の抑制に効果が期待できると着目されています。
　　◎大好評！神門のつゆ　　　　おかげさまで大好評！濃縮3倍、旨味も詰まった「神門のつゆ」　　　　雄武町産利尻昆布・鮭節を使用し、ダシの効いたまろやかな甘味の濃縮つゆです。

国産韃靼そば100%使用。
野性味あふれるそば本来の風味をお楽しみください。
毛細血管の強化作用があるといわれるルチンを日本そばの100倍以上含みます。
韃靼とはロシア・タタール地方のこと。
この地で生産されていたことから名前がついたといわれています。
古館製麺所では、早くからこの穀物に注目。
古館製麺所の地元、岩手県の農家と協力開発して20年になります。
本品は岩手の契約農家で栽培された韃靼そば粉を使用。
その他の原材料も全て国産で製造しています。
野性味あふれたそば本来の風味をお楽しみください。
【お召上がり方】たっぷりのお湯で麺をゆでてください。
茹で時間の目安は約6〜8分ですが、お好みで加減してください。
茹であがったら流水で麺をしめると、そばのこしと豊かな風味をより一層お楽しみいただけます。
茹で汁（そば湯）もおすすめです。
原材料:そば粉（韃靼そば粉・日本そば粉）、小麦粉（国産）、食塩 【開封前賞味期間】製造日より10ヶ月 製造元：古舘製麺

乾麺はこちら 名称:干しそば 内容量:韃靼そば 乾麺 200 g×3束 保存方法:直射日光と湿気を避け、常温で保存してください。
開封後はなるべく早くお召し上がりください。
賞味期限:だったん そばは約3ヶ月以上 製造者:北海道・田村製麺工業株式会社 配送区分:韃靼 そばは送料無料 メール便 ポスト投函(ヤマト運輸 ネコポス便・ゆうパケット)でお届け 送料:蕎麦 乾麺は送料無料・送料込み 発送元：北海道 ギフト・タネ 実 「韃靼 そば 送料無料 北海道 蕎麦 乾麺 干しそば」※そばは、ポスト投函の為、配送日時指定はお受けできません。
※当店では、ヤマト運輸 ネコポス・日本郵便 ゆうパケットを一括で「メール便」と表示させて頂きます。
韃靼そば 本品は北海道 雄武町産 だったんそば粉 (満天きらり)と北海道産小麦粉(ゆめちから)により作り上げた製品です。
だったんそばは黄褐色に帯びた特有のそばで、麺には一切着色をしていない自然の色です。
新品種満天きらりは、だったんそば特有の苦味がほとんど無く、ポリフェノールの一種であるルチンが普通のそばより多く含まれております。
原材料:小麦粉(ゆめちから・北海道産)・だったんそば粉(北海道雄武町産)・食塩 ※本製造工業では、山芋を含む製品を生産しています。
栄養成分表示 100g当たり エネルギー：345kcal たんぱく質：14.0g 脂質：1.4g 炭水化物：69.2g 食塩相当量：2.5g ●調理の際は、熱湯・吹きこぼれにご注意ください。
お召し上がり方 沸騰したお湯(100gに1L)の中へ麺をパラパラと入れ、静かに箸でほぐしながら4分から5分を目安にお好みの固さで茹でます。
茹であがりましたらざるに取り冷水で手早く水洗いして水を切り、お早めにお召し上がりください。
※茹で汁で、鍋が黄褐色に変化することがございます。
台所用漂白剤でお洗いください。
お願い 本品は厳重なる品質管理のもとに製造しておりますが、万一お気付きの点がございましたら販売者迄ご連絡下さい。
替わりの品とお取換えさせていただきます。
ご注意 原材料名においてアレルギー疾患のある方は、お召し上がりに十分にご注意ください。

乾麺はこちら 名称:干しそば 内容量:韃靼 蕎麦 200g×5束 保存方法:直射日光と湿気を避け、常温で保存してください。
開封後はなるべく早くお召し上がりください。
賞味期限:だったん そばは約3ヶ月以上 製造者:北海道・田村製麺工業株式会社 配送区分:韃靼 そばは送料無料 メール便 ポスト投函(ヤマト運輸 ネコポス便・ゆうパケット)でお届け 送料:蕎麦 乾麺は送料無料・送料込み 発送元：北海道 ギフト・タネ 実 「韃靼蕎麦 送料無料 韃靼そば 乾麺 韃靼 そば だったん蕎麦 北海道 だったん 蕎麦 だったんそば」※そばは、ポスト投函の為、配送日時指定はお受けできません。
※当店では、ヤマト運輸 ネコポス・日本郵便 ゆうパケットを一括で「メール便」と表示させて頂きます。
韃靼そば 本品は北海道 雄武町産 だったんそば粉 (満天きらり)と北海道産小麦粉(ゆめちから)により作り上げた製品です。
だったんそばは黄褐色に帯びた特有のそばで、麺には一切着色をしていない自然の色です。
新品種満天きらりは、だったんそば特有の苦味がほとんど無く、ポリフェノールの一種であるルチンが普通のそばより多く含まれております。
原材料:小麦粉(ゆめちから・北海道産)・だったんそば粉(北海道雄武町産)・食塩 ※本製造工業では、山芋を含む製品を生産しています。
栄養成分表示 100g当たり エネルギー：345kcal たんぱく質：14.0g 脂質：1.4g 炭水化物：69.2g 食塩相当量：2.5g ●調理の際は、熱湯・吹きこぼれにご注意ください。
お召し上がり方 沸騰したお湯(100gに1L)の中へ麺をパラパラと入れ、静かに箸でほぐしながら4分から5分を目安にお好みの固さで茹でます。
茹であがりましたらざるに取り冷水で手早く水洗いして水を切り、お早めにお召し上がりください。
※茹で汁で、鍋が黄褐色に変化することがございます。
台所用漂白剤でお洗いください。
お願い 本品は厳重なる品質管理のもとに製造しておりますが、万一お気付きの点がございましたら販売者迄ご連絡下さい。
替わりの品とお取換えさせていただきます。
ご注意 原材料名においてアレルギー疾患のある方は、お召し上がりに十分にご注意ください。
「韃靼蕎麦 送料無料 韃靼そば 乾麺 韃靼 そば だったん蕎麦 北海道 だったん 蕎麦 だったんそば」

有機栽培南部小麦粉（岩手県産）と農薬や化学肥料を使わずに栽培している貴重な韃靼そば（岩手県産）の蕎麦です。
◆有機栽培南部小麦粉（岩手県産）と農薬や化学肥料を使わずに栽培している貴重な韃靼そば（岩手県産）の蕎麦です。
原材料:JAS南部小麦粉（岩手県産）、韃靼そば（挽粉/北海道産）、食塩（海の精） 【開封前賞味期間】製造日より12が月 製造元：株式会社　穀の蔵

豊かな風味と程よい渋み■殻を除いただけの生の皮つきそばの実■豊かな風味と程よい渋み■吸い物のほか、揚菓子、もやしに 原材料:そばの実（秋田産）【開封前賞味期限】製造日より常温で1年 販売元：オーサワジャパン

≪商品説明≫「満天きらり」という品種の韃靼そばは、ルチンの含量が豊富で苦みが少ないのが特徴です。
また、茹でたときにそば湯が黄色くなりますがルチンが含まれておりますのでご一緒にお召し上がりください。
美味しいだけでなくヘルシーなお蕎麦を是非ご賞味ください。
名称 干しそば（つゆ付）・韃靼そばの実茶セット 原材料名 【めん】ダッタンそば粉(北海道産)、小麦粉(北海道産)、小麦蛋白、食塩、（一部にソバ・小麦を含む）、打粉(加工でんぷん)【つゆ】しょうゆ(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつお節エキス、鮭節／調味料(アミノ酸等)、酒精、香料、カラメル色素、スモークフレーバー（一部に小麦・さけ・さば・大豆を含む） 【そば茶】韃靼そばの実 内容量 [干そば（つゆ付）] 131g(めん重量80g)×6個[そば茶] 200g×1個 賞味期限 製造日より6カ月 ※賞味期限日付については、製品袋の枠外上部に記載しています。
保存方法 高温多湿を避け、常温にて保存してください。
製造者 有限会社 小林食品北海道紋別郡興部町字興部865-3電話0158-82-2069 ≪干しそば≫栄養成分表示　1人前(めん80g、つゆ41ml)あたり エネルギー　340kcalたんぱく質　14.5g脂質　2.1g炭水化物　64.7g食塩相当量　7.6g（数値は推定値です。
） アレルギー物質 そば・小麦・さけ・さば・大豆 ≪そば茶≫栄養成分表示　100gあたり エネルギー　393kcalたんぱく質　10.2g脂質　2.5g炭水化物　82.5g食塩相当量　0g（数値は推定値です。
） アレルギー物質 そば お手軽にルチンをとれる「韃靼そば焙煎実茶」の単品はコチラ！

商品詳細 【商品内容】 満天きらり・ゆめちから使用 韃靼そば30袋 原材料名：小麦粉(ゆめちから・北海道産)・だったんそば粉(北海道雄武町産)・食塩 内容量：200g×30袋 小麦粉：7割/だったん蕎麦粉：3割 保存方法：直射日光と湿気を避け、常温で保存してください。
開封後はなるべく早くお召し上がりください。
【お召し上がり方】 沸騰したお湯(100gに1L)の中へ麺をパラパラと入れ、静かに箸でほぐしながら5分から6分を目安にお好みの固さで茹でます。
茹であがりましたらざるに取り冷水で手早く水洗いして水を切り、お早めにお召し上がりください。
※茹で汁で、鍋が黄褐色に変化する事がございます。
台所用漂白剤でお洗い下さい。
♪Q＆A　よくある質問 【配送方法】 常温で発送知る人ぞ知る【韃靼そば】の作付け面積日本一の産地、『雄武町』の満天きらり。
新しい特産品として、『雄武町』の【韃靼そば】が注目を集めています！ 雄武町は第一次産業に強い町で、海や山といった自然に恵まれています。
特に北海道内でも雄武町の漁業は有名で、鮭や毛ガニ、ホタテ等が代表的です。
逆に畑作に関しては、厳しい気候と土壌の問題から不向きな土地だといわれてきました。
また、高齢化等での離農から放棄された土地もあり、その打開策として考えられたのが、厳しい条件下でも栽培する事が可能な【韃靼そば】です。
しかもただの【韃靼そば】ですと苦味が強く、好き嫌いが出てしまうという点を、苦味をなくして、美味しさと栄養はそのままの品種『満天きらり』が開発されました。
苦い韃靼そばの常識を覆した『満天きらり』 雄武町で栽培された満天きらりは、世界初の苦味を抑える事ができた新品種です。
この韃靼そば粉と道産小麦粉の「ゆめちから」が出会い、驚くほど苦味がなくなり、旨さと栄養だけが残った美味しい【韃靼そば】になりました。
韃靼そばと一般的なお蕎麦との違いは、黄色みが強く苦味があるのが特徴です。
また、韃靼そばといえばルチンの含有量が普通のお蕎麦と比べて約100倍も含まれています。
他にも、マグネシウム、カリウム、鉄といったミネラルも豊富という特徴があります。
元々韃靼そばには「苦蕎麦(にがそば)」という二つ名があるお蕎麦です。
しかし、驚くほどの栄養価の高さを有しています。
この韃靼そばに「苦くなく、ルチンが豊富な」新品種が登場しました。
それが【満天きらり】です。
ダッタンそばの故郷は中国の雲南省、四川省の標高2000〜3000m以上の山岳地帯です。
イ（い）族と言う少数民族が栽培し、現在でもダッタン蕎麦を主食とし、また色々な料理にして食べられています。
ダッタン蕎麦を主食としている中国の少数民族、イ（い）族が、厳しい自然と闘いながらも、健康でエネルギッシュ！イ（い）族の人達は、今でも石臼で粉を挽き、ふるいで振るった苦味の少ない、ご膳粉を日常食にしています。
学名は「ファゴピルム・タータリクム」。
タータリクムは、ダッタン地方のと言う意味で、ダッタン蕎麦の名はこの学名に由来しています。
しかし、ダッタン人＝タタール人が常食としていたわけではないようです。
収穫作業風景 韃靼そばの実を脱穀 製粉にする石臼機器 そして製粉されたばかりの韃靼そばの新そば粉です。
韃靼そばにとって、最適な温度と湿度で保管されている韃靼そば粉の貯蔵庫です。
「満天きらり」は従来のダッタンソバ品種と比較して、苦みが弱い世界初の新品種です。
また、子実のルチン分解酵素活性が弱く、ポリフェノールの一種であるルチンを豊富に含有した食品を製造できます。
製粉貯蔵施設を建設し、北海道雄武町で生産・製粉を一元管理し安心・安全な商品を販売出来るよう取り組んでいます。
ルチン以外に、シス・ウンベル酸と言う成分が豊富に含まれシミやソバカスの原因となるメラニン色素に期待が持てるといわれており、女性を中心に韃靼そばを茹でた黄色い茹で汁を飲むのがオススメなのです！ 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー　345kcal たんぱく質　14.0g 脂質　1.4g 炭水化物　69.2g 食塩相当量　2.5g 【ルチン　360mg】 沸騰したお湯(100gに1L)の中へ麺をパラパラと入れ、静かに箸でほぐしながら5分から6分を目安にお好みの固さで茹でます。
茹であがりましたらざるに取り冷水で手早く水洗いして水を切り、お早めにお召し上がりください。
※茹で汁で、鍋が黄褐色に変化する事がございます。
台所用漂白剤でお洗い下さい。
老若男女問わず幅広く愛されているお蕎麦。
貴重な北海道産の韃靼そば粉、満天きらりを使ったツルツルと美味しい喉越しのよい【韃靼そば】をご賞味下さい。

名称 プレミアム 韃靼そば乾麺 [満天きらり・ゆめちから使用] 濃縮つゆ付 [韃靼そば乾麺] 原材料名：だったんそば粉(北海道雄武町産)、小麦粉(ゆめちから・北海道産)、食塩 内容量：200g×3袋 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：350kcal、たんぱく：13.8g、脂質：1.9g、炭水化物：69.4g、食塩相当量：2.8g、ルチン：710mg(推定値) [特製めんつゆ] 原材料名：しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、食塩、粉砕節(かつお、そうだがつお、さば)、米発酵調味料、かつお節エキス、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 内容量：約3人前×2本 [特製めんつゆ使用方法] そば・うどんのつけ汁：約3倍 かけそば・かけうどんの汁：約7倍 ※目安ですので、お好みによって調整してください。
保存方法 直射日光と湿気を避け、常温で保存してください。
※開封後はなるべく早くお召し上がりください。
お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送知る人ぞ知る【韃靼そば】の作付け面積日本一の産地、『雄武町』の満天きらりを5割使用した、プレミアムな韃靼そば乾麺です。
新しい特産品として、『雄武町』の【韃靼そば】が注目を集めています！ 雄武町は第一次産業に強い町で、海や山といった自然に恵まれています。
特に北海道内でも雄武町の漁業は有名で、鮭や毛ガニ、ホタテ等が代表的です。
逆に畑作に関しては、厳しい気候と土壌の問題から不向きな土地だといわれてきました。
また、高齢化等での離農から放棄された土地もあり、その打開策として考えられたのが、厳しい条件下でも栽培する事が可能な【韃靼そば】です。
しかもただの【韃靼そば】ですと苦味が強く、好き嫌いが出てしまうという点を、苦味をなくして、美味しさと栄養はそのままの品種『満天きらり』が開発されました。
苦い韃靼そばの常識を覆した『満天きらり』 雄武町で栽培された満天きらりは、世界初の苦味を抑える事ができた新品種です。
この韃靼そば粉と道産小麦粉の「ゆめちから」が出会い、驚くほど苦味がなくなり、旨さと栄養だけが残った美味しい【韃靼そば】になりました。
韃靼そばと一般的なお蕎麦との違いは、黄色みが強く苦味があるのが特徴です。
また、韃靼そばといえばルチンの含有量が普通のお蕎麦と比べて約100倍も含まれています。
他にも、マグネシウム、カリウム、鉄といったミネラルも豊富という特徴があります。
元々韃靼そばには「苦蕎麦(にがそば)」という二つ名があるお蕎麦です。
しかし、驚くほどの栄養価の高さを有しています。
この韃靼そばに「苦くなく、ルチンが豊富な」新品種が登場しました。
それが【満天きらり】です。
ダッタンそばの故郷は中国の雲南省、四川省の標高2000?3000m以上の山岳地帯です。
イ(い)族と言う少数民族が栽培し、現在でもダッタン蕎麦を主食とし、また色々な料理にして食べられています。
ダッタン蕎麦を主食としている中国の少数民族、イ(い)族が、厳しい自然と闘いながらも、健康でエネルギッシュ！イ(い)族の人達は、今でも石臼で粉を挽き、ふるいで振るった苦味の少ない、ご膳粉を日常食にしています。
学名は「ファゴピルム・タータリクム」。
タータリクムは、ダッタン地方のと言う意味で、ダッタン蕎麦の名はこの学名に由来しています。
しかし、ダッタン人＝タタール人が常食としていたわけではないようです。
収穫作業風景 韃靼そばの実を脱穀 製粉にする石臼機器 そして製粉されたばかりの韃靼そばの新そば粉です。
韃靼そばにとって、最適な温度と湿度で保管されている韃靼そば粉の貯蔵庫です。
「満天きらり」は従来のダッタンソバ品種と比較して、苦みが弱い世界初の新品種です。
また、子実のルチン分解酵素活性が弱く、ポリフェノールの一種であるルチンを豊富に含有した食品を製造できます。
製粉貯蔵施設を建設し、北海道雄武町で生産・製粉を一元管理し安心・安全な商品を販売出来るよう取り組んでいます。
ルチン以外に、シス・ウンベル酸と言う成分が豊富に含まれシミやソバカスの原因となるメラニン色素に期待が持てるといわれており、女性を中心に韃靼そばを茹でた黄色い茹で汁を飲むのがオススメなのです！ 沸騰したお湯(100gに1L)の中へ麺をパラパラと入れ、静かに箸でほぐしながら4分程度を目安にお好みの固さで茹でます。
茹であがりましたらざるに取り冷水で手早く水洗いして水を切り、お早めにお召し上がりください。
※茹で汁で、鍋が黄褐色に変化する事がございます。
台所用漂白剤でお洗い下さい。
老若男女問わず幅広く愛されているお蕎麦。
貴重な北海道産の韃靼そば粉、満天きらりを使ったツルツルと美味しい喉越しのよい【プレミアム 韃靼そば】をご賞味下さい。
吉粋特製のおそばが美味しくなるつゆ付き！ めんつゆの風味原料として選ばれたのが、さば節と鰹節です。
香りが良く、お蕎麦に良く絡むめんつゆです。
希釈タイプなので薄めて使用します。
煮込み料理や炒め物、更にお豆腐などにただかけてネギを乗せてあげるだけでも美味しく変身します。

名称 プレミアム 韃靼そば乾麺 [満天きらり・ゆめちから使用] 濃縮つゆ付 [韃靼そば乾麺] 原材料名：だったんそば粉(北海道雄武町産)、小麦粉(ゆめちから・北海道産)、食塩 内容量：200g 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：350kcal、たんぱく：13.8g、脂質：1.9g、炭水化物：69.4g、食塩相当量：2.8g、ルチン：710mg(推定値) [特製めんつゆ] 原材料名：しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、食塩、粉砕節(かつお、そうだがつお、さば)、米発酵調味料、かつお節エキス、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 内容量：2人前×1本 [特製めんつゆ使用方法] そば・うどんのつけ汁：約3倍 かけそば・かけうどんの汁：約7倍 ※目安ですので、お好みによって調整してください。
保存方法 直射日光と湿気を避け、常温で保存してください。
※開封後はなるべく早くお召し上がりください。
お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送知る人ぞ知る【韃靼そば】の作付け面積日本一の産地、『雄武町』の満天きらりを5割使用した、プレミアムな韃靼そば乾麺です。
新しい特産品として、『雄武町』の【韃靼そば】が注目を集めています！ 雄武町は第一次産業に強い町で、海や山といった自然に恵まれています。
特に北海道内でも雄武町の漁業は有名で、鮭や毛ガニ、ホタテ等が代表的です。
逆に畑作に関しては、厳しい気候と土壌の問題から不向きな土地だといわれてきました。
また、高齢化等での離農から放棄された土地もあり、その打開策として考えられたのが、厳しい条件下でも栽培する事が可能な【韃靼そば】です。
しかもただの【韃靼そば】ですと苦味が強く、好き嫌いが出てしまうという点を、苦味をなくして、美味しさと栄養はそのままの品種『満天きらり』が開発されました。
苦い韃靼そばの常識を覆した『満天きらり』 雄武町で栽培された満天きらりは、世界初の苦味を抑える事ができた新品種です。
この韃靼そば粉と道産小麦粉の「ゆめちから」が出会い、驚くほど苦味がなくなり、旨さと栄養だけが残った美味しい【韃靼そば】になりました。
韃靼そばと一般的なお蕎麦との違いは、黄色みが強く苦味があるのが特徴です。
また、韃靼そばといえばルチンの含有量が普通のお蕎麦と比べて約100倍も含まれています。
他にも、マグネシウム、カリウム、鉄といったミネラルも豊富という特徴があります。
元々韃靼そばには「苦蕎麦(にがそば)」という二つ名があるお蕎麦です。
しかし、驚くほどの栄養価の高さを有しています。
この韃靼そばに「苦くなく、ルチンが豊富な」新品種が登場しました。
それが【満天きらり】です。
ダッタンそばの故郷は中国の雲南省、四川省の標高2000?3000m以上の山岳地帯です。
イ(い)族と言う少数民族が栽培し、現在でもダッタン蕎麦を主食とし、また色々な料理にして食べられています。
ダッタン蕎麦を主食としている中国の少数民族、イ(い)族が、厳しい自然と闘いながらも、健康でエネルギッシュ！イ(い)族の人達は、今でも石臼で粉を挽き、ふるいで振るった苦味の少ない、ご膳粉を日常食にしています。
学名は「ファゴピルム・タータリクム」。
タータリクムは、ダッタン地方のと言う意味で、ダッタン蕎麦の名はこの学名に由来しています。
しかし、ダッタン人＝タタール人が常食としていたわけではないようです。
収穫作業風景 韃靼そばの実を脱穀 製粉にする石臼機器 そして製粉されたばかりの韃靼そばの新そば粉です。
韃靼そばにとって、最適な温度と湿度で保管されている韃靼そば粉の貯蔵庫です。
「満天きらり」は従来のダッタンソバ品種と比較して、苦みが弱い世界初の新品種です。
また、子実のルチン分解酵素活性が弱く、ポリフェノールの一種であるルチンを豊富に含有した食品を製造できます。
製粉貯蔵施設を建設し、北海道雄武町で生産・製粉を一元管理し安心・安全な商品を販売出来るよう取り組んでいます。
ルチン以外に、シス・ウンベル酸と言う成分が豊富に含まれシミやソバカスの原因となるメラニン色素に期待が持てるといわれており、女性を中心に韃靼そばを茹でた黄色い茹で汁を飲むのがオススメなのです！ 沸騰したお湯(100gに1L)の中へ麺をパラパラと入れ、静かに箸でほぐしながら4分程度を目安にお好みの固さで茹でます。
茹であがりましたらざるに取り冷水で手早く水洗いして水を切り、お早めにお召し上がりください。
※茹で汁で、鍋が黄褐色に変化する事がございます。
台所用漂白剤でお洗い下さい。
老若男女問わず幅広く愛されているお蕎麦。
貴重な北海道産の韃靼そば粉、満天きらりを使ったツルツルと美味しい喉越しのよい【プレミアム 韃靼そば】をご賞味下さい。
吉粋特製のおそばが美味しくなるつゆ付き！ めんつゆの風味原料として選ばれたのが、さば節と鰹節です。
香りが良く、お蕎麦に良く絡むめんつゆです。
希釈タイプなので薄めて使用します。
煮込み料理や炒め物、更にお豆腐などにただかけてネギを乗せてあげるだけでも美味しく変身します。

名称 プレミアム 韃靼そば乾麺 [満天きらり・ゆめちから使用] 濃縮つゆ付 [韃靼そば乾麺] 原材料名：だったんそば粉(北海道雄武町産)、小麦粉(ゆめちから・北海道産)、食塩 内容量：200g 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：350kcal、たんぱく：13.8g、脂質：1.9g、炭水化物：69.4g、食塩相当量：2.8g、ルチン：710mg(推定値) [特製めんつゆ] 原材料名：しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、食塩、粉砕節(かつお、そうだがつお、さば)、米発酵調味料、かつお節エキス、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 内容量：2人前×1本 [特製めんつゆ使用方法] そば・うどんのつけ汁：約3倍 かけそば・かけうどんの汁：約7倍 ※目安ですので、お好みによって調整してください。
保存方法 直射日光と湿気を避け、常温で保存してください。
※開封後はなるべく早くお召し上がりください。
お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送知る人ぞ知る【韃靼そば】の作付け面積日本一の産地、『雄武町』の満天きらりを5割使用した、プレミアムな韃靼そば乾麺です。
新しい特産品として、『雄武町』の【韃靼そば】が注目を集めています！ 雄武町は第一次産業に強い町で、海や山といった自然に恵まれています。
特に北海道内でも雄武町の漁業は有名で、鮭や毛ガニ、ホタテ等が代表的です。
逆に畑作に関しては、厳しい気候と土壌の問題から不向きな土地だといわれてきました。
また、高齢化等での離農から放棄された土地もあり、その打開策として考えられたのが、厳しい条件下でも栽培する事が可能な【韃靼そば】です。
しかもただの【韃靼そば】ですと苦味が強く、好き嫌いが出てしまうという点を、苦味をなくして、美味しさと栄養はそのままの品種『満天きらり』が開発されました。
苦い韃靼そばの常識を覆した『満天きらり』 雄武町で栽培された満天きらりは、世界初の苦味を抑える事ができた新品種です。
この韃靼そば粉と道産小麦粉の「ゆめちから」が出会い、驚くほど苦味がなくなり、旨さと栄養だけが残った美味しい【韃靼そば】になりました。
韃靼そばと一般的なお蕎麦との違いは、黄色みが強く苦味があるのが特徴です。
また、韃靼そばといえばルチンの含有量が普通のお蕎麦と比べて約100倍も含まれています。
他にも、マグネシウム、カリウム、鉄といったミネラルも豊富という特徴があります。
元々韃靼そばには「苦蕎麦(にがそば)」という二つ名があるお蕎麦です。
しかし、驚くほどの栄養価の高さを有しています。
この韃靼そばに「苦くなく、ルチンが豊富な」新品種が登場しました。
それが【満天きらり】です。
ダッタンそばの故郷は中国の雲南省、四川省の標高2000?3000m以上の山岳地帯です。
イ(い)族と言う少数民族が栽培し、現在でもダッタン蕎麦を主食とし、また色々な料理にして食べられています。
ダッタン蕎麦を主食としている中国の少数民族、イ(い)族が、厳しい自然と闘いながらも、健康でエネルギッシュ！イ(い)族の人達は、今でも石臼で粉を挽き、ふるいで振るった苦味の少ない、ご膳粉を日常食にしています。
学名は「ファゴピルム・タータリクム」。
タータリクムは、ダッタン地方のと言う意味で、ダッタン蕎麦の名はこの学名に由来しています。
しかし、ダッタン人＝タタール人が常食としていたわけではないようです。
収穫作業風景 韃靼そばの実を脱穀 製粉にする石臼機器 そして製粉されたばかりの韃靼そばの新そば粉です。
韃靼そばにとって、最適な温度と湿度で保管されている韃靼そば粉の貯蔵庫です。
「満天きらり」は従来のダッタンソバ品種と比較して、苦みが弱い世界初の新品種です。
また、子実のルチン分解酵素活性が弱く、ポリフェノールの一種であるルチンを豊富に含有した食品を製造できます。
製粉貯蔵施設を建設し、北海道雄武町で生産・製粉を一元管理し安心・安全な商品を販売出来るよう取り組んでいます。
ルチン以外に、シス・ウンベル酸と言う成分が豊富に含まれシミやソバカスの原因となるメラニン色素に期待が持てるといわれており、女性を中心に韃靼そばを茹でた黄色い茹で汁を飲むのがオススメなのです！ 沸騰したお湯(100gに1L)の中へ麺をパラパラと入れ、静かに箸でほぐしながら4分程度を目安にお好みの固さで茹でます。
茹であがりましたらざるに取り冷水で手早く水洗いして水を切り、お早めにお召し上がりください。
※茹で汁で、鍋が黄褐色に変化する事がございます。
台所用漂白剤でお洗い下さい。
老若男女問わず幅広く愛されているお蕎麦。
貴重な北海道産の韃靼そば粉、満天きらりを使ったツルツルと美味しい喉越しのよい【プレミアム 韃靼そば】をご賞味下さい。
吉粋特製のおそばが美味しくなるつゆ付き！ めんつゆの風味原料として選ばれたのが、さば節と鰹節です。
香りが良く、お蕎麦に良く絡むめんつゆです。
希釈タイプなので薄めて使用します。
煮込み料理や炒め物、更にお豆腐などにただかけてネギを乗せてあげるだけでも美味しく変身します。