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この蔵は福岡の酒「三井の寿」の井上合名と「庭の鴬」の山口酒造が、共同経営している焼酎蔵「研醸」がつくる季節限定の梅酒です。蔵は井上合名の敷地内にあります。 ■鳶 とび Kite40°カイト KENJO BREWERY Barley shochu barrel-aging PRODUCT OF JAPAN since 1983 焙煎にこだわり続ける蔵で生み出された、上品な琥珀色を醸した雫。 長い刻をかけて樽貯蔵にて育てられた、華やかな香りの「鳶(とび)」40度 数量限定商品 取扱店限定品 樽の中で長い刻をかけて育まれた、華やかな香り。 ほとんど羽ばたかずとも、尾羽で巧みに舵をとり、上昇気流に乗って輪を描きながらゆるやかに上空へ舞い上がる鳶の様子に、 刻の流れに身を委ねて熟成される樽貯蔵酒の姿を重ね合わせて「鳶(とび)」と命名されました。 ※原材料に食物繊維が含まれますので、酒税法上「リキュール」になります。 内容量・度数 720ml/40度 生産地 福岡県太刀洗(たちあらい) 原材料 麦焼酎(国内製造)、食物繊維 蔵元名 研醸(けんじょう) その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は専用箱入りの為、1本より発送できますので、 宅配専用箱代は必要ありません。 12本迄1個口で発送できますので同梱がオススメです。
この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応 紅乙女酒造が造る樽熟成焼酎の香りの素晴らしさを体感できる「紅乙女樽」シリーズ。「紅乙女樽 AMERICAN OAK 17年」は、17年以上アメリカンオーク樽で熟成させた麦焼酎をベースに、17年以上タン クで熟成させた米焼酎をブレンドした本格焼酎。 ほのかに甘いバニラと青リンゴのような爽やかな香り、17年以上の熟成による優しい口当たり。 長い年月 熟成させたことによる香りと味わいをお楽しみいただけるロックがおすすめ。 水割りやハイボールでは、 甘く優しい味わいをお楽しみいただけます。 ※原酒に限りがありますので、無くなり次第販売終了となります。 ■紅乙女酒造の樽熟成酒の特徴 Beniotome shuzo makes shochu using the best of ingredients, sparing no time or effort. This distilled spirit is aged in barrels at the foot of the Mino Mtn range. The barrels breathe as the season's change, merging the flavors and aromas of this shochu with the wood of the barrel and the nature of the deep Mino Mtn Range forest. Enjoy barrel-aged shochu produced by shochu-making craftsmanship and abundant nature. 紅乙女酒造では、手間暇を惜しまず、良い原料を使用し、焼酎を造っています。 蒸留した焼酎は耳納連山の麓にある樽で熟成。 季節の移り変わりとともに樽が呼吸 し、焼酎の味と香りが樽の木や耳納連山の深い森の自然と融合していきます。 焼酎造りの職人技と豊かな自然により生み出された樽熟成焼酎をお楽しみください。 内容量・度数 720ml /25度 貯蔵年数表示 17年 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 福岡県田主丸(たぬしまる) 原材料 米(国産)、米麹(国産米)、麦 蔵元名 紅乙女(べにおとめ) その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! この商品は専用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応 紅乙女酒造が造る樽熟成焼酎の香りの素晴らしさを、より多くの方々に体感して いただきたいという思いから『紅乙女樽』が誕生いたしました。 紅乙女酒造の樽熟成にメインで使用している樽はフレンチオーク樽。フランス産 の樹齢の長い木材を使用したフレンチオーク樽は、上品で繊細なバニラの香りが 特徴です。 本製品はフレンチオーク樽で3 年以上熟成させた原酒をベースに、タ ンク熟成の麦焼酎をブレンド。 ほのかに甘いバニラ香とリンゴのコンポートのよ うな香り。 ロックや水割りにすることで甘さが引き立ち、ハイボールでは爽やか な味わいをお楽しみいただけます。 ■紅乙女酒造の樽熟成酒の特徴 Beniotome shuzo makes shochu using the best of ingredients, sparing no time or effort. This distilled spirit is aged in barrels at the foot of the Mino Mtn range. The barrels breathe as the season's change, merging the flavors and aromas of this shochu with the wood of the barrel and the nature of the deep Mino Mtn Range forest. Enjoy barrel-aged shochu produced by shochu-making craftsmanship and abundant nature. 紅乙女酒造では、手間暇を惜しまず、良い原料を使用し、焼酎を造っています。 蒸留した焼酎は耳納連山の麓にある樽で熟成。 季節の移り変わりとともに樽が呼吸 し、焼酎の味と香りが樽の木や耳納連山の深い森の自然と融合していきます。 焼酎造りの職人技と豊かな自然により生み出された樽熟成焼酎をお楽しみください。 内容量・度数 720ml /40度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 福岡県田主丸(たぬしまる) 原材料 麦(国産)・米こうじ(国産米) 蔵元名 紅乙女(べにおとめ) その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! この商品は専用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
【糖質ゼロで、ソーダを愉しむ ソーダ時間のための和の蒸留酒 3種類のさけのいちざ特注品 エモティー EMOT イーモ EMO ムギー MUGY ソーダを愉しむ 】 【MUGY】ムギー 黄色の花、野生の果実の香り。ワイン酵母+レモングラスのミクソロジー感。 はじけるソーダの爽快感をジャマしない、静かな上質感です。 ソーダだけではなく、紅茶と合わせてもよくあいます。 ◆【MUGY】〈糖質ゼロ〉ムギー、その名のとおり、減圧蒸留の本格麦焼酎です。 ワイン酵母+レモングラスのミクソロジー感がいい。 きいろの花、野生の果実の香り。ソーダや紅茶と合わせてどうぞ。 大麦のほか、香りの良いレモングラスやワイン酵母も用いて造られる(意外に攻めてる)ソーダ専用酒 ■愉しみかた 氷たっぷりのグラスに本品を注ぎ、ステアして冷やす。 その上から冷蔵庫でよく冷やした炭酸水をそっと静かに。(ちゃんとシュワシュワ感が活きるよう) ・本品1:ソーダ3 味わえる ・本品1:ソーダ4 スイスイ ・本品1:紅茶3 映画を観ながら ・本品1:紅茶4 食事にぴったり 元のアルコール分は25度辺りですので、ソーダわりすると5度〜6度とビールやレモンサワーぐらい 蒸留酒は糖質ゼロ・プリン体ゼロ。しゅわしゅわソーダの爽快感が活きるサッパリ感が最高です ●イラストは、 福岡を拠点に活躍中のイラストレーター「ざしきわらし」さん。 ヴィレッジヴァンガードさんとコラボしたり、 個展では、近年多くのファンを魅了中の人気上昇中のイラストレーターです。 みんなが元気になってくれるような絵を書き続けたい、 と話されるざしきわらし さんの描く彼女たちには、 強い意思のようなものを感じ、 見る人の 心が動かされる、心に響くものがあります。 ひと言で 言い表せないような エモティーたちの飲み心地に ぴったりなイラスト。 多くを語らずとも、 ソーダで割って飲んでみて、イイよね、と。 ボトルに描かれる彼女と 共鳴したくなります。 はじけるソーダの爽快感をじゃましない、静かな上質感。 スパイス料理にもよく合い、 気ままなひとときにぴったりです。 3種類とも、ソーダで割ってお愉しみください。 本品1:3ソーダならやや濃い目、1:4でスッキリと。 ソーダを先にグラスへ注ぐのがおすすめです。 内容量・度数 720ml(黒瓶)/25度 保存方法 光を避けて保存の上、お早めにお召し上がりください。 原材料 大麦(国産大麦)、米こうじ(国産)、 レモングラス(国産) 蔵元・製造者 宗政酒造 佐賀県有田 その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
天下一の傾奇者、前田慶次の輝くスピリットを現す黄金色の「樽貯蔵麦焼酎」。 さらに十四年貯蔵原酒をブレンドした「傾奇ブレンド」、田苑独自の音楽仕込みの仕上げに『花の慶次』の曲を聴かせて熟成させた「風流仕込み」。 華やかな香りと濃厚かつまろやかな味わいは慶次らしさを感じる逸品です。 内容量・度数 500ml/25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 鹿児島県薩摩川内市 原材料 大麦(オーストラリア産)・大麦麹 ・米麹(国産米) 蔵元名 田苑酒造株式会社 その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
手造り焼酎蔵「貴匠蔵(きしょうぐら)」において、昔ながらの手造り製法で造られた黒麹と自然のおいしさを含んだ清らかな天然水を用い、「かめ壷仕込み」という古来からの製法により造られた麦焼酎です。低温発酵を行うことで、華やかな上立ち香と麦本来のほのかな香りと甘み、まろやかな中にも奥深い味わいのある本格麦焼酎です。 内容量・度数 720ml/25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 鹿児島県加世田 原材料 麦・麦こうじ 蔵元名 本坊酒造 その他 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
ITQI ヨーロッパ国際味覚品質審査会や、モンドセレクション等、現在海外で高い評価をうけている紅乙女酒造は、国内でも鑑評会福岡局で市販酒3年連続大賞受賞をするなど、地道な酒造りをしています。この『桜 明日香』は世界での評価にチャレンジしている点と、紅乙女酒造の豊富な貯酒、数十年にわたる長期熟成酒までをラインナップとした展開で、日本を代表する蒸留所を目的とする、その国内分の限定酒です。海外では、ホテル・ザ・リッツ・カールトン(パリ) 他で、お楽しみ頂けるそうです。ロック、水割り、お湯割り、カクテルベースなどお好みの飲み方で、お楽しみ下さい。 内容量・度数 720ml/25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 福岡県田主丸(たぬしまる) 原材料 麦・米こうじ 蔵元名 紅乙女 その他 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
「美空(びくう)」は黒麹仕込みで常圧蒸留した麦焼酎の原酒を甕にて4年以上熟成させた逸品です。常圧蒸留・甕貯蔵ならではの香ばしい甘みと、まろやかで伸びのある深い味わいをお楽しみ下さい。※無濾過で瓶詰めしているため、麦焼酎の香味成分など浮遊・沈澱しておりますが、品質、味には支障ありませんので、安心してお召し上がり下さい。「美空」の魅力をお楽しみいただくにはストレート、オンザロック、お湯割りがおすすめです。 内容量・度数 720ml/25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 福岡県八女(やめ) 原材料 麦・麦こうじ 蔵元名 喜多屋 その他 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
平戸藩の御用酒屋として、元禄元年に創業した本土最西端の蔵元、福田酒造さんは清酒「福鶴」やじゃがいも焼酎でも有名な蔵です。中でもこの「かぴたん」は、大麦100%の麦焼酎を日本で初めて樫樽に貯蔵したものです。製法は昔ながらの手造りで、常圧により単式蒸留したものです。樽に5年に渡り長期貯蔵・熟成させることにより、とても香りが良く、コクがあり、深い味わいの焼酎が出来上がりました。ろ過も氷温ろ過を施し、うまみを逃がさないように最少限にしています。長崎自慢の麦焼酎をロック、水割り、ストレートなどで、お試し下さい。「かぴたん」 とは、ポルトガル語で「船長さん」 という意味です♪ 内容量・度数 720ml/25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 長崎県平戸 原材料 麦・麦こうじ 蔵元名 福田酒造 その他 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
2003年から造りが始まった麦焼酎「一粒の麦」は常圧間接蒸留という特殊な蒸留方法を用いて醸しました。 その後も旨さの挑戦は続き、今日の「一粒の麦」が醸されております。 数ある仕込みの挑戦のなかで、2021年7月初リリースの “その風に揺れる風鈴の音色”を感じさせる麦焼酎「一粒の麦 furingo」のご案内です。 通常の発酵温度より低い温度でゆっくりと発酵させており、蒸留では蒸留温度を上げ過ぎないよう細心の注意を払い丁寧にゆっくりと蒸留しました。 青リンゴの香りをも感じさせる「一粒の麦furingo(ふうりんご)」は、暑くなる季節にロック・ソーダ割りで皆さまの焼酎の世界をさらに広げる一杯になると確信しております。 内容量・度数 720ml/25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが 直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 鹿児島県吹上町 原材料 二条麦・麦麹 蔵元名 西酒造 その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!
この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応 弥生の昔、玄海の荒波を越え、大陸文化の伝来とともに、壱岐の島に穀物栽培の技術が伝来し、ここに麦焼酎のルーツをみる。 約五百年前に焼酎製造の技術が伝わり、清廉な地下水で栽培された食しても美味しい米麹原料と、麦の風味がマッチした壱岐特産の麦焼酎が生まれました。 「麦焼酎発祥の地」と云われる由縁です。 時代は移り変わり、唯一無二のうまさが知れ渡ることとなった壱岐焼酎は、世界貿易機関により地理的表示の産地に指定され、 世界のブランドとなったのです。 原料である麦・米は100%壱岐産を使用。また麹には旨みと風味が特有の「黒麹」を使った壱岐麦焼酎です。口に含むとやわらかな風味が広がり、まろやかな味わいがあります。 ロック・水割り・お湯割りそれぞれの特徴が生きる麦焼酎です。 【九國くこく】とは九州の別名であり、筑前・筑後・肥前・肥後・豊前・豊後・日向・大隅・薩摩の九国の総称でもある。 この九国に思いをはせ、本場九州の本格焼酎を是非ご堪能ください。 内容量・度数 720ml/25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが、直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 長崎県壱岐市芦辺町 原材料 米麹1/3、大麦2/3 蒸留方法・麹菌 減圧蒸留/黒麹 貯蔵方法 ステンレスタンク 蔵元名 壱岐の蔵酒造 その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! この商品は専用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
ITQI ヨーロッパ国際味覚品質審査会や、モンドセレクション等、現在海外で高い評価をうけている紅乙女酒造は、国内でも鑑評会福岡局で市販酒3年連続大賞受賞をするなど、地道な酒造りをしています。 桜明日香シリーズは、全国約150軒の正規販売店のみお求めいただけます。嗜好品として、大人が楽しむ酒として、より高いステージを求める方に、特別に醸造されたお酒です。 grande sakura-Asuka-French oak barrel edition-グランデ・サクラアスカ -フレンチオーク バレル エディション- 麦・米麹 減圧蒸留25% フレンチオーク アリエ産新樽 長期熟成をベースとした本格麦焼酎です。 ・貯蔵樽 「フレンチオーク アリエ新樽」 ・酒質詳細 「フレンチオーク樽貯蔵酒と色度調整の麦焼酎、共に3年以上の長期貯蔵酒を使用。 柔らかく優しい味わいを重視して、調合 調整されました。 桜明日香 グランデ 味わい、新たに。 「グランデ桜明日香」は、「フレンチオーク樽貯蔵酒と色度調整の麦焼酎、共に3年以上の長期貯蔵酒を使用」特別に誂え、より丁寧に仕上げました。気品あふれる味わいをご堪能ください。 内容量・度数 500ml /25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 福岡県田主丸(たぬしまる) 原材料 麦・米こうじ(国産原料100%使用) 蔵元名 紅乙女(べにおとめ) その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
河童九千坊 ヴィンテージ2010 河童伝説が残る水が美しい町で生まれた「本格麦焼酎 河童九千坊」。 福岡県産と佐賀県産の二条大麦を使用。常圧蒸留することで、麦の特徴である甘く香ばしい穀物の香りを引き出し た本格麦焼酎です。 2010 年に蒸留した原酒をブレンドせずに熟成させています。2021 年9 月現在、その熟成期間 は11 年を超えました。 超長期熟成ならではのなめらかな口あたりも本製品の特徴です。 飲み方は、お酒本来の味 わいを楽しむならロック、食中酒としてなら水割り、炭酸割り、香りを楽しむならお湯割りがおすすめです。 『河童九千坊物語』 九千坊とは河童の頭目の名である。九千匹の河童を束ねていたことから、頭領は河童九千坊と呼ばれるようになった。 伝説では、その昔、中国西方タクラマカン砂漠周辺に棲んでいたが、厳しい環境に耐えかね、遥か東方の日本を目指し黄河を下ってきたそうだ。東シナ海を泳ぎ、ようやく九州にたどり着くまでの物語はまさに波乱万丈であった。 あこがれの日本にたどり着いてからも物語は更に続く。 ある事件で肥後の国主加藤清正公が激怒。清正公は猿族に河童九千坊の掃討を命じる。戦に敗れた河童族は命からがら筑後川に逃れ、田主丸馬場の蛇淵に辿り着いた。 筑後は、五穀豊穣の土地柄で、人々は情に厚い。九千坊も感涙し、以来、改心してこの地を棲家としている。 江戸時代に入ると藩主有馬公が江戸下屋敷に水天宮を祀る。河童族は守護として江戸に下ることになる。 賑やかな大都会“江戸”で羽目を外す河童族。一族の放蕩無頼に手を焼いた頭領九千坊は悪行を繰り返す河童を罰したり追放するがいっこうに改心しない。業を煮やした頭領は田主丸に帰ってしまう。 ※世界各地の水天宮の本社が久留米市にあります。 ※河童は今も水天宮の守護と信じられています。 内容量・度数 720ml/25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 福岡県田主丸(たぬしまる) 原材料 麦(国産)・麦こうじ 蒸留方法 常圧蒸留 蒸留年 2010年 蔵元名 紅乙女酒造 その他 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
お奨めは“河童割り”≪河童九千坊 本流(ほんりゅう)≫ 減圧蒸留と常圧蒸留(97:3)を黄金比率でブレンドした麦焼酎です。サラリとした飲み口は料理を引き立て会話も弾みます。 国産原料100%使用。 厳選した麦が醸す柔らかい味わいはどんな料理にも合います。 胡瓜をスティックに切ってグラスに入れて下さい。メロンの香りが広がります。河童が好きな飲み方“河童九千坊割り”です。 『河童九千坊物語』 九千坊とは河童の頭目の名である。九千匹の河童を束ねていたことから、頭領は河童九千坊と呼ばれるようになった。 伝説では、その昔、中国西方タクラマカン砂漠周辺に棲んでいたが、厳しい環境に耐えかね、遥か東方の日本を目指し黄河を下ってきたそうだ。東シナ海を泳ぎ、ようやく九州にたどり着くまでの物語はまさに波乱万丈であった。 あこがれの日本にたどり着いてからも物語は更に続く。 ある事件で肥後の国主加藤清正公が激怒。清正公は猿族に河童九千坊の掃討を命じる。戦に敗れた河童族は命からがら筑後川に逃れ、田主丸馬場の蛇淵に辿り着いた。 筑後は、五穀豊穣の土地柄で、人々は情に厚い。九千坊も感涙し、以来、改心してこの地を棲家としている。 江戸時代に入ると藩主有馬公が江戸下屋敷に水天宮を祀る。河童族は守護として江戸に下ることになる。 賑やかな大都会“江戸”で羽目を外す河童族。一族の放蕩無頼に手を焼いた頭領九千坊は悪行を繰り返す河童を罰したり追放するがいっこうに改心しない。業を煮やした頭領は田主丸に帰ってしまう。 ※世界各地の水天宮の本社が久留米市にあります。 ※河童は今も水天宮の守護と信じられています。 内容量・度数 1,800ml/25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 福岡県田主丸(たぬしまる) 原材料 麦・麦こうじ 蔵元名 紅乙女酒造 その他 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】 又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。 6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
手造り焼酎蔵「貴匠蔵(きしょうぐら)」において、昔ながらの手造り製法で造られた黒麹と自然のおいしさを含んだ清らかな天然水を用い、「かめ壷仕込み」という古来からの製法により造られた麦焼酎です。 低温発酵を行うことで、華やかな上立ち香と麦本来のほのかな香りと甘み、まろやかな中にも奥深い味わいのある本格麦焼酎です。 内容量・度数 1,800ml/25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 鹿児島県加世田 原材料 麦・麦こうじ 蔵元名 本坊酒造 その他 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】 又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。 6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
ITQI ヨーロッパ国際味覚品質審査会や、モンドセレクション等、現在海外で高い評価をうけている紅乙女酒造は、国内でも鑑評会福岡局で市販酒3年連続大賞受賞をするなど、地道な酒造りをしています。この『桜 明日香』は世界での評価にチャレンジしている点と、紅乙女酒造の豊富な貯酒、数十年にわたる長期熟成酒までをラインナップとした展開で、日本を代表する蒸留所を目的とする、その国内分の限定酒です。海外では、ホテル・ザ・リッツ・カールトン(パリ) 他で、お楽しみ頂けるそうです。ロック、水割り、お湯割り、カクテルベースなどお好みの飲み方で、お楽しみ下さい。 内容量・度数 1,800ml/25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 福岡県田主丸(たぬしまる) 原材料 麦・米こうじ 蔵元名 紅乙女 その他 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】 又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。 6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
平戸藩の御用酒屋として、元禄元年に創業した本土最西端の蔵元、福田酒造さんは清酒「福鶴」やじゃがいも焼酎でも有名な蔵です。中でもこの「かぴたん」は、大麦100%の麦焼酎を日本で初めて樫樽に貯蔵したものです。製法は昔ながらの手造りで、常圧により単式蒸留したものです。樽に5年に渡り長期貯蔵・熟成させることにより、とても香りが良く、コクがあり、深い味わいの焼酎が出来上がりました。ろ過も氷温ろ過を施し、うまみを逃がさないように最少限にしています。長崎自慢の麦焼酎をロック、水割り、ストレートなどで、お試し下さい。「かぴたん」 とは、ポルトガル語で「船長さん」 という意味です♪ 内容量・度数 1,800ml/25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 長崎県平戸 原材料 麦・麦こうじ 蔵元名 福田酒造 その他 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】 又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。 6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 国際味覚審査機構(iTQi)「ダイアモンド賞」受賞 ■ 定番品でありながら1ランク上の味わい 古来よりの伝統手法である「常圧蒸留」の後、過剰濾過を避け麦の本来の旨みを引き出すため、原酒を氷点まで冷却する「氷点濾過」のみを行い仕上げました。 また一定期間熟成させることによりお湯割り、ロックにしても負けない芳ばしさの中に柔らかく呑みごたえのある豊かな味わいに仕上がっております。定番商品でありながら1ランク上の味わいがご堪能いただけます。 ■ 熊本国税局主催 酒類鑑評会で「ふしぎ屋」は5年連続優秀賞受賞 平成18?22年度熊本国税局主催 酒類鑑評会で「ふしぎ屋」は5年連続優秀賞を頂きました。 日本麦焼酎史上初となる、「クリスタル賞」を受賞しました。 また2011年?2020年国際味覚審査機構(iTQi)にて、10年連続最高賞の3つ星賞を獲得しています。 ■ お湯割り、ロックなどでその深い味わいと香りをご堪能下さい。 商品名 ふしぎ屋 麦焼酎 25度 名称 麦焼酎 内容量 720ml アルコール度数 25度 特徴 蒸留手法:常圧 麹:白麹 氷点濾過 商品コード J4958328951411 保存方法 直射日光を避けて保管ください。 原材料名 麦、麦麹 製造元 藤居酒造株式会社 大分県臼杵市野津町大字野津市213-2 区分 酒類藤居酒造は百四十年の歴史を重ねて来た蔵であり、歴代の杜氏が清酒、焼酎の製造技術を研鑚してまいりました。 しかし、技術という物すべてにおいて言えることですが、伝統的産業である酒類の製造技術も、時代を経るごとに進化を重ねていくものです。 藤居酒造では、長い歴史の中で蔵人達により積み上げられた技術を根本に据え、 常に新たな素材や技術を洋の東西を問わず幅広く取り組むことにより新旧の技術の融合を図り、よりよい商品造り為に努力を続けております。 ▲萬力屋3代目4代目 1、蒸留酒の世界を見てみますと、ブラウン、ホワイトリカー双方において蒸留後の熟成工程が製品の品質を高めるのに重要であることは周知の事実です。焼酎は世界的に見ても比較的若い焼酎が多く飲まれている点で珍しい蒸留酒ですが、多くの蒸留酒同様に貯蔵熟成により、焼酎の持つ実力を高めることができます。 2、焼酎に限らず酒類の熟成に最も大切な事は環境です。 年間を通して安定した温度、湿度を持つ環境が焼酎の熟成をより良い方向へと導くのです。この最良の環境を求め、藤居酒造では近隣の人念な調査を行いました。そして約十年前に天然記念物に指定されている風連鍾乳洞を有する山中に洞窟を発見し、整備を行い焼酎貯蔵庫として現在も使用してお ります。 また、一般的なタンク貯蔵や樫樽を用いた貯蔵を行う等、商品に応じて様々な熟成方法を用いております。 「国際味覚審査機構iTQi」において、大分麦焼酎「ふしぎ屋」が、2011年?2020年の10年間最高賞三ツ星を達成し、本格焼酎はもとより、世界の蒸留酒として史上初のダイヤモンド賞を獲得しました。 ▲ダイヤモンド賞賞状 「国際味覚審査機構 - International Taste & Quality Institute(iTQi) 」 ブリュッセル(ベルギー)に本部を置く、世界中の食品・飲料品の「味」の審査をし、優れた製品を表彰・プロモーションする機関です。 審査員はヨーロッパで最も権威ある15の調理師協会および国際ソムリエ協会(ASI)に属する一流シェフやソムリエで構成されています。 審査は完全なブラインドテスト。有名であるとか、大企業とかは一切関係ありません。味覚だけの厳正な審査です。 商品一覧 ふしぎ屋 麦焼酎 25度1800ml ふしぎ屋 麦焼酎 25度720ml モカ☆フシギ 11度500ml 時の旅人 麦焼酎カットボトル 25度720ml 時の旅人 米焼酎カットボトル 25度720ml 時の旅人 芋焼酎カットボトル 25度720ml いらっしゃい招き猫麦焼酎 25度720ml いらっしゃい招き猫「金運招き猫」麦焼酎 25度720ml いらっしゃい招き猫「勝利の虎ネコ」麦焼酎 25度720ml ふしぎ屋極上原酒 陶器(限定品) 43度 720ml ふしぎ屋7長期貯蔵 陶器(限定品) 25度 720ml ふしぎ屋長期貯蔵(限定品) 25度 1800ml 麹 糀 こうじ コウジ
お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 大分県宇佐市長洲の豊かな自然が育んだ長洲蒸留蔵 ■ 久保酒造のサケ造り 久保酒造は、大分県の県北の地、ここ歴史ある宇佐の長洲に1789年創業者の手により造られた200有余年の歴史ある酒蔵。製造場は、かつて当時の氏神様であります貴船神社の境内にあり、ここはすべての水神様を祭っている由緒ある所で特に水を祭っている特別な地域であり今も水に恵まれた環境にある場所です。 気の遠くなる程の時間(トキ)を経て、ひとつの焼酎(サケ)が誕生します。 一粒の麦、ひとつひとつの工程を大切にし、あたり前のことをあたり前に、麹や酵母を育て、焼酎(サケ)造りに向き合った証がここにあります。 この焼酎(サケ)を造り上げたのは誰の技でもなく、麦と優れた醸造菌と蔵の和です。 長洲蒸留蔵より心をこめてお届けします。 ■ 長期貯蔵 常圧蒸留の麦焼酎を長期間じっくり貯蔵したもので飲み口は熟成されたまろみが加わり独特の旨さがある麦焼酎です。クセがなくスッキリとした飲み口。ロック、水割りがおすすめです。 商品名 久保酒造 麦焼酎 やばの古城 名称 麦焼酎 内容量 900ml アルコール分 25度 商品コード J4931355040037 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ご注意 □ 開栓の際には十分ご注意ください。 □ 妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 原材料名 麦、麦麹 メーカー 製造元・発売元:久保酒蔵株式会社 大分県宇佐市長洲3581-1 区分 酒類 生産国 日本麹 糀 こうじ コウジ
お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 口当たり良くクセのない味わい ■ 麦の風味を生かした爽やかな焼酎 大分むぎ焼酎「白寿」は麦の風味を生かした、くせのない本格焼酎です。 商品名 小手川酒造 白寿 麦 化粧箱入り 25度 名称 麦焼酎 内容量 700ml アルコール度数 25度 商品コード J4517156010600 保存方法 常温 原材料名 麦・麦麹 製造元 小手川酒造株式会社 大分県臼杵市大字臼杵538 区分 酒類白寿 麦焼酎 20度 白寿 麦焼酎 25度 白寿 麦焼酎 25度 900ml1800ml 700ml 720ml 白寿 芋焼酎 25度 宗麟原酒 清酒 19度 ひとつぶの真珠 麦焼酎 25度 900ml 720ml 720ml 王妃イザベル21粕取り焼酎 21度 王妃イザベル21粕取り焼酎 25度 羽衣 黒麹 麦焼酎 36度 720ml 720ml 720ml 黒伝説 烝司 麦焼酎 34度 750ml 麹 糀 こうじ コウジ
お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 大分県宇佐市長洲の豊かな自然が育んだ長洲蒸留蔵 ■ 久保酒造のサケ造り 久保酒造は、大分県の県北の地、ここ歴史ある宇佐の長洲に1789年創業者の手により造られた200有余年の歴史ある酒蔵。製造場は、かつて当時の氏神様であります貴船神社の境内にあり、ここはすべての水神様を祭っている由緒ある所で特に水を祭っている特別な地域であり今も水に恵まれた環境にある場所です。 気の遠くなる程の時間(トキ)を経て、ひとつの焼酎(サケ)が誕生します。 一粒の麦、ひとつひとつの工程を大切にし、あたり前のことをあたり前に、麹や酵母を育て、焼酎(サケ)造りに向き合った証がここにあります。 この焼酎(サケ)を造り上げたのは誰の技でもなく、麦と優れた醸造菌と蔵の和です。 長洲蒸留蔵より心をこめてお届けします。 ■ 「酔っちょくれ」は大分弁で酔って下さいの意味 大分県産大麦ニシノホシを使用した常圧蒸留麦焼酎です。個性ある独特の麦の薫りが楽しめ深いコクがある飲みごたえある焼酎です。ロック、水割りがおすすめですがお湯割りも楽しめます。 商品名 久保酒造 麦焼酎 酔っちょくれ 名称 麦焼酎 内容量 900ml アルコール分 25度 商品コード J4931355060165 蒸留方法 常圧蒸留 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ご注意 □ 開栓の際には十分ご注意ください。 □ 妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 原材料名 麦(豪州産)・麦?(豪州産) メーカー 製造元・発売元:久保酒蔵株式会社 大分県宇佐市長洲3581-1 区分 酒類 生産国 日本麹 糀 こうじ コウジ
お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 創業1804年 当主の名前をラベルにした、 井上酒造代表の麦焼酎 ■ 大麦を100%使い、天領日田の天然地下水で仕込んだ焼酎 厳選した二条大麦と天領ひたの天然水とが、長年の蒸留技術から生みだした減圧蒸留の麦焼酎 ■ 麦の香りが程良く ありまろやかな甘味、淡麗で軽やかな風味が特徴 ■ どんな料理に合う? 大分県日田特産の、鮎の塩焼き・うるか・しめ鯖・鯖寿司・たらの芽のてんぷら、などもお勧めです。 ■ おすすめの飲み方 オンザロック・ストレート・お湯割り 商品名 井上酒造 初代 百助(しょだい ももすけ) 本格麦焼酎 25度 名称 麦焼酎 内容量 720ml アルコール度数 25度 商品コード J4958233042747 蒸留方法 単式蒸留 原材料名 麦、麦麹 製造元 株式会社井上酒造 大分県日田市大字大肥2220-1 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ
お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 旨味豊かな本格麦焼酎 ■ 豊後清明(減圧)20度 清酒造りの技術を最大限に活かしゆっくり発酵させ、減圧蒸留した旨味豊かな本格 麦焼酎です。 やわらかく滑らかな口当たりの中に、華やかに立つ麦の薫り、芳ばしい旨みが絶妙な調和を奏でます。 <おすすめの飲み方> ロック・お湯割り・水割り 「清明」は大分では珍しく、米麹を使用した麦焼酎です。 清酒造りの蔵元である萱島酒造の米麹への思い入れと長年培ってきた経験が活かされた焼酎は、 米由来の甘みと柔らかさが特徴の、どこにもない萱島酒類だけの焼酎に仕上がっています。 ■ 麦焼酎と合う料理 ・里芋とあたりめの煮物 ・乾きものおつまみの定番 ・炒り豆腐 ・油揚げとチンゲン菜の辛子和え ・炙りホタテの松前漬け ・カリカリ豚の新タマスライスのせ ・レンコンの柚子コショウ炒め ・鯖の味噌煮缶でおろし煮 ・長ネギと豚肉のさっぱり炒め ■ 萱島酒類について 萱島酒類は、「西の関」を生み出した明治6年創業の日本酒蔵・萱島酒造の技と精神を引き継ぎ、平成21年に創業。 城下町の風情が漂う竹田の町並みに萱島酒造の屋号「福寿屋」の看板を背負い、他にはない萱島酒類だけの焼酎造りを始めました。 その焼酎は、大自然から湧き出る水をふんだんに利用し大分の麦焼酎には珍しい米麹使い、米の甘みと旨味を引き出す造りで行っています。 西の関の技と奥豊後の水が出会い、生れてきた麦焼酎が「豊後 清明」。 清らかさと明るさをあわせ持つ澄んだ味わいの「豊後 清明」は、水の里にふさわしい焼酎として、人から人へ。 ゆっくりと永く、「清明」の味を伝えていきます。 ■ 焼酎ができるまで 工程1:原料処理(米) 丁寧に米を洗い、米の状態に合わせ適切な給水量で一定の時間水にひたします。その後蒸し上げ冷まします。 工程 2:製麹 製麹(せいぎく)とは、麹をつくる工程のことです。蒸し米に種麹となる白麹菌を加えて混ぜ、麹菌をまんべんなく繁殖させます。麦焼酎では珍しい米麹仕込みの萱島酒類にとって最も重要な行程となります。 工程 3:一次醪 麹に水と焼酎酵母を加えて、酵母を大量に育成します。約 4?5 日ほど発酵させたものを「一次醪(もろみ)」といいます。 工程 4:二次醪 一次醪に、水と麦焼酎の主原料となる蒸麦を加えて、アルコール発酵をすすめる工程を「二次醪」といいます。 工程 5:蒸留 蒸留釡に醪を投入し蒸留していきます。萱島酒類では、常圧蒸留と減圧蒸留の 2 つの蒸留方法で原酒をとりだします。味や風味に違いが生じるのは 2 つの蒸留方法を行っているためです。 工程 6:熟成 蒸留したての原酒は、蒸留時の独特な香りが残っています。数か月貯蔵することで、焼酎のまろやかな風味や香りを引き出します。 その後、杜氏の管理のもと割水・濾過を行いビン詰されお客さまへと出荷されます。 <職人> 萱島酒類が日本酒蔵である萱島酒造の影響を色濃く受けている点がもう一つ。酒造りは「洗いに始まり洗いに終る」と言われるほど、つくりを始める数ヶ月も前から道具の清掃に注力します。 道具は丹念に手で洗い、仕上げには熱湯で殺菌します。 そういった長年培ってきた造りの精神・技術を最大限に活かし、ゆっくり丁寧に発酵させ蒸留した旨味豊かな本格麦焼酎を造り続けていきます。 また古来より日本の食文化に大いに貢献してきた米麹。この米麹仕込みの麦焼酎「清明」を進化させ新しい風を吹かせることが出来る様これからも精進、精進の毎日です。 商品名 豊後清明 20度 麦焼酎 名称 麦焼酎 内容量 900ml 商品コード J4571311509125 アルコール度数 20度 原材料名 麦、米麹(国産米) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造元 萱島酒類株式会社 大分県竹田市大字竹田町398番地 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ むぎしょうちゅう ムギショウチュウ お湯割り おゆわり 水割り みずわり オンザロック ろっく ストレート すとれーと 九州 大分県産 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼
お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 香リヲ為ス。風味ヲ為ス。里ヲ愛ス。 是レ飲んベエノ極意ナリ。 ■ 宇佐平野で収穫された六条大麦が原料 西日本有数の穀倉地帯「宇佐平野」を望む地で、厳選された地元産のハダカ麦を全量使用。頑固一徹な蔵元による手間暇かけた造りと、常圧蒸留による原料の特性を生かした味わいは麦本来の、芳ばしく骨太でしかもバランスのよい爽やかな香りと後味がご堪能いただける、限定生産の逸品です。 ■ 優しい香ばしさの中にある芳醇な香り 常圧蒸留後、約1?2年熟成させています。そのため、優しい香ばしさの中にある芳醇で濃厚な味わいが口に広がり、どんなお食事にもぴったり。夏はロックや水割りできりっと、冬はお湯割りでゆるりとお楽しみいただけます。 商品名 大分麦焼酎 為 ゝ -ためしてん- 25度 720ml 名称 麦焼酎 内容量 720ml アルコール度数 25% 商品コード J4580149921221 蒸留方法 常圧単式蒸留 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ご注意 □ 開栓の際には十分ご注意ください。 □ 妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 原材料名 大麦・大麦麹(大分市宇佐産) メーカー 製造元:有限会社常徳屋酒造場 大分県宇佐市四日市1205-2 区分 酒類商品一覧を見る 720ml1.8L 720ml1.8L 720ml1.8L 720ml1.8L 720ml1.8L 720ml1.8L 720ml1.8L 麹 糀 こうじ コウジ
未成年者の酒類の購入や飲酒は法律で禁止されています。 大分県産大麦(トヨノホシ)100% ■ 伝統の味、薫りをお届け 二代目当主、赤嶺益喜の名を介したこの焼酎は原料に大分県産大麦「とよのほし」を使用し伝統の蔵・製法にて造りを行い、歴代の杜氏に恥じない当蔵独特な風味を放つキリッとした味わいの焼酎に仕上がりました。少量生産にて限定焼酎になります。この機会に是非ご賞味下さい。 ※製造時期により瓶の色が緑の場合がございます。ご注意下さい。 ■ 小さな蔵元だからできること 赤嶺酒造場は小さな酒蔵です。ライン生産ではなくほとんどの工程が手作りです。だからこそとことんこだわり抜いた酒造りができるのです。その年ごとの原料の麦、麹の出来、気温や湿度、伝承した技術や長年の経験で些細な調整を行いながら、一本一本丁寧に心を込めてこだわりの酒造りを行っております。 商品名 本格焼酎 トヨノホシ益喜 (常圧蒸留) 名称 麦焼酎 内容量 900ml 商品コード J4993436552020 原料 大麦トヨノホシ(大分県産)、白麹 アルコール度数 25度 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造者 赤嶺酒造場 大分県臼杵市野津町大字野津市164-1 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ
お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 シンプルなラベルデザインも魅力 ■ 久家本店の酒造り 久家本店は、国宝臼杵石仏、ふぐ料理、町並み保存で知られる醸造の町・大分県臼杵市に、万延元年(1860年)、当時の稲葉藩主より醸造蔵を賜り、創業しました。大正8年には、代表銘柄である清酒「一の井手」が誕生しました。昭和53年には、麦焼酎の製造も開始し、現在では清酒、焼酎、リキュールの製造並びに販売を行なっております。コメ、ムギ、イモ、ウメといった材料本来の旨味がしっかりとした酒を、ひたむきに造り続けています。 ■ 丁寧な麹造り 焼酎造りに大切な麹を造るときに、あえて人手の掛かる旧式の製麹器を使っています。人の手で丁寧に造られた良質の麹ができ、出来上がりの焼酎にほのかな「甘さ」を与えるからです。 ■ 小仕込み多仕込み 多量の原料を一気に仕込んでしまうのではなく少量の原料の小仕込みを繰返し行っています。丁寧な管理ができ、香りと味の乗った良質のもろみができるからです。 ■ 複数回蒸留 小仕込みで造ったもろみをさらに3回に分けて蒸留しています。手間は掛かりますが、こうした方がもろみの良さを充分に引き出した良質の焼酎ができるからです。 ■ 嵐影(らんえい) 酒名は、久家本店13代の俳号の「嵐影」から。 大分県産裸麦100%のほのかな甘味、黒麹仕込によるトロッとした舌触りと丸みのある味わいが特徴の大分麦焼酎です。常圧蒸留にて蒸留時間を従来の倍の4時間にすることによって、麦の香りや香ばしい旨味とコクが存分に引き出されています。 商品名 久家本店 大分麦焼酎 嵐影(らんえい) 名称 焼酎 内容量 720ml アルコール分 25度 商品コード J4983862194321 賞味期限 ラベル右下に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ご注意 □ 開栓の際には十分ご注意ください。 □ 妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 □ 大分麦焼酎 嵐影(らんえい)は原料の麦の香りと味を十分に堪能していただく為ね炭素濾過を行っていませんので、穀物自体に含まれる油成分が少々残っています。このため、製品の中に白く浮遊する沈殿物が見られることがありますが、これは焼酎の旨味成分と水のミネラル分が結晶化(ビンを振っていただければ消えてしまいます)したもので、品質には影響ございません。 原材料名 麦、麦麹 メーカー 製造元・発売元:株式会社久家本店 大分県臼杵市江無田382番地 区分 酒類 生産国 日本麹 糀 こうじ コウジ
この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応 「是空(ぜくう)」は、厳選された 大麦焼酎から造られた至高の逸品です。4年から14年まで様々な貯蔵年数の樫樽貯蔵とかめ貯蔵の原酒がブレンドされております。樫樽とかめの中で熟成を重ねた原酒は、深い味わいとまろやかさを獲得し 「是空」となります。その味、香、そして酔い心地、どこまでも広く 、まさに是(これ)空(くう)。オンザロック、水割りがお勧めです。 【あす楽_土曜営業】 内容量・度数 720ml/37度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 福岡県八女(やめ) 原材料 麦・麦麹・米麹 蔵元名 喜多屋 その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! この商品は簡易箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。 また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。 ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 吟醸酒を連想させる豊かな香りときれいな甘さが特徴 ■ 大麦を50%まで磨き、清酒造りで培った温度管理で低温発酵しています。 ■ 28%とすこし高めのアルコールの設定もロックを意識しています。 ■ 特別な裏ワザとして、ハーフ&ハーフで割って、冷蔵庫で冷やして生酒風に。 ■ 冷酒セットでドレスアップしても、食卓が華やかになります。 ■ お寿司や野菜の天ぷらなど和食と良く合います。 商品名 ぶんご銘醸 香吟のささやき 麦焼酎 28度 名称 麦焼酎 内容量 720ml アルコール度数 28度 商品コード J4968850528180 原材料名 麦、麦こうじ 製造元 ぶんご銘醸株式会社 大分県佐伯市直川大字横川字亀の甲789番地4 区分 酒類 お土産 贈り物 ギフト 父の日 ホワイトデー お取り寄せ
この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応 この蔵は福岡の酒「三井の寿」の井上合名と「庭の鴬」の山口酒造が、共同経営している焼酎蔵です。 蔵は井上合名の敷地内にあります。 幾年の歳月を樫樽の中で眠り続けた樽の中より、厳選された究極の幸福な焼酎を、「福を招き・家財を守り・明るい運勢を確実に捕らえる知恵者」と言われている「梟(ふくろう)」に因んで銘名されました。この蔵独自の麦を焙煎して醸された焼酎を自慢の樫樽とタンクでそれぞれ3年間熟成させて、造られました。 華やかな香りと、柔らな口当たりが味わい深い本格派麦焼酎です。 ロックでの飲用を特にオススメ致します。【あす楽_土曜営業】 内容量・度数 720ml/25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。 生産地 福岡県太刀洗(たちあらい) 原材料 麦・米こうじ 蔵元名 研醸(けんじょう) その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! この商品は専用ギフト箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。 また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。 ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
未成年者の酒類の購入や飲酒は法律で禁止されています。 西の誉の酒づくり ■ 2018年モンドセレクション金賞受賞 ■ 麦焼酎 選び抜いた大麦を50%まで磨きこみ、減圧蒸留という技法で、氷点濾過のみで造り出された高精白の麦焼酎。芳醇な吟醸の香りを放つその味は、淡麗にして麦独特の甘さが特徴です。 ■ 伝統と技と知恵 慶応4年(1868年)の創業当時から150年間受け継がれた、杜氏の伝統の技と知恵を守り、からだに優しく、そして美味しいこだわりの酒造りを行っています。 美味しいお酒や焼酎を作るために水にこだわり、大分県日田市の「日田天領水」を使用しています。 また、昔ながらの「氷点ろ過」や、活性炭を使用しない「無炭素ろ過」で、原料本来の味わいをそのまま引き出し、より旨味や香味を醸し出すよう、ひとつひとつ丁寧に仕上げます。西の誉ならではの個性のある商品づくりを心がけています。 150年間受け継がれた伝統の技と、山々に囲まれ、空気の美味しい自然豊かなこの地でしか手に入らない恵みの「水」。これからも大切にし、安心安全な商品を皆様へお届けします。 ■ 活性炭を使用しない無炭素ろ過方式 仕込んだもろみを蒸留し、そこで落ちてくる液体が焼酎の原酒となりますが、一般的な焼酎造りの場合、その原酒をろ過し、貯蔵して熟成させ、割り水後に瓶詰し、焼酎が完成します。 蒸留したばかりの焼酎の原酒には、油分などが混ざり、このような不純物を取り除くために、蒸留された後冷却し、ろ過をするのが一般的です。 しかし西の誉銘醸では昔ながらの製法にこだわり、活性炭を使用しない無炭素ろ過で焼酎を造っています。活性炭は雑味と色を取る役目をしますが、焼酎の楽しみ方の一つでもある、香ばしい甘い香りや、華やかな香りが損なわれる可能性もあるため使用せず、あえて雑味や色を個性として生かす製品造りをしています。(一部商品を除く) 又、お客様から二日酔いしない※1などのお声もいただいており、昔ながらの製法で手間はかかりますが、焼酎本来の味を楽しんでいただくために、西の誉銘醸では活性炭を使用しない無炭素ろ過にこだわり続けます。 ※1 個人の感想であり効果・効能を示すものではありません ■ 地球からの贈り物 日田天領水 西の誉の割り水には日田天領水を使用しています。 九州を代表する久住、耶馬溪、活発な活動を続ける活火山の阿蘇山など、千メートル級の山々に囲まれた日田盆地。 この日田盆地を取り囲む山々に降り注いだ雨は、複雑に何層にも積み重なった天然のフィルターである地層を潜りろ過され、やがてこの日田の地へとたどり着きます。 その中でも、更に限られた場所から採水されるのが「日田天領水」です。 とくに滅菌処理をしなくてもミネラルウォーターの基準をクリアするほど良質な原水は、天然のミネラルバランスを保った、飲みやすくおいしい軟水で、自然にpH約8.3に保たれた弱アルカリ性のミネラルウォーターです。 商品名 麦焼酎 麦一味 名称 麦焼酎 内容量 720ml アルコール度数 25度 麹 白麹 蒸留方法 減圧蒸留 商品コード J4975828063468 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存ください。 原材料 麦(豪州産)、麦麹 製造者 西の誉銘醸株式会社 大分県中津市福島2065番地の2 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ