ラム肉100％生ウインナー「メルゲーゼ」の詳細 内　容 400g（1本40g×10本）　1パック 原産国 フランス産原料国内加工 原材料 羊肉（フランス産）食塩、パプリカ、コリアンダー、ガーリックパウダー、白胡椒、チリパウダー、ナツメグ粉末水飴 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存（-18℃以下） 調理方法 味付け処理済み、十分加熱してお召し上がりください 輸入者 札幌バルナ場フーズ札幌市西区八軒9条西10 発送方法 冷凍 同　梱 冷凍品の同梱ができます。
ラム肉100％生ウインナー「メルゲーゼ」について フランスのシポラタのように、オーストラリアではポピュラーなソーセージで、 羊肉の旨みとスパイスが癖になる美味しさです。
「メルゲーゼ」の特徴 非加熱ウィンナー / 非加熱ソーセージ 生ウィンナー / 生ソーセージ ぷりぷり食感 スパイシー ジューシー 始めてでも食べやすい 味付け済 普段の食事に 上質なおつまみになる パンやご飯のおかずで朝食に ビールにぴったり、ワインがすすむ おすすめ利用シーン 朝食、ビールのつまみ、ワインのつまみ、気軽なおもてなし、あると安心な常備菜、BBQ（バーベキュー）メルゲーゼ　ラム100％ソーセージ　約400g スパイシーでジューシーな美味しさです。
ラムの旨さを逃さず封じ込め大満足のボリュームと味わいです。
安心で安全なラム100％のウインナーは赤ワインによく合います。
もちろんバーベキューに最適、軽く茹でてから焼いてお召し上がりください。
（※ラム肉と香辛料、食塩と粉末水あめしか使っていません）

配送方法「冷凍」につき冷凍商品以外と同梱出来ません。
商品名 ネッロ ノービレ サルシッチャ プレーン 内容量 500g 原材料名 豚肉(黒豚)、食塩、香辛料(黒胡椒) 賞味期限 別途記載 保存方法 -18℃以下で保存してください 原産国名 宮城県 輸入者 登馬商事 株式会社東京都中央区日本橋小船町3-2 配送方法 クール便【冷凍以外同梱不可】ネッロ・ノービレ ソーセージ サルシッチャ プレーン 500g 『【冷凍以外同梱不可】ネッロ・ノービレ ソーセージ サルシッチャ プレーン 500g』 原料は豚肉の極み『島豚KAZUGORO』と 純血バークシャー『黒の豚』で、どちらも希少性の高い黒豚肉です。
主にウデ肉を使用しており、『塩』は本場イタリアのパルマ生ハムに使用する、『イタリア産の岩塩』を使用。
イタリア自家製『サルシッチャ』に近い味と風味を引き出しました！ ジューシー感と、粗挽きの噛みごたえのあるソーセージをお楽しみください！

配送方法「冷凍」につき冷凍商品以外と同梱出来ません。
他に冷蔵商品をご注文頂き、冷蔵で同梱ご希望の場合、備考欄にご記入下さい。
名称 荒挽き生ソーセージ 内容量 500g 賞味期限 別途記載 保存方法 -18℃以下で保存 原材料 柏幻霜ポーク、オレンジオイル、塩、フェンネルシード、ニンニク、ローズマリー、粒黒胡椒 生産地 千葉県 柏市 配送方法 クール便　（冷凍）他冷凍食品以外と同梱出来ません『【冷凍以外同梱不可】リチェッタドーロ サルシッチャ フィノッキオーナ 柏幻霜ポーク使用 100g x 5本』『柏幻霜ポーク』の肩肉をベースに、肉の食感を十分に感じられるよう大粗挽きにした挽肉に特徴ある香辛料を加え豚腸に詰めた日本産のサルシッチャです。
〜フィノッキオーナ〜南イタリア料理に多く使われるフィノッキオ(フェンネル)の爽やかな香りがアクセントになっています。
サルシッチャとはイタリア語でソーセージ。
原料となるのは千葉県柏市の寺田農場産の銘柄豚『 柏幻霜（かしわげんそう）ポーク 』 特徴はその名の通り見事にサシの入った霜降り肉。
農場主の寺田氏が広島で出会った『幻霜スペシャルポーク』に魅せられ、東日本で唯一種豚を譲り受け、「餌に食パンを与える」という幻霜ポークの特徴は守りながら、独自での飼料改良や遺伝子レベルでのサシの入りやすい種豚の研究を進め肉質の向上に努めた結果、他の豚肉と比べて低コレステロールでありながら、サシの入った旨味のある赤身と上質でしつこくない脂身が特徴の『柏幻霜ポーク』が生まれたのです。
  

配送方法「冷凍」につき冷凍商品以外と同梱出来ません。
名称荒挽き生ソーセージ 内容量500g 賞味期限別途記載 保存方法-18℃以下で保存 原材料柏幻霜ポーク、塩、ニンニク、黒コショウ、イタリアンパセリ、ローズマリー 生産地千葉県 柏市 配送方法クール便　（冷凍）他冷凍食品以外と同梱出来ません『【冷凍以外同梱不可】 リチェッタドーロ ソーセージ サルシッチャ デッラカーザ 柏幻霜ポーク使用 100g x 5本(500g)』『柏幻霜ポーク』の肩肉をベースに、肉の食感を十分に感じられるよう大粗挽きにした挽肉に特徴ある香辛料を加え豚腸に詰めた日本産のサルシッチャです。
〜サルシッチャ デッラカーザ〜少量のニンニクとハーブのみを加えただけのプレーンタイプのサルシッチャです。
サルシッチャとはイタリア語でソーセージ。
原料となるのは千葉県柏市の寺田農場産の銘柄豚『 柏幻霜（かしわげんそう）ポーク 』 特徴はその名の通り見事にサシの入った霜降り肉。
農場主の寺田氏が広島で出会った『幻霜スペシャルポーク』に魅せられ、東日本で唯一種豚を譲り受け、「餌に食パンを与える」という幻霜ポークの特徴は守りながら、独自での飼料改良や遺伝子レベルでのサシの入りやすい種豚の研究を進め肉質の向上に努めた結果、他の豚肉と比べて低コレステロールでありながら、サシの入った旨味のある赤身と上質でしつこくない脂身が特徴の『柏幻霜ポーク』が生まれたのです。
  

＞＞こちらの商品は選べるセット販売のページです＜＜ プルダウンからお好きな商品をお選び下さい。
※ジビエソーセージにつきましては一時売り切れとなっております。
販売再開まで今しばらくお待ち下さい。
  厳選した食材を使用し完全なる手造りで   つくった生ソーセージの選べる3袋セット  ■ 安心院ソーセージ(宇佐ジビエファクトリー) きれいな空気と澄んだ水の地で山々に囲まれた空間の中、厳選した食材を使用し 完全なる手造りで愛情込めて造っています。
私たち造り手はトレサビリティーや製造工程を明確にし安心安全、身体に優しいをモットーにしています。
日本では、一般の食肉加工品は1kgの肉に色んな物が添加され、およそ倍である2kgの製品が出来ていると言われています。
私たち安心院 ソーセージ 宇佐ジビエ ファクトリーでは1kgの肉に対して筋等を手作業で取り除き800gしか商品には出来ません。
また化学調味料や着色料、保存料等使わずに造り生ソーセージでは無添加で製造しています。
(チーズ味を除く7大アレルゲンフリー)  ■ 生ソーセージ8種類から選べる3袋セット プレーン・・・九州産の鶏と豚を使用し、国産の玉ねぎで旨味を出して、塩・胡椒で味付けしました。
ニラ・・・大分県産の生ニラを使用し、胡麻油を加え餃子風に仕上げました。
辛口・・・辛口が大好きな方のために造った、本当に辛い大人のソーセージです。
お酒のおつまみにも最適です。
ゆずこしょう・・・生ソーセージに、大分県宇佐市院内産の柚子胡椒を入れました。
柚子胡椒の風味と辛さが旨味を引き立てます。
味一ねぎ・・・大分県宇佐市特産の「味一ねぎ」を生ソーセージに入れました。
味一ねぎの風味をご堪能下さい。
チーズ・・・生ソーセージに子どもも大好きなチーズを入れて仕上げました。
とろけるチーズがたまりません。
猪肉・・・大分県産のイノシシ肉を使い、鶏と豚を合わせて、肉本来の旨味を残し、美味しく仕上げたジビエソーセージ。
鹿肉・・・大分県産のシカ肉を使い、鶏と豚を合わせ、肉本来の旨味を残し、美味しく仕上げたジビエソーセージ。
商品名 無添加 生ソーセージ 選べる3袋セット 名称 ソーセージ 内容量 5本入り(100g)×いずれか3パック 商品コード セットコード：F4580326040 プレーン：4580326040301 ニラ：4580326040318 辛口：4580326040332 ゆずこしょう：4580326040356 味一ねぎ：4580326040363 チーズ：4580326040325 猪肉：4580326040967 鹿肉：4580326040950 原料 プレーン：豚肉(国産)、鶏肉(国産)、玉ねぎ、澱粉、食塩、香辛料 ニラ：豚肉(国産)、鶏肉(国産)、玉ねぎ、ニラ、澱粉、食塩、胡麻油、香辛料 辛口：豚肉(国産)、鶏肉(国産)、玉ねぎ、一味唐辛子、澱粉、食塩、香辛料、にんにく ゆずこしょう：豚肉(国産)、鶏肉(国産)、玉ねぎ、澱粉、食塩、柚子胡椒、香辛料 味一ねぎ：豚肉(国産)、鶏肉(国産)、玉ねぎ、味一ねぎ、澱粉、食塩、香辛料 チーズ：豚肉(国産)、鶏肉(国産)、玉ねぎ、チーズ、澱粉、食塩、香辛料、乳化剤、セルロース ※原材料の一部に乳を含む 猪肉：猪肉(国産)、鶏肉(国産)、豚脂(国産)、玉ねぎ、澱粉、食塩、香辛料 鹿肉：鹿肉(国産)、豚肉(国産)、鶏肉(国産)、玉ねぎ、澱粉、食塩、香辛料 栄養成分表示 (100gあたり) 製造者調べ プレーン：熱量 361kcal、たんぱく質 14.4g、脂質 31.0g、炭水化物 2.3g、食塩相当量 1.0g ニラ：熱量 349kcal、たんぱく質 13.8g、脂質 30.0g、炭水化物 2.5g、食塩相当量 1.0g 辛口：熱量 349kcal、たんぱく質 14.5g、脂質 29.4g、炭水化物 3.3g、食塩相当量 1.0g ゆずこしょう：熱量 345kcal、たんぱく質 14.3g、脂質 29.3g、炭水化物 2.5g、食塩相当量 1.5g 味一ねぎ：熱量 344kcal、たんぱく質 13.9g、脂質 29.3g、炭水化物 2.6g、食塩相当量 1.0g チーズ：熱量 356kcal、たんぱく質 14.9g、脂質 30.3g、炭水化物 2.3g、食塩相当量 1.2g 猪肉：熱量 397kcal、たんぱく質 14.0g、脂質 34.8g、炭水化物 2.5g、食塩相当量 1.0g 鹿肉：熱量 326kcal、たんぱく質 15.8g、脂質 26.6g、炭水化物 2.3g、食塩相当量 1.0g 賞味期限 パッケージ裏記載 保存方法 要冷凍/-18℃以下で保存して下さい。
ご注意 必ず加熱してお召し上がり下さい。
製造者 安心院ソーセージ 大分県宇佐市大字下高1724 区分 食品おかず おやつ 酒の肴 おつまみ 柚子胡椒 柚子こしょう 柚子ごしょう 柚子コショウ 柚子ゴショウ ゆず胡椒 ユズ胡椒 ゆずコショウ ゆずゴショウ ユズこしょう ユズごしょう ゆずこしょう ゆずごしょう ユズコショウ ユズゴショウ 詰め合わせ 詰合 つめあわせ 食べ比べ たべくらべ 産地直送 産直 クール便 ラッピング のし ジビエソーセージ

唐辛子とニンニクが効いた辛口サルシッチャ イタリア産唐辛子とニンニクを効かせたピッカンテ(辛口)のサルシッチャです。
『柏幻霜ポーク』の肩肉をベースに、肉の食感を十分に感じられるよう大粗挽きにした挽肉に、特徴ある香辛料を加え豚腸に詰めました。
BBQにもおすすめです！ 配送方法について 冷凍での配送方法につき、冷凍商品以外と同梱出来ません。
他に冷蔵商品もご注文し、冷蔵で同梱ご希望の場合は【備考欄】にご記入ください。
名称 荒挽き生ソーセージ 内容量 500g 賞味期限 別途記載 保存方法 -18℃以下で保存 原材料 柏幻霜ポーク、塩、ニンニク、イタリア産赤唐辛子  生産地 千葉県 柏市 配送方法 クール便　（冷凍）※他冷凍食品以外と同梱出来ません 【柏幻霜ポーク使用のサルシッチャ各種】 プレーン フィノッキオーナ『【冷凍以外同梱不可】 リチェッタドーロ ソーセージ サルシッチャ ピッカンテ 柏幻霜ポーク使用 100g x 5本 (500g)』『柏幻霜ポーク』の肩肉をベースに、肉の食感を十分に感じられるよう大粗挽きにした挽肉に特徴ある香辛料を加え豚腸に詰めた日本産のサルシッチャです。
〜サルシッチャ ピッカンテ〜イタリア産唐辛子とニンニクを効かせたピッカンテ(辛口)のサルシッチャです。
サルシッチャとはイタリア語でソーセージ。
原料となるのは千葉県柏市の寺田農場産の銘柄豚『 柏幻霜（かしわげんそう）ポーク 』 特徴はその名の通り見事にサシの入った霜降り肉。
農場主の寺田氏が広島で出会った『幻霜スペシャルポーク』に魅せられ、東日本で唯一種豚を譲り受け、「餌に食パンを与える」という幻霜ポークの特徴は守りながら、独自での飼料改良や遺伝子レベルでのサシの入りやすい種豚の研究を進め肉質の向上に努めた結果、他の豚肉と比べて低コレステロールでありながら、サシの入った旨味のある赤身と上質でしつこくない脂身が特徴の『柏幻霜ポーク』が生まれたのです。
   友だち追加で今すぐ使えるクーポンプレゼント中↓↓↓↓ (3,000円(税込)以上のご購入でお使いいただけます)

■名称：味付食肉(生ソーセージ) ■原材料名：豚肉、食塩、香辛料(黒胡椒) ■賞味期限：発送日より30日間 ■内容量：500g(5本入) ■保存方法：-18℃以下で冷凍保存してください ■栄養成分表示：100g当たり 　熱量326kcal、たんぱく質14.9g、脂質28.9g、 炭水化物1.60g、食塩相当量1.07、（分析値） ■アレルギー表示：豚肉 ■原産国名：日本国 ■取り扱い注意点・調理方法 　解凍時水分がでますのでお皿の上で冷蔵室で解 　凍してください。
生食用ではありませんので加 　熱してお召し上がりください。
解凍してから沸 　騰したお湯で約7分間茹でてください。
その後 　フライパンで焼き色を付けてください。

冷凍出荷　Frozen shipping 名称 サルチチャ 原材料名 豚肉、海塩、黒胡椒、ブドウ糖、ガーリック、乳たんぱく/防腐剤(亜硝酸塩ナトリウム、硝酸カリウム） 【一部に豚肉を含む】 原産国 スペイン 内容量 約500g 賞味期限 90日 保存方法 要冷凍 販売者 株式会社渡清　栃木県宇都宮市東宿郷5-6-6電話番号028-634-3474 栄養成分表示(100gあたり) 熱量323kcal 　タンパク質27g　脂質20.7g　炭水化物1.9g　食塩相当量3.67g　　　　　　　　　　目安値

ネーロ ノービレ サルシッチャの詳細 名　称 ネーロ・ノービレ サルシッチャ 内　容 1本100g × 5本 原材料 豚肉（国産黒色豚）、塩、胡椒 原産国 日本 販売元 登馬商事株式会社東京都中央区日本橋小舟町 3-2 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 解凍後、加熱調理してお召し上がりください。
発送方法 冷凍 同　梱 冷凍品との同梱ができます。
ネーロ ノービレ サルシッチャについて 肉そのものの食べ応えを楽しめる、ジューシーで、存在感のある、冷凍、粗挽き、生ソーセージです。
1本100gのボリュームがありますので、これだけでメインの一皿が完成します。
原材料は「島豚 KAZUGORO」と「黒の豚」の2種類を配合。
イタリアで食すサルシッチャの食感と肉の旨さを引き出す為に、イタリア産の岩塩を控えめに使用しました。
素材の良さ、ジューシー感、粗びきでの噛み応えをご堪能ください。
保存料や発色剤など、すべて不使用です。
サルシッチャ（Salsiccia）の食べ方 冷蔵庫に移し、解凍してから調理してください。
解凍後のサルシッチャを軽くボイル（茹でて）してから、フライパンで焼いてお召し上がりください。
グリルのみ（中弱火でじっくり） ボイルのみ（沸騰しない程度のお湯で） フライパンで焼き色をつけた後、少量のお湯で蒸し焼き蒸し焼き、でも美味しく召し上がれます。
ケーシングから中身を出して、パスタ、ピザ、リゾット、煮込み、スープの具材にアレンジするのもおすすめです。
ネーロ ノービレ サルシッチャの特徴 添加物不使用 無添加 国産 国産黒豚使用 冷凍 生ソーセージ 塩分控えめ シンプルな腸詰 粗びき 極太 食べ応えがある ボリュームがある ジューシー 肉汁たっぷり お肉そのものの味わい イタリア産岩塩使用 ウデ肉と背脂を中心に使用 伊藤農場の黒豚加工品 おすすめ利用シーン メインディッシュ、おつまみ、家飲み、ディナー、イタリア料理、イタリアン、記念日、誕生日、ギフト、贈り物、バーベキュー、保存食原材料は「豚肉」と「塩」「胡椒」のみ。
豚肉は2種類の国産黒色豚 「島豚 KAZUGORO」と純血バークシャー「黒の豚」の、主にウデ肉と背脂を中心にブレンドし、16mmの「極粗挽き」にいたしました。
味付の塩はイタリア産岩塩 肉質の良さを生かす為に塩味は抑えめにし、自家製のような味わいに仕上げました。
これだけでメインを張れる、「1本100g」のボリュームです。
肉の旨みと背脂のジューシーさ、粗挽きの噛みごたえをご賞味ください。
「島豚KAZUGORO」について 琉球一帯では島豚と呼ばれた小型で全身黒色の豚。
沖縄・奄美大島在来種豚として知られるようになっていたこの豚を、 関根一五郎氏が島豚の保存を目的として、埼玉県秩父市に導入。
その後、伊藤富美男氏が、島豚の種豚を宮城県の農場に移動し、島豚の保存飼育に尽力し、「島豚KAZUGORO」 を襲名。
「KAZUGORO」は島豚を最初に秩父に導入した故・関根一五郎氏の名前から。
徐々に原種に近づけていく、血統への努力が島豚KAZUGORO の美味さの原点。
上品で繊細な味わいが「黒豚の極み」と称される。
「黒の豚」について 血統を重視した純血のバークシャー黒豚。
赤身のバランスと脂身の旨さと切れ味が特徴。
脂がしつこいと感じてらっしゃる方でも、これならば旨いと感じるはず。
黒豚にストレスを与えないように健康を考え、秋季に収穫される藁を豚舎に敷き、日々愛情を込め270日以上かけて大切に育てられています。

ネーロ ノービレ サルシッチャ フィノッキオーナの詳細 名　称 ネーロ・ノービレ サルシッチャ フィノッキオーナ 内　容 1本100g × 5本 原材料 豚肉（国産黒色豚）、塩、胡椒、フェンネルシード 原産国 日本 販売元 登馬商事株式会社東京都中央区日本橋小舟町 3-2 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 解凍後、加熱調理してお召し上がりください。
発送方法 冷凍 同　梱 冷凍品との同梱ができます。
ネーロ ノービレ サルシッチャについて 肉そのものの食べ応えを楽しめる、ジューシーで、存在感のある、冷凍、粗挽き、生ソーセージです。
1本100gのボリュームがありますので、これだけでメインの一皿が完成します。
原材料は「島豚 KAZUGORO」と「黒の豚」の2種類を配合。
イタリアで食すサルシッチャの食感と肉の旨さを引き出す為に、イタリア産の岩塩を控えめに使用しました。
素材の良さ、ジューシー感、粗びきでの噛み応えをご堪能ください。
保存料や発色剤など、すべて不使用です。
サルシッチャ（Salsiccia）の食べ方 冷蔵庫に移し、解凍してから調理してください。
解凍後のサルシッチャを軽くボイル（茹でて）してから、フライパンで焼いてお召し上がりください。
グリルのみ（中弱火でじっくり） ボイルのみ（沸騰しない程度のお湯で） フライパンで焼き色をつけた後、少量のお湯で蒸し焼き蒸し焼き、でも美味しく召し上がれます。
ケーシングから中身を出して、パスタ、ピザ、リゾット、煮込み、スープの具材にアレンジするのもおすすめです。
ネーロ ノービレ サルシッチャ フィノッキオーナの特徴 フェンネルシードがアクセント 添加物不使用 無添加 国産 国産黒豚使用 冷凍 生ソーセージ 塩分控えめ シンプルな腸詰 粗びき 極太 食べ応えがある ボリュームがある ジューシー 肉汁たっぷり お肉そのものの味わい イタリア産岩塩使用 ウデ肉と背脂を中心に使用 伊藤農場の黒豚加工品 おすすめ利用シーン メインディッシュ、おつまみ、家飲み、ディナー、イタリア料理、イタリアン、記念日、誕生日、ギフト、贈り物、バーベキュー、保存食原材料は「豚肉」と「塩」「胡椒」「フェンネルシード」のみ。
豚肉は2種類の国産黒色豚 「島豚 KAZUGORO」と純血バークシャー「黒の豚」の、主にウデ肉と背脂を中心にブレンドし、16mmの「極粗挽き」にいたしました。
味付の塩はイタリア産岩塩 肉質の良さを生かす為に塩味は抑えめにし、自家製のような味わいに仕上げました。
アクセントに加えたフェンネルシード爽やかに香ります。
これだけでメインを張れる、「1本100g」のボリュームです。
肉の旨みと背脂のジューシーさ、粗挽きの噛みごたえをご賞味ください。
「島豚KAZUGORO」について 琉球一帯では島豚と呼ばれた小型で全身黒色の豚。
沖縄・奄美大島在来種豚として知られるようになっていたこの豚を、 関根一五郎氏が島豚の保存を目的として、埼玉県秩父市に導入。
その後、伊藤富美男氏が、島豚の種豚を宮城県の農場に移動し、島豚の保存飼育に尽力し、「島豚KAZUGORO」 を襲名。
「KAZUGORO」は島豚を最初に秩父に導入した故・関根一五郎氏の名前から。
徐々に原種に近づけていく、血統への努力が島豚KAZUGORO の美味さの原点。
上品で繊細な味わいが「黒豚の極み」と称される。
「黒の豚」について 血統を重視した純血のバークシャー黒豚。
赤身のバランスと脂身の旨さと切れ味が特徴。
脂がしつこいと感じてらっしゃる方でも、これならば旨いと感じるはず。
黒豚にストレスを与えないように健康を考え、秋季に収穫される藁を豚舎に敷き、日々愛情を込め270日以上かけて大切に育てられています。

フランスの旧植民地であったマグレブ（アフリカ北西部）で食べられていた羊肉のソーセージで、フランスではクスクスの付け合せ、ラタトゥイユの具材としても使われる非常にポピュラーなソーセージです。
ラム肉にクミン、パプリカ、黒胡椒、シナモンの強いスパイスで味付けした生ソーセージです。
なかなかその辺には売っていない商品でラム肉好きの方にはたまらない1品ではないでしょうか！？調理方法を記載したリーフレットもおつけしています。
調理方法 フライパンに水を入れてお湯を沸かしますソーセージを入れて強火でボイルします。
温まったらお湯をきり油をひかずに強火で水分がなくなるまでから煎りし、焦げ目が付いたら出来上がりです。
※クスクスはお米サイズのパスタ ※ラタトゥイユはズッキーニ、ナス、タマネギ、ピーマンをニンニクとオリーブオイルで炒めトマトを加えて煮込んだフランスプロバンス地方の料理 この商品は、特殊冷凍技術を用いた機械で全方向から冷気で包み込み均等な氷結晶を生成させることで高品質な状態で冷凍しております。
その為通常の冷凍より色味や風味が元の状態に限りなく復元します。
□ 名称 - メルゲーズ・ラム肉のスパイス生ソーセージ □内容量 - 1,000g □賞味期限・保存方法 - 製造から180日・冷凍 □原材料 - ラムうで肉（ニュージーランド産）、ソテーオニオン、ニンニク、食塩、クミン、パプリカ、黒胡椒、シナモン □ 製造者 - (株) サイトウミート神奈川県平塚市寺田縄235 ※注意事項 ・ギフト包装、のし等が必要な場合は備考欄にご記入ください。
・この商品は冷凍品になります。
・商品お届け後は必ず冷凍庫に入れて保管してください。
・開封後はご使用分のみを解凍していただき、残りは冷凍庫で保管してください。
・袋のまま電子レンジ等で温めないでください。
袋が破れやけどをする恐れがあります。
■ 発送方法　冷凍（クール便）

配送方法「冷凍」につき冷凍商品以外と同梱出来ません。
商品名 ネッロ ノービレ サルシッチャ フィノッキオーナ 内容量 500g（約100g 5本入） 原材料名 豚肉(黒豚、島豚)、食塩、香辛料(黒胡椒、フェンネルシード) 賞味期限 別途記載 保存方法 -18℃以下で保存してください 原産国名 宮城県 輸入者 登馬商事 株式会社東京都中央区日本橋小船町3-2 配送方法 クール便【冷凍以外同梱不可】ネッロ・ノービレ ソーセージ サルシッチャ フィノッキオーナ 500g 『【冷凍以外同梱不可】ネッロ ノービレ ソーセージ サルシッチャ フィノッキオーナ 500g』 原料は豚肉の極み『島豚KAZUGORO』と 純血バークシャー『黒の豚』で、どちらも希少性の高い黒豚肉です。
主にウデ肉を使用しており、『塩』は本場イタリアのパルマ生ハムに使用する、『イタリア産の岩塩』を使用。
イタリア自家製『サルシッチャ』に近い味と風味を引き出しました。
白豚を一切使用せず、宮城県産の島豚KAZUGOROと純血バークシャー種で作った、16mmの粗挽き仕上げのフェンネル入り生サルシッチャです。
ジューシー感と、粗挽きの噛みごたえのあるソーセージをお楽しみください。

Salsiccia Surgelata イタリアの本格的なサルシッチャ（生ソーセージ）をこだわりのレシピで仕上げました。
国産の豚肉とイタリア産赤ワインを主原料とし、保存料・着色料・化学調味料不使用。
肉の挽き方や香辛料にもこだわりました。
粗挽き肉の旨みを閉じ込めた、ジューシーな味わいをお楽しみください。
（国内加工） 【使用方法】 本製品は生肉を味付加工しています。
冷蔵庫等で解凍し、生肉ですのでフライパンなどで中心部まで十分に加熱調理してからお召し上がりください。
【保存方法】 -18℃以下で保存してください。
※解凍後・開封後は早めにお召し上がりください。
  名称 食肉加工品 開封前温度帯 冷凍（-18℃以下） 内容量 500g（50g×10本） 原材料 豚肉（国産）、豚脂肪（国産）、ワイン、食塩、香辛料 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚国産豚肉とイタリア産赤ワインを主原料とした本格的な生ソーセージ

ソーシース デ フランクフォールの詳細 名　称 ソーシース デ フランクフォール絹挽きのフランクフルト風スモークソーセージ 内　容 約550g（55g×10本） 長さ：約17cm、直径：約2cm ケーシング：羊腸 原材料 豚肉、豚脂肪、結着材料（乳たん白、動物性たん白）、香辛料、たまねぎ、ミックススパイス、ぶどう糖、砂糖 / 発色剤（亜硝酸Na）、香料、酸化防止剤（V.C）、リン酸塩（Na）、酸味料、着色料（コチニール）、調味料（アミノ酸） 栄養成分100gあたり 熱量(Kcal) 287、たんぱく質(g) 14 、脂質(g) 25、炭水化物(g) 2、食物繊維(g) 0.9、ナトリウム(mg) 1041、食塩相当量(g) 2.6、飽和脂肪酸(g) 10 アレルギー（28品目） 小麦、豚肉 原産国 フランス 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町 賞味期限 商品に別途記載 解凍および開封後は、冷蔵保管しお早目にお召し上がりください。
再冷凍はできません。
召し上がり方 解凍後、 そのままでもお召し上がりいただけますが、 沸騰させたお湯で10?12分弱火で温めるか、 フライパンなどで焼いていただくとより美味しく召し上がれます。
発送方法 冷凍 同　梱 冷凍品との同梱ができます。
ソーシース デ フランクフォールフランクフルト風ソーセージについて 羊腸を使用したパリッとした食感の絹挽きスモークソーセージです。
定義的には、羊腸を使用した太さ20mm未満のソーセージを「ウインナー」、 豚の腸を使用した太さ20?36mmのソーセージをフランクフルトと呼びます。
このソーセージは直径約20mmありますが羊腸を使用している為、フランクフルトには該当しません。
その為「フランクフルト風ソーセージ」という名前になっています。
加熱してありますので解凍後そのままでもお召し上がりいただけますが、 解凍後、一度沸騰させたお湯に入れて10?12分弱火でボイル、 フライパンなどでグリルしていただくと、より美味しく召し上がれます。
温かいうちにお召し上がりください。
ソーシース デ フランクフォールの特徴 羊腸を使用 絹挽き ドイツ風スモークソーセージ フランクフルト風ソーセージ グリルでもボイルでもOK 解凍だけでも食べられる 大き目サイズ しっとりと優しい味わい 外はパリッと食感 朝食におすすめ ホットドッグにおすすめ おすすめ利用シーン お中元 お歳暮 母の日 父の日 ギフト 贈り物 プレゼント 贈答用 贈答品 お祝い 結婚記記念日 誕生日 家飲み ランチ ディナー おもてなし パーティ オードブル バーベキュー アウトドア 朝食 昼食 ランチフランクフルトの定義的は「豚腸」をケーシングに使用した「太さ20?36mm」のソーセージ。
このソーセージは「羊腸」を使っているので、太さは20mmあるけれど、あくまで「フランクフルト風」。
しかしながら、スモークの香り豊かなこのソーセージをパリッと一口ほおばると、 そのしっとりとした味わいに、もう呼び名など、どうでもよくなってしまいます。
ボイルOK、グリルOK、軽くボイルしてからフライパンで焼き色をつければプリップリの食べ心地。
これはきっとみんなが大好きな味。
ホットドックにもいいですよ。
01 大人のおつまみ「スキレット ソーセージ」 休日の散歩で見つけた素敵なカフェ。
その店の熱々ソーセージがびっくりするくらい美味しかったので、自宅でそれを再現してみた。
スキレットを使えば、お店のお料理みたいな仕上がりに！ 【スキレット ソーセージの作り方】 1．ジャガイモ、タマネギ、ニンジンなどの根菜を適当な大きさにカットしレンジで加熱。
2．アスパラやブロッコリーはかために下茹でする。
3．解凍したソーセージを軽くボイルしてふっくらと形を戻す。
4．スキレットに、ソーセージと根菜をのせて焼き色をつける。
5．ブロッコリー、アスパラ等を飾り付ける 野菜もたっぷり、大人のおつまみ「スキレット ソーセージ」の出来上がり。
◎仕上げに「ラクレットチーズ」などをかければ、家族みんなが大喜びのディナーに早変わり。
春キャベツと一緒に 春キャベツとソーセージの定番の組み合わせ。
定番ですが、これはもう文句なしの美味しさです。
焼いて凝縮したキャベツの甘味と豚肉の旨味でビールがすすむ。
ソーセージ＆マッシュ イギリスのパブで人気の「ソーセージ＆マッシュ」にはグレービーソースがかけてありますが、 じゃがいものシンプルな美味しさを味わうなら、あえてソースを無くしても……。
【マッシュポテトの作り方】 1．ジャガイモ500gくらいの皮を剥き、適当な大きさに切る。
2．切ったジャガイモを鍋に入れて、ひたひたくらいに水を張る。
3．竹串がすんなり入るくらいまで煮る。
4．煮汁を捨てて、マッシャーで細かくしていく。
5．バター10gと牛乳100cc位を投入し、滑らかになるまで混ぜて完成。
02 ちょっと優雅な「お手軽ソーセージランチ」 日差しが心地よい休日、ビールを開けてソーセージを焼く。
外はカリッと中はジューシーに。
こんがり焼けたソーセージの隣に彩り豊かな野菜を盛り付けて、お気に入りのバケットを添えればお手軽ランチの出来上がり。

◎同梱におすすめフランスの「シャリュキュトリ」 　・「ブータンブラン」ミルクの香りのするソーセージ 　 　・「リエットフェルミエ」パンに挟んで召し上がれ 　・「パテドカンパーニュ」はビストロの定番 ・「パテドカンパーニュ　オーセンティック」通好みパテ 粗びき 生ソーセージ「シポラタ」の詳細 名　称 シポラタ 内　容 500g（1本50g×10本）　1パック 原産国 フランス　デリス ドゥ クロベール 原材料 豚肉、豚顎肉、食塩、羊腸、香辛料、植物油脂、酸化防止剤（乳酸Na、エリソルビン酸Na)、酢酸Na、香料 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存（-18℃以下） 調理方法 グリルやボイルなど、加熱調理してお召し上がりください 輸入者 トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町3-3-6 発送方法 冷凍 同　梱 冷凍品の同梱ができます。
粗びき 生ソーセージ「シポラタ」について フランス人だったら誰もが知ってる、一般的な粗挽き生ソーセージ。
特別な日にではなく、普段の食卓に登場します。
「シポラタ」の特徴 非加熱ソーセージ / 生ソーセージ 粗びきソーセージ 普段の食事に グリル（焼く）すると旨みしっかり、肉汁たっぷり 上質なおつまみになる ボイル（煮る）すると良いダシが出る 豆や野菜と煮込んでメインデッシュに スープの具材に パンやご飯のおかずで朝食に ビールにぴったり、ワインがすすむ 肉々しい（お肉の味がしっかりする） おすすめ利用シーン 朝食、スープ、ポトフ、白いんげんとの煮込み、ビールのつまみ、ワインのつまみ、気軽なおもてなし、あると安心な常備菜、BBQ（バーベキュー）フランス人だったら誰もが知ってる、粗挽き「生ソーセージ」 500g 誰にでも愛される「シポラタ」を召し上がってみませんか？ シポラタはとても庶民的な生ソーセージ。
ソーセージなので見た目の華やさはないのですが、存在感と親しみやすさがあって、フランスの何気ない日常の食卓によく登場します。
普段使いされるということは、「味がよく」「使い勝手が良く」「飽きがこない」ということです。
そんな、フランス人が大好きな生ソーセージをいつものお食事に取り入れてみませんか？ 加熱ソーセージとはまた違う、粗びきならではの肉肉しい味わいが楽しめます。
原材料はシンプルですが、塩味がお肉の旨みを引き出し、控えめな香辛料でその味を引き立てています。
グリル、ボイル、煮込み、 どういう風に使ってもまずは「肉の味わい」を感じるのは、さすが肉文化が発達しているフランス産のソーセージ。
ちょっと強めの塩気が ビールのつまみ にたまらない。
家飲みの回数が増えちゃいますね。
◎グリルは生のまま 解凍して弱火の中火でゆっくり焼くだけで、肉汁したたる美味しいつまみの出来あがり。
こんがりときつね色になったら焼き上がりのサインです。
ケーシング（ソーセージの皮の部分）は食べても気にならないほど薄いので、皮をむかずにそのままどうぞ。
ビールのつまみには最強、ワインなら冷えた白とかロゼ、軽い赤、ハイボールにもお勧めです。
友人が集まる 気軽なパーティのおもてなし にいかがでしょうか？ 弱火の中火でじっくりと、きつね色になるまで 朝食のおかずにもOK 味のしっかりとしたソーセージですので、何もつけずにそのままおかずになります。
このソーセージで作る 大人仕様のホットドック も魅力的。
スモークしたソーセージとは違う、お肉の旨み、存在感を感じる味わいです。
◎煮込み料理に 生ソーセージの良いところはいいお出汁がでるということ。
シポラタと野菜を一緒にコトコト煮込めば、ポトフ風のスープの出来上がり。
シポラタから出るおダシで野菜は美味しくなっているし、シポラタには肉の旨みがちゃんと残っています。
手軽にできる栄養満点な一皿です。
もちろん、忙しい時は シポラタだけをボイル しても美味しく召し上がれます。
ベーコン・白いんげん・シポラタをフォンドボーで煮込んで作った「カスーレ」 カスーレは南仏の定番家庭料理。
簡単に言うと「白いんげん豆と肉類の煮込み」です。
地方によって、家庭によっていろいろなバリエーションがありますが、必ず使う材料は「白いんげん豆」と「肉類」。
お夕飯には少し時間をかけて、こんなお料理も素敵です。
なんともすばらしい、シポラタの気持ちを代弁したような素敵なレビューを頂戴いたしました。
ありがとうございます。

※送料無料商品でも沖縄/離島へのお届けの場合、別途1,500円を頂戴致します。
これらの地域へのお届けは送料無料にはなりませんので、予めご了承下さい。
また、ご注文を頂いた際に自動で送られる自動配信メールの送料は変更される可能性がございます。
当店でご注文内容確認後、正しい送料をお送りいたしますので、そちらをご確認ください。
送料等のご利用ガイドについてはコチラからご確認ください。
原材料：豚肉、豚脂、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、リン酸塩（Na））、でん粉内容量：1kg賞味期間：別途商品ラベルに記載保存方法：-18度以下で保存してください。
検索用kyodaimarket/kyodai market/キョウダイマーケット/ブラジル ソーセージ/チョリソー　おすすめ/リングイサ　激安/生ソーセージ　最安値/シュハスコ/ソーセージ　激安/ソーセージ　お買得/ソーセージ　業務用/業務用ソーセージ/バーベキュー　肉　おすすめ/チョリソー　激安/linguica especial churrasco congelada詳しい送料についてはこちらをご確認ください→

◎同梱におすすめフランスの「シャリュキュトリ」 ・「シポラタ」焼いてジューシー粗びき生ソーセージ 　・「ブータンブラン」ミルクの香りのするソーセージ 　・「ブータンノワール」さっぱりとしておいしい ・「アンドゥイエット」豚の内臓のソーセージ 　・「リエットフェルミエ」パンに挟んで召し上がれ 　・「パテドカンパーニュ　オーセンティック」通好みパテ パテ ド カンパーニュ　スタンダードの詳細 名　称 パテ ド カンパーニュ　スタンダード 内　容 350g 原産国 フランス 原材料 豚肉、豚レバー、豚脂、たまねぎ、卵白（卵を含む）、食塩、香辛料、マルトデキストリン(小麦を含む） / 酸化防止剤（V.C)、発色剤（亜硝酸Na） 賞味期限 商品に別途記載 解凍後未開封で12日、開封後はできるだけ早くお召し上がりください。
保存方法 冷凍保存 調理方法 解凍してそのまま、お好みの厚さに切ってお召し上がり下さい。
輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町3-3-6 発送方法 冷凍発送 同　梱 冷凍品の同梱ができます。
パテ ド カンパーニュ　スタンダードについて 肉と内臓の比率が7：3。
形のしっかりとした、鮮やかなピンク色のパテドカンパーニュです。
赤身の割合が多く、しっかりとした食感のある肉のくしさが特徴です。
内臓や混ぜ物の割合が少ないためシンプルな味わいであっさりとしており、主に都市部で好まれ食されています。
フランスの老舗「デリス ドゥ クロベール」の特徴 実際にフランスで流通しているシャルキュトリ 本場の味そのまま 日本向けへのアレンジをしていない 強い香りや味わいをもつ商品もある 深い味わいがある おすすめ利用シーン 冷蔵庫の常備品、家飲み（家呑み）、ホームパーティ、パーティ、飲み会、女子会、結婚記念日、おつまみ、オードブル、おもてなし、ワインのつまみ、サンドイッチ、タパスパテド　カンパーニュ　スタンダード(画像右） 肉と内臓の比率が3：7の形のしっかりとした、鮮やかなピンク色のパテドカンパーニュです。
赤身の割合が多く、しっかりとした食感のある肉のくしさが特徴です。
内臓や混ぜ物の割合が少ないためシンプルな味わいであっさりとしており、主に都市部で好まれ食されています。
フランスの老舗ジフォー社より「デリス ドゥ クロベール」ブランドのシャルキュトリをご紹介。
どれも実際にフランスで流通している正真正銘のシャルキュトリ。
本場の味そのままの製品となりますので、日本向けへのアレンジをあえてしておりません。
そのため、味わった経験のない独特な強い香りや味わいをもつ商品もあります。
日本ではなかなか味わうことができない深い味わいをお楽しみください 田舎風パテド　カンパーニュ「オーセンティック」はこちらから カシラ肉入り濃厚なパテドテットはこちら

Macinato per Salsiccia Surgelato イタリアの本格的なサルシッチャ（生ソーセージ）をこだわりのレシピで仕上げました。
国産の豚肉とイタリア産赤ワインを主原料とし、保存料・着色料・化学調味料不使用。
肉の挽き方や香辛料にもこだわりました。
粗挽き肉の旨みを閉じ込めた、ジューシーな味わいをお楽しみください。
（国内加工） 香味野菜と炒めてパスタソース、リゾットなどに。
チーズを入れて丸く成形して揚げたり、野菜の詰め物に使ったりと幅広くお使いいただけます。
ゴロゴロとした粗挽き感とジューシーさを味わえるので、ラグーソースのコク出しにもおすすめです。
【使用方法】 本製品は生肉を味付加工しています。
冷蔵庫等で解凍し、生肉ですのでフライパンなどで中心部まで十分に加熱調理してからお召し上がりください。
【保存方法】 -18℃以下で保存してください。
※解凍後・開封後は早めにお召し上がりください。
  名称 食肉加工品 開封前温度帯 冷凍（-18℃以下） 内容量 200g 原材料 豚肉（国産）、豚脂肪（国産）、ワイン、食塩、香辛料 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚粗挽き肉の旨みを閉じ込めたジューシーな味わい

商品情報 商品名 生ラムソーセージ（ハーブ） 名称 調味生肉(冷凍食肉) 内容量 450g（64g×7本） 原料原産地 オーストラリア（ラム肉） 生産国 日本 原材料 ラム肉、羊腸、馬鈴薯でん粉、食塩、香辛料 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。
商品説明 100％ラム肉、天然ラムケーシング使用。
ミートガイオリジナルの手作り生ラムソーセージ（自家製仔羊のソーセージ・ハーブ/サルシッチャ）。
1本が大きくて、かなりのヴォリューム。
天然香辛料のみで味付け済み。
本来のラム肉の味も楽しめて、お肉好きにはたまらない逸品。
愛知万博のオーストラリアパビリオンでも使用されたラムソーセージにラム肉と相性の良い【ハーブ・ミントとローズマリー】を加えてみました。
1パック7本入り（450g）　1本＝64g *手作りの為1本の重量・サイズが異なりますがご了承くださいませ。
こちらもオススメ！ 少しピリッとしたラムソーセージをお求めの方はコチラのソーセージを是非お試しくださいませ。
ラム肉好きな方はきっとお気に召して頂けます！ ラムソーセージ「スパイシー」 召し上がり方 バーベキューグリルやフライパンなどで簡単調理♪蒸し焼きにすると、スパイスの味わいがまろやかになってふっくらジューシーでお子様も大満足な仕上がりに。
スパイシーな味がお好きな方はハリッサにつけたり、BBQソースをかけたりしても美味しく召し上がれます。
生ソーセージおすすめの食べ方 ミートガイのおすすめの食べ方はなんといってもそのままフライパンもしくはグリルで焼く！ソーセージの本来の味を楽しめます。
やわらかかったケーシングが パンパンに張ってきたら食べ頃。
一般的なソーセージより太いので焼きあがるまで少し時間がかかってしまいますが、待った分だけ美味しく頂けるはず！フォークで突っついた瞬間の肉汁がたまりません。
▼BBQにソーセージ？ 日本人にはあまり馴染みがないかもしれませんが、生ソーセージといえばBBQの定番メニュー。
ミートガイのお客様の中にはBBQには生ソーセージを必ず持って行かれるという方も多くいらっしゃいます。
▼朝食にもおすすめ イギリスの朝食には欠かせないソーセージ。
1枚のお皿にスクランブルエッグとベーコン、ベイクドビーンズ、マッシュポテトにアイリッシュソーセージを乗せればフル・ブレックファストの出来上がり。
英国気分を味わえちゃいます。
▼使い方いろいろ BBQ、ポトフ、タジン鍋、ソーセージチャンプラー、温野菜と生ソーセージのパスタ、生ソーセージのサワークラウト煮、フェイジョアーダ、ブデチゲ、生ソーセージサラダ、リゾット、グラタン、ピザ、ソーセージスープ、ソーセージパイ、野菜と生ソーセージのトルティーヤ巻き・・・等など ≫ 生ソーセージの調理方法はこちら 商品について ミートガイオリジナル生ソーセージ ミンチを混ぜる時に数種類のスパイスを配合し、天然羊ケーシングを使用しています。
一度も火を加えず、新鮮なまま真空パックしているので、調理をしていただく手間はありますが、新鮮なソーセージを召しあがっていただけます！こんな新鮮なソーセージを食べたら、もう他のソーセージには戻れないでしょう。
解凍後は、すぐにお召し上がり頂くことをお勧めします。
再冷凍してもいいのですがやはり少し品質は落ちてしまいますのですぐにお召し上がりください！ ＜ラムソーセージは100％ラム肩肉を使用しております＞ レシピ ソーセージのレシピ 意外と知らない！生ソーセージの正しい調理方法 バーベキューにおすすめ！生ソーセージの魅力 簡単！生ソーセージで作る、美味しいアメリカンホットドックのレシピ 生ソーセージを使ったレシピをご紹介！ レシピページへ 解凍方法 生ソーセージを美味しく食べるポイントは、調理前に完全に解凍すること。
解凍が不十分だと焼きムラができてしまい、せっかくのジューシーさが損なわれてしまいます。
オススメの解凍方法はとても簡単な以下の2つです。
▼低温解凍 ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、6時間程、冷蔵庫で自然解凍させる。
▼氷水解凍 ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、氷水を張ったボウルに入れれば、40分程で解凍されます。
いずれの解凍方法でも一度解凍したら、3日以内に調理してお召し上がりください。
お客様の声 メディア 「クロワッサンPuremium」で、人気店料理長のお取り寄せ食材に選ばれました!

商品情報 商品名 小分け生ラムソーセージ（ハーブ） 名称 調味生肉(冷凍食肉) 内容量 384g（64g×3本×2セット） 原料原産地 オーストラリア（ラム肉） 生産国 日本 原材料 ラム肉、羊腸、馬鈴薯でん粉、食塩、香辛料 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。
商品説明 「いっぺんに解凍してしまうと食べきれない…」というお客様の声にお応えして、食べきりサイズの3本×2パックセット（計6本）が登場しました！ 100％ラム肉、天然ラムケーシング使用。
ミートガイオリジナルの手作り生ラムソーセージ（自家製仔羊のソーセージ・ハーブ/サルシッチャ）。
1本が大きくて、かなりのヴォリューム。
天然香辛料のみで味付け済み。
本来のラム肉の味も楽しめて、お肉好きにはたまらない逸品。
愛知万博のオーストラリアパビリオンでも使用されたラムソーセージにラム肉と相性の良い【ハーブ・ミントとローズマリー】を加えてみました。
1パック3本入り（192g）　1本＝64g *手作りの為1本の重量・サイズが異なりますがご了承くださいませ。
こちらもオススメ！ 少しピリッとしたラムソーセージをお求めの方はコチラのソーセージを是非お試しくださいませ。
ラム肉好きな方はきっとお気に召して頂けます！ ラムソーセージ「スパイシー」 召し上がり方 バーベキューグリルやフライパンなどで簡単調理♪蒸し焼きにすると、スパイスの味わいがまろやかになってふっくらジューシーでお子様も大満足な仕上がりに。
スパイシーな味がお好きな方はハリッサにつけたり、BBQソースをかけたりしても美味しく召し上がれます。
生ソーセージおすすめの食べ方 ミートガイのおすすめの食べ方はなんといってもそのままフライパンもしくはグリルで焼く！ソーセージの本来の味を楽しめます。
やわらかかったケーシングが パンパンに張ってきたら食べ頃。
一般的なソーセージより太いので焼きあがるまで少し時間がかかってしまいますが、待った分だけ美味しく頂けるはず！フォークで突っついた瞬間の肉汁がたまりません。
▼BBQにソーセージ？ 日本人にはあまり馴染みがないかもしれませんが、生ソーセージといえばBBQの定番メニュー。
ミートガイのお客様の中にはBBQには生ソーセージを必ず持って行かれるという方も多くいらっしゃいます。
▼朝食にもおすすめ イギリスの朝食には欠かせないソーセージ。
1枚のお皿にスクランブルエッグとベーコン、ベイクドビーンズ、マッシュポテトにアイリッシュソーセージを乗せればフル・ブレックファストの出来上がり。
英国気分を味わえちゃいます。
▼使い方いろいろ BBQ、ポトフ、タジン鍋、ソーセージチャンプラー、温野菜と生ソーセージのパスタ、生ソーセージのサワークラウト煮、フェイジョアーダ、ブデチゲ、生ソーセージサラダ、リゾット、グラタン、ピザ、ソーセージスープ、ソーセージパイ、野菜と生ソーセージのトルティーヤ巻き・・・等など ≫ 生ソーセージの調理方法はこちら 商品について ミートガイオリジナル生ソーセージ ミンチを混ぜる時に数種類のスパイスを配合し、天然羊ケーシングを使用しています。
一度も火を加えず、新鮮なまま真空パックしているので、調理をしていただく手間はありますが、新鮮なソーセージを召しあがっていただけます！こんな新鮮なソーセージを食べたら、もう他のソーセージには戻れないでしょう。
解凍後は、すぐにお召し上がり頂くことをお勧めします。
再冷凍してもいいのですがやはり少し品質は落ちてしまいますのですぐにお召し上がりください！ ＜ラムソーセージは100％ラム肩肉を使用しております＞ レシピ ソーセージのレシピ 意外と知らない！生ソーセージの正しい調理方法 バーベキューにおすすめ！生ソーセージの魅力 簡単！生ソーセージで作る、美味しいアメリカンホットドックのレシピ 生ソーセージを使ったレシピをご紹介！ レシピページへ 解凍方法 生ソーセージを美味しく食べるポイントは、調理前に完全に解凍すること。
解凍が不十分だと焼きムラができてしまい、せっかくのジューシーさが損なわれてしまいます。
オススメの解凍方法はとても簡単な以下の2つです。
▼低温解凍 ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、6時間程、冷蔵庫で自然解凍させる。
▼氷水解凍 ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、氷水を張ったボウルに入れれば、40分程で解凍されます。
いずれの解凍方法でも一度解凍したら、3日以内に調理してお召し上がりください。
お客様の声 メディア 「クロワッサンPuremium」で、人気店料理長のお取り寄せ食材に選ばれました!

商品情報 商品名 ブルボス生ソーセージ 名称 調味生肉(冷凍食肉) 内容量 400g 原料原産地 オーストラリア（牛もも肉）、カナダ（豚もも肉） 生産国 日本 原材料 牛もも肉、豚もも肉、豚脂肪、羊腸、馬鈴薯でん粉、香辛料、食塩、穀物酢、ウスターソース／香料 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。
商品説明 The Meat Guyオリジナルの手作り生ソーセージ（サルシッチャ）。
南アフリカ名物のボーアウォース（Boerewors）ソーセージ。
牛ミンチと豚ミンチにコリアンダーやクローブ等のスパイスを混ぜて作りました。
TheMeatGuyオリジナルのタッチを多少加えたこのぐるぐるソーセージ、美味です!見た目も面白いのでパーティーやバーベキューでも話題になること間違いなし。
とっても長ーい！ボリュームたっぷりの、本場南アフリカンスタイルのぐるぐるソーセージ！ 1パック400g 召し上がり方 生ソーセージおすすめの食べ方 ミートガイのおすすめの食べ方はなんといってもそのままフライパンもしくはグリルで焼く！ソーセージの本来の味を楽しめます。
やわらかかったケーシングが パンパンに張ってきたら食べ頃。
一般的なソーセージより太いので焼きあがるまで少し時間がかかってしまいますが、待った分だけ美味しく頂けるはず！フォークで突っついた瞬間の肉汁がたまりません。
▼BBQにソーセージ？ 日本人にはあまり馴染みがないかもしれませんが、生ソーセージといえばBBQの定番メニュー。
ミートガイのお客様の中にはBBQには生ソーセージを必ず持って行かれるという方も多くいらっしゃいます。
▼朝食にもおすすめ イギリスの朝食には欠かせないソーセージ。
1枚のお皿にスクランブルエッグとベーコン、ベイクドビーンズ、マッシュポテトにアイリッシュソーセージを乗せればフル・ブレックファストの出来上がり。
英国気分を味わえちゃいます。
▼使い方いろいろ BBQ、ポトフ、タジン鍋、ソーセージチャンプラー、温野菜と生ソーセージのパスタ、生ソーセージのサワークラウト煮、フェイジョアーダ、ブデチゲ、生ソーセージサラダ、リゾット、グラタン、ピザ、ソーセージスープ、ソーセージパイ、野菜と生ソーセージのトルティーヤ巻き・・・等など ≫ 生ソーセージの調理方法はこちら 商品について ミートガイオリジナル生ソーセージ ミートガイのオリジナルソーセージは、新鮮な牛、豚肉を使用し豚またはラムのケーシングにそれを詰めています。
加えるスパイスも100％ナチュラルなので体に嬉しいソーセージです。
一度も火を加えず、新鮮なまま真空パックしているので、調理をしていただく手間はありますが、新鮮なソーセージを召しあがっていただけます！こんな新鮮なソーセージを食べたら、もう他のソーセージには戻れないでしょう。
解凍後は、すぐにお召し上がり頂くことをお勧めします。
再冷凍してもいいのですがやはり少し品質は落ちてしまいますのですぐにお召し上がりください！ レシピ ソーセージのレシピ 意外と知らない！生ソーセージの正しい調理方法 バーベキューにおすすめ！生ソーセージの魅力 簡単！生ソーセージで作る、美味しいアメリカンホットドックのレシピ 生ソーセージを使ったレシピをご紹介！ レシピページへ 解凍方法 生ソーセージを美味しく食べるポイントは、調理前に完全に解凍すること。
解凍が不十分だと焼きムラができてしまい、せっかくのジューシーさが損なわれてしまいます。
オススメの解凍方法はとても簡単な以下の2つです。
▼低温解凍 ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、6時間程、冷蔵庫で自然解凍させる。
▼氷水解凍 ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、氷水を張ったボウルに入れれば、40分程で解凍されます。
いずれの解凍方法でも一度解凍したら、3日以内に調理してお召し上がりください。
お客様の声 南アフリカ出身、千葉県在住　R.W.さん In over 20 years here in Japan amongst my biggest frustrations was being unable to locate good cuts of lamb, pork with skin, sausage skins etc. Finding your site - and, hey, Boerewors! - it's beyond my wildest dreams. Thanks and more power to you. 【訳文】20年以上日本に住んでいて、一番欲求不満に感じていた事　?　それは美味しい部分のラムや皮付きのポーク、ソーセージスキンなどが手に入らなかったという事。
TheMeatGuyのサイト（母国のBoereworsソーセージまでが手に入る店）を見付けられた事．．．それはまさに叶わぬと思った夢が叶った瞬間！ありがとう、そしてこれからもがんばって！ オーストラリア出身、愛知県在住　S.H. さん The Boerewors is great 【訳文】ぐるぐるソーセージ、最高。
Noriko5837さん 生ソーセージ大好きな方へ：スパイスの効いた生ソーセージが大好きな人に、お勧めです。
味もいいが、がっちりと肉のかみ心地もあり最高。
生ですが細いので火の通りも意外と早いです。
じむりフロッグさん 家族バーベキュー：ちょっと癖があるスパイシーなソーセージで好みです。
ビールやチューハイにぴったりな夏の味ってイメージです。
長いまま焼くのが大変でしたが、長いまま焼いて皆に見せると一同大笑い。
冗談みたいな形ですものね。
美味しかったのでまた頼みたいです。
メディア 雑誌で紹介＆テレビ出演しました！ 雑誌「東京カレンダー」で紹介されました！ "スパイスの効いたワイルド仕立て" 家でうまい肉が食べたい。
そんな時はオンラインショッピングを利用して、とびきり極上の肉を購入しよう。
肉の目利き人が選んだとっておきの品々で、家でのディナーをもっと豪華に。
こちらはパーティーで盛り上がること必至の変わりダネ。
(省略)南アフリカ名物のソーセージ「ボーアウォース」はなんと全長約2m。
コリアンダーやクローブなどの香り高いスパイスが、ジューシーな牛と豚の旨みを引き立てる。
そのまま豪快に焼き、食卓で切り分けても楽しい。

ブラッドソーセージには国や地域によって差があり、例えばイギリスのブラックプディングは肉をあまり使わず脂をいれていたり、ドイツのものには豚タンをいれていたりとバリエーションが豊か。
こちらの商品はフランスのブラッドソーセージのため、あまり脂っこくないのが特徴です。
あまり日本では見かけないソーセージですが、是非この機会に一度お試しください。
ブラッドソーセージとは？ 上記の通り、様々な製法がありますが、代表的なブラッドソーセージの主原料は豚の血液、脂、豚肉となっています。
味付けとしてお酢やスパイスなどを加え、腸詰をした後に茹でられます。
調理法 ブラッドソーセージは基本的に加熱処理されているため、調理時間は短くて済みます。
調理の際には膨張して破裂することが多いので、予め爪楊枝などで小さな穴を空けておくのがポイントです。
・電子レンジ：あまりお勧めはしませんが、耐熱皿で約5分ほど温めてお召し上がりいただけます。
・フライパン：少し皮がカリっとするのが好きな方向け。
5分ほど焼きましょう。
・茹でる：一番代表的な調理法。
脂が多少抜けてサッパリとします。
お湯を沸騰させる一歩手前の温度で5分ほど温めます。
・オーブン：200度に予熱しておいたオーブンで15分ほど焼いても美味しくお召し上がりいただけます。
アレンジ法として、アルミホイルなどに包んで、マスタードや白ワインをかけて20分180度で調理することもできます。
火が通ったかどうかが分かりにくい場合 元々の色が暗いため、しっかりと火が通ったか分かりにくい場合もあるかも知れません。
目安として、ソーセージの皮の端（結び）がほどけて引っ込んでいる形になっていればOK。
また、元の色より更に暗くなっていきます。
お勧めのサイドディッシュ 本場ではじゃがいもとリンゴ、という一風変わった食材がお供として人気があります。
新鮮なリンゴでも良いですが、コンポートにして添えるのもアリ。
じゃがいもはポテトフライでも、グラタンでもOK。
また、冷たいサラダをサイドディッシュとして出すことで、冷たいサラダと熱いソーセージのハーモニーを楽しむこともできます。
・名称：ブラッドソーセージ,ブーダンノワール,ブルートヴルスト(豚の血の腸詰め）, ブラッドソーセージ, 血のソーセージ, 470g, Boudin Noir, Black Pudding, Morcilla, Blutwurst, | SKU83 ・産地名：フランス ・賞味期限：パッケージに記載 ・内容量：470g ・保存方法：-18度以下（冷凍） ・加工業者：株式会社パスポート　八王子ミートセンター 東京都八王子市下柚木1522-1

■INFORMATION 商品名：牛タンソーセージ 製造元： 国内製造 賞味期限：お届け後、未開封で約半年 サイズ：400g(200g×2連パック) 原材料：牛タン(輸入) 、豚肉、でん粉、香辛料、食塩、大豆たん白、たん白質濃縮ホエイパウダー、デキストリン、たん白加水分解物、砂糖、海藻粉末、醸造酢、水あめ 保存方法：冷凍で保管してください。
発送方法：冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にてご手配させて頂きます。
■お届けの目安 クール宅急便（出荷日/翌日着） ※出荷日からの日数となります。
■栄養成分 エネルギー 279kcal たんぱく質 13.4g 脂質 19.8g 炭水化物 3.0g 食塩相当量1.8g＜冷凍総菜・冷凍パン・冷凍食品のストック＞ 当店でいま最も選ばれております冷凍惣菜・パンのストックでございます！自社で扱う原料を使用したちょっとグルメな冷凍惣菜をはじめ、無添加のベーコンやソーセージ、まるで焼き立てのようなパンのアソートなど、ここには特にハイ食材室でしか取り扱いのないオリジナル商品がズラリ！今後も見逃せない商品をリリース予定です ビストロハイ食材室 冷凍パン ソーセージ キッシュ 果肉フルーツソース デザート・タルト

商品情報 商品名 Tall Boys Brewing ビール風味生ソーセージ 5本 名称 調味生肉 内容量 400g（80g×5本） 原料原産地 カナダ（豚もも肉） 生産国 日本 原材料 豚もも肉、豚脂肪、ビール、豚腸、馬鈴薯でん粉、食塩、香辛料 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。
商品説明 いつもご好評をいただいているビール入り生ソーセージですが、使用するビールがスペシャルになった新商品が登場しました！ 愛知県名古屋市にあるクラフトビール醸造所「Tall Boys Brewing」さんとのコラボ商品。
オリジナルクラフトビールを使用したリッチな味わいのビールソーセージが出来上がりました。
「Tall Boys Brewing」さんオリジナルのクラフトビール、スーパーセブンIPAを使用しています。
IPA特有の香りがソーセージからも香り、食欲をそそること間違いなし。
もちろん、ビールが飲めない方でもこのソーセージはお召し上がりいただけます！ 1パック5本入り（400g） Tall Boys Brewingとは ヘッドブルワーのCollin Blodgett（コリン ブラジェット）さんは、 アメリカ合衆国ワシントン州の出身で、 幼い頃からビール造りに親しんできた筋金入りの醸造家です。
コリンさんの父親がホームブルワーをしていたことから、 コリンさんも12歳頃からビール造りの手伝いをするようになりました。
そんなコリンさんが「情熱」と「こだわり」を持って作るビールを使用してミートガイビールソーセージを作りました。
アメリカのパブやバーで定番のルーベンサンドウィッチや様々なオリジナルクラフトビールが楽しめるお店です。
もちろん、ミートガイビールソーセージも食べられます！ ビール好きな人、本場の英語を勉強したい人、名古屋近辺の人は足を運んでみてください。
召し上がり方 生ソーセージおすすめの食べ方 ミートガイのおすすめの食べ方はなんといってもそのままフライパンもしくはグリルで焼く！ソーセージの本来の味を楽しめます。
やわらかかったケーシングが パンパンに張ってきたら食べ頃。
一般的なソーセージより太いので焼きあがるまで少し時間がかかってしまいますが、待った分だけ美味しく頂けるはず！フォークで突っついた瞬間の肉汁がたまりません。
▼BBQにソーセージ？ 日本人にはあまり馴染みがないかもしれませんが、生ソーセージといえばBBQの定番メニュー。
ミートガイのお客様の中にはBBQには生ソーセージを必ず持って行かれるという方も多くいらっしゃいます。
▼朝食にもおすすめ イギリスの朝食には欠かせないソーセージ。
1枚のお皿にスクランブルエッグとベーコン、ベイクドビーンズ、マッシュポテトにアイリッシュソーセージを乗せればフル・ブレックファストの出来上がり。
英国気分を味わえちゃいます。
▼使い方いろいろ BBQ、ポトフ、タジン鍋、ソーセージチャンプラー、温野菜と生ソーセージのパスタ、生ソーセージのサワークラウト煮、フェイジョアーダ、ブデチゲ、生ソーセージサラダ、リゾット、グラタン、ピザ、ソーセージスープ、ソーセージパイ、野菜と生ソーセージのトルティーヤ巻き・・・等など ≫ 生ソーセージの調理方法はこちら 商品について ミートガイオリジナル生ソーセージ ミートガイのオリジナルソーセージは、新鮮な牛、豚肉を使用し豚またはラムのケーシングにそれを詰めています。
加えるスパイスも100％ナチュラルなので体に嬉しいソーセージです。
一度も火を加えず、新鮮なまま真空パックしているので、調理をしていただく手間はありますが、新鮮なソーセージを召しあがっていただけます！こんな新鮮なソーセージを食べたら、もう他のソーセージには戻れないでしょう。
レシピ ソーセージのレシピ 意外と知らない！生ソーセージの正しい調理方法 バーベキューにおすすめ！生ソーセージの魅力 簡単！生ソーセージで作る、美味しいアメリカンホットドックのレシピ 生ソーセージを使ったレシピをご紹介！ レシピページへ 解凍方法 その1：ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、4時間冷蔵庫で自然解凍させる。
その2：ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、水を張ったボウルに入れる。
10分程で解凍されます。
※ソーセージを美味しく食べるには、調理する前に完全に解凍してください。
※一度解凍したら、3日以内に調理してお召し上がりください♪

サルシッチャと言うと少し馴染みがないですが、わかりやすく言うと太めの生のソーセージの事です。
今回お薦めさせて頂くこちらのリチェッタドーロのサルシッチャは、原料となる豚へのこだわりがズバ抜けて凄いんです。
原料となる豚は千葉県柏市で寺田農場で育てられいてる「柏幻霜（かしわげんそう）ポーク」。
この柏幻霜ポークは、豚では珍しいサシの入った霜降り豚なんです。
元々は広島にいる食パンを食べて育っている「幻霜スペシャルポーク」の暖簾分け的な存在。
その幻霜スペシャルポークに惚れ込んだ寺田氏が、新たに品種改良に挑んだ結果、サシの入った旨みの強い赤身肉。
低コレステロールでありながらサラっとしてしつこく無い脂身。
無一無二の豚肉が生まれました。
豚肉の評価されるポイントは何といっても脂身の旨みなんですが、こちらの脂身は本当に美味しくってサラッと飲めちゃうくらいです。
自信を持ってお勧めいたします！ 更に！この脂身や肉の美味しさをわかって頂きたくサルシッチャではかなり珍しい16ミリという極太の穴でお肉を挽いております。
と言うことは、塊肉がゴロッゴロッ! 焼いている時、脂身がサルシッチャの中でグツグツしているのがわかるくらい！こんがり焼いたサルシッチャを切ると、中からジュワ〜っと肉汁が溢れ出してきます。
乾燥・燻製をしている一般のソーセージとは違いサルシッチャの表面はポキッとした食感ではなく、まるでお肉を切っている感じがするのが特徴。
保存料などは一切使用せず、安心安全にも拘っているんです。
是非メインのお肉として100gのサルシッチャ1本丸ごとを食してみて下さい！ 名称： リチェッタドーロ サルシッチャ デッラカーザ 内容量： 500g 原材料： 柏幻霜ポーク、塩、ニンニク、ハーブ 保存方法：-18度以下で冷凍保存 原産国名：日本 ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。
商品の品質は変わりませんのでご安心ください。

商品情報 商品名 BBQ SHOGUNスモーク生ビーフソーセージ　日本バーベキュー協会コラボ商品　＋　アルミトレイ付属 名称 生ソーセージ 内容量 400g（80g×5本） 原料原産地 オーストラリア（牛肉） 生産国 日本 原材料 牛肉、牛脂肪、羊腸、馬鈴薯でん粉、食塩、香辛料、フライドガーリック、BBQソース（果糖ぶどう糖液糖、水あめ、トマトケチャップ）／くん液、増粘剤（加工でん粉）、着色料（紅麹、カラメル）、酸味料 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。
商品説明 日本BBQ協会とコラボして、ミートガイの自家製ソーセージをBBQ専用に仕上げました！ ミートガイのBBQソースを使用しており、BBQにぴったりの味付け。
ビーフソーセージなのでビーフの旨味がぎっしりと詰まっており、ジューシーさにもこだわりました。
BBQ協会会長と共同開発を行い、お墨付きをもらった生ソーセージを、ぜひご自身で焼き上げてお召し上がりください。
内容量：80g×5本入り（1パック400g） *手作りの為1本の重量・サイズが異なりますがご了承くださいませ。
美味しく召し上がっていただたくためのポイント ▼BBQSHOGUN スモーク生ビーフソーセージをより美味しく焼くためにはちょっとしたコツがあります。
ミートガイのおすすめの食べ方はなんといってもそのままフライパンもしくはグリルで焼く！ソーセージの本来の味を楽しめます。
やわらかかったケーシングが パンパンに張ってきたら食べ頃。
一般的なソーセージより太いので焼きあがるまで少し時間がかかってしまいますが、待った分だけ美味しく頂けるはず！フォークで突っついた瞬間の肉汁がたまりません。
転がし焼きはフライパンやアルミ皿ソーセージの皮がひっついて破れ肉汁がこぼれないようにするための工夫です。
1.おうちではフライパン、アウトドアやバーベキューではアルミ皿や網のまま直接火にかけることができます。
2.弱火から中火で転がしながらじっくり焼き上げます。
3.仕上げにアルミ皿に少しだけ（1/5程度）水を入れ、軽くボイル風にするものありなのでその日の気分で使い分けてください。
4.上手にいい色に焼けたら本場テキサスのスモークソーセージの出来上がり！生ソーセージなので生焼けには注意して下さい。
▼本場テキサスの味「転がし焼き」に挑戦しよう！ 転がし焼きはフライパンやアルミ皿ソーセージの皮がひっついて破れ肉汁がこぼれないようにするための工夫です。
1.おうちではフライパン、アウトドアやバーベキューではアルミ皿や網のまま直接火にかけることができます。
2.弱火から中火で転がしながらじっくり焼き上げます。
3.仕上げにアルミ皿に少しだけ（1/5程度）水を入れ、軽くボイル風にするものありなのでその日の気分で使い分けてください。
4.上手にいい色に焼けたら本場テキサスのスモークソーセージの出来上がり！生ソーセージなので生焼けには注意して下さい。
≫ 生ソーセージの調理方法はこちら 日本バーベキュー協会とは ミートガイオリジナル生ソーセージ ミートガイのオリジナルソーセージは、新鮮な牛、豚肉を使用し豚またはラムのケーシングにそれを詰めています。
加えるスパイスも100％ナチュラルなので体に嬉しいソーセージです。
一度も火を加えず、新鮮なまま真空パックしているので、調理をしていただく手間はありますが、新鮮なソーセージを召しあがっていただけます！こんな新鮮なソーセージを食べたら、もう他のソーセージには戻れないでしょう。
解凍後は、すぐにお召し上がり頂くことをお勧めします。
再冷凍してもいいのですがやはり少し品質は落ちてしまいますのですぐにお召し上がりください！ 日本における新しい「スマートバーベキュー文化」の普及と発展を提唱し、日本初のバーベキュー協会として2006年に設立されました。
誰でも笑顔になる”スマートバーベキュー”を提唱し、日本及びアメリカでバーベキュープロモーション活動を行っています。
競技バーベキューの普及にも尽力しています。
ミートガイのオリジナルソーセージは、新鮮な牛、豚肉を使用し豚またはラムのケーシングにそれを詰めています。
加えるスパイスも100％ナチュラルなので体に嬉しいソーセージです。
一度も火を加えず、新鮮なまま真空パックしているので、調理をしていただく手間はありますが、新鮮なソーセージを召しあがっていただけます！こんな新鮮なソーセージを食べたら、もう他のソーセージには戻れないでしょう。
解凍後は、すぐにお召し上がり頂くことをお勧めします。
再冷凍してもいいのですがやはり少し品質は落ちてしまいますのですぐにお召し上がりください！ 独自開発制度 ?「バーベキューインストラクター検定(バーベキュー検定)」制度 バーベキュー人材教育プログラムを開発。
2007年より全国各地で年間50回以上開催しバーベキューインストラクターを24,000名以上輩出しています。
「日本資格・検定 AWARDS 2023」で「今年最も注目される検定試験」の第3位に選ばれました。
?「地域バーベキュー協会認定」制度 日本のバーベキューシーンをより安全快適にするための日本バーベキュー協会公認の「地域バーベキュー協会」の認定制度。
沖縄から北海道まで46地域協会が所属しています。
?「スマートバーベキュー認定」制度 アメリカのバーベキュー文化をお手本にその基準となるためのヒト、モノ、場所を独自の基準で「スマートバーベキュー認定」をする制度を構築されています。
BBQ SHOGUNとは 2013年にバーベキュークッキングコンテスト（競技バーベキュー）に公式エントリーするため日本で初めて編成されたバーベキュークッキングチームです。
日本バーベキュー協会の会長 下城氏がオーナー兼pitmasterを務めるインターナショナルBBQチームで、アメリカを基軸に世界の大会に出場されています。
American Royal World Sries of Barbecueではアジアチーム初の入賞も果たし、バーベキューの国際大会に出場する唯一の日本チームとして全米のマスメディア（CNN、FOXななど）で紹介されておりアメリカでの知名度は高いです。
解凍方法 その1：ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、4時間冷蔵庫で自然解凍させる。
その2：ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、水を張ったボウルに入れる。
10分程で解凍されます。
※ソーセージを美味しく食べるには、調理する前に完全に解凍してください。
※一度解凍したら、3日以内に調理してお召し上がりください♪

この商品は こだわり生フランク　ハーブ入り　1 ポイント 冷凍便配送 ショップからのメッセージ 納期について 4

商品名 リチェッタドーロ サルシッチャ ピッカンテ 500g 原材料名 豚肉、塩、にんにく、唐辛子 内容量 100g×5 保存方法 -18度以下で冷凍保存 原産国 日本 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。
冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。
冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。
※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。
『柏幻霜ポーク』の肩肉をベースにイタリアらしく、肉の食感を十分に感じられるよう大粗挽きにした挽肉に特徴ある香辛料を加え豚腸に詰めたサルシッチャです。
リチェッタドーロ サルシッチャ ピッカンテ 500g リチェッタドーロブランド 「リチェッタドーロ」とはイタリア語で「黄金のレシピ」の意 日本のイタリア料理界で活躍するシェフ達の意見から生まれた まさしく「黄金のレシピ」を商品化したブランドです。
原料 ※一番左はリチェッタドーロデッラカーザサルシッチャの原料となるのは千葉県柏市の寺田農場産の銘柄豚『柏幻霜(かしわげんそう)ポーク』 この『柏幻霜ポーク』の特徴はその名の通り見事にサシの入った霜降り肉。
農場主の寺田氏が広島で出会った『幻霜スペシャルポーク』に魅せられ、 東日本で唯一種豚を譲り受け、「餌に食パンを与える」という幻霜ポークの特徴は守りながら、独自での飼料改良や遺伝子レベルでのサシの入りやすい種豚の研究を進め肉質の向上に努めた結果、他の豚肉と比べて低コレステロールでありながら、サシの入った旨味のある赤身と上質でしつこくない脂身が特徴の『柏幻霜ポーク』が生まれたのです。
ピッカンテ ※一番左はリチェッタドーロデッラカーザイタリア産唐辛子とニンニクを効かせたピッカンテ(辛口)のサルシッチャです。
リチェッタドーロは脂の部分が粗く、丁度いいサイズでしっかりとした硬さがあり、一品料理にお使いいただけます。
※生肉を加工していますので、中心部まで火を通してお召し上がり下さい。

商品名 リチェッタドーロ サルシッチャ デッラカーザ 500g 原材料名 豚肉、塩、にんにく、黒胡椒、イタリアンパセリ、ローズマリー 内容量 100g×5 保存方法 -18度以下で冷凍保存 原産国 日本 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。
冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。
冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。
※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。
『柏幻霜ポーク』の肩肉をベースにイタリアらしく、肉の食感を十分に感じられるよう大粗挽きにした挽肉に特徴ある香辛料を加え豚腸に詰めたサルシッチャです。
リチェッタドーロ サルシッチャ デッラカーザ 500g リチェッタドーロブランド 「リチェッタドーロ」とはイタリア語で「黄金のレシピ」の意 日本のイタリア料理界で活躍するシェフ達の意見から生まれた まさしく「黄金のレシピ」を商品化したブランドです。
原料 ※リチェッタドーロは一番左サルシッチャの原料となるのは千葉県柏市の寺田農場産の銘柄豚『柏幻霜(かしわげんそう)ポーク』 この『柏幻霜ポーク』の特徴はその名の通り見事にサシの入った霜降り肉。
農場主の寺田氏が広島で出会った『幻霜スペシャルポーク』に魅せられ、 東日本で唯一種豚を譲り受け、「餌に食パンを与える」という幻霜ポークの特徴は守りながら、独自での飼料改良や遺伝子レベルでのサシの入りやすい種豚の研究を進め肉質の向上に努めた結果、他の豚肉と比べて低コレステロールでありながら、サシの入った旨味のある赤身と上質でしつこくない脂身が特徴の『柏幻霜ポーク』が生まれたのです。
デッラカーザ ※リチェッタドーロは一番左少量のニンニクとハーブのみを加えただけのプレーンタイプのサルシッチャです。
リチェッタドーロは脂の部分が粗く、ハーブの香りは他のサルシッチャより強いです。
丁度いいサイズでしっかりとした硬さがあり、一品料理にお使いいただけます。
※生肉を加工していますので、中心部まで火を通してお召し上がり下さい。

商品名 リチェッタドーロ サルシッチャ フィノッキオーナ 500g 原材料名 豚肉、塩、香味食用油(オリーブ油、オレンジ)、フェンネルシード、にんにく、ローズマリー、黒胡椒 内容量 100g×5 保存方法 -18度以下で冷凍保存 原産国 日本 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。
冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。
冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。
※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。
『柏幻霜ポーク』の肩肉をベースにイタリアらしく、肉の食感を十分に感じられるよう大粗挽きにした挽肉に特徴ある香辛料を加え豚腸に詰めたサルシッチャです。
リチェッタドーロ サルシッチャ フィノッキオーナ 500g リチェッタドーロブランド 「リチェッタドーロ」とはイタリア語で「黄金のレシピ」の意 日本のイタリア料理界で活躍するシェフ達の意見から生まれた まさしく「黄金のレシピ」を商品化したブランドです。
原料 ※一番左はリチェッタドーロデッラカーザサルシッチャの原料となるのは千葉県柏市の寺田農場産の銘柄豚『柏幻霜(かしわげんそう)ポーク』 この『柏幻霜ポーク』の特徴はその名の通り見事にサシの入った霜降り肉。
農場主の寺田氏が広島で出会った『幻霜スペシャルポーク』に魅せられ、 東日本で唯一種豚を譲り受け、「餌に食パンを与える」という幻霜ポークの特徴は守りながら、独自での飼料改良や遺伝子レベルでのサシの入りやすい種豚の研究を進め肉質の向上に努めた結果、他の豚肉と比べて低コレステロールでありながら、サシの入った旨味のある赤身と上質でしつこくない脂身が特徴の『柏幻霜ポーク』が生まれたのです。
フィノッキオーナ ※一番左はリチェッタドーロデッラカーザ南イタリア料理に多く使われるフィノッキオ(フェンネル)の爽やかな香りがアクセントになっています。
リチェッタドーロは脂の部分が粗く、丁度いいサイズでしっかりとした硬さがあり、一品料理にお使いいただけます。
※生肉を加工していますので、中心部まで火を通してお召し上がり下さい。

商品名 リチェッタドーロ サルシッチャ フィノッキオーナ 500g 原材料名 豚肉、塩、香味食用油(オリーブ油、オレンジ)、フェンネルシード、にんにく、ローズマリー、黒胡椒 内容量 100g×5 保存方法 -18度以下で冷凍保存 原産国 日本 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。
冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。
冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。
※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。
『柏幻霜ポーク』の肩肉をベースにイタリアらしく、肉の食感を十分に感じられるよう大粗挽きにした挽肉に特徴ある香辛料を加え豚腸に詰めたサルシッチャです。
リチェッタドーロ サルシッチャ フィノッキオーナ 500g リチェッタドーロブランド 「リチェッタドーロ」とはイタリア語で「黄金のレシピ」の意 日本のイタリア料理界で活躍するシェフ達の意見から生まれた まさしく「黄金のレシピ」を商品化したブランドです。
原料 ※一番左はリチェッタドーロデッラカーザサルシッチャの原料となるのは千葉県柏市の寺田農場産の銘柄豚『柏幻霜(かしわげんそう)ポーク』 この『柏幻霜ポーク』の特徴はその名の通り見事にサシの入った霜降り肉。
農場主の寺田氏が広島で出会った『幻霜スペシャルポーク』に魅せられ、 東日本で唯一種豚を譲り受け、「餌に食パンを与える」という幻霜ポークの特徴は守りながら、独自での飼料改良や遺伝子レベルでのサシの入りやすい種豚の研究を進め肉質の向上に努めた結果、他の豚肉と比べて低コレステロールでありながら、サシの入った旨味のある赤身と上質でしつこくない脂身が特徴の『柏幻霜ポーク』が生まれたのです。
フィノッキオーナ ※一番左はリチェッタドーロデッラカーザ南イタリア料理に多く使われるフィノッキオ(フェンネル)の爽やかな香りがアクセントになっています。
リチェッタドーロは脂の部分が粗く、丁度いいサイズでしっかりとした硬さがあり、一品料理にお使いいただけます。
※生肉を加工していますので、中心部まで火を通してお召し上がり下さい。